Банкетное меню кафе «Роза ветров


Р
В
О
Е
З
Т
А
Р
О
В

Банкетное меню кафе «Роза ветров»
Предложение для свадьбы
1.Предлагаем Вам банкетное меню из расчета на 10 человек, при стоимости 1890 руб. на персону.
ФИРМЕННОЕ БЛЮДО
Закуска «Роза Ветров» («букет роз» из лаваша, сыра, отварной свеклы и моркови с чесноком) 450 гр.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ.
Ассорти рыбное (красная рыба с/с, масляная х/к. оливками , зеленью, маслицем и лимоном) 400 гр.
Сельдь «По-русски» (селедочка , маринованный лучок, отварная картошечка ). 570 гр.
Мясное ассорти ( нарезка деликатесов: шинка , рулет куриный , с/к колбаса и буженина ) 500 гр.
Ветчинные роллы с сырным муссом и зеленью. 450 гр.
Соления домашние (томаты Черри, огурчики маринованные). 300 гр.
САЛАТЫ
Оливье (традиционный с курочкой ). 1000 гр.
Боярский ( свинина коп, перец болгарский сладкий, фасоль, огурчики маринованные). 750 гр.
Цезарь ( салат , курочка, томаты Черри, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь). 750 гк
Салат- коктейль (золотистый рис, рыба гор.коп, крабовое мясо, свежий огурец, кукуруза)750гр.
Греческий ( Айсберг, огурцы, помидоры, оливки, фета, масло оливковое). 750 гр.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ.
Тартинки «Свадьба» (хлеб, п/к колбаса, сыр и хлеб п/к колбаса ,картофель, томат) 600 гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (на выбор)
Свинина запеченная с грибами и сыром. 130 гр.
Кура филе запеченная с помидорами под майонезом. 130 гр.
ГАРНИРЫ (на выбор)
Картофель «По деревенски».100гр.
Рис запеченный с овощами. 100гр
Напитки: чай сахар
Хлеб
2.Предлагаем Вам банкетное меню из расчета на 10 человек, при стоимости 2000 руб. на персону.
ФИРМЕННОЕ БЛЮДО
Закуска «Роза Ветров» («букет роз» из лаваша сыра, отварной свеклы и моркови с чесноком) 450 гр.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ.
Икра красная на пшеничном тосте
Ассорти рыбное (красная рыба с/с, масляная с оливки , зеленью, маслицем и лимоном) 400 гр.
Сельдь «По-русски» (селедочка , маринованный лучок, отварная картошечка под горчично-медовой
заправкой). 570 гр.
Большое мясное ассорти ( нарезка деликатесов: шинки, шейки, с/к. колбаски, буженина, рулет куриный ,
язык гов. ). 610 гр.
Ветчинные роллы с сырным кремом и зеленью. 450 гр.
Соления домашние (томаты Черри, огурчики маринованные). 300 гр.
САЛАТЫ
Оливье (традиционный с курочкой ). 800 гр.
Боярский ( свинина коп, перец болгарский сладкий, фасоль, огурчики маринованные). 550 гр.
Цезарь ( салат , курочка, томаты Черри, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь). 750 гк
Салат- коктейль ( золотистый рис, рыба гор. коп., крабовое мясо, свежий огурец, кукуруза ). 750 гр.
Греческий ( Айсберг, огурцы, помидоры, оливки, фета, масло оливковое). 550 гр.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ.
Тартинки «Свадьба» (хлеб, п/к колбаса, сыр и хлеб п/к колбаса ,картофель, томат) 550 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (на выбор)
Свинина запеченная с грибами и сыром. 130 гр.
Кура филе запеченная с помидорами под майонезом. 130 гр.
ГАРНИР (на выбор)
Картофель «По -деревенски.100гр.
Рис запеченный с овощами. 100гр
Напитки :Чай сахар
Хлеб
3.Предлагаем Вам банкетное меню из расчета на 10 человек, при стоимости 1670 руб. на персону.
ФИРМЕННОЕ БЛЮДО
Закуска «Роза Ветров» («букет роз» из лаваша сыра, отварной свеклы и моркови с чесноком) 450 гр.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ.
Канапе с Форелью (красная рыбас/с на тосте с маслом и лимоном) 450 гр.
Сельдь «По-русски» (селедочка , маринованный лучок, отварная картошечка под горчично-медовой
заправкой). 570 гр.
Мясное ассорти ( нарезка деликатесов: рулет куриный, шейки и сырокопченой колбаски ). 450 гр.
Ветчинные роллы с сырным кремом и зеленью. 450 г..
Соления домашние ( томаты Черри, огурчики маринованные). 300 гр.
САЛАТЫ
Оливье (традиционный с колбасой ). 1000 гр.
Боярский ( свинина коп, перец бол. сладкий, фасоль, огурчики маринованные). 850 гр.
Салат- коктейль ( золотистый рис, рыба гор. коп, крабовое мясо, свежий огурец, кукуруза ). 850 гр.
Греческий ( салат, огурцы, помидоры, оливки, фета, масло раст). 850 гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (на выбор)
Свинина запеченная с грибами и сыром. 130 гр.
Кура филе запеченная с помидорами под майонезом. 130 гр.
ГАРНИРЫ (на выбор)
Картофель «По -деревенски».100гр.
Рис запеченный с овощами. 100гр
Напитки: чай, сахар
Хлеб
Кафе оставляет за собой право замены ингредиентов на идентичные на основании предложения рынка
продовольственных товаров.