МБОУ СОШ № 45 Безобразова Н.В. Только ангелам неба не надо хлеба Функции питания: Строительная Энергетическая Снабжение организма БАВ Питательные вещества: • • • • • Белки Жиры Углеводы Минеральные соли Витамины Строение пищеварительной системы 1 Пищеварение является начальным этапом обмена веществ. Человек получает с пищей энергию и все необходимые вещества для обновления и роста тканей. Кто хорошо жует, тот долго живет ЗУБЫ СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ ЯЗЫК Кто хорошо жует, тот долго живет «В здоровом зубе - здоровый дух» РЕЗЦЫ КЛЫКИ МАЛЫЕ КОРЕННЫЕ 4. ЭМАЛЬ 4 1 5 БОЛЬШИЕ КОРЕННЫЕ 1. КОРОНКА 5. ДЕНТИН 6 2. ШЕЙКА 2 7. ЦЕМЕНТ 7 3 3.КОРЕНЬ Кто хорошо жует, тот долго живет Вот те и госпожа слюна! Ишь, какая прелесть! И.П. Павлов 1. Подъязычная 2. Поднижнечелюстная 3. Околоушная Кто хорошо жует, тот долго живет Язык не лопатка: знает, что горько, что сладко ВКУСОВЫЕ ВКУСОВОЙ РЕЦЕПТОРЫ СОСОЧЕК ГОРЬКОЕ КИСЛОЕ СОЛЕНОЕ СЛАДКОЕ Когда я ем, я глух и нем небный язычок язык надгортанник трахея пищевод Пищевод пищевод трахея Аппетит приходит во время еды расщепление углеводов 20-30мин 0,5% раствор HCl повышение активности ферментов бактерицидное действие V до 2,5л 14.000.000 желез пепсин расщепление белков слизеподобное вещество защита стенок от HCl количество, состав сока и время сокоотделения зависят от состава пищи Аппетит приходит во время еды Зависимость количества сока и времени сокоотделения от состава пищи 5- 0 8 18 24 время, ч Жиры 10 - Пряности молоко Мясной бульон хлеб Отвар овощей количество сока, мл мясо Зависимость сокоотделения от состава пищи Пищеварительные железы «Диспетчер организма» Брюхо не мешок, в запас не поешь Тонкий кишечник Микроскопические кишечные ворсинки Толстый кишечник Кишечные железы Кишечная ворсинка Аппендикс Кровеносные сосуды Складка кишки Прямая кишка