Управление по образованию и науке

Управление по образованию и науке администрации города Сочи
ПРОЕКТ ПРОГРАММЫ ПО
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО
ПИТАНИЯ И ЕГО КАЧЕСТВА В
МУНИЦИПАЛЬНОМ
ОБРАЗОВАНИИ ГОРОДКУРОРТ СОЧИ
2009 г.
Цель проекта
Реорганизация системы школьного питания на
основе современных технологий, создание
экономически эффективной системы организации
питания школьников, основанной на принципах
централизации и индустриализации,
ориентированной на сохранение здоровья детей
и подростков.
Задачи проекта
- Реконструкция и
оснащение пяти
школьно-базоввых
столовых и
строительство
комбинатов
школьного
питания;
- использование
альтернативных
форм и методов
обслуживания:
«шведские
столы», экспрессстолы, салатбары;
1
- подготовка и
переподготовка
кадров,
ответственных за
организацию
питания;
2
Разработка и внедрение научных основ
формирования рационального питания
детей и подростков школьного
возраста.
Создание
инфраструктуры сферы
школьного питания.
- осуществление
комплексной
модернизации и
индустриализации
системы питания в
общеобразовательных
учреждениях
3
Формирование культуры
питания, пропаганда
здорового питания среди
обучающихся и их
родителей.
Объём и источники финансирования
1. Средства
федерального
бюджета
2. Средства
краевого
бюджета
3. Средства
местного
бюджета
100 млн. руб.
100 млн. руб.
130 млн. руб.
Всего на реализацию экспериментального проекта
по совершенствованию организации питания
обучающихся в муниципальных общеобразовательных
учреждениях муниципального образования городкурорт Сочи на 01.01.2010 г. необходимо
330 млн. руб.
Сумма
млн.
Показатель
руб.
1. Планируемый
объем
средств,
выделяемых
из
консолидированного 330
федерального бюджета, бюджета субъекта РФ
и местных бюджетов на
совершенствование системы школьного питания (тыс. руб.), в том числе на:
перепланировку помещений;
ремонт канализации и водоснабжения;
ремонт вентиляции;
ремонт электрооборудования;
ремонт помещений;
приобретение мебели для обеденных залов;
приобретение и переоборудование транспорта для перевозки пищевых
продуктов;
на приобретение современного оборудования для школьных пищеблоков;
130
10
40
100
прочие расходы;
2. Объем средств федерального бюджета (конкурсный грант)
50
100
3. Объем средств выделяемых из бюджета субъекта РФ
100
4. Объем средств выделяемых из местных бюджетов
130
5. Численность обучающихся в общеобразовательных учреждениях территории-
претендента, в которых планируется переоснащение пищеблоков (тыс. человек)
12982
Экспериментом планируется охватить 36
общеобразовательных учреждений города
с общим количеством детей 12982.
Логистическая схема изготовления и доставки
готовой продукции в столовые - раздаточные ОУ
18 км.
7 км.
Школьно-базовая столовая
СОШ №59
1531+2300 чел.
Адлерский район
СОШ №38
509 чел.
Адлерский р-н.
СОШ №31
318 чел.
Адлерский р-н.
ООШ №37
72 чел.
Адлерский р-н.
СОШ №48
107 чел.
Адлерский р-н.
•
3 км.
12 км.
7 км.
7 км.
СОШ №29
521 чел.
Адлерский р-н.
32 км. (1,5 - 2 часа)
СОШ №53
773 чел.
Адлерский р-н.
25 км. (1,2 - 1,5 часа)
Разработаны маршруты локальной
сети доставки готовой продукции в
школьные столовые–раздаточные,
в том числе в отдаленные
сельские школы, расположенные
на территории сельских
населенных пунктов, входящих в
состав муниципального
образования города Сочи.
Планируется переоборудование и
модернизация столовых–
раздаточных и столовых–
доготовочных 31
общеобразовательного
учреждения, включенных в
экспериментальный проект в 2010
году.
Экспериментом планируется охватить 36
общеобразовательных учреждений города
с общим количеством детей 12982.
Логистическая схема изготовления и доставки
готовой продукции в столовые - раздаточные ОУ
Школьно-базовая столовая
СОШ №18
939+2145 чел.
Хостинский район
20 км.
СОШ №56
181 чел.
Адлерский р-н.
10 км.
15 км.
СОШ №11
555 чел.
Хостинский р-н.
18 км.
СОШ №41
26 чел.
Хостинский р-н.
10 км.
СОШ №43
74 чел.
Адлерский р-н.
30 км. (1,5 - 2 часа)
СОШ №57
141 чел.
Хостинский р-н.
12 км.
СОШ №55
109 чел.
Хостинский р-н.
73 км. (1,6 – 2,5 часа)
СОШ №16
1059 чел.
Хостинский р-н.
33 км. (1,5 – 2 часа)
15 км.
Экспериментом планируется охватить 36
общеобразовательных учреждений города
с общим количеством детей 12982.
Логистическая схема изготовления и доставки
готовой продукции в столовые - раздаточные ОУ
9 км.
8 км.
8 км.
Школьно-базовая столовая
СОШ №89
517+1730 чел.
Лазаревский район
Вардане
Школьно-базовая столовая
СОШ №82
1056+1049 чел.
Лазаревский район
12 км.
СОШ №90
106 чел.
Лазаревский р-н.
СОШ №77
607 чел.
Лазаревский р-н.
СОШ №91
171 чел.
Лазаревский р-н.
СОШ №88
150 чел.
Лазаревский р-н.
6 км.
7 км.
7 км.
7 км.
8 км.
9 км.
СОШ №85
361 чел.
Лазаревский р-н.
СОШ №86
105 чел.
Лазаревский р-н.
СОШ №81
150 чел.
Лазаревский р-н.
СОШ №96
71 чел.
Лазаревский р-н.
12 км.
21 км. (1,0 – 1,5 часа)
СОШ №78
289 чел.
Лазаревский р-н.
СОШ №87
407 чел.
Лазаревский р-н.
СОШ №97
80 чел.
Лазаревский р-н.
25 км. (1,5 - 2 часа)
24 км. (1,5 - 2 часа)
22 км. (1,5 – 1,8 часа)
Экспериментом планируется охватить 36
общеобразовательных учреждений города
с общим количеством детей 12982.
Логистическая схема изготовления и доставки
готовой продукции в столовые - раздаточные ОУ
10 км.
3 км.
Школьно-базовая столовая
СОШ №75
752+909 чел.
Лазаревский район
СОШ №84
205 чел.
Лазаревский р-н.
СОШ №93
81 чел.
Лазаревский р-н.
6 км.
10 км.
СОШ №79
204 чел.
Лазаревский р-н.
СОШ №94
112 чел.
Лазаревский р-н.
29 км. (1,5 - 2 часа)
СОШ №92
142 чел.
Лазаревский р-н.
12 км.
6 км.
СОШ №83
165 чел.
Лазаревский р-н.
24 км. (1,2 – 1,5 часа)
Специализированный автотранспорт
Для подвоза сырья, полуфабрикатов и готовой продукции необходимо приобрести 14
специальных автомобилей. Разработаны маршруты локальной сети доставки готовой
продукции в школьные столовые – раздаточные, в том числе в отдаленные сельские школы,
расположенные на территории сельских населенных пунктов, входящих в состав
муниципального образования город Сочи.