Занятие №11 ОСОБЕННОСТИ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ И КОСТНОЙ ТКАНЕЙ. Вопросы для подготовки к занятию: 1. Структурные особенности соединительной ткани. 2. Межклеточный матрикс: химический состав и функции. 3. Особенности строения коллагена и эластина. Основные этапы синтеза коллагена. Распад коллагена. 4. Неколлагеновые белки межклеточного матрикса соединительной ткани: представители (фибронектин, ламинин), особенности строения и роль. 5. Протеогликаны: особенности строения и функции. Гликозаминогликаны, строение, биологическая роль. 6. Регуляция метаболизма компонентов соединительной ткани. 7. Нарушения обмена веществ в соединительной ткани, биохимические тесты для определения сдвигов в обмене биополимеров соединительной ткани. 8. Костная ткань: особенности химического состава. Особенности строения коллагена костной ткани. 9. Неколлагеновые белки костной ткани: виды, особенности строения, роль. 10. Минеральные компоненты костной ткани. 11. Минерализация: определение, условия, при которых возможна минерализация. Основные этапы минерализации. 12. Особенности резорбции костной ткани. 13. Регуляция метаболизма костной ткани. ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА: 1. Определение оксипролина в плазме крови. Задания для самостоятельной работы: Решите ситуационные задачи: 1. При недостатке поступления в организм витамина С наблюдается кровоточивость десен, подвижность и выпадение зубов, множественный кариес. После употребления данного витамина вышеперечисленные симптомы исчезают. Синтез какого белка соединительной ткани нарушается при дефиците аскорбиновой кислоты? Укажите роль витамина С в синтезе данного белка., напишите формулу витамина и реакции, в которых участвует аскорбиновая кислота. 2. При врожденном дефекте феремнта лизилоксидазы (синдром ЭлерсаДанло) наблюдаются ухудшение состояния тканей пародонта, механических свойств периодонта, дефекты развития скелета, вялость кожных покровов. Укажите роль лизилоксидазы в синтезе и созревании коллагена и эластина. Напишите реакцию, катализируемую данным ферментом. 3. У пациентов с сахарным диабетом очень часто развивается тяжелая форма пародонтита, плохо поддающаяся лечению. Объясните причину данных этого состояния. 4. Гликозаминогликаны широко используются в медицинской практике (пластическая хирургия, травматология, косметология и др.). К какому классу соединений относят гликозаминогликаны? Напишите их классификацию, укажите их роль. Напишите формулу гиалуроновой кислоты. 5. Остеобласты синтезируют белок остеокальцин, содержащий в первичной структуре 49 аминокислот, из которых 3 остатка глутаминовой кислоты подвергаются посттрансляционному карбоксилированию. Напишите реакцию карбоксилирования остатков глутаминовой кислоты в составе остеокальцина. Укажите роль данного белка. 6. У больного с хроническим гепатитом и нефритом наблюдается рахитоподобное заболевание, сопровождающееся интенсивной деминерализацией костей, несмотря на меры профилактики. Объясните механизм данного осложнения у больных. Напишите формулу витамина D, реакции образования активной формы данного витамина и укажите его роль в организме. 7. Длительное введение глюкокортикоидов приводит к развитию остеопороза с вымыванием неорганического компонента костной ткани и нарушением структуры органического матрикса кости. Даже однократное введение гормонов снижает уровень маркера костного синтеза – остеокальцина. Назовите химическую природу глюкокортикоидов, укажите место их синтеза и механизм влияния данных гормонов на метаболизм компонентов костной ткани. ЛИТЕРАТУРА: 1. Т.Т.Березов, Б.Ф.Коровкин "Биохимия", 1990 г., с. 518-532 2. А.Я.Николаев "Биохимия", 1989 г., с.399-411 3. Биохимия минерализованных тканей и соединительнотканного матрикса: уч. пособие / состав. Н.В.Савинова, С.Е.Переведенцева и др.; под ред. Е.Г.Бутолина. – Ижевск, 2012 – с. 3-43, 96-99, 100- 105. 4. Лекционные записи. 5. Сборник заданий по биохимии для самостоятельной работы студентов стоматологического факультета: уч. пособие /С.Е.Переведенцева, Н.В.Савинова и др.; под ред. Е.Г.Бутолина – Ижевск, 2011. – с. 31-43.