Мы придаем бизнесу изысканный вкус! «Летний дворец» представляет собой уникальный проект, аналогов которому нет в России: Это современный многофункциональный комплекс общей площадью более 4000 м кв., оснащенный самым современным техническим оборудованием, обладающий своей кухней площадью более 1500 м кв. и командой поваров высочайшего уровня. Он расположен во вновь построенном здании, которое вправе занять достойное место в плеяде архитектурных жемчужин Петергофа. «Летний дворец» характеризует выгодное расположение на Санкт-Петербургском шоссе, соединяющем Петродворец с городом. В непосредственной близости находятся музей-парк «Петергоф», парки Александрия и Сергиевка, берег Финского залива и Константиновский дворец. Название комплекса выбрано не случайно – архитектура здания и интерьер выдержаны в дворцовом стиле XVIIIXIX вв. и соответствуют русской барочной традиции. Ресторан располагает двумя изысканно украшенными живописью, скульптурами и лепниной залами – Розовым и Живописным. Несмотря на обилие богатого убранства, пространство ресторана сохраняет удивительную воздушность, легкость и наполненность светом. «Летний Дворец» – это Розовый и Живописный залы, объединенные в единое пространство площадью 800 м кв., с возможностью разделения театральным занавесом. Схема залов Ресторана «Летнего дворца» «Летний дворец» – это единение классики и современности: роскошный барочный стиль в гармонии с новейшими технологиями Основа комплекса «Летний дворец» – это большой зал-трансформер, который делится на два зала и может быть оборудован в соответствии с проводимым мероприятием. Использование двух залов ресторана и удобных летних террас позволяет варьировать количество гостей и свободно размещать от 180 до 500 персон. В зависимости от плана рассадки, комплекс способен принять до 800 гостей. Общая площадь здания составляет 4200 м кв., из них 800 м кв. – это площадь залов ресторана и 320 м кв. – вестибюль. Прилегающая территория вокруг комплекса – 14 000 м кв.. «Летний Дворец» оснащен: – современным световым и звуковым оборудованием; – поднимающейся и регулируемой по высоте сценой 10 м х 6 м, благодаря которой шоу отлично видно с любой точки зала; – гримерками для артистов; – большим проекционным ф; – системой полного затемнения залов black-out; – в комплексе обустроены открытые удобные террасы по периметру ресторана (с выходом из залов); – имеется возможность проносить в зал крупногабаритные предметы (например, рояль, автомобиль и т.д.); – есть 2 входа: главный и VIP; – обширный паркинг на 100 машин и 8 больших автобусов; – собственный резервный дизельный генератор; – кухня ресторана занимает 1500 м кв. и оснащена самым современным оборудованием; – комплекс обладает значительными складскими площадями. Осенью 2009 года в «Летнем Дворце» откроется бутик-отель на 9 номеров с гастрономическим уклоном, каждый из которых будет выдержан в своем особом стиле. Архитектура Cтилистика дворца основана на лучших образцах русской и европейской барочной традиции. В последние годы классика встречается в архитектуре частных особняков, однако масштабные проекты общественного назначения в этом стиле не создаются с 1956 года. Что же говорить о дворцах – их не строили в Петербурге и его предместьях уже почти сотню лет, только реконструировали. Архитектор комплекса «Летний Дворец» И.Н. Князев посвятил свое творение великому зодчему Антонио Ринальди, придворному архитектору императрицы Екатерины II, 30 лет создававшего в России свои шедевры. Интерьеры и экстерьер «Летнего дворца» соотносятся со знаменитыми российскими работами великого итальянца: Китайским дворцом в Ораниенбауме, зданием Манежа в Гатчине, Мраморным дворцом. В интерьере «Летнего Дворца» следует отметить работы скульпторов Павла Игнатьева и Дениса Просолова, а также живописцев Анну Карпову и Андрея Журавлева. Кухня «Летнего Дворца» Меню «Летнего Дворца» отражает все многообразие русской кухни, которая по праву считается одной из богатейших в мире. Достоинство русской кухни – умение вбирать в себя и творчески дорабатывать, совершенствовать лучшие блюда всех народов, с которыми приходилось общаться русским людям на долгом историческом пути. Количество всевозможных блюд на царских пирах доходило до ста, а в особых случаях могло достигать и пол тысячи. Шеф-повар ресторана «Летний Дворец» представляет меню, которое включает в себя более 200 позиций! Среди них есть как традиционные блюда русской кухни («рулет из домашней ветчины с квашенной капустой» и «голубчики под сметанным соусом»), так и уникальные в своем роде произведения кулинарного искусства («Стерлядь на ладье из ржаного хлеба, украшенная раками, лаймом и домашними маслинами», «Окорок, запеченный по-Демидовски» и др.). Шеф-повар «Летнего Дворца» Михаил Дмитриев известен в Петербурге и за его пределами. Его мастерство было по достоинству оценено на самом высшем уровне – он готовил блюда для президентов Жака Ширака, Владимира Путина, Нурсултана Назарбаева, принца Майкла Кентского, Аллы Пугачевой, Филиппа Киркорова и других известных персон. По желанию гостей может быть разработано особое меню – исключительно для конкретного мероприятия. «Летний Дворец» предлагает своим гостям следующие услуги: – Ресторан высокой русской и европейской кухни; – Организация корпоративных событий; – Банкеты, гала-ужины, балы; – Обслуживание туристических групп; – Шоу-программы, концерты; – Презентации, рекламные акции; – Свадьбы, юбилеи, праздники; – Конференции; – Разработка сценария и организация любого мероприятия, проводимого во дворце, в том числе и с участием мировых знаменитостей; – Возможность разделения залов с помощью театрального занавеса на две самостоятельные площадки; – Проведение банкетов в дворцовом интерьере без ограничений, присущих музеям! Дополнительные услуги: – Размещение гостей в нашем и ближайших отелях различных категорий; – Заказ необходимого транспорта как для индивидуальных гостей, так и для групп; – Приглашение артистов любого уровня; – Оформление зала для мероприятий (канделябры, цветы и т.д.); – Выделение VIP-зоны, дополнительное зонирование; – Праздничная встреча гостей; – Фото и видеосъемка мероприятий; Целевая аудитория «Летнего Дворца» достаточно разнообразна: Это гости музея-парка «Петергоф», жители юго-западного района Санкт-Петербурга, частные и корпоративные заказчики мероприятий (презентации, концерты, свадьбы, юбилеи, выставки и т.д.), организованные туристические группы, а также фирмы, профессионально занимающиеся организацией праздников и концертов. «Летний Дворец» – это идеальное место для проведения различных мероприятий высокого уровня, будь то концерт, презентация, свадьба, корпоративный банкет, бал, конференция, либо что-то еще. «Летний Дворец» не ставит ограничений пожеланиям своих гостей. В ресторане дворца можно также просто поужинать под хорошую живую музыку с семьей в атмосфере красоты и возвышенности. «Летний Дворец» ждет гостей каждый день с 11:00 до 23:00 Санкт-Петербург, Петродворец, Санкт-Петербургское шоссе, 130/7 Телефон для индивидуальных гостей: +7 (812) 334 00 50 Телефон для заказа мероприятий: +7 (812) 334 40 80 info@summerpalace.ru www.summerpalace.ru