Покрытосеменные растения Содержание: Цветковые (покрытосемянные растения) Класс Двудольные: -Семейство крестоцветных (капустные); -Семейство Пасленовых; -Семейство Розоцветных; -Семейство бобовые (мотыльковые); -Семейство Сложноцветные (астровые); Класс Однодольные: -Семейство Лилейные; -Семейство Злаковых Заключение Самый крупный отдел царства растений, характеризующийся специализированными органами размножения, образующими цветок. К этому отделу относятся злаки, покрывающие американские прерии и пампасы, африканские саванны и евроазиатские степи, а также кактусы и колючие кустарники пустынь, многие подводные и плавающие травы рек, озер и морей, напоминающие мох виды, стелящиеся по скалам и свисающие с ветвей деревьев. Наконец, именно цветковые растения человек разводит на полях, в огородах и плодовых садах, именно они - главное украшение оранжерей и парков. Многообразие цветковых растений удивительно велико. Чтобы разобраться в этом многообразии, ботаники объединяют все виды растений в группы, которые в свою очередь объединяют в более крупные группы. Сходные по строению и жизнедеятельности особи относятся к одному виду, если они дают плодовитое потомство, похожее на родителей. Например, из семян фиалки трехцветной развиваются такие же растения. В результате исследований, проведенных ботаниками всего мира, уже известно около 250 тысяч разных видов цветковых растений, и все же специалистыботаники находит все новые и новые, еще не известные науке виды. Цветковые растения объединяют в 2 класса: Двудольные и Однодольные В дальнейшем мы познакомимся с растениями из нескольких семейств класса двудольных и класса однодольных. Из класса двудольных рассмотрим семейства: крестоцветных ,розоцветных бобовых ,пасленовых ,сложноцветных. А из класса однодольных семейства: лилейных, злаков Класс Двудольные Класс Двудольные объединяет свыше 175 тыс. видов, около 350 семейств. Основными признаками растений данного класса являются: стержневая корневая система, хорошо развит главный корень. Стебель травянистый, деревянистый. Листья разной формы, края рассеченные или зубчатые, жилкование сетчатое, перистое. Расположение листьев очередное, супротивное. Цветок четырех -, пятичленный. Зародыш семени состоит из двух семядолей. Семейство крестоцветных (капустные) Цветки одинакового строения, в которых лепестки расположены крестообразно, имеют чашечку из 4 чашелистиков, венчик из 4 лепестков, 6 тычинок, из которых 2 короткие и 4 длинные, один пестик. Соцветие - кисть. Плоды - стручки или стручочки, то есть короткие стручки. Формула цветка-*Ч4Л4Т4+2П1 Листья крестоцветных расположены на стебле поочередно или собраны в прикорневую розетку. Корневые системы стержневые; у некоторых растений образуются корнеплоды. Стебель - прямостоячий. В семействе крестоцветных много культурных растений: капуста, брюква, редька огородная, редис, репа, турнепс, горчица полевая, хрен, левкой. Много в нем и сорных растений: редька дикая, сурепка обыкновенная, пастушья сумка, ярутка полевая, гулявник лекарственный, рыжик. Растения семейства крестоцветных - хорошие медоносы. Семена некоторых крестоцветных содержат масло, которое употребляют в пищу или используют в технических целях. Для получения масла выращивают горчицу и рыжик. Семейство Пасленовые Пасленовые - одно из важнейших в хозяйственном отношении семейств; оно включает пищевые растения (картофель, томаты, баклажаны), декоративные (петуния гибридная, душистый табак), лекарственные (красавка-белладонна). Цветки этих растений имеют чашечку из 5 сросшихся чашелистиков, венчик из 5 сросшихся лепестков, 5 тычинок и 1 пестик. Плоды у пасленовых - либо ягоды (паслен черный, томат), либо коробочки (табак, петуния гибридная, белена черная). Формула цветка- *Ч(5) Л(5) Т5 П1 Семейство розоцветные В семействе розоцветных около 2000 видов ; среди них есть деревья, кустарники и травы. Растения этого семейства широко распространены. Многие из них - ценные плодовые растения - яблоня, груша, вишня, слива, черешня, персик, абрикос, миндаль, черемуха, рябина. Из кустарников широко распространены малина, ежевика, а из трав - земляника. Внешне розоцветные очень разнообразны. Они сильно различаются строением своих органов. Например, листья у шиповника перистые, а у яблони и многих других растений цельные. Стебли - прямостоячие, с длинными междоузлиями, а у земляники - вертикальные стебли, очень короткие. Они несут розетку листьев. Из пазушных почек образуются ползучие побеги - усы. И только строение цветков в основном сходно. Цветок у розоцветных правильный, с широким или чашевидным цветоложем. Околоцветник двойной, состоит из 5 чашелистиков и 5 лепестков. Тычинок в цветке много, они развиваются по краю цветоложа.Число пестиков в цветках может быть неодинаковым Семейство бобовые (мотыльковые) Семейство бобовых - одно из самых крупных семейств. В нем насчитывается более 12000 видов. Среди бобовых однолетние и многолетние травы, кустарники и деревья. Из культурных полевых и овощных бобовых растений у нас в стране выращивают горох, фасоль, сою, бобы, люпин. Широко распространены декоративные бобовые растения: карагана желтая (акация), белая робиния (акация), глициния и душистый горошек. Много растений этого семейства растет на лугах, по кустарникам и рощам (виды клевера, донника, чины). У бобовых плод - боб; околоцветник двойной; чашечка из 5 сросшихся чашелистиков; венчик из 5 лепестков; 2 из них срастаются. Лепестки имеют особые названия: верхний, обычно самый крупный - парус, боковые - весла, 2 сросшихся нижних лодочка. Внутри лодочки расположен пестик, окруженный 10 тычинками. У большинства растений нити 9 тычинок срастаются, а 1 остается свободной. На корнях бобовых растений образуются клубеньки. Листья и соцветия бобовых растений различны у разных видов. Формула цветка- *^Ч(5) Л1+2+(2) Т(9)+1П1 Семейство сложноцветные (астровые) Мелкие цветки собраны в соцветие-корзинка - это самый характерный признак растений семейства сложноцветных. Цветки имеют двойной околоцветник, но чашечка либо не развивается, либо представлена щетинками или волосками, образующими хохолок. Венчик из 5 сросшихся в трубку лепестков. Тычинок тоже 5; пыльниками они срастаются в тычиночную трубку, расположенную вокруг столбика. В цветке 1 пестик, из завязи которого развивается плод-семянка. Семянки многих сложноцветных имеют летучки - приспособления к распространению плодов ветром. В зависимости от особенностей строения венчика у сложноцветных растений различают несколько типов цветков. Цветки бывают язычковые, трубчатые, воронковидные. Из множества видов сложноцветных нашей страны некоторые цветут до поздней осени. Ромашка аптечная, или лекарственная, - однолетнее травянистое растение с сильным ароматом. Цветки в ее корзинках двух типов: в центре трубчатые, золотисто-желтые, а краевые - язычковые, белые. Плоды - продолговатые семянки. Осенью на лугах и вдоль дорог цветет пижма обыкновенная. Ее желтые небольшие корзинки собраны в сложные соцветия. В состав корзинок входят только трубчатые цветки. Среди сложноцветных есть сорняки, например крестовник обыкновенный, бодяк полевой, василек синий. Фомула цветка-*Ч5 Л(5) Т(5) П1 Класс однодольные Класс однодольные составляет примерно 25% всех покрытосеменных, объединенных в 67 семейств. Основные жизненные формы - травы и (редко) древовидные формы. Корневая система - мочковатая, главный корень рано отмирает. Стебель травянистый. Листья цельнокрайные, жилкование параллельное или дуговое. Листья обычно без черешков. Часто имеют влагалищное основание. Цветки бывают правильные или собраны в соцветия - сложный колос, султан, метелку, початок. Плоды - коробочка, ягода, зерновка. Зародыш семени имеет одну семядолю. Семейство лилейных Обширное (более 3000 видов) семейство лилейных представлено главным образом многолетними травами. Все они имеют корневища или луковицы. Листья ланцетные, линейные и других форм. У немногих растений семейства одиночные цветки. У большинства цветки собраны в соцветия. Строение цветка удобно рассмотреть на примере тюльпана. Это одиночный, с простым раздельно-листным околоцветником цветок. Листочки околоцветника расположены двумя кругами - 3 в наружном и 3 во внутреннем круге. Все они более или менее одинаковые, ярко окрашены. Тычинок в цветке тюльпана 6, они расположены по 3 в двух кругах. Центр цветка занимает крупный пестик, короткий столбик которого заканчивается трехлопастным рыльцем. Плоды у тюльпана - сухие многосемянные коробочки. Формула цветка-*О3+3Т3+3П1 Многие лилейные - хозяйственно важные растения. Некоторые из них введены в культуру как овощные (спаржа, репчатый лук, чеснок) и как декоративные (лилии, тюльпаны, гиацинты). Есть среди лилейных и ядовитые растения, например вороний глаз, ландыш майский, которые используются как лекарственные. Многолетние растения, обычно с мясистыми листьями и утолщенными корневищами, луковицами или клубнелуковицами. Цветки одиночные или многочисленные и тогда в кистях или зонтиках. Околоцветник обычно простой, большей частью венчиковидный, из 6, иногда 4 или 8 одинаково окрашенных (свободных или б. м. срастающихся) листочков, по 3 или по 2-4 в двух кругах; иногда наружные листочки зеленые, чашечковидные, а внутренние – лепестко-идные. Тычинок 6 (реже 8). Завязь верхняя, чп ще 3-, реже 2-, 4-, 5-гнездная. Семена прикрепляются во внутренних углах гнезд. Плод - коробочка или ягода. Крупное семейство, насчитывающее около 3000 видов; в Советском Союзе более 600 видов. Многие представители лилейных - Ценные декоративные, съедобные или лекарственные растения. Семейство злаки (мятликовые) Семейство злаки-является одним из наиболее крупных семейств покрытосеменных растений. Число родов и видов, составляющих это семейство, может быть подсчитано лишь приблизительно, но, по-видимому, в него входят около 11000 видов и 900 родов, в нашей стране встречается 146 родов и до 1000 видов. Кроме того, злаки - наиболее важное в хозяйственном отношении семейство цветковых растений. К нему принадлежат основные растения - пшеница, рис, кукуруза, а также целый ряд других, менее широко культивируемых родов (рожь, ячмень, овес, сорго, просо и другие). Наиболее ценный корм для домашних животных. Все большее число видов злаков вводится в культуру в качестве кормовых растений, а многие из них (например - тимофеевка луговая, овсяница луговая, костер). Безостый, ежа сборная, тишняк гребенчатый и др. уже стали широко культивируемыми растениями. Формула цветка- *^О(2)+2Т3П1 Мелкие невзрачные цветки этих растений образуют простые соцветия - колоски. Они в свою очередь образуют сложные соцветия - сложный колос, метелку. Почти у всех злаков у основания каждого колоска находятся две колосковые чешуи. Число цветков в колосках у разных злаков различно - от одного до нескольких. У большинства злаков каждый цветок имеет 2 цветковые чешуи, 2 цветковые пленки, 3 тычинки и один пестик с двумя сидячими мохнатыми рыльцами. Плод у злаков - зерновка. Из злаков особенно ценны зерновые культуры, такие, как пшеница, рожь, кукуруза, ячмень, рис, овес. Кроме полевых культур, к семейству злаков относят дикорастущие травы, например пырей ползучий, тимофеевку луговую, ковыли. Ковыль - многолетний засухоустойчивый злак. Его корни растут пучком и образуют плотный дерн, широко разрастаясь и глубоко проникая в землю. Листья у ковыля узкие, длинные. Они приспособлены к экономному расходованию влаги. Цветки собраны в редкую метелку. Пырей ползучий - злостный корневищный сорняк. Его соцветие - длинный и узкий сложный колос. Размножается вегетативно кусочками корневища.