Организация промежуточной аттестации по учебной и производственной практике в СПб ГБ ПОУ «Российский колледж традиционной культуры» Заведующая учебно-методическим отделом СПб ГБ ПОУ «РКТК» Королева Анастасия Владимировна Требования ФГОС и учебных планов Форма аттестации по учебной и производственной практики – дифференцированный зачет Специальность «Гостиничный сервис» ПМ.03 «Организация обслуживания гостей в процессе проживания» УП.03 Учебная практика Дифференцированный зачет по УП - 2 курс, 3 семестр Учебная практика проводится на предприятиях города (гостиничные предприятия) Форма проведения ДЗ – итоговая конференция На итоговую конференцию студент должен предоставить: 1)Отчет по практике, который должен быть оформлен в папке, где каждый лист отчета вкладывается в файл. В отчете должны быть представлены следующие документы: Дневник учебной практики Отчет по видам работ Отзыв руководителя практики от гостиничного предприятия с оценкой. Аттестационный лист по итогам учебной практики, содержащего сведения об уровне сформированных у студента умений и приобретение первоначального практического опыта в период прохождения практики (об уровне освоения студентом профессиональных компетенций – для производственной практики) Характеристика на студента на бланке организации (по желанию). 2) Мультимедийную презентацию Для сдачи дифференцированного зачета на каждого студента отводится не более 10-15 минут. Процедура зачета включает: - выступление на итоговой конференции (защита письменного отчета с использованием электронной презентации) - вопросы комиссии по содержанию отчета и видов деятельности в рамках учебной практики - ответы студента на вопросы. Оценка за дифференцированный зачет по учебной практике (итоговая оценка по учебной практике) выставляется с учетом следующих оценок: 1) оценка по итогам практики на предприятии от руководителя практики. 2) оценка за содержание и качество отчета от руководителя практики от колледжа. 3) оценка за выступление на итоговой конференции. Критерии оценки за качество и содержание письменного отчета № Критерии 1 Содержание отчета по практике соответствует видам работ 2 В отчете представлены все В полной мере необходимые документы Не в полной мере Не представлены Качество оформления Оформлен в соответствии с отчета требованиями 3 В полной мере С отступлениями Не соответствует Баллы 2 1 0 2 1 0 2 Оформлен с нарушением требований 1 Оформление не соответствует требованиям 0 Таблица перевода рейтинговых баллов в оценку Баллы Оценка 5-6 Отлично 3-4 Хорошо 3 Удовлетворительно 2 и ниже Неудовлетворительно Критерии оценки за выступление на итоговой конференции № 1 2 3 4 Критерии Культура речи и Используется в полной мере профессиональная С небольшими погрешностями лексика Не владеет Владение материалом Владеет в полной мере отчета С небольшими погрешностями Слабое (чтение речи с листа, чтение со слайдов) Качество Презентация отражает содержание мультимедийной отчета в полной мере презентации Презентация отражает содержание отчета не в полной мере Презентация не соответствует содержанию отчета Ответы на вопросы Компетентен по всем видам деятельности в рамках учебной практики Компетентен по некоторым вопросам Не компетентен Баллы 2 1 0 2 1 0 2 1 0 2 1 0 Таблица перевода рейтинговых баллов в оценку Баллы Оценка 7-8 Отлично 5-6 Хорошо 3-4 Удовлетворительно 2 и ниже Неудовлетворительно Структура программы аттестации • • • • • Титульный лист Лист утверждения Пояснительная записка Процедура проведения экзамена Критерии оценок