ООО «Орбита Компани КРФ» «Трактир Жиряков» Вариант банкетных блюд — 2 500,00 руб./чел. 150/ Рыбное ассорти 600,00 руб. (семга малой соли, осетрина холодного копчения, палтус копченый, лимон, маслины) 200/ Мясное ассорти 650,00 руб. (ростбиф, буженина, отварной говяжий язык, бастурма) 250/ Свежие овощи 300,00 руб. (помидоры, огурцы, сельдерей, болгарский перец, редис) 200/ Сырное плато 400,00 руб. (дор блю, гауда, президент, маасдам, виноград, мед орехи) 200/ Соления из погребка 360,00 руб. (капуста квашенная, маринованные помидоры, огурцы и перец) 200/ 200/ Салат «Акавадо» Авокадо, свежий огурец , болгарский перец, помидоры черри, под фирменным соусом, сыр фета, кунжут Салат «Любимый» 390,00 руб. 350,00 руб. (куриное филе, отварной телячий язык, корень и стебель сельдерея) 200/ Салат «Оливье» 310,00 руб. (говяжий язык, соленые и свежие огурцы, отварные овощи, куриное яйцо) 200/ Салат «Цезарь» 350,00 руб. (салат романно, куриная грудка под соусом цезарь) 150/ Селедочка по-русски 200,00 руб. (отварной картофель, сельдь, лук) Фирменные салат «Жиряков» 200/ (обжаренные куриная грудка и печень, маринованная в фирменном соусе, салаты романо и айсберг, свежие помидоры и огурцы) 390,00 руб. 100/ Маслины, оливки 150,00 руб. 100/ Жульен грибной 210,00 руб. 900/800 Гриль морской 3 810,00 руб. (осетрина, судак, семга, картофель, капуста цветная и брокколи) 1200/800 Гриль мясной 3 300,00 руб. (говядина, свинина, баранина, куриное филе, картофель, капуста цветная и брокколи) Байдаковский пирог 2500 (кулебяка мясная шестислойная: мясные фарши прокладываются слоями постных блинов и чередуются с овощным фаршем) 3 500,00 руб. 2400/ Фруктовая горка 1000/ Морс клюквенный 1 шт. Лимон 60,00 руб. 100/ Хлеб 10,00 руб. 1000 Шашлык из сёмги 1950 руб. 1000 Шашлык свиной 1700 руб. 1000 Шашлык куриный 1500 руб. 1000 Шашлык говяжий 1850 руб. 1 350,00руб. 300,00 руб. ООО «Орбита Компани КРФ» «Трактир Жиряков» Чёрный список оформителей и ведущих. Правила применения сценического оборудования. Агентство «Счастливый день» Агентство «С праздничком» Ведущая Ведущая Агентство «Концерт-сервис» Ведущий Оформитель Светлана Алёна Галатея Аня 89165537668 Ирина и Павел 89262204455 Андрей Новизнов 89032600945 Сергей 89645931499 Все перечисленные в этом списке организаторы, не допускаются к оформлению или проведению мероприятия на территории ресторана Трактир Жиряков, в связи с неквалифицированным оказанием предоставляемых услуг. ВНИМАНИЕ: даже в случае договоренности между заказчиком мероприятия и кем-то из перечисленных организаторов, к проведению работ лица не допускаются! Правила применения сценического оборудования. 1. В нашем ресторане действует правило согласования использования дополнительного оборудования (дым-машина, пеногенератор, мыльные пузыри, снег-машина): Организатор (Ведущий, Тамада итп.) или любой владелец специального оборудования, обязан за 10 рабочих дней (день мероприятия включительно) предоставить администрации сертификаты РОСТЕСТа на используемые жидкости в агрегатах. Без сертификатов использование оборудования невозможно! Настаивание на применении и использование запрещенных препаратов это нарушение законодательства Российской Федерации. ВНИМАНИЕ: не сертифицированные химические реагенты – это угроза для Вашей жизни. Помните, чтобы Вам не говорили, – жизнь дороже. 2. Любое оформление зала в ресторане производиться без применения скотча и других подобных материалов, так как это может повредить поверхности. Нарушение правил влечет ответственность предусмотренную законодательством Российской Федерации. Ресторан в праве потребовать возмещение ущерба от лиц повредивших имущество в соответствии с размером причинённого ущерба. Администрация_____________