Кафедра Биологии с экологией и курсом фармакогнозии Растительные ткани, их классификация, структура, функции. Образовательные, покровные ткани, основная паренхима. Лекция № 2 для студентов 1 курса, обучающихся по специальности 060301 – Фармация Доцент Зубарева Е.В. Красноярск 2014 План • • • • 1 Понятие «ткани». Классификация. 2. Образовательные ткани. 3. Покровные ткани. 4. Основная паренхима. Тканями называют устойчивые, т. е. закономерно повторяющиеся, комплексы клеток, сходные по происхождению, строению и приспособленные к выполнению одной или нескольких функций. Классификация тканей: • I Образовательные ткани (меристемы): • 1) верхушечные • 2) боковые • 3) вставочные • 4) раневые • II. Покровные ткани: • 1) эпидерма • 2) перидерма • 3) корка • III. Основная паренхима: • 1) ассимиляционные ткани • 2) запасающие ткани • 3) аэренхима • 4) водоносные • IV. Выделительные ткани: • 1) наружные • 2) внутренние • V. Механические ткани (опорные, скелетные, арматурные): • 1) колленхима • 2) склеренхима • VI. Проводящие ткани: • 1) ксилема (древесина) • 2) флоэма (луб). Образовательная ткань Верхушечная (апекальная меристема) Апикальная меристема в верхушечной почке побега элодеи (Elodea canadensis): А продольный разрез; Б - конус нарастания (внешний вид и разрез); В - клетка первичной меристемы. Апекс корня Боковые (л а т е р а л ь н ы е: лат. lateralis - боковой) меристемы Первичная образовательная ткань: • Прокамбий – образует вторичную образовательную ткань - камбий и первичную проводящую систему. • Перицикл – образует пробковый камбий – феллоген, а в корнях – боковые корни. Вторичная образовательная ткань: • Камбий – расположен под коркой и образует вовнутрь – древесину, кнаружи – луб (мало, очень нежные и недолговечные и часто сминаются (облитерируются). • Феллоген – располагается над лубом и образует кнаружи – пробку (мертвые клетки), а вовнутрь – феллодерму (живые клетки, осуществляют связь с камбием). Получается слоеные пирог: Пробка Феллоген Феллодерма Луб Камбий Древесина Схема распределения различных меристем в стебле: 1 — верхушечная (апикальная); 2 — вставочная (интеркалярная); 3 — боковая (латеральная). Вставочные меристемы представляют собой активно растущие меристематические участки, расположенные большей частью у оснований междоузлий и листьев. Их можно назвать остаточными. Р а н е в ы е (травматические) меристемы, как показывает название, возникают при залечивании поврежденных тканей и органов. ПОКРОВНАЯ ТКАНЬ Все тело покрыто ею, выполняет определенную функцию: - защитная (от микроорганизмов, перепада температур); - регуляция водного - и газообмена. Различают наружные и внутренние покровные ткани. По времени возниконовения • Эпидерма - первичная. • Перидерма - вторичная. • Корка (ритидом) - третичная. 1. Эпидерма (греч. «эпи» - сверху) = кожица. Первичная покровная ткань. • 1) основные клетки эпидермы, • 2) замыкающие и побочные клетки устьиц, • 3) трихомы, т. е. производные эпидермальных клеток в виде выростов, волосков. Эпидерма нижней стороны листа пеларгонии (Pelargonium): 1 — основные клетки эпидермы, 2 — замыкающие клетки устьица, 3 — устьичная щель, 4 — кроющий волосок, 5 — железистый волосок (трихома), 6 — околоволосковые клетки, 7 — побочные клетки На корнях кожица (эпидерма) отличается тем, что: • • • • • - называется ризодерма; - устьиц нет; - нет хлоропластов; - оболочки клеток ровные; - корневые волоски – трихобласты. Трихобласты отличаются от трихом тем, что образуются путем выпячивания, без перегородки (до 7 мм). Их функция другая – всасывание. Также есть атрихобласты, клетки, не образующие корневые волоски. Вторичная покровная ткань - ПЕРИДЕРМА. Приходит на смену эпидерме (пери - около). Многослойная, состоит из 3-х тканей: • а) Ф е л л е м а (пробка), выполняющая главные защитные функции; • б) Ф е л л о г е н (пробковый камбий), за счет работы которого перидерма длительное время нарастает в толщину; • в) Ф е л л о д е р м а, выполняющая функцию питания феллогена. Осуществляет связь с проводящей системой растения. Перидерма (А), внешний вид чечевичек; (Б), чечевичка на поперечном срезе ветки бузины (Sambucus sibirica) 1 — остатки эпидермы, 2 — пробка (феллема), 3 — феллоген (пробковый камбий), 4 — феллодерма, 5 — чечевичка, 6 — выполняющая ткань. Третичная покровная ткань. Корка (Ритидом) Корка на поперечном срезе дуба (Guercus robur): 1 перидерма, 2 волокна, 3 — остатки первичной коры, 4 — вторичная кора, 5 — друзы оксалата кальция. Внутренние покровные ткани: • Экзодерма • Эндодерма ОСНОВНАЯ ПАРЕНХИМА Функции: • • • Ассимиляционная; Запас питательных веществ и воды; Запас продуктов метаболизма и их выведение. Основные ткани Аэрэнхима стебля рдеста: 1 межклетник Спасибо за внимание!