Тема урока: «Влияние вредных факторов на органы дыхательной и пищеварительной систем» Цель урока: Дать конкретное представление о последствиях влияния вредных факторов на органы дыхательной и пищеварительной систем Задачи: Выявить основные группы вредных факторов; Демонстрация опытов, доказывающих наличие изменений происходящих в органах под влиянием вредных факторов; Прогноз последствий влияния вредных факторов на организм человека (заболевания дыхательной и пищеварительной систем. Вредные факторы алкоголь экология курение Ф.Энгельс: «Жизнь - есть способ сосуществования белковых тел, с прекращением синтеза белков – прекращается жизнь» «Нарушение свойств белков при воздействии на них алкоголя» Необходимо убедиться в том, что спирт денатурирует белки, необратимо нарушает их структуру и свойства Ход опыта: В две пробирки налить по 2 мл яичного белка. В одну добавить 8 мл воды, а в другую столько же спирта 80-90%. Результат опыта……….. Что же происходит с клетками организма, когда поступает алкоголь высокой концентрации? Цирроз печени «Обнаружение в табачном дыме кислот и никотина» Дать представление о сложном составе табачного дыма, выявить в нём наличие кислот смол и никотина Ход опыта: Развернуть фильтры целой сигареты и окурка, сравнить их. В фильтре окурка тёмнокоричневого цвета осталась часть смол никотина, образующихся при курении. Эти же вещества оседают на стенках альвеол. Фильтры бросают в пробирки с окрашенной содовой водой. Результат опыта…………… Как влияют на организм человека продукты, образующиеся при курении? последствия Информация Если вы бросили курить, то через 8 ч после последней сигареты из крови улетучивается угарный газ, через 9 месяцев восстанавливается функция лёгких, через 5 лет вероятность инсульта уравнивается с таковой для некурящих, через 10 лет падает вероятность заболеть раком и через 15 лет снижается вероятность инфаркта Установите соответствие определений и терминов 1. Заболевание, источник заражения которым – грязные руки, немытые овощи, плохо прожаренное мясо. 2. Желудочно – кишечные заболевания, вызванные болезнетворными микробами. 3. Острое заболевание, вызванное недоброкачественной пищей. 4. Острое инфекционное заболевание, вызванное микробом, поражающим тонкий кишечник. 5. Заболевание, часто возникающее в результате злоупотребления спиртными напитками. 6. Заболевание, часто возникающее в результате нарушения гигиены ротовой полости. 7. Заболевание, связанное с дефицитом витамина С. 8. Заболевание, возникающее в результате нарушения режима дня и питания. 9. Заболевание, связанное с нарушением обмена углеводов. 10. Результат гиподинамии. А – кариес; Б – цинга; В – дизентерия; Г – холера; Д – пищевое отравление; Е – язва желудка; Ж – цирроз печени; З – глистное заболевание; И – брюшной тиф; К – ожирение; Л – сахарный диабет. Правила гигиены органов дыхания и пищеварения??? Саморефлексия Я МЫ