Электронное библиографическое пособие

Если хочешь быть здоров
Факторы здоровья
Электронное библиографическое пособие
Автор:
Поправка Татьяна
Владимировна.
Заведующая библиотекой
МБОУ «ООШ №2»
Цель пособия:




Дать представление, что такое
здоровый образ жизни;
Убедить обучающихся в необходимости
быть здоровым;
Объяснить роль здорового образа жизни
и деятельности человека в развитии
общества;
Выяснить факторы здоровья.

Каждому хочется быть
умным, красивым,
сильным, здоровым. На
протяжении веков люди
вырабатывали правила
оптимального
поведения, следуя
которым можно с
наибольшей
эффективностью
поддерживать здоровье
тела и духа. Ещё в XIX в.
Артур Шопенгауэр
говорил: «Вообще 9/10
нашего счастья основано
на здоровье. При нем всё
становится источником
наслаждения, тогда как
без него решительно
никакое внешнее благо
не может доставить
удовольствия».
Поднимите, пожалуйста руки, кто никогда не болел. А
кто болел один раза в году? А кто два и более раз?
Посмотрите, мы привыкли к тому, что человеку
естественно болеть! А ведь это неверная установка!
Давайте изменим установку и запомним: что человеку
естественно быть здоровым
Факторы здоровья
ПРАВИЛЬНОЕ
ПИТАНИЕ
 Спорт
 СВЕЖИЙ
ВОЗДУХ
 ХОРОШЕЕ
НАСТРОЕНИЕ
 РЕЖИМ ДНЯ
 ЗАКАЛИВАНИЕ

Правильное питание
.
Одно только поколение
правильно питающихся
людей возродит
человечество и сделает
болезни столь редким
явлением, что на них
будут смотреть, как на
нечто необыкновенное.
А молодому растущему
организму еженедельно
требуется 30 видов
разнообразных
продуктов.
Проблема здоровья –
проблема питания?
Здоровое питание
должно являться
неотъемлемой
частью
повседневной
жизни и
способствовать
крепкому
физиологическому,
психическому и
социальному
здоровью человека.
Что такое рациональное
питание?
Качественное питание
обеспечивается путем
потребления
безопасных пищевых
продуктов в рамках
сбалансированной
диеты, в результате
чего полностью
удовлетворяются
потребности организма
ребенка в питательных
веществах.
Исследования
показывают:


первые признаки хронических заболеваний
(ожирение, сердечно-сосудистые
заболевания, онкология, нарушения
пищеварения) проявляются в юности.
просвещение в области питания оказывает
существенное влияние на формирование
полезных для здоровья привычек и ведет к
уменьшению опасности возникновения
болезней, связанных с питанием.
Совет:




Попытайтесь наглядно продемонстрировать ребенку
преимущества здорового питания.
Мальчиков можно «воодушевить» с помощью
объяснения, что здоровые продукты – путь к
физической силе, высокому росту.
На девочек можно повлиять с помощью рассказов о
красоте волос и кожи.
Проиллюстрируйте им возможные последствия
переедания сладкого или жирного: кариес,
ожирение, выпадение волос, угревая сыпь.
Здоровое питание – условие
хорошей успеваемости
Завтрак перед школой
обязателен!
Завтрак перед школой
обязателен! Многие
родители в спешке
забывают, что завтрак
школьника должен
быть не только
быстрым, но и, по
возможности, вкусным.
Однако в первую
очередь, завтрак
должен быть полезным.
К сожалению, многие
родители забывают о
традиционном русском
блюде – каше.
КАША



Учёные выяснили, что каши укрепляют
сердечную мышцу и препятствуют
накоплению жиров в организме. Главное –
готовить их правильно!
Самая полезная – на молоке, но без
масла!
Популярное в народе изречение “кашу
маслом не испортишь” уже не актуально.
Гречка
Содержит хорошо
усвояемый
растительный
белок. Высокое
содержание
железа, витаминов
группы В и рутина,
который укрепляет
стенки
кровеносных
сосудов. Богата
лецитином,
фолиевой кислотой.
Овёс
По содержанию белков
овсянка занимает второе
место после гречневой
крупы. В овсе есть
фермент,
способствующий
усвоению жира в
организме. Овсяная каша
оказывает
противовоспалительное
действие на желудочнокишечный тракт.
Содержащаяся в овсе
клетчатка впитывает в
себя токсины. Комплекс
витаминов группы В
нормализует функцию
центральной и
периферической нервных
систем.
Пшено
Наименее аллергенный
продукт из всех злаков.
Легко усваивается
организмом людей с
чувствительным
пищеварительным
трактом. Содержит
большое количество
калия, стимулирующего
работу сердца. Богата
кремнием.
МИНУС: в пшене содержится большое количество жирапри длительном хранении прогоркает, а при частом
употреблении способствует набору веса.
Перловка
Богата фосфором (в 2 раза
больше, чем в других кашах),
необходимым для правильного
обмена веществ и хорошей
работы мозга. Содержит
большое количество лизинааминокислоты. Оказывающей
противовирусное действие,
укрепляющей сердечную
мышцу и участвующей в
выработке коллагена,
отвечающего за упругость
кожи.
Рис
Содержит 8 важнейших
аминокислот, которые
нужны организму для
создания новых клеток.
Богат лецитином и
калием. Каша
обволакивает желудок, её
можно есть людям,
страдающим язвой
желудка и гастритом.
Подумай и ответь








На жарком солнышке подсох и рвется из стручков Уродилась я на славу, голова бела, кудрява. Кто любит щи
– меня тащи Я рос на грядке, характер мой гадкий: куда ни приду, всех
до слез доведу Яркий, гладкий, налитой, весь в обложке золотой. Не с
конфетной фабрики – из далекой Африки –
Вкус у ягоды хорош, но сорви поди-ка: куст в колючках
будто ёж, - вот и назван - .
Маленький, горький, луку брат На сучках висят шары – посинели от жары Я румяную Матрешку от подруг не оторву. Подожду, когда
Матрешка упадет сама в траву -
Как правильно составить рацион
ребенка школьного возраста

Специалисты по
детскому питанию
снова и снова
повторяют родителям:
детям необходимы
натуральные продукты
Аппетит приходит во время
еды.

Все продукты,
предназначенные в пищу
ребенку, должны быть
качественными и свежими.
Испорченные или
просроченные продукты
могут содержать опасные
для человеческого
организма яды,
вызывающие тяжелые
заболевания.
Мельница сильна водой, а
человек едой.

Жидкости должны
подаваться на стол
только после второго
блюда.
Гречневая каша- матушка наша, а хлебец
ржаной- отец родной

Дети обязательно
должны получать
молоко, супы: мясные,
молочные, овощные;
творог, масло
сливочное и
растительное, хлеб,
овощи, ягоды и
фрукты
Хлеб да крупы на здоровье
лупи

Ограничьте потребление
ребенком жареных блюд.
Жирное мясо лучше
начинать давать только в
старшем школьном
возрасте
Перехватка - хлеба недохватка, завтрак завтра, обед - пробег, ужин - незаслужен

Следует ограничить потребление
чая, кофе, какао, шоколада.
Конечно, есть, и такие, что их не
только не вредно, но и полезно
есть:это зефир, мармелад и
пастила. Подобное вкусное трио
врачи часто рекомендуют как
компонент диетического питания,
потому что в них практически нет
жира, а в состав входят пектин,
агар, натуральное яблочное
пюре, молочная кислота и яичный
белок.
Масло коровье кушай на здоровье.

Пектин и агар -- это природные
полисахариды, которые содержатся в
красных морских водорослях. Они
снижают уровень холестерина,
нормализуют обменные процессы и,
самое главное, служат натуральными
адсорбентами, которые способствуют
выведению из организма тяжелых
металлов и укреплению иммунитета. А
натуральное яблочное пюре и яичный
белок -- источники аминокислот, микрои макроэлементов.
Дома ешь что хочешь, а в гостях,
что велят

Старайтесь не переводить
ребенка полностью на
сухие завтраки, хлопья,
кранчи. Внимательно
следите за составом
"быстрых" продуктов: они
содержат много
ароматизаторов,
красителей, консервантов.
Покуда есть хлеб да вода, всё
не беда

Очень полезны блюда,
приготовленные на пару.
Приобретите пароварку,
или готовьте в кастрюле,
помещенной в плотно
закрытую кастрюлю
большего размера с
кипятком
Хлеба ломоть - и руками
подержаться и зубами помолоть.

Большое значение для лучшего
усвоения пищи имеет
правильное распределение ее на
отдельные приемы. Для
нормальной работы желудочнокишечного тракта необходимо
жестко установить часы приема
пищи и правильно распределить
ее как по калорийности, так и по
входящим в нее продуктам.
Без хлеба да без каши ни во что и
труды наши

Наилучшим режимом питания
следует считать четырехразовый
прием пищи. Завтрак - 25-30% от
всего суточного рациона, полдник 10-15%, обед 40-45%, ужин 1520%. Продукты, богатые белком мясо, яйца, рыбу - рациональнее
использовать для завтрака и обеда,
так как они долго перевариваются.
На ужин лучше подавать крупяные
или овощные блюда.
Примерный суточный рацион ребенка в граммах
Продукт
Возраст
5-6 лет
7-10 лет
Хлеб пшеничный
130
150
Хлеб ржаной
60
100
Крупа, макароны
50
65
Картофель
250
300
Овощи
250
300
Фрукты
150
300
Сладости
10
10
Мясо, печень
110
125
Рыба
50
50
Яйцо
1
1
Масло сливочное
30
35
Масло растительное
6
10
Творог
45
45
Молоко
550
500
Сметана
10
15
Сыр
5
Солнце, воздух и вода – наши лучшие
друзья
Воды холодной не бойся – ежедневно
ею мойся
О, спорт! Ты –жизнь!
ПОДВИЖНЫЕ ИГРЫ
Уроки тетушки Совы
Что почитать о здоровом
образе жизни и питании?
Андреев Ю.А.Три кита здоровья.- М.:
Физкультура и спорт, 1991.-336 с., ил.
В книге рассказывается о трех китах, на
которых стоит наше здоровье. В ней в
доступной форме
раскрываются»тайны» здорового
образа жизни, излагаются принципы и
методики исцеления от многих
физических и духовных недугах,
базирующиеся на личном опыте
автора.

Что почитать о здоровом
образе жизни и питании?
Мартынов, С.М. Овощи+
фрукты+ягоды= здоровье:
Беседы врача – педиатра о
питании детей: Кн. Для
родителей.-М.:
Просвещение,1993.- 159с.,ил.
Используя интересные научные
данные автор рассказывает о
целебных свойствах овощей,
фруктов, дает рецепты блюд.

Что почитать о здоровом
образе жизни и питании?

Шапошникова,В.И.
Биоритмы - часы
здоровья.-М.: Советский
спорт,1991.-63с.
В брошюре рассказывается о биоритмах
человека и их взаимодействии с
окружающей средой, о магнитных
бурях и
магниточувствительности.Даны
материалы о естественных биоритмах
пищеварения.Показано значение
хронотипов человека для организации
режима активной деятельности и
отдыха.
Эти книги можно прочитать
в школьной библиотеке
Библиографический список источников
информации










1. Андреев, Ю. А. Три кита здоровья.[Текст]/ Ю. А. Андреев.- М. Физкультура и спорт, 1991.-336с.,
ил.
В книге рассказывается о трех китах , на которых стоит наше здоровье. В доступной форме
раскрываются «тайны» Здорового образа жизни, излагаются принципы и методики исцеления от
многих физических и духовных недугов, базирующиеся на личном опыте автора.
2. Беднарская, И.Г. Искусство быть красивыми: Кн. для учащихся и родителей. [Текст]/ И.Г.
Беднарская.- М. : Просвещение,1994.-95 с.: ил.-( Школа здоровья)
Как стать красивыми? Какова связь между здоровьем и красотой? На эти и другие вопросы вы
найдете ответ в этой книге. Книга адресована широкому кругу читателей. Подростки, юноши,
девушки и те, кому за 30, узнают о том, как правильно ухаживать за кожей лица, рук, волосами,
глазами, используя натуральные прдукты.
3. Брязгунов И.П.Беседы о здоровье школьников: Кн. для учителей и родителей.[Текст]/ И.П.
Брязгунов.-М.: Просвещение,1992.-95 с.: ил.
Читатель найдет в книге практические советы как укрепить здоровье школьников; рассказывается в
книге и о нетрадиционных методах лечения и профилактике.
4.Винтовкина И.С. Девочке- подростку.[Текст]/И. С. Винтовкина.- М. Медицина, 1982.-48с.(Детям о
здоровье)
В книге даются советы по личной гигиене, физическому воспитанию. Излагаются основные условия
сохранения и укрепления здоровья.
5. Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины.[Текст]/ В.Н. Жохов, Е.В. Жохова.- М.:
« ИКПА», 1990-48с.
В брошюре найдете информацию о лечении травами, старинные методы лечения русских знахарей.
Библиографический список источников
информации
6. Змановский Ю. Ф. К здоровью без лекарств.[Текст]/ЮФ Змановский.- М.: Советский спорт, 1990.64с.

В брошюре рассказывается о том, как укрепить здоровье, не прибегая к лекарствам. Даются
практические рекомендации по организации режима дня с учетом общих закономерностей и
индивидуальных особенностей биоритмических циклов. Не обходит автор вниманием и такие
вопросы, как закаливание и рациональное питание.

7. Кудашева В.А. Чудесная диета, или как стать стройными: Кн. для учащихся.[Текст]/В.А.
Кудашева.-М.: Просвещение,1991.-64с.

Известно ли вам , например, какой объем талии у Венеры Милосской? Как питались сильные и
стройные спартанцы? Что такое салат «красоты»? Что надо делать чтобы похудеть или
поправится? Нет? Тогда прочитайте эту книгу!

8 .Мартынов С.М. Овощи+ фрукты+ ягоды= здоровье: Беседы врача-педиатра о питании детей: Кн.
для родителей[Текст]/ С.М. Мартынов.-М.:Просвещение,1993.-159 с.

Как сделать, чтобы пища ребенка была не только полезной , но и целебной? На эти вопросы
отвечает автор книги- врач-педиатр, много лет занимающийся проблемой оздоровления детей.
Используя интересные научные данные, он рассказывает о целебных свойствах овощей, фруктов,
ягод, дает рецепты блюд.

9 Лекарство от радиации: Советы и рецепты.[Текст].-Харьков, «Полиграфкнига»,1991.-32с.
Помочь людям защитить себя от неблагоприятных действий радиации должна эта брошюра. Она
составлена по многочисленным разрозненным публикациям русской и зарубежной печати.

Библиографический список источников
информации









10.Сотник В.Ф. Кладовая здоровья: Альбом о лекарственных растениях, их использовании и охране.
[Текст]/ В.Ф. Сотник.- М.:Экология,1991.-64с.
Альбом знакомит читателей с наиболее распространенными видами лекарственных растений
средней полосы. Приводится беглый исторический обзор применения лекарственных растений и
развития траволечения. Предназначена для широкого круга читателей.
ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ
1. http://ru.wikipedia.org
2. http://www.megabook.ru
3. http://www.kachestvo.ru/interesno/grechka-poleznye-svoistva.html
4.http://www.poskart.ru/vo-vremya-edy.html
5. http://flaminguru.narod.ru/detigr9-13.htm
6. http://vidio-video.ru/video/kompleks-uprazhnenii-dlja-utrenei-zarjadki-50-42.html