. Рабочая программа по технологии базовый уровень 5а класс (девочки) Учитель: Серова Т.Г. 2014г. Труд 5 класс № урока Тема 1 Инструктаж по охране труда и техника безопасности. Сельскохозяйственные растения. 2 Сельскохозяйственный труд. Пр.раб. Осенние работы на участке цветочно- декоративных растений Особенности осенней обработки почвы. Пр.раб. Осенняя обработка почвы на учебно-опытном участке. Сельскохозяйственный труд. Пр.раб. Уборка посевного и посадочного материала цветочнодекоративных растений. Работа с пищевыми продуктами. Санитарногигиенические требования. Правила поведения за столом. Сервировка стола. Пр.раб. Приготовление бутербродов. Работа с овощами. Пр.раб. Приготовление винегрета. Украшения из овощей. 3 4 5 6 Дата проведения 1.09-6.09 8.09-13.09 15.09-20.09 22.09-27.09 29.09-4.10 6.10-11.10 7 Блюдо с отварными яйцами. Питательная ценность яиц. Пр.раб. приготовление салата «Оливье». 13.10-18.10 8 Кулинария. Приготовление горячих блюд. Пр.раб. приготовление отварного картофеля. 20.10-25.10 9 Материаловедение. Изготовление ткани. Нити основы, утка, кромка. Полотняное переплетение. Свойства нитей основы и утка. Определение лицевой и изнаночной сторон в ткани. Составление коллекции тканей. 10 11 12 13 14 15 Машиноведение. Детали машин и их название. Сан.- гиг. требования и правила безопасности при работе на швейной машине. Заправка верхней и нижней нитей. Ручные и машинные швы. Правила выполнения ручных и машинных работ. Правила выполнения влажнотепловой обработки. Организация рабочего места. Машинные строчки. Упражнения по выполнению прямых машинных строчек. 27.10-31.10 10.11-15-11 17.11-22.11 24.11-29.11 1.12-6.12 Выполнение образцов машинных швов: стачного взаутюжку и вразутуюжку, вподгибку закрытым и открытыми срезами. 8.12-13.12 Подготовка к конструированию. Виды одежды. Снятие мерок. 15.12-19.12 Скорректированные сроки прохождения 16 Построение чертежа фартука в М1:4. Расчет конструкции. 22.12-26.12 17 12.01-17.01 18 Построение чертежа изделия в М1:1.Пр.раб. построение чертежа изделия на свой размер. Моделирование фартука. 19 Подготовка выкройки к раскрою. 20 Изготовление головного убора и фартука. Раскладка выкройки на ткани. 21 Правила и последовательность раскроя изделия. Пр.раб. Раскрой изделия. 22 Подготовка деталей кроя к обработке. Прокладывание контрольных линий и копировальных стежков. 19.01-24.01 26.01-31.01 2.02-7.02 9.02-14..02 16.02-21.02 23 Обработка косынки. Обработка прямых срезов швов вподгибку с закрытым срезом. 24 Обработка косого среза косынки отделочной тесьмой.Окончательная обработка косынки. 2.03-7.03 25 Обработка фартука. Обработка верхнего среза нагрудника фартука. 9.03-14.03 26 Обработка боковых сторон нагрудника фартука тесьмой. Соединение с бретелями. 16.03-21.03 27 Обработка карманов. 30.03-4.04 28 29 30 31 32 33 34 Обработка нижней части фартука. Обработка боковых срезов и нижнего среза. Выполнение строчек для сборки. Соединение карманов с нижней частью фартука накладным швом. Соединение пояса и нагрудника с нижней частью фартука. Отделочные работы в изделии. Окончательная обработка фартука. Весенне-летние работы на участке цветочнодекоративных растений. Пр.раб. Весенняя обработка почвы. Подготовка семян и посадочного материала к посеву. Весенние посевы и посадки. Особенности ухода за растениями. Уход за цветочно-декоративными растениями. 23..02-28.02 6.04-11.04 13.04-18.04 20.04-25.04 27.04-2.05 4.05-9.05 11.05-16.05 18.05-23.05 25.05-30.05 Резерв. 5 КЛАСС Пояснительная записка Рабочая программа разработана на основе: -примерной программы общеобразовательных учреждений по технологии (трудовому обучению) 2010. Программа рассчитана на 68 часов (2 часа в неделю). Рабочая программа соответствует целям и задачам образовательного процесса и миссии школы дать каждому обучающемуся качественное образование, удовлетворять его познавательные интересы, максимально развивать способности и склонности, создавать мотивацию к обучению, поддерживать благоприятный микроклимат, а в итоге создать школу, где было комфортно каждому ученику, «Школу радости». Программа разработана в соответствии с условиями данной школы, имеющимся оборудованием и количеством отведенных часов . В программу включен раздел «сельскохозяйственный труд», в связи с наличием пришкольного участка с декоративноцветочными растениями. Программа рассчитана на освоение технологических знаний и умений. Большая часть учебного времени отводится на практическую работу. Тема «Кулинария» (работа с пищевыми продуктами) сокращена , тема «Гигиена человека. Косметика», «Интерьер кухни, столовой» исключена в связи с учебными занятиями по уходу за растениями на пришкольном участке. Учебно-тематический план. -сельскохозяйственный труд (14 час.); -работа с пищевыми продуктами (8 час.); -материаловедение (4 час.); -машиноведение (2 час.); -работа с тканью (40 час.); Требования к уровню подготовки обучающихся В результате обучения в 5 классе ученик должен: 1) Знать: -виды сельскохозяйственных растений, особенности обработки почвы в осенний и весенний период, правила уборки и подготовки посевного и посадочного материала, особенности ухода за цветочно-декоративными растениями. -правила санитарии и гигиены при обработке продуктов, безопасные приемы работы с кухонным оборудованием -виды овощей, общие сведения о пищевой ценности овощей, способы их кулинарного использования, методы определения качества овощей, правила первичной обработки всех овощей, инструменты и приспособления первичной обработки и нарезки овощей; -способы варки продуктов, их преимущества и недостатки - технологию приготовления блюд из сырых и вареных овощей, изменение содержания минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способа кулинарной обработки, оформление готовых блюд из овощей; -способы определения свежести яиц, использование яиц в кулинарии; -виды бутербродов, горячих и холодных напитков; -правила сервировки стола к завтраку; -правила безопасной работы с ручными инструментами и на швейной машине; -принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификация текстильных волокон, структура полотняного переплетения, свойства нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон; -правила подготовки швейной машины к работе; -назначение и технологию выполнения следующих швов: стачного вразутюжку и взаутюжку, швов вподгибку с закрытым и открытым срезами; -эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, правила построения и оформления чертежей и швейных изделий; особенности строения фигуры, правила снятия мерок для построения чертежа фартука, их условное обозначение; -понятие о композиции в одежде, виды отделки швейных изделий, способы моделирования фартука, правила подготовки выкройки к раскройке, способы раскладки выкройки на ткани, правила обработки накладных карманов; -оборудование рабочего места и приемы влажно-тепловой обработки, требования к качеству готового изделия; - способы обработки головного убора; Уметь: -ухаживать за цветочно-декоративными растениями, обрабатывать почву на учебноопытном участке в осенний и весенний период, подготавливать семена и посадочные материалы к посеву и выполнять весенние посевы и посадки, убирать посевной и посадочный материал. -работать с кухонным оборудованием, инструментами , горячими жидкостями; -определять качество овощей, проводить первичную обработку всех видов овощей, выполнять нарезку овощей, применять различные способы варки, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить бутерброды различных видов, а также горячие и холодные напитки, сервировать стол к завтраку; -определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную стороны ткани; -заправлять верхнюю и нижнюю нити, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки, регулировать длину стежка; -подбирать иглы и нитки, подбирать материалы по цвету, рисунку, фактуре, пользоваться инструментами и приспособлениями; -читать и строить чертеж изделия, снимать мерки и записывать результаты измерений, выполнять моделирование фартука, подготавливать выкройку к раскрою; -выполнять на швейной машине швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, шов в подгибку с закрытым и открытым срезами, подготавливать ткань к раскрою, выполнять обмеловку и раскрой ткани, переносить контурные и контрольные линии выкройки на ткань, обрабатывать детали кроя, накалывать, наметывать и настрачивать карманы, обрабатывать срезы швом вподгибку закрытым срезом, выполнять влажно-тепловую обработку и определять качество готового изделия; Учебно-методическое обеспечение курса Синица Н .В., Симоненко В.Д. Технология. Технология ведения дома 5кл. «Вентана-граф» 2012 Оборудование Бытовые швейные машины Электрическая плита . Рабочая программа по технологии базовый уровень 5а класс (мальчики) Учитель: Серова Т.Г.. 2014 г. Труд 5 класс № урока Наименование разделов и тем Плановые сроки прохождения Скорректированные сроки прохождения 1 Инструктаж по охране труда и техника безопасности. Сельскохозяйственные растения. 2 Сельскохозяйственный труд. Пр. раб. Осенние работы на участке цветочно- декоративных растений 8.09-13.09 3 Особенности осенней обработки почвы. Пр. раб. Осенняя обработка почвы на учебно-опытном участке. 15.09-20.09 Сельскохозяйственный труд. Пр. раб. Уборка посевного и посадочного материала цветочно-декоративных растений. 22.09-27.09 4 1.09-6.09 5 Работа с пищевыми продуктами. Санитарногигиенические требования. Правила поведения за столом. Сервировка стола. Пр. раб. Приготовление бутербродов. 6 Работа с овощами. Пр. раб. Приготовление винегрета. Украшения из овощей. 6.10-11.10 7 Блюдо с отварными яйцами. Питательная ценность яиц. Пр. раб: Приготовление салата «Оливье». 13.10-18.10 8 Кулинария. Приготовление горячих блюд. Пр. раб. Приготовление отварного картофеля. 9 Материаловедение. Изготовление ткани. Нити основы, утка, кромка. Полотняное переплетение. 10 11 Свойства нитей основы и утка. Определение лицевой и изнаночной сторон в ткани. Составление коллекции тканей. Машиноведение. Детали машин и их название. Сан.- гиг. требования и правила безопасности при работе на швейной машине. Заправка верхней и нижней нитей. 13 Ручные и машинные швы. Правила выполнения ручных и машинных работ. Правила выполнения влажнотепловой обработки. Организация рабочего места. Машинные строчки. Упражнения по выполнению прямых машинных строчек. 14 Выполнение образцов машинных швов: стачного взаутюжку и вразутуюжку, вподгибку закрытым и открытыми срезами. 12 15 Подготовка к конструированию. Виды одежды. Снятие мерок. Построение чертежа фартука в М 1:4. Расчет конструкции. 16 Построение чертежа изделия в М1:1.Пр .раб. 29.09-4.10 20.10-25.10 27.10-31.10 10.11-15-11 17.11-22.11 24.11-29.11 1.12-6.12 8.12-13.12 15.12-19.12 22.12-26.12 Построение чертежа изделия на свой размер. 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 Моделирование фартука. 12.01-17.01 Подготовка выкройки к раскрою. 19.01-24.01 Изготовление головного убора и фартука. Раскладка выкройки на ткани. 26.01-31.01 Правила и последовательность раскроя изделия. Пр. раб. Раскрой изделия. Подготовка деталей кроя к обработке. Прокладывание контрольных линий и копировальных стежков. 2.02-7.02 9.02-14..02 16.02-21.02 Обработка головного убора. Обработка верхней детали поварского колпака. Обработка деталей головного убора. Обработка обтачки крепления поварского колпака. Соединение деталей поварского колпака. Обработка фартука. Обработка нижнего среза фартука швом вподгибку с закрытым срезом. Обработка боковых сторон фартука . Обработка нижней части фартука. Выполнение строчек для сборки. Обработка карманов. Соединение карманов с нижней частью фартука накладным швом. Обработка пояса. Соединение пояса с нижней частью фартука. Отделочные работы в изделии. Окончательная обработка фартука. Весенне-летние работы на участке цветочнодекоративных растений. Пр. раб. Весенняя обработка почвы. Подготовка семян и посадочного материала к посеву. Весенние посевы и посадки. Особенности ухода за растениями. Уход за цветочнодекоративными растениями. Резерв. 23..02-28.02 2.03-7.03 9.03-14.03 16.03-21.03 30.03-4.04 6.04-11.04 13.04-18.04 20.04-25.04 27.04-2.05 4.05-9.05 11.05-16.05 18.05-23.05 25.05-30.05 5 КЛАСС Пояснительная записка Рабочая программа разработана на основе: -примерной программы общеобразовательных учреждений по технологии (трудовому обучению) 2010. Программа рассчитана на 68 часов (2 часа в неделю). Рабочая программа соответствует целям и задачам образовательного процесса и миссии школы дать каждому обучающемуся качественное образование, удовлетворять его познавательные интересы, максимально развивать способности и склонности, создавать мотивацию к обучению, поддерживать благоприятный микроклимат, а в итоге создать школу, где было комфортно каждому ученику, «Школу радости». Программа разработана в соответствии с условиями данной школы, имеющимся оборудованием и количеством отведенных часов и адаптирована относительно объектов труда для занятий с мальчиками. В программу включен раздел «сельскохозяйственный труд», в связи с наличием пришкольного участка с декоративно-цветочными растениями. Программа рассчитана на освоение технологических знаний и умений. Большая часть учебного времени отводится на практическую работу. Тема «Кулинария» (работа с пищевыми продуктами) сокращена , тема «Гигиена человека. Косметика», «Интерьер кухни, столовой» исключена в связи с учебными занятиями по уходу за растениями на пришкольном участке. Учебно-тематический план. -сельскохозяйственный труд (14 час.); -работа с пищевыми продуктами (8 час.); -материаловедение (4 час.); -машиноведение (2 час.); -работа с тканью (40 час.); Требования к уровню подготовки обучающихся В результате обучения в 5 классе ученик должен: 1) Знать: -виды сельскохозяйственных растений, особенности обработки почвы в осенний и весенний период, правила уборки и подготовки посевного и посадочного материала, особенности ухода за цветочно-декоративными растениями. -правила санитарии и гигиены при обработке продуктов, безопасные приемы работы с кухонным оборудованием -виды овощей, общие сведения о пищевой ценности овощей, способы их кулинарного использования, методы определения качества овощей, правила первичной обработки всех овощей, инструменты и приспособления первичной обработки и нарезки овощей; -способы варки продуктов, их преимущества и недостатки - технологию приготовления блюд из сырых и вареных овощей, изменение содержания минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способа кулинарной обработки, оформление готовых блюд из овощей; -способы определения свежести яиц, использование яиц в кулинарии; -виды бутербродов, горячих и холодных напитков; -правила сервировки стола к завтраку; -правила безопасной работы с ручными инструментами и на швейной машине; -принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификация текстильных волокон, структура полотняного переплетения, свойства нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон; -правила подготовки швейной машины к работе; -назначение и технологию выполнения следующих швов: стачного вразутюжку и взаутюжку, швов вподгибку с закрытым и открытым срезами; -эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, правила построения и оформления чертежей и швейных изделий; особенности строения фигуры, правила снятия мерок для построения чертежа фартука, их условное обозначение; -понятие о композиции в одежде, виды отделки швейных изделий, способы моделирования фартука, правила подготовки выкройки к раскройке, способы раскладки выкройки на ткани, правила обработки накладных карманов; -оборудование рабочего места и приемы влажно-тепловой обработки, требования к качеству готового изделия; - способы обработки головного убора; Уметь: -ухаживать за цветочно-декоративными растениями, обрабатывать почву на учебноопытном участке в осенний и весенний период, подготавливать семена и посадочные материалы к посеву и выполнять весенние посевы и посадки, убирать посевной и посадочный материал. -работать с кухонным оборудованием, инструментами , горячими жидкостями; -определять качество овощей, проводить первичную обработку всех видов овощей, выполнять нарезку овощей, применять различные способы варки, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить бутерброды различных видов, а также горячие и холодные напитки, сервировать стол к завтраку; -определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную стороны ткани; -заправлять верхнюю и нижнюю нити, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки, регулировать длину стежка; -подбирать иглы и нитки, подбирать материалы по цвету, рисунку, фактуре, пользоваться инструментами и приспособлениями; -читать и строить чертеж изделия, снимать мерки и записывать результаты измерений, выполнять моделирование фартука, подготавливать выкройку к раскрою; -выполнять на швейной машине швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, шов в подгибку с закрытым и открытым срезами, подготавливать ткань к раскрою, выполнять обмеловку и раскрой ткани, переносить контурные и контрольные линии выкройки на ткань, обрабатывать детали кроя, накалывать, наметывать и настрачивать карманы, обрабатывать срезы швом вподгибку закрытым срезом, выполнять влажно-тепловую обработку и определять качество готового изделия; Учебно-методическое обеспечение курса Синица Н .В., Симоненко В.Д. Технология. Технология ведения дома 5кл. «Вентана-граф» 2012 Оборудование Бытовые швейные машины Электрическая плита