МОУ СОШ № 9 им. М.И. Кершенгольца «ПРАВИЛЬНАЯ ВОДА – ОСНОВА ЗДОРОВЬЯ» Выполнила ученица 2 «а» класса Васильева Яна Руководитель: к.и.н., доцент СВФУ Пестерев В.И. Классный руководитель Ефимова Н.К. 2013 год РЕКА ЛЕНА – ВОДНАЯ АРТЕРИЯ ЯКУТИИ. СОДЕРЖАНИЕ 1. Аннотация 2. Актуальность 3. Цель исследования 4. Новизна 5. Методы исследования 6. Введение 7. Правильная вода 8. Водопроводная вода 9. Анкетирование 10. Водоочистительные сооружения 11. Что же нам пить? Кипяченая вода. 12. Бутилированная вода 13. Очистка воды угольными фильтрами 14. Серебрение воды 15. Структурированная вода 16. Йодирование воды 17. Система обратный осмос. 18. Вывод. 19. Список использованных источников. АННОТАЦИЯ Работа посвящена изучению качества питьевой воды в городе Якутске. Рассмотрены вопросы очистки питьевой воды разными методами. АКТУАЛЬНОСТЬ РАБОТЫ В возросшем требовании к качеству питьевой воды и в применении современных бытовых фильтров дома и строительстве очистных сооружений. ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ Изучение качества питьевой воды города Якутска и о вреде, если она грязная. НОВИЗНА заключается в первой моей попытке научного исследования качества питьевой воды города Якутска. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ Чтение книг, просмотр Интернет ресурсов о пользе чистой воды для здоровья. Мною проведено анкетирование одноклассников какую воду они пьют, пользуются ли фильтрами очистки воды. В Якутске остро стоит вопрос строительства нового водозабора, большей мощности. От этого зависит здоровье населения нашего большого города. Еще в 2000 году вышло Распоряжение президента РС (Я) от 22 августа 2000 года за № 201-р о проектировании и строительстве водозаборных сооружений в городе Якутске. С 2003 года велись работы по реконструкции и расширению, строительству новых водозаборных сооружений. Освоено с начала строительства всего 823800 тысяч рублей. С 2009 года стройка остановлена, из-за отсутствия финансирования. Доклад посвящен воде, которую мы пьем. Республика наша - страна многочисленных рек и озер, которые богаты различной рыбой и являются источниками питьевой воды. Одной из причин, оказывающих отрицательное воздействие на здоровье населения, является то, что очистные сооружения города Якутска не справляются со своей задачей. Таким образом, качество питьевой воды города Якутска напрямую зависит от качества воды реки Лена. ПРАВИЛЬНАЯ ВОДА –ОСНОВА ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕК – ЭТО ОРГАНИЗМ, БОЛЬШАЯ ЧАСТЬ КОТОРОГО СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ. Ежедневно он теряет около 3 литров воды Запасы потерянной влаги необходимо восстанавливать, выпивать не менее 3 литров воды в сутки. ЕСЛИ ОН НЕ СДЕЛАЕТ ЭТО - КРОВЬ СТАНЕТ ВЯЗКОЙ, В СОСУДАХ И КЛЕТКАХ НАЧНУТ НАКАПЛИВАТЬСЯ ОТХОДЫ, ЧЕЛОВЕК СТАНЕТ УЯЗВИМЫМ ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ БОЛЕЗНЕЙ. ПРАВИЛЬНАЯ ВОДА Для того, чтобы называться правильной, вода должна соответствовать обязательным параметрам, как температура, чистота, коэффициент поверхностного натяжения, окислительно-восстановительный потенциал, уровень жесткости, общая минерализация, щелочность, структура, электропроводность и другие. Всего насчитывается не менее 16 параметров. ТАКАЯ ВОДА ЧАСТО ТЕЧЕТ ИЗ НАШИХ КРАНОВ ВОДОПРОВОДНАЯ ВОДА Вода из крана содержит много примесей, вредных и даже опасных для нашего организма. Обычная очистка воды не способна уничтожить болезнетворные бактерии и паразитические микроорганизмы, проникающие в воду из почвы. Паразитам не страшен и хлор, которым приправлена водопроводная вода. РЖАВЫЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ТРУБЫ: Питательная среда для железобактерий. Ржавая вода в кране – это взаимодействие железобактерий с хлором, в результате получается хлорорганика, вызывающая онкологические заболевания. Препараты Бытовой химии В каждом доме имеются химические средства бытовой химии, которой мы пользуемся. Пьем лекарства разные, которые с мочой поступают в канализацию и на водоканал. То есть, мы сами являемся источником заражения нашей питьевой воды. Источником загрязнения воды также являются отходы предприятий города. АНКЕТИРОВАНИЕ 2 «А» КЛАССА МОУ СОШ № 9 им. М.И. КЕРШЕНГОЛЬЦА В анкетировании участвовали 28 учащихся. 1. Какую воду ты пьешь? Пью кипяченую - 20, не люблю кипяченую – 8. 2. Есть ли дома фильтр для очистки воды. Да- 13. Нет – 15. 3. Пьешь ли чистую воду в бутылках? Да -26. Нет- 2. 4. Пьешь ли воду из-под крана? Да – 3. Нет – 25. 5. Пьешь ли газированную воду? Да – 15. Нет – 13 6. Что ты любишь пить? Газировку, коктейль – 6. Сок, морс, компот, чай, воду, молоко – 21. 7. Пьешь ли «Кока-колу»? Да – 11. Нет – 17. 8. Какая вода у тебя дома течет из крана? Грязная – 13. Чистая -15. ВОДООЧИСТИТЕЛЬНЫЕ СООРУЖЕНИЯ В БОЛЬШИХ ГОРОДАХ НЕ СПРАВЛЯЮТСЯ С ОЧИСТКОЙ ВОДЫ. СТОЯТ УСТАРЕВШИЕ И МАЛОМОЩНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ. ВОДОЗАБОР ГОРОДА ЯКУТСКА НАСОСНАЯ ВОДОКАНАЛА ВОТ ТАКОЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ОЧИСТНОЕ СООРУЖЕНИЕ В ГОРОДЕ ЯКУТСКЕ ОБЩИЙ ВИД ОЧИСТНОГО СООРУЖЕНИЯ, КОТОРЫЙ НЕОБХОДИМ ГОРОДУ Кипяченая вода ЧТО ЖЕ НАМ ПИТЬ? Кипяченая вода, вредна или полезна? Мы все стараемся пить кипяченую воду. При кипячении вода теряет природную структуру и становится мертвой, она не только полезна для организма, но и вредна. При кипячении соли тяжелых металлов не улетучиваются, отлагаются и попадают в наш организм. Особо вредна кипячение хлорированной воды. Канцерогены остающиеся после кипячения вызывают в человеке рак. Температуру выше 100 градусов переносят возбудители гепатита и туберкулеза. Их убивает только ультрафиолетовое облучение. Кипяченую воду нельзя хранить более суток, в ней могут развиваться микроорганизмы. После кипячения мы пьем «мертвую воду», в которой присутствуют всякие мелкие механические частицы, соли тяжелых металлов, хлор и хлорорганика, вирусы, а концентрация вредных веществ становится даже больше, чем до кипячения. Нужно употреблять кипяченую воду не позже, чем через час-полтора после кипячения. УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЙ ОБЕЗЗАРАЖИВАТЕЛЬ ВОДЫ 2. БУТИЛИРОВАННАЯ ВОДА. ИМЕЕТСЯ БОЛЕЕ ТЫСЯЧИ ПЯТЬСОТ НАИМЕНОВАНИЙ, НО ГОДНЫ К УПОТРЕБЛЕНИЮ ТОЛЬКО 10-15% ИЗ НИХ. МНОГИЕ БУТИЛИРОВАННЫЕ ВОДЫ – ПОДДЕЛКА, НЕ ИМЕЮЩАЯ НИЧЕГО ОБЩЕГО С ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОЙ ПИТЬЕВОЙ ВОДОЙ! БУДЬ ОСТОРОЖЕН!!! 3. ОЧИСТКА ВОДЫ УГОЛЬНЫМ ФИЛЬТРОМ Уголь не задерживает микроорганизмы, не обеззараживает воду. А когда фильтрующий материал забит примесями и микроорганизмами, может произойти обратный эффект и вся нечисть попадет в ваш стакан. Поэтому катриджи фильтра нужно почаще менять. УГОЛЬНЫЕ ФИЛЬТРЫ УГОЛЬНЫЕ ФИЛЬТРЫ СЕРЕБРЕНИЕ ВОДЫ 4.4.СЕРЕБРЕНИЕ ВОДЫ Серебро тяжелый металл, вред нанесенный употреблением частиц серебра, такой же как от свинца, кадмия, мышьяка, цианида. В высокой концентрации, серебро в воде убивает микрофлору в человеческом организме, как вредную, так и полезную – вызывает дизбактериоз. Бытовой метод серебрения воды СТРУКТУРИРОВАННАЯ ВОДА В природной воде - океанической, речной, родниковой примерно 5% молекул воды связаны водородными связями в ассоциативную структуру, остальные 95% молекул располагаются хаотично. Обычная вода и структурированная вода, т.е. вода имеющая определённую структуру также отличаются друг от друга содержанием в них солей, минералов и других примесей. АКВАДИСК ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СТРУКТУРИРОВАННОЙ ВОДЫ ДОМА 5. ЙОДИРОВАНИЕ ВОДЫ Используют йодосодержащие соединения, но поскольку йод сложно растворяется в воде, применяют его органические соединения. Недостаток: неприятный запах. Однако это наиболее эффективный метод обеззараживания воды в небольших объемах в полевых условиях. Но и он вреден, если допустить передозировку. СИСТЕМА ОБРАТНЫЙ ОСМОС Методом Обратного осмоса можно почистить воду до такой степени, что в ней не останется вообще никаких микроорганизмов – ни вредных, ни полезных. Кроме того, такая вода перестает пропускать электрический ток и становится супердистиллятором. Это значит, что такая «сверхчистая» вода способна нанести организму еще больший вред, чем неочищенная. СИСТЕМА ОБРАТНЫЙ ОСМОС ВЫВОД: Из всего вышесказанного, я делаю вывод, что все средства очистки и обеззараживания воды можно использовать в нашей повседневной жизни, но всегда нужно знать, как это делать, чтобы не навредить своему организму. ПРАВИЛЬНАЯ ВОДА И ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ – ЭТО ОСНОВА ЗДОРОВЬЯ! СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 1. Потапова В.А. Проблема загрязнения питьевой воды в Республике Саха (Якутия). Автореферат. 2012 г. 2. Особенности системы «Водный доктор». 3. Интернет. Все что касается питьевой воды. 4. Система очистки воды методом Обратного осмоса. 5. Фотографии с интернета 6. http: // fotki.yandex.ru. 7. http: www. Yandex.ru. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!