251 от 29.01.16 - Министерство сельского хозяйства

реклама
Агрообзор от 29 января 2016 года
МСХ РФ информирует
Продкорпорация утрачивает смысл своего существования
Государство больше не будет покупать зерно в резервные фонды. Министр сельского
хозяйства Асылжан Мамытбеков сообщил, что зерновая компания утрачивает смысл
своего существования
По словам главы Минсельхоза, упразднение госресурсов зерна предусматривается в
рамках принятого в прошлом году закона "О внесении изменений и дополнений в
некоторые законодательные акты по вопросам госзакупок".
"Такая огромная компания, как "Продкорпорация", утрачивает смысл своего
существования, основным смыслом которой было оперирование госресурсами зерна в
объеме 500 тысяч тонн. Все это время 24 года не разбронировано ни одной тонны, но
государства все время несло расходы по обновлению, освежению, хранению,
транспортировке такой огромной сети, как "Продкорпорация", – сказал Мамытбеков в
Сенате.
Отрасль будет полностью регулироваться рынком. Основная деятельность
"Продкорпорации"– это обеспечение закупа, формирования, учета, хранение,
обновление, перемещение, реализация госуресурсов зерна и продуктов его переработки.
Единственным акционером компании является "КазАгро".
Отметим, что в настоящее время Правительством Казахстана прорабатывается и
планируется к утверждению перечень компаний, подлежащих передаче в конкурентную
среду (приватизации), сказал председатель правления АО «Национальный управляющий
холдинг «КазАгро» Нурлыбек Малелов на пресс-конференции в Службе центральных
коммуникаций.
Предварительно в перечне 4 дочерние компании холдинга, которые планируется
передать в частный сектор: АО «КазАгроФинанс», АО «НК «Продовольственная
контрактная корпорация», АО «КазАгроПродукт» и АО «Казагромаркетинг». Эти компании
практически выполнили свою функцию, заложенную в них в момент создания.
АО «КазАгроФинанс» из многопрофильного финансового института будет реформирован
в лизинговую компанию. Освободив ее от инвестиционного портфеля, в котором
задействованы средства Нацфонда, и выстроив бизнес-процессы, холдинг передаст
КазАгроФинанс в конкурентную среду.
С 2016 года из законодательства РК исключаются понятие «государственные ресурсы
зерна» и, соответственно, АО «НК «Продкорпорация» уже не будет осуществлять
функции агента по управлению госресурсами зерна. Продкорпорация станет одним из
многих зернотрейдеров на рынке зерна и будет передана в конкурентную среду, пишет
ИА «Казах-Зерно».
Также будут передаваться АО «Казагромаркетинг» и АО «КазАгроПродукт», что снизит
участие государства на рынке информационно-консультационных услуг и торговли
животноводческой продукцией.
Источник МСХ РФ
В Турции есть спрос на латвийских телят мясной породы
Фермеры, занятые в таких традиционных для Латвии отраслях, как животноводство,
сталкиваются
со
всё
новым
трудностями
и
вынуждены
проявлять
немалую
изобретательность в поиске новых рынков сбыта. Одним из таких направлений стала для
них Турция, сообщает Латгальское региональное телевидение
Выращивание телят на продажу в Турцию активно практикуется в последние годы в
Дагдском крае. На большой ферме, принадлежащей семье Пудников, насчитывается до
150 голов крупного рогатого скота.
Крестьянское хозяйство Kalniņi они создали в 90-х, а с 2006-го занялись
биологическим сельским хозяйством.
«Сначала у нас был традиционный латгальский хутор, молочные коровы были, порой до
пяти доходило, свиней всегда мы держали, растили зерно, сено косили», - перечисляет
владелец фермы Валдис Пудник.
Но нестабильность на молочном рынке и необходимость работать также в качестве
наемных сотрудников в другом месте заставили крестьян взвесить возможности заняться
другими направлениями сельского хозяйства. Мысль о выращивании телят на мясо
пришла в голову сыну Арманду четыре года назад. Сначала было нелегко, племенные
телята недешевы. Племенного быка шарольской породы Пексиса купили больше чем за 2
тысячи евро. Каждая телка – еще более чем по тысяче.
«Эти коровки дороги для такого старта – мы ведь как-то пытались своими силами, без
каких-либо кредитов, ну и поначалу было трудно. И до сих пор трудно – каждый раз нужно
инвестировать, каждый год, пока круг замкнется, и бизнес начнет зарабатывать сам», –
говорит Арманд Пудник.
В этом году проданы первые четыре бычка. Хозяева нашли покупателей в Турции. Цену,
правда, те предложили всего 3 евро за кг живого веса. Зато это втрое больше, чем то, что
скупщики предлагают в Латвии.
«Главный и самый большой рынок – это Турция, и мы пытались с самого начала найти
концы там, чтобы выйти на турецкий рынок без посредников – например, аукционного
дома. Потому что там еще комиссионные, да и цена нестабильна», – говорит Арманд.
Валдис Пудник признаёт: за латвийскими ценами он даже не следит – в последний раз,
когда интересовался, в лучшем случае евро за килограмм живого веса предлагали. А от
турецких покупателей удалось за следующие же две партии скота добиться цены в 3,15
евро за кг. Теперь хозяева фермы думают расширять это направление – прикупить еще с
десяток телок и необходимое оборудование.
Источник МСХ РФ
Подписано Соглашение о сотрудничестве между правительствами
Воронежской и Сахалинской областей
В Воронежский регион с рабочим визитом прибыл губернатор Сахалинской области Олег
Кожемяко
Вместе с губернатором Алексеем Гордеевым он побывал на заводе «Воронежсельмаш» в
Масловской индустриальной зоне, сообщает Управление по взаимодействию со СМИ и
административной работе Правительства Воронежской области.
Олег Кожемяко и Алексей Гордеев ознакомились с производственными мощностями
завода, увидели в действии уникальное оборудование, производимое воронежскими
сельхозмашиностроителями, в том числе волоконно-оптический сепаратор зерна и семян
СВ-1 - инновационную разработку, не имеющую мировых аналогов в области сортировки.
Председатель совета директоров завода Григорий Чуйко продемонстрировал гостям
уникального робота по производству ребер жесткости (основа конструкции). Это
производство является самым трудоемким и занимающим большую часть времени в
процессе изготовления металлоконструкций. Причем эти работы выполняются в
основном вручную. Робот же способен самостоятельно с высокой точностью и скоростью
выполнять комплекс сложных задач.
Гости ознакомились и с работой Центра технологической компетенции аддитивных
технологий. Центр обладает компетенциями в дизайне, проектировании и расчетах,
инжиниринге, производстве. Второе направление работы центра - разработка и
производство настольных портативных 3D-принтеров и сканеров. По словам Григория
Чуйко, 3D-принтеры пользуются интересом у учащихся и активно используются
преподавателями в учебном процессе.
Сотрудники Воронежского центра аддитивных технологий планируют создать в этом году
промышленный принтер, который будет аналогом импортных машин.
Олег Кожемяко сообщил, что «Воронежсельмаш» планирует начать реализовывать на
Сахалине проект по строительству современного элеваторного завода с комбикормовыми
линиями емкостью 50 тысяч тонн.
- Стоимость этого проекта – около двух миллиардов рублей. Сроки у нас очень сжатые –
уже в ноябре элеватор должен быть сдан. Этот проект является ключевым для сельского
хозяйства Сахалинской области, - подчеркнул ОЛег Кожемяко.
Алексей Гордеев заверил губернатора Сахалинской области, что график производства
работ будет держать на контроле.
Затем губернаторы двух регионов в облправительстве подписали Соглашение о торговоэкономическом, научно-техническом и культурном сотрудничестве между
Правительством Воронежской области и Правительством Сахалинской области.
Основными сферами сотрудничества станут пищевая и рыбная промышленность,
сельское хозяйство, торговля, туризм, спорт, социальная политика и ряд других
направлений.
Глава Воронежской области подчеркнул, что основа соглашения - реальные проекты.
- Экономика Сахалинской области в сегодняшних сложных условиях бурно развивается.
Это регион с большими бюджетными возможностями. Кроме того, его поддерживает
федеральное правительство, понимая необходимость развития Дальнего Востока –
Сахалин здесь на первом месте стоит по целому ряду причин, в том числе и
геополитических. Воронежская область производит оборудование для газовой и
нефтяной отрасли. В частности, в этом году портфель заказов у нас – около 25 – 27
миллиардов рублей. Это тоже можно наращивать с учетом того, что отрасль присутствует
в Сахалине, - отметил Алексей Гордеев.
Отвечая на вопросы журналистов, Олег Кожемяко рассказал, что Воронежская область
рассматривается и как поставщик продовольствия для Сахалина.
- Такую практику с центральными регионами мы уже ведем. У вас масса
сельхозпродукции, которая нам интересна, в том числе яблоки. Тот потенциал, который
есть сегодня в Воронеже, должен быть использован для Дальнего Востока более полно.
Воронежская область нам интересна как рынок сбыта рыбной продукции: здесь можно
сделать легкую переработку, то есть возвести склады, которые будут позволять получать
рыбопродукцию непосредственно от поставщиков - без посредников, - отметил
губернатор Сахалинской области.
Алексей Гордеев также подчеркнул, что сфер взаимодействия двух регионов очень много.
- Я бы отметил возможность правильных товарообменов на рыночных условиях. К
примеру, Сахалин нам может предложить морепродукты, а наш регион – фрукты, овощи,
не говоря о мясной и молочной группе. То есть мы видим, что практически по всем
отраслям есть потенциал развития, а в нынешних условиях важно развивать
межрегиональные связи. Губернаторы это сейчас понимают как никогда и берут в
приоритет своей работы, - резюмировал Алексей Гордеев.
Источник МСХ РФ
Свинина уступила сахару
Один из крупнейших в России производителей сахара, мяса, маргарина, майонеза и
зерновых — агрохолдинг «Русагро» в 2015 году по сравнению с предыдущим годом
снизил темп роста выручки более чем в два раза, до 25%
За 2015 год выручка «Русагро» выросла на 25%, до 82,5 млрд руб., говорится в
операционной отчетности агрохолдинга, опубликованной в пятницу. Темп прироста
оказался более чем в два раза ниже, чем в 2014 году, когда выручка компании за год
увеличилась на 57%.
Наибольший вклад в рост выручки агрохолдинга в 2015 году внесла реализация сахара,
которая выросла на 46%, до 32,9 млрд руб., тем самым обеспечив более трети выручки
компании. Выручка от растениеводства выросла на 32% (против 23% в 2014-м), до 14,2
млрд руб. Рост масложирового направления замедлился в четыре раза по отношению к
предыдущему году и составил 16% (+67% годом ранее), до 17,3 млрд руб. Меньше всего
выросла выручка от продаж мясной продукции — всего на 2%, до 18,1 млрд руб., причем
в четвертом квартале выручка от этого направления даже упала на 6% по отношению к
аналогичному периоду 2014 года.
В 2014-м же «Русагро» показал рекордный рост выручки в мясном сегменте — на 140%.
Такой прирост обеспечило в первую очередь продуктовое эмбарго: по данным «Русагро»,
средняя цена на свинину в 2014 году выросла на 49%, до 96,9 тыс. руб. за тонну, а
продажи компании в натуральном выражении увеличились на 60%, до 167,8 тыс. т. В
начале 2015 года представитель агрохолдинга Сергей Трибунский прогнозировал, что
производство свинины в компании вырастет с 186,8 тыс. до 200 тыс. т, то есть на 7%. По
факту рост оказался скромнее — 4%, до 195,2 тыс. т.
Как дела у конкурентов
«Русагро» занимает четвертое место в рейтинге крупнейших российских агрохолдингов,
составленном компанией BEFL по итогам 2014 года. Сахарный бизнес компании
представлен шестью сахарными заводами в Тамбовской и Белгородской областях.
Мясной бизнес компании «Русагро» представлен на российском рынке двумя
предприятиями: ОАО «Белгородский бекон», имеющим производственные мощности в
Шебекинском и Волоконовском районах Белгородской области, и ООО «Тамбовский
бекон» — в Жердевском, Знаменском и Сампурском районах Тамбовской области.
Масложировое подразделение компании включает ОАО «Жировой комбинат» в
Екатеринбурге и маслоэкстракционный завод в поселке Безенчук Самарской области —
ЗАО «Самараагропромпереработка». Кроме того, компания занимается
растениеводством, выращивая ячмень, сахарную свеклу, озимую пшеницу, горох,
подсолнечник и другие культуры.
Конкуренты «Русагро» — компании «Мираторг» и «Черкизово» — еще не опубликовали
операционные результаты по выручке по итогам 2015 года, раскрыв данные только по
объемам продаж. «Мираторг» отчитался о росте объемов продаж в натуральном
выражении по всем направлениям: продажи бройлера в 2015 году выросли в 2,5 раза, до
75,6 тыс. т, говядины — более чем в 12 раз, до 40,5 тыс. т, свинины — на 11%, до 413,9
тыс. т, полуфабрикатов — на 10%, до 34 тыс. т, зерновых и бобовых культур — на 56%,
до 908 тыс. т.
«Черкизово» показало наибольший рост объемов продаж продукции мясопереработки —
на 32,6%, до 191,2 тыс. т. Продажи мяса бройлера выросли на 12,9%, до 470,4 тыс. т,
сельскохозяйственных культур — на 12,8%, до 267,4 тыс. т. Продажи свинины за год у
«Черкизово» упали на 3,8%, до 163,7 тыс. т. Компания объяснила падение в первую
очередь последствиями вспышки заболевания африканской чумы свиней (АЧС) на своих
предприятиях.
Источник МСХ РФ
AGCO-RM представляет погрузчики MF 9000 с расширенным
спектром возможностей
/upload/images/24
AGCO-RM (СП международного производителя сельскохозяйственной техники AGCO и
российской корпорации «Русские машины», объединяющей машиностроительные активы
промышленной группы «Базовый Элемент») представляет на российском рынке
погрузчики
Massey
Ferguson
серии
9000
с
новыми
опциями,
расширяющими
функциональность и простоту использования техники
AGCO-RM представляет погрузчики Massey Ferguson серии MF 9000 (MF 9306 Xtra, MF
9407 Xtra и MF 9407S Xtra) с расширенным спектром возможностей. Обновления
призваны повысить универсальность и удобство эксплуатации техники. Новые функции
уже внедрены в погрузчики MF 9306 Xtra, MF 9407 Xtra и MF 9407S Xtra.
Погрузчики Massey Ferguson серии 9000 отличаются удобным доступом к органам
управления и необходимой маневренностью, что позволяет выполнять различные задачи
с максимальной эффективностью. Эти машины обладают большей высотой подъема,
увеличенным вылетом стрелы, а также повышенной грузоподъемностью. Подобные
характеристики позволяют достигать высокой производительности при проведении
различных работ на сельскохозяйственном предприятии. Каждый из телескопических
погрузчиков способен выполнять широкий спектр задач, в том числе погрузку тюков в
поле или перевозку зерна или фуража на площадке.
Телескопические погрузчики для выполнения любых задач
Линейку машин данной серии открывает модель MF 9305 Xtra – телескопический
погрузчик среднего класса. Кабина в MF 9305 Xtra может быть установлена в одном из
двух положений, что обеспечивает ей отличную маневренность и непревзойденную
производительность в условиях ограниченного пространства – например, в узких
зернохранилищах и птичниках. Данный погрузчик способен поднять груз массой до 3 тонн
на высоту до 5,8 м.
Модель MF 9306 Xtra идеально подойдет для решения задач, требующих большой
высоты подъема (например, для погрузки навоза на навозоразбрасыватели или прицепы
с высокими бортами). Полезный вылет стрелы 3,4 м позволяет разместить тюки или
мешки с удобрениями именно там, где это необходимо.Погрузчик способен поднять груз
массой 3 тонны на высоту до 6 метров.
С большими объемами работ эффективно справится модель MF 9407 Xtra, обладающая
грузоподъемностью 3,5 тонны и высотой подъема до 7 м, а также ее модификация MF
9407S Xtra, имеющая повышенный расход масла в гидравлической системе. Данная
модель с выдающимися эксплуатационными характеристиками оснащена
чувствительным к нагрузке гидравлическим насосом, обеспечивающим подачу 190 литров
масла в минуту и гарантирующим исключительно высокую грузоподъемность даже на
низких оборотах двигателя.
Выдающиеся характеристики
Мощные четырехцилиндровые двигатели рабочим объемом 3,4 литра обладают высоким
запасом крутящего момента, что важно при выполнении тяжелых работ. Мощность
силовых агрегатов варьируется в диапазоне от 100 до 120 л.с. в зависимости от модели.
Двухскоростная гидростатическая трансмиссия отличается простотой и плавностью
работы, высокой выходной мощностью и широкими возможностями. Она позволяет
развивать скорость до 40 км/ч с помощью двух механических передач, Это дает клиенту
возможность выбирать оптимальный режим движения для конкретного варианта
применения и обеспечивает превосходную эффективность при движении по дорогам.
Кроме того, для операций, требующих малой скорости хода при высоких оборотах
двигателя, предусмотрена удобная функция понижения ускорения. Данная опция
повышает точность и управляемость при выполнении таких работ, как сгребание,
распределение силоса и разбрасывание соломы.
Чувствительная к нагрузке гидравлическая система гарантирует пропорциональное
управление всеми функциями и позволяет оператору одновременно выполнять до трех
операций, что увеличивает производительность труда и сокращает время простоев.
Новые функции
Одной из новых функций, появившихся у погрузчиков MF серии 9000, является система
программируемого расхода масла (SHS), которая позволяет задавать максимальный
расход масла в гидравлической системе с помощью управления на дисплее. За счет
ограничения максимального расхода погрузочно-разгрузочные операции выполняются
более плавно и точно.
К другим инновационным решениям относится новый режим ECO, управление которым
осуществляется посредством переключателя, находящегося в кабине. Данная опция
позволяет оператору регулировать расход масла и уменьшать обороты двигателя для
снижения потребления топлива.
Рулевое управление
Кроме того, на левую часть рулевого колеса и на правую часть многофункционального
джойстика возможна установка переключателя переднего хода, нейтрали и заднего хода.
Таким образом, в зависимости от выполняемой операции, пользователь может
осуществлять управление левой или правой рукой.
С помощью органов управления на рулевом колесе можно быстро менять направление
движения (вперед/назад) при погрузке навоза, а также регулировать все функции правой
рукой при размещении тюков, поддонов и проведении других операций, требующих
высокой точности.
Новый многофункциональный джойстик гарантирует эффективность, быстроту и простоту
работы, а также высокую производительность. Расположенный на приборной панели
цифровой дисплей отображает важные данные, например, максимальную скорость и
расход гидравлической системы, время работы, скорость движения машины и частоту
вращения двигателя, угол подъема стрелы, а также информацию по управлению
скоростью и вспомогательным гидравлическим устройствам.
Комфортабельные кабины
Успевшие зарекомендовать себя среди клиентов комфортабельные кабины
телескопических погрузчиков серии MF 9000 стали еще удобнее благодаря обновленным
сиденьям с пневмоподвеской.
Непревзойденную круговую обзорность обеспечивает кабина закругленной формы, а
также шарнир поворота стрелы с более низким расположением. Беспрепятственный
обзор в направлении передненавесного оборудования позволяет безопасно и с высокой
точностью производить загрузку и выгрузку, облегчая размещение тюков или поддонов на
большой высоте.
Удобство установки дополнительного оборудования
Инженеры Massey Ferguson внесли два очень важных усовершенствования, облегчающих
специалистам процесс установки рабочего оборудования и подсоединения прицепов.
Опора пальца ковша теперь будет входить в стандартную комплектацию всех моделей
серии, оснащенных ручной блокировкой ковша с помощью шплинта.
Для облегчения подсоединения к телескопическим погрузчикам серии MF 9000 прицепов
с различной высотой расположения прицепных колец и повышения удобства данной
операции, для заказа стала доступна специальная лестница и автоматическое сцепное
устройство.
Жан Бенуа-Озон (Jean Benoit-Ozon), менеджер по маркетингу телескопических
погрузчиков Massey Ferguson:
- Вслед за успешным выводом на рынок новой модели MF 9305 Xtra, мы рады
предложить использованные в ней новинки для всей линейки телескопических
погрузчиков MF 9000. Улучшенные эксплуатационные характеристики и расширенные
функциональные возможности наших телескопических погрузчиков сделают их еще
более практичными и универсальными – настоящими «рабочими лошадками»,
необходимыми для любого фермерского хозяйства или подрядной организации.
Источник МСХ РФ
Самый лучший год. Что стоит за рекордным производством сыра и сырных
продуктов на Алтае
/upload/images/24
Более 83 тыс. тонн сыра и сырных продуктов в прошлом году произвели местные
предприятия. Данный показатель стал самым высоким за последние десять лет
Из положительных моментов рекордного 2015 года сами сыроделы отмечают решение
проблемы затоварки продукцией. С середины прошлого года спрос на алтайский сыр
существенно возрос, на складах, как раньше, он уже не залеживается. При этом, как и
прежде, остается вопрос нехватки качественного сырья для переработки и недоступности
кредитных ресурсов. Впрочем, эти проблемы актуальны для всей сыродельной отрасли
страны.
Можно сказать, что 2015 год для алтайского сыроделия начался не 1 января, а 1 мая. По
словам Дениса Зюзина, генерального директора компании "Киприно" и президента
"Союза сыроделов Алтайского края", именно к этому моменту в торговых сетях и
общепите страны полностью закончились запасы импорта. А выросший с августа 2014
года курс иностранных валют по сути перекрыл ход на российские полки той иностранной
продукции, которая избежала эмбарго. По оценке специалистов, только из-за скачков
валют сыр из Швейцарии стал дороже на 30–40%. В такой ситуации ритейлу хочешь не
хочешь, а пришлось повернуться лицом к отечественным производителям.
Так, по словам Олега Махнакова, генерального директора предприятия "Рикон",
выпускающего мягкие сыры, в 2015 году его предприятие сумело расширить рынки сбыта.
В настоящий момент продукция из Калманского района поставляется во многие города
России — от Санкт-Петербурга до Владивостока.
О расширении своего присутствия на рынке в прошлом году сообщал и "Барнаульский
молочный комбинат". В июле представители предприятия посетили крупнейшую
продовольственную выставку Крыма, где заключили несколько договоров на поставки
твердых и плавленых сыров.
Для "Куяганского маслосырзавода" и АКХ "Ануйское", в состав которой входят сразу три
сыродельческих предприятия, 2015 год тоже был связан с расширением рынков сбыта.
Парадоксально, но до этого момента продукция старейших на Алтае заводов в родном
регионе была представлена крайне скудно. Большая часть сыров уходила в Москву и
Санкт-Петербург, существенные объемы забирали оптовики Кемеровской и
Новосибирской областей. Однако в ближайшее время ситуация может поменяться. В
октябре 2015 года руководители двух предприятий подписали соглашения с алтайской
торговой сетью "Мария-Ра". Как сообщил "СК" Владимир Никифоров, в настоящий момент
согласование поставок подходит к своему завершению. АКХ "Ануйское" закупает
необходимое для работы с торговой сетью оборудование. "Марии-Ра" производитель
готов поставлять до 40% своей продукции. В год здесь выпускают 1,3 тыс. тонн сыров.
Несмотря исчезновение санкционной продукции с полок российских магазинов,
конкуренции на рынке не стало меньше. Это отмечают алтайские производители как
твердых, так и мягких сыров. В первом сегменте наибольшее влияние на рынок
продолжает оказывать продукция из Белоруссии. По словам Дениса Зюзина, белорусские
сыры занимают порядка 50% всего места на полках. При средней цене 275 рублей за
килограмм и довольно приемлемом качестве они серьезно теснят всех конкурентов. На
руку белорусским производителям играют солидные дотации от государства и
стабильная сырьевая база. В отличие от России, где в 2015 году объем сырого молока
опять сократился, в соседней республике за этот же период он вырос на 6%.
Что же касается мягких сыров, то здесь, по оценкам экспертов, превалируют продукты
низкого ценового уровня, зачастую являющиеся фальсификатом. "Довольно сложно
конкурировать с производителями, которые наводнили полки магазинов сырными
продуктами ценой 150 рублей за килограмм, — сообщил Олег Махнаков. — Мы
растительные жиры не используем. На переработку идет только натуральное молоко,
поэтому цена наших сыров выше и составляет порядка 250 рублей".
В целом, по оценке экспертов, 2015 год для российских сыроделов был вполне
благоприятным даже несмотря на то, что остались нерешенными ряд проблем. "Прошлый
год показал, что появился стимул наращивать объемы производства, востребованность
торговых сетей в российской продукции существенно выросла, — сообщил altapress.ru
Андрей Даниленко, председатель правления общероссийского объединения
“Союзмолоко”. — Да и потребитель увидел, что местные производители вполне способны
производить в том числе аналоги импортных сыров. Но при этом остались серьезные
сложности с кредитованием отрасли и нехваткой сырья по всей стране".
На сегодняшний день нехватка качественного сырья для переработки является главным
сдерживающим фактором алтайского сыроделия. За 11 месяцев 2015 года производство
сырого молока в регионе сократилось на 1%. Наибольшими темпами идет уменьшение
численности молочного стада в коллективных хозяйствах. За тот же период в этом
секторе поголовье крупного рогатого скота сократилось на 5,6%, из него коров на 7,3%.
Столь существенное падение эксперты связывают прежде всего с крахом ассоциации
"Изумрудная страна", только дойное поголовье которой на 2010 год превышало 16 тыс.
голов. На сегодняшний день почти все оказалось потерянным. "Мы долгое время
старались удержать ситуацию в “Изумрудной стране”, — сообщил Александр Лукьянов,
вице-губернатор Алтайского края. — Очень много было предпринято мер, чтобы это
поголовье распределить, и сейчас продолжаем эту работу. Но все удержать оказалось
невозможно".
При этом местные власти призывают не драматизировать ситуацию. По словам
Александра Чеботаева, начальника Главного управления сельского хозяйства Алтайского
края, вместе с сокращением производства молока в коллективном секторе происходит
его наращивание в крестьянско-фермерских хозяйствах. Однако, судя по данным
Алтайкрайстата, соотношение это пока сложно назвать равноценным.
Как утверждает Александр Лукьянов, в 2015 году алтайские сыродельческие предприятия
в силу нехватки молока-сырья активно вели его закупки за пределами края. Так,
"Рубцовский молочный завод" приобретал молоко в Омской области, "Столица молока" —
в Новосибирской. "Количество молока остается недостаточным, особенно в зимнее
время. И это факт", — констатировал вице-губернатор.
Сами сыроделы отмечают, что рекордные объемы произведенных в 2015 году сыров и
сырных продуктов стали возможны за счет снижения выпуска цельномолочной продукции
и, как следствие, перераспределения сырья на сыры, а также использования сухого
молока и растительных жиров. Сколько пальмового масла завозится в регион, никто из
властей уточнить не смог.
При этом, по данным управления по пищевой промышленности, объем производства
сырных продуктов по сравнению с 2014 годом не увеличился. На сегодняшний день их
доля составляет около 23,4% от всех видов сыров в Алтайском крае, в том числе и
плавленых.
В ведомстве сообщают: наибольший вклад в сырный рекорд 2015 года сделали
несколько предприятий. Первое из них — "Рубцовский молочный завод", увеличивший
после проведенной реконструкции объемы выпуска сыра в среднем на 30%. Рост
производства по группе компаний "Киприно" составил порядка 15%.
В 2015 году нарастил объемы и барнаульский завод "Плавыч". Увеличение в 10%
гендиректор предприятия Владимир Емелин назвал "вполне обычном делом". При этом
он отметил более существенный рост (25%) по группе творожных сыров, ввоз которых из
Европы оказался под запретом.
Более мелкие предприятия увеличением объемов похвастаться не смогли. Так, "УстьКалманский маслосырзавод" сократил выпуск сыров. По словам Алексея Крысанова,
копченый сыр "Деревенский", который здесь начали выпускать в конце 2015 года, не
оправдал возложенных на него ожиданий по объемам продаж.
Меньше продукции стала выпускать и мини-сыроварня семьи Кокориных из Смоленского
района, прославившаяся своими "импортозаместительными" сырами. Как отметил
Александр Кокорин, совместный проект с сырным рестораном Cafe de lafe по
производству брынзы и моцареллы раскрутить в серьезных масштабах пока не удалось.
В месяц ресторан закупает у Кокориных всего около 15 кг сыра.
"Не надо запугивать потребителей"
Андрей Даниленко,
председатель правления общероссийского объединения "Союзмолоко":
Я скажу однозначно: проблема фальсификации сыров существует не только в России, но
и во всем мире. Это не какая-то уникальная особенность нашей страны. Другое дело, что
у нас, к сожалению, есть те, кто пытается спекулировать этой темой и избыточно
запугивать потребителя. В конечном итоге это негативно сказывалось на экономике всей
отрасли. Представьте, в те дни, когда шло активное нагнетание обстановки на эту тему,
отмечалось падение спроса на сыры в магазинах. Поэтому мы однозначно утверждаем:
запугивать потребителя неправильно.
Да, проблема с фальсификацией продукции существует, но она несоизмерима с тем, как
ее пытаются преподнести. Есть официальные отчеты Роспотребнадзора, есть аналитика
общероссийского объединения "Союзмолоко", на эти документы и следует опираться,
делая определенные выводы.
Другой немаловажный момент: подавляющая часть фальсификата связана с попытками
преподнести сырный продукт в качестве сыра. Это проблема требует решения. Сейчас
самое главное — добиться законодательного изменения в части увеличения штрафных
санкций за подобные действия. Это должно серьезно повлиять на сложившуюся
ситуацию.
Источник МСХ РФ
Сомнительные успехи свердловского сельского хозяйства
За прошедший год производство сельскохозяйственной продукции в Свердловской
области увеличилось на 0,8%. В денежном эквиваленте это всего 75 млрд. рублей.
Сведения о таких успехах свердловского сельского хозяйства были опубликованы в
«блоге Рыжкова»
Например, продуктов животноводства в Свердловской области за прошедший год было
произведено всего на 47,1 млрд. рублей, что составляет более 62% от общего объёма
сельхозпродукции. По сравнению с 2014 годом животноводство в Свердловской области
развилось ровно на 0,3% — именно на столько за год увеличился объём производства.
На 0,1% больше в 2015 году было выращено тонн скота и птицы на убой. Общее
количество – 261,6 тыс. тонн. «Впечатляющих» успехов достигли куйвашевские
«молочники». Их стараниями на 0,6% удалось увеличить производство молока.
Очевидно, чтобы подкрепить эти успехи в 2016 году им выделят еще 330 млн. рублей из
Минсельхоза РФ и 1,5 млрд. рублей из областного бюджета. А все ради того, чтобы в
2016 году они смогли на 90% «залить» своим молоком потребительский рынок
Свердловской области.
Успехи команды Куйвашева в сельском хозяйстве кажутся еще более сомнительными,
если вспомнить, что больше половины произведенных овощей в Свердловской области
выращиваются незаконно китайскими мигрантами с использованием опасных химикатов.
Именно этими продуктами заполняются прилавки магазинов и супермаркетов. При том,
что свердловские фермеры повсеместно жалуются на отсутствие поддержки со стороны
властей. Именно из-за этого в прошлом году посевная, а потом и уборочная компании
были провалены.
Источник МСХ РФ
Минсельхоз про крылья, ноги и хвосты: «Молочка» должна догнать
птицеводство
Министр
сельского
хозяйства
РФ
Александр
Ткачев,
выступая
на
VII
Съезде
Национального союза производителей молока, отметил, что необходимо добиться
самообеспечения молоком до 90%, построив новые комплексы и поддержав развитие
семейных животноводческих ферм
Федеральное агентство новостей отправило запрос в Минсельхоз и выяснило, смогут ли
предприятия молочной перерабатывающей отрасли в будущем перейти на отечественное
сырье, и какие еще отрасли сельского хозяйства принесут большие поводы для гордости
в 2016 году.
Птицы высокого полета
«В рамках реализации программы развития сельского хозяйства на 2013–2020 годы
государство выделяет субъектам РФ субсидии на различные цели — на поддержку
племенного животноводства, на собственную переработку молока, на возмещение
прямых затрат на создание и модернизацию молочных ферм. На эти цели было
выделено 25519 млн рублей в 2014 году, 162019 млн рублей в 2015 году, а на этот год
сумма господдержки предварительно составляет 28784 млн рублей», — комментирует
начальник отдела по работе со СМИ Минсельхоза России Екатерина Попова.
Она напоминает, что в последние годы в России среди всех отраслей животноводства
динамично развиваются и занимают лидирующее положение птицеводство и
свиноводство. Эти подотрасли стали конкурентоспособны и привлекательны для
инвесторов.
«Доля мяса птицы в общем объеме производства мяса составляет около 45%, свинины —
около 30%. Потребление мяса птицы на душу населения достигло 31,5 кг в год, свинины –
23,3 кг. В 2015 году производство птицы на убой в живом весе во всех категориях
хозяйств увеличилось на 7,7% по сравнению с объемами производства в 2014 году и
составило 6 млн тонн. В сельскохозяйственных организациях производство увеличилось
на 8,5%, составив 5,49 млн тонн», — приводит цифры собеседница ФАН.
По сути, эти виды продукции проделали путь, к которому стремится молочная
промышленность. На внутреннем рынке самообеспеченность птицеводческой продукцией
уже достигнута, самообеспеченность свининой отечественного производства составляет
87,4%.
«Производство яиц в расчете на душу населения в настоящее время составляет 290 штук
(в год — прим. ред.). Россия в полном объеме удовлетворяет потребность в данной
продукции за счет собственного производства. Производство свиней на убой в живом
весе во всех категориях хозяйств составило 3,97 млн тонн, что на 3,8% или на 145,9 тыс.
тонн выше уровня 2014 года, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 3,1 млн
тонн (+8,3% или +236,5 тыс. тонн)», — резюмирует Попова.
Всего молока не видали пока
Возвращаясь к молоку, не будем забывать, что с января этого года его производство в
России регулируется новыми правилами — были приняты новые акты Таможенного
союза, и требования к качеству молока ужесточились. Теперь производители обязаны
разделять продукцию на молоко и молочные напитки, четко прописывая в составе
наличие растительных жиров. Если всего этого не сделать, то состав не совпадет с
указанным на упаковке — можно попасть под штраф в размере от 100 до 300 тысяч
рублей.
В своем выступлении Ткачев уделил особенное внимание тем причинам, которые
ограничивают темпы роста производства качественной отечественной молочной
продукции. Это выросшая себестоимость производства молока, сокращение спроса на
готовую продукцию, снижение доступности кредитных ресурсов и заморозка многих
инвестиционных проектов.
Именно поэтому государство готово усилить поддержку молочного скотоводства, ведь, по
данным министерства сельского хозяйства РФ, дефицит молока составляет 8 млн тонн.
Россия за последние годы производила в среднем 30 млн тонн, 50% из них приходилось
на личные подсобные хозяйства. И заместить сокращение спроса должны крупные
фермерские хозяйства, строительство новых объектов и около 20 млрд рублей в виде
субсидий и дотаций на молоко. Только тогда молочный бизнес будет рентабельным. А
зависимость от импорта продукции, по прогнозам, снизится в течение пяти-семи лет.
Источник МСХ РФ
НОВОСТИ ПФО
О выявлении АЧС на территории Пензенской области
По данным Департамента ветеринарии Минсельхоза России в январе 2016 года
выявлен очаг африканской чумы свиней (АЧС) среди домашних свиней на
территории Пензенской области. Заболевание возникло в подсобном хозяйстве ФКУ
ИК-8 УФСИН (г. Пенза).
В настоящее время государственной ветеринарной службой Пензенской области
совместно с ФКУЗ ГЦСЭН ФСИН России осуществляется комплекс мероприятий,
направленных на локализацию очага инфекции.
В целях недопущения распространения заразных болезней животных необходимо
руководствоваться данной информацией при решении вопросов ввоза животных
всех видов, в том числе птицы, продуктов животного и растительного
происхождения и кормов, инвентаря и иных материально-технических средств из
указанного выше региона.
Источник МСХ ПО
Встреча с представителями ОАО «Росагролизинг»
В министерстве сельского хозяйства пищевой и перерабатывающей промышленности области
состоялась встреча представителей ОАО «Росагролизинг» с главой регионального Минсельхоза
Михаилом Масловым.
На встрече был поднят ряд вопросов, касающихся возникновения задолженности хозяйств перед
лизингодателем.
Михаил Маслов в своем выступлении осветил перспективы обеспечения аграриев Оренбуржья
современной высокотехнологичной сельхозтехникой: комбайнами, тракторами, навесным и
прицепным оборудованием.
По программе «Техническая и технологическая модернизация, инновационное развитие»
государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков
сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Оренбургской области» на 2013-2020
годы в 2015 году было приобретено 334 трактора, 195 зерноуборочных и 30 кормоуборочных
комбайнов. Приобретение вышеуказанной техники, а также прочих сельскохозяйственных машин
и оборудования осуществлялось за счет инвестиционных кредитов с субсидируемыми
процентными ставками, собственных средств хозяйств, а также по федеральному и областному
лизингу, в том числе по договорам финансовой аренды (лизинга) через АО «Росагролизинг»
(федеральный лизинг, г. Москва) поставлено 52 ед. техники на сумму 179,61 млн. руб.
В рамках постановления Правительства Российской Федерации от 27 декабря 2012 года № 1432
осуществлялась реализация техники со скидкой до 25 процентов от установленной цены. За 2015
год хозяйствами закуплено 507 единиц техники на сумму около 1,2 млрд. рублей, освоена
выделенная области за счет средств федерального бюджета квота суммарного объема субсидий в
размере 307,5 млн. рублей.
Оренбургская область является зоной рискованного земледелия. И последние несколько лет изза постоянных засух сложилась крайне неблагоприятная ситуация со сбором урожая, в результате
чего у некоторых сельхозпроизводителей возникла задолженность перед АО «Росагролизинг» за
технику.
Заместитель генерального директора ОАО "Росагролизинг" Егор Поляков озвучил цифру
задолженности по программе обновления парка сельскохозяйственной техники, она составила 38
млн. рублей. Для дальнейшего участия в Программе обновления парка сельскохозяйственной
техники, посредством заключения договоров финансовой аренды (лизинга) на особо льготных
условиях необходимо погасить задолженность.
Егор Николаевич подчеркнул, что в последнем квартале 2015 года и первом квартале 2016 есть
положительные изменения, сумма задолженности уменьшается, но этого недостаточно для
принятия участия региона в программе ОПТ.
В рамках встречи стороны договорились о взаимодействии и постоянном обмене информацией
по исполнению сельхозтоваропроизводителями взятых перед компанией обязательств.
Справочно: ОАО «Росагролизинг», являясь государственной компанией, выполняет задачи,
поставленные Правительством РФ по обеспечению отечественных сельхозтоваропроизводителей
современной сельскохозяйственной техникой, высокотехнологичным животноводческим
оборудованием и высокопродуктивным племенным скотом.
Источник МСХ ОО
Мясоперерабатывающее предприятие «Оренбив» планирует
в 2016 году в два раза увеличить закуп скота
Уже полтора года, как на территории Орнбургской области реализуется один из
крупнейших инвестиционных проектов. Введено в эксплуатацию предприятие по
убою скота мясных пород (первичная переработка, холодильная обработка,
хранение мясной продукции, мясохладобойня) ООО «ОРЕНБИВ». В селе Черный
Отрог, Саракташского района, Оренбургской области создано и запущено убойное
производство КРС с частичной переработкой мяса в Оренбургской области, а также
обеспечена организация вертикально интегрированной системы: от убоя КРС до
переработки и реализации мясных полуфабрикатов компанией «Иналка С.п.А» в
России. Мощность предприятия позволяет производить убой до 50 тысяч голов
скота в год.
Закуп скота производится в хозяйствах Оренбургской, Ульяновской, Саратовской,
Самарской, Челябинской областей, Р. Башкортостан и Р. Татарстан.
Закуп скота в 2014 году составил – 602 головы, в 2015 году – 17,5 тыс.голов. В
2016 году планируется закупить более 30 тыс. голов.
Выпускаемая продукция реализуется предприятиям всех форм собственности в
Оренбургской области (в городах Гай, Новотроицк, Орск, Оренбург (общепит), в
Саракташском районе) так и за ее пределами.
Источник МСХ ОО
Рабочая поездка Заместителя Председателя Правительства
Республики Марий Эл, министра сельского хозяйства и
продовольствия Республики Марий Эл И.Б. Долгушевой в Мари–
Турекский район
Заместитель Председателя Правительства Республики Марий Эл,
министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл
Ираида Борисовна Долгушева находится в рабочей поездке по Мари –
Турекскому району.
И.Б. Долгушева посетила ООО Агрофирму «Акпарс» и ООО «Галеон»,
где ознакомилась с работой данных предприятий по развитию молочного
животноводства. Это - племенные репродукторы по разведению
крупного рогатого скота черно-пестрой породы, которые включены в
государственный племенной реестр Минсельхоза России.
По итогам 2015 года этими предприятиями увеличена численность
поголовья коров и достигнуты высокие показатели продуктивности
дойного стада. По ООО Агрофирме «Акпарс» удой на корову достиг 6418
кг, по ООО «Галеон» - 6174 кг, что выше общереспубликанского
показателя на 1143 кг т и 899 кг соответственно.
Общий объем производства сельскохозяйственной продукции по ООО
Агрофирме «Акпарс» составил 145 млн.руб., по ООО «Галеон» - более 50
млн.руб. Работа по увеличению поголовья сельскохозяйственных
животных и продуктивности будет продолжено.
В рамках программы пребывания Заместителя Председателя
Правительства Республики Марий Эл, министра сельского хозяйства и
продовольствия Республики Марий Эл И.Б. Долгушевой в администрации
Мари-Турекского района проведено совещание с главами городского,
сельских
поселений,
руководителями
сельскохозяйственных
и
обслуживающих предприятий агропромышленного комплекса, главами
крестьянских фермерских хозяйств, средствами массовой информации. В
работе совещания принял участие Глава администрации муниципального
образования «Мари-Турекский муниципальный район» Решетов Сергей
Юрьевич. Рассмотрены итоги работы агропромышленного комплекса
Республики Марий Эл за 2015 год, перспективы развития сельского
хозяйства Мари-Турекского района.
Сельскохозяйственные организации района проводят необходимые
мероприятия по обеспечению успешной зимовки скота и начали
активную
подготовку
к
проведению
весенне-полевых
сельскохозяйственных работ 2016 года.
Источник МСХ РМЭ
Скачать