описание здесь

Российская деловая неделя в рамках крупнейшего в Азии
форума продуктов питания, ресторанного
и гостиничного сервиса
HOFEX - 2015
04.05.2015 – 11.05.2015
Гонконг
КНР
Крупнейший в Азии форум продуктов питания и напитков, оборудования,
поставок и услуг для гостиничного и ресторанного бизнеса, общественного
питания. Место, где соберутся асы гостиничного и ресторанного бизнеса со
всего мира. Гурманы из разных уголков Азии и Европы приедут попробовать
новые деликатесы и удивить своими кулинарными шедеврам. Это самое
крупное мероприятие отрасли, в котором принимают участие
профессиональные покупатели: отельеры, рестораторы, шеф-повара и оптовые
поставщики продуктов питания.
Российская деловая неделя в рамках форума – это посещение всех разделов
выставки, проведение обучающих мастер-классов по азиатской кухне и
ресторанному сервису, встреча с представителями крупнейших продуктовых и
кулинарных ассоциаций Азии и уникальная конференция в формате B2B
HOFEX проводится 1 раз в 2 года, начиная с 1987 года, в консолидации со специализированными выставками:
- “Wine & Spirits Asia” (продукты и напитки)
- “Seafood Asia” (морепродукты)
- “Asian Bakery” (бакалейная продукция)
- “Fresh Produce Asia” (свежие и экологически чистые продукты)
Выставка располагается в трех тематически разделенных залах: HOFEX Food & Drink занимает залы, где будут
демонстрироваться лучшие продукты питания и напитки; HOFEX Hospitality Equipment, Services & Technology
располагается в зале №1 и представляет технологии, услуги и решения для пищевой и гостиничной индустрии.
Политика администрации выставки HOFEX предусматривает вход на выставку только для торговых посетителей по
предварительной аккредитации.
HOFEX 2013 продемонстрировала рекордные показатели. Экспозиции более 1900 участников из 48 стран, включая
44 национальных павильона, заняли 60000 кв. м в 13 павильонах. Зарегистрировано 37817 посетителей, в том
числе 11351 иностранный.
Тематические разделы HOFEX: пищевые продукты и напитки; консервированные продукты; кондитерские
изделия; молочные продукты; пищевые ингредиенты и добавки; свежие продукты; мороженные и охлажденные
продукты; деликатесы; здоровая пища; мясо и птица; морепродукты и рыба; закуски; чай и кофе; вино, крепкие
спиртные напитки и пиво; оборудование для кондитерских и хлебобулочных изделий, оборудование для
гостиниц, ресторанов, предприятий розничной торговли; ковры / ткани / внутренняя отделка; оборудование для
охлаждения и заморозки; обрабатывающее, пищевое оборудование и мебель; печи и духовки;
профессиональное аудио-видео оборудование и освещение; оборудование для курортов; столовые
принадлежности и аксессуары; отраслевые ассоциации, профессиональные союзы, СМИ.
И все это в настоящем деловом и культурном центре Азии – Нong Kong
Hong Kong
Как только его не называют – азиатский Лас-Вегас, азиатское чудо, жемчужина ЮжноКитайского моря. Бывшая британская территория сегодня – специальный
административный район Гонконг Китайской Народной Республики. Уровень жизни в
Гонконге на сегодняшний день – один из самых высоких в Азии. Уже более 160 лет
Гонконг является всемирно признанным пунктом доступа иностранного бизнеса в Китай.
Крошечный Гонконг и обширная «Поднебесная» связаны не только географически, но
также в историческом и культурном плане, а теперь еще и политическими узами. В
Гонконг стекаются представители всех стран мира, работающие в самых разных отраслях
и сферах, что предоставляет безграничные возможности для заведения деловых связей
и нахождения нужных контактов. При этом высокий темп жизни не мешает
установлению по-настоящему дружеских отношений с партнерами – как и принято на
Востоке.
Гости Российской деловой недели в Гонконге будут жить в одном из самых
представительских отелей города - Harbour Grand Hotel
Harbour Grand Hong Kong
Пятизвездочный отель находится в 5 минутах ходьбы от станции метро Fortress Hill. Из
окон отеля открывается вид на великолепную гавань Виктория. Номера отеля
оформлены в современном стиле. В распоряжении гостей телевизор с плоским
экраном, транслирующий спутниковые и кабельные каналы, мини-бар и DVD-плеер.
Гости могут искупаться в 27-метровом открытом бассейне с подогревом или
отправиться в спа-салон на сеанс расслабляющего массажа. Кроме того, к вашим
услугам фитнес-центр для ежедневных тренировок.
Отель находится в пяти минутах езды от Hong Kong Convention & Exhibition Centre.
Выставочный комплекс HKCEC – всемирно известное и функциональное место встреч
бизнесменов всего мира, один из ведущих выставочных центров Азиатско-Тихоокеанского
региона (второе место в регионе после экспоцентра Токио).
Российско – азиатская B2B конференция
В рамках деловой недели мы предлагаем вам новую инновационную форму общения
с интересными для вас компаниями азиатского рынка. За исключением официальной
части программы (открытие – закрытие – вручение дипломов и сертификатов), вся
работа конференции будет сосредоточена в инновационной зоне встреч. Это 15-ти минутная
блиц-встреча, во время которой вы можете познакомиться с потенциальными партнерами,
обменяться контактами и материалами. После оплаты стоимости любого пакета Вы получаете
доступ к разделу сайта компании, где будет вывешен график ведущих компаний азиатского рынка
для регистрации встреч. На каждую встречу в специально оборудованном зале будет отведено 15
минут, таким образом за время проведения интерактивной части (5 часов) российские компании (в
формате один на один) смогут пообщаться с 20 компаниями, что позволит максимально
эффективно использовать время конференции с точки зрения налаживания деловых
взаимоотношений.
Мастер-классы:
В рамках деловой недели участникам предлагается посетить сертифицированные
мастер-классы по азиатской кухня и основам сервировки. Все мастер-классы будут
проходить с отработками меню и выдачей сертификатов от наших партнеров
(различных азиатских кулинарных ассоциаций).
Список мастер- классов:
1. Главные блюда китайской кухни.
2. Особенности сервировки азиатского меню.
3. Традиционная тайская кухня.
4. Секреты азиатских технологий гостеприимства – особенности гостиничного сервиса
лучшего отеля Гонконга Ритц-Карлтон (ОТЕЛЬ 5 ЗВЕЗД) высота 499 метров.
Достопримечательности и развлечения Гонконга.
Жемчужина Востока — это наиболее распространенный титул для описания
Гонконга. Иногда этот город-государство называют азиатским Нью-Йорком. Назвать
Гонконг китайским городом сложно, он не похож на китайские хотя бы потому, что
почти все жители говорят по-английски.
Достопримечательности Гонконга не оставят равнодушным ни одного человека. За
неделю вы посетите:
• Пик Виктория – самый высокий пик острова Гонконг, названный так в честь
королевы Виктории.
• Монастырь десяти тысяч Будд, который находится на склоне холма Ша Тин. Чтобы
подняться на самую вершину, необходимо преодолеть более 400 ступеней, и весь
путь будет проходить мимо ни разу не повторяющихся статуй Будд размером
в человеческий рост.
• Остров Лантау, на котором находятся такие знаковые достопримечательности,
как Гигантский Будда, монастырь По Лин и Путь Мудрости.
Достопримечательности и развлечения Гонконга.
Не оставит равнодушным и развлекательная программа, где запланировано:
• Посещение самого популярного ресторана китайской кухни - Jumbo Kingdom. Ресторан
был построен еще в 1976 году и с тех пор стал настоящим символом туристического
Гонконга. «Джамбо» – это гигантский трехэтажный корабль, пришвартованный в гавани
Абердин. Он считается одним из самых больших плавучих ресторанов в мире.
• Симфония Света на аллеи звезд – каждый вечер в 20:00 здесь проходит световое
лазерное шоу Симфония света (The Symphony of Lights). Это световое шоу даже занесено
в книгу рекордов Гиннеса, как самое масштабное постоянно действующее световое шоу
в мире.
А в последний день делегатов ждет самая большая экскурсия в программе – путешествие
в город Макао. Любой турист, имеющий хоть немного денег, будет обласкан и окружен
заботой в Макао так, как ни в одном другом городе мира. Турист здесь чувствует себя
настоящим «белым человеком», куда бы и когда бы он не направился.
Предупредительность, вежливость, желание услужить приезжему человеку даже в
мелочах – это сразу ощущаешь, как только попадаешь в город-казино Макао.
Программа мероприятия:
04 Мая 2015
19.35 – вылет в город Гонконг КНР
05 Мая 2015
09.35 – прибытие в аэропорт Гонконг International
11.00 – 12.00 – заселение в отель 5 звезд
12.00 – 21.00 – восстановление после перелета, свободное время
06 Мая 2015
09.00 – 10.00 – завтрак в гостинице
10.30 – 18.00 – посещение HOFEX 2015
18.00 – 21.00 - поездка на Пик Виктория
21.00 – свободное время
07 мая 2015
09.00 – 10.00 – завтрак в гостинице
10.00 – 15.00 – посещение HOFEX 2015
16.00 – 20.30 – экскурсия в Монастырь Десяти тысяч Будд или на остров Лантау (на
выбор)
21.00 – свободное время
Программа мероприятия:
08 Мая 2015
09.00 – 10.00 – завтрак в гостинице
11.00 – 15.00 – мастер-классы :
• главные блюда китайской кухни
• особенности сервировки азиатского меню
15.30 – 19.30 - мастер-классы :
• традиционная тайская кухня
• секреты азиатских технологий гостеприимства
20.00 – 24.00 – Кулинарные соревнования в рамках деловой недели
09 Мая 2015
09.00 – 10.00 – завтрак в гостинице
11.00 – 12.30 – открытие Российско-Азиатской B2B конференции
12.30 – 13.00 – кофе брейк
13.00 – 15.30 – первая часть интерактивной программы в формате встреч
15.30 – 16.30 – обед
16.30 – 19.00 – вторая часть интерактивной программы в формате встреч
19.00 – 20.30 – закрытие конференции, вручение наград и дипломов
21.00 – 24.00 – галла-ужин в ресторане Jumbo Kingdom Floating Restaurant
10 Мая 2015
переезд в город Макао + экскурсионная программа
11 Мая 2015
вылет в Москву
Организатор
Компания "Энергия Развития"
Офис: г. Москва, Никольская 17
Телефон : (495) 974-42-84
Электронная почта: omer@en-raz.ru
Web: www.en-raz.ru
Основные направления деятельности нашей компании:
1.Организация и проведение зарубежных бизнес миссий и деловых мероприятий.
2.Индивидуальный бизнес туризм( индивидуальные поездки, презентации
проектов и ROAD SHOW для зарубежных партнеров),
представление интересов региональных компаний в Москве в министерствах ,
ассоциациях и институтах развития.
3.MICE-проекты