Свои овощи — достойный ответ кризису

Свои овощи — достойный ответ кризису
В советские времена практически в каждом хозяйстве Клетского
района работала овощная плантация. По вполне приемлемым ценам, а проще
говоря, «за копейки» там можно было приобрести овощи на любой вкус и цвет.
Сегодня ООО «Донская Нива» — единственное хозяйство в районе, которое вот
уже на протяжении 5 лет занимается выращиванием овощей.
Клетчане и жители близлежащих хуторов уже смогли оценить продукцию хозяйства.
На страницах районки жители х.Перекопки от всей души благодарили работников за
то, что приезжали в хутор с овощами и продавали их всем желающим. Для пожилых
людей это стало хорошей помощью. Да и цены невелики. Так, например, цена 1 кг
картофеля варьируется от 11 до 18 рублей в зависимости от сорта, перца 25-35 рублей,
лука — 8-12, томата — 15, капусты — 10, моркови — 25.
Поэтому, предварительно созвонившись с директором ООО «Донская Нива»
Дмитрием Владимировичем Борисовым, мы вместе с фотокорреспондентом
встретились с ним на поле.
— Да, действительно, овощная плантация действует только в нашем хозяйстве.
Продукция, выращенная здесь, вкусная, прошедшая сертификацию в г.Волгограде. По
просьбам хуторян мы выезжали в хутора Перекопка, В.-Черенский, Калмыковский.
Регулярно реализуем выращенные овощи в г.Серафимовиче на сельскохозяйственном
рынке. В больших количествах отгружаем фуры в гг.Москву, Санкт-Петербург,
Челябинск, Екатеринбург, Пермь.
— Дмитрий Владимирович, давайте расскажем нашим читателям подробнее о
работе плантации.
— Наша плантация занимает более 56 гектаров земли. Из них половина отдана
под выращивание лука. Самый рентабельный овощ. Предпочтение ему отдается по
двум причинам — стабильный спрос и неприхотливые условия краткосрочного
хранения. Не нужно специальных помещений с холодильными камерами.
На остальных гектарах размещены морковь, капуста, томаты,
болгарский перец. В нынешнем году впервые попробовали посадить цветную капусту,
арбузы. С 2014 года хозяйство приступило к выращиванию картофеля. На начало
сентября он практически убран на всей имеющейся площади. Его вкус уже оценили
жители района. Да и цена сравнительно невысокая.
Большинство работ в поле ведется механизировано. Оборудована насосная
станция, приобретен ленточный погрузчик, смонтирована линия для уборки и
калибровки лука. Основные рабочие, которые здесь трудятся на постоянной основе —
это бригадир Ю.И.Алейников, агроном-овощевод О.А.Михеев, механизатор
Р.Н.Гаврилов. Но без ручного труда нам не обойтись…
Здесь к нашему разговору присоединяется бригадир Юрий Иванович Алейников.
— Для получения стабильных урожаев хозяйство использует систему
капельного орошения. Преимущества его огромны. Когда доставляешь воду прямо
под корень — расход воды значительно меньше, и такой полив позволяет
одновременно с водой доставлять растениям подкормку. Появилась возможность
в нужные сроки проводить обработку против вредителей и болезней.
Заботливый, хозяйский уход, своевременная прополка посевов, неоднократные
междурядные обработки, защитные мероприятия от вредителей способствуют
получению хорошего урожая.
Большое внимание здесь уделяют семенам. Все они приобретаются по
высоким ценам в крупных компаниях, в основном гибридные сорта.
Жаркое засушливое лето не пошло на пользу овощам. Высокая температура
воздуха губительно сказалась на многих сельскохозяйственных растениях. Но
основные итоги будут подведены глубокой осенью.
— Первые годы, — говорит директор ООО «Донская Нива» Д.В.Борисов, — к
сожалению, работали себе в убыток. В прошлом году плантация сработала без
прибыли, покрыв лишь расходы. А они, конечно, огромные. Достаточно сказать, что
на 1 гектар приходится затрат порядка 300 тысяч рублей. Целые папки бумаг
приходится
оформлять
—
в
Россельхознадзоре,
Россприроднадзоре,
Росспотребнадзоре и т.д. на сертификацию продукции, анализ пробы воды из Дона,
разрешение на забор воды из Дона для полива овощей. Кроме того, Россельхознадзор
отслеживает каждое средство защиты растений, ведет контроль по запрещенности
препаратов. Но все у нас возделывается по научным технологиям. Поэтому и проверки
такого рода не страшны. Конечно, по некоторым культурам выращивание невыгодно.
Но тем не менее с каждым годом мы стремимся расширять ассортимент овощей.
Словом, забот хватает. Но работать здесь умеют. И, конечно, большая заслуга в
этом директора ООО «Донская Нива», смело идущего на риск при внедрении в
производство как новых видов сельскохозяйственной продукции, так и технологий
возделывания. Вот таким образом в этом хозяйстве дают достойный ответ кризису. Со
своими овощами он нам не страшен.
Газета «Дон» Клетского района, 12.10.2015
http://kletskdon.ru/svoi-ovoshhi-dostojnyj-otvet-krizisu/