blokhina lishaininki 7 kl

Всероссийский интернет – конкурс педагогического творчества
(2015-2016 учебный год)
Номинация конкурса: педагогические идеи и технологии среднее образование
Название работы : Урок биологии по теме «Лишайники» 7 класс
Автор: Блохина Марина Анатольевна, учитель биологии, Муниципальное
общеобразовательное учреждение «Средняя школа №88 » г.Ярославль
Урок по теме Лишайники 7-й класс
Форма урока: урок -исследования
Цель урока: Познакомить учащихся с особенностями строения лишайников.
Задачи урока:
А. Образовательные:
сформировать
расширить представление о многообразии живых организмов,
понятие о лишайниках
как
симбиотических
организмах, об их
особенностях как индикаторов чистоты воздуха, об их строении, питании, размножении,
умение узнавать лишайники в природе, классифицировать по внешнему виду.
Б. Развивающие: развивать логическое, ассоциативное, экологическое мышление на
основе изучения роли лишайников в природе, умение сравнивать с другими организмами.
В. Воспитательные:
способствовать развитию умения видеть гармонию и красоту
окружающего мира, воспитание экологического поведения в природе, воспитание
личностных
качеств,
обеспечивающих
успешность
творческой
деятельности:
познавательного интереса, наблюдательности, способности к самооценке.
Планируемые результаты учебного занятия:
Предметные:
- выделять и характеризовать главную особенность строения лишайников – симбиоз двух
организмов – гриба и водоросли;
- различать типы лишайников на рисунке учебника;
- анализировать изображение внутреннего строения лишайника;
- выявлять преимущества симбиотического организма для выживания в неблагоприятных
условиях среды;
- характеризовать значение лишайников в природе и жизни человека.
Метапредметные:
- регулятивные:
- определять цели и задачи урока;
- участвовать в коллективном обсуждении проблемы, интересоваться чужим мнением,
высказывать свое;
- коммуникативные:
- обсуждать в рабочей группе информацию;
- слушать товарища и обосновывать свое мнение;
- выражать свои мысли и идеи.
- познавательные: - работать с таблицей;
- находить отличия;
- составлять схемы-опоры;
- работать с информационными текстами;
- объяснять значения новых слов;
- уметь использовать графические организаторы, символы, схемы для структурирования
информации.
Личностные:
- осознавать неполноту знаний, проявлять интерес к новому содержанию;
- устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом;
- оценивать собственный вклад в работу группы
Тип урока: комбинированный урок.
Оборудование: таблица, гербарий «Виды лишайников», диск “Многообразие живых
организмов”, презентация, интерактивная доска.
Педагогические технологии, приемы и методы, применяемые на уроке: проблемное
обучение, групповые технологии, ИКТ
Ход урока
1. Организация класса.
2.Проверка домашнего задания.
На прошлом уроке мы с Вами изучали особенности Царства Грибы. Сейчас мы проверим,
как Вы усвоили пройденный материал.
Несколько учащихся выполняют задания по дидактическим карточкам, несколько
учащихся осуществляют взаимоконтроль знаний по инструкционной карточке, остальные
учащиеся участвуют во фронтальном опросе.
Примеры дидактических карточек
Дидактическая карточка № 1. «Царство Грибы»
Допишите определения
Грибы – это…
Микология – это…
Гифы – это…
Мицелий – это…
Эукариоты – это…
Гетеротрофы – это…
Дидактическая карточка № 2. «Царство Грибы»
Письменно ответьте на вопросы
Как называется наука о грибах?
Охарактеризуйте взаимоотношения между грибом и деревом.
Почему нельзя собирать грибы возле дорог?
Дидактическая карточка № 3. «Царство Грибы»
Подпишите рисунок «Строение гриба»
Письменно ответьте на вопрос
Назовите признаки отравления грибами. Каким образом следует оказать доврачебную
помощь при отравлении грибами?
Пример инструкционной карточки для взаимоконтроля
Инструкционная карточка для взаимоконтроля знаний по теме: «Царство Грибы»
Внимательно прочитайте предложенные вопросы. Подумайте и ответьте по очереди.
Оцените друг друга по пятибалльной шкале. Оценочный лист сдайте учителю после
фронтального опроса.
1.Какие отделы грибов Вы изучили на прошлом уроке?
2. Приведите примеры грибов - паразитов и грибов-сапрофитов.
3.Назовите фамилии учёных, которые внесли неоценимый вклад в микологию.
4. Охарактеризуйте строение гриба.
5. Приведите примеры съедобных грибов Мурманской области.
6. Составьте план действий при оказании доврачебной помощи человеку, отравившемуся
грибами.
Вопросы к классу (фронтальный опрос)
1.Почему Грибы выделены в отдельное царство?
2.Назовите признаки грибов, сближающих их с растениями.
3.Назовите признаки грибов, сближающих их с животными.
4. Охарактеризуйте способы размножения грибов.
5. Каковы особенности строения клетки грибов?
6. Приведите примеры съедобных, ядовитых и условно съедобных грибов.
7.Какова роль грибов в природе и жизни человека?
3. Актуализация знаний.
Учитель рассказывает: Во время долгих странствий древнееврейского народа по
пустыне (они продолжались согласно Библии, сорок лет) люди вначале сильно
бедствовали от нехватки пищи. Но после месяца невзгод, проснувшись как-то утром, они
обнаружили на земле непонятный налет, похожий на крупу или иней. Впервые увидев его,
люди удивленно стали спрашивать друг друга: “Манна?” (В переводе на русский – “Что
это?”) Манна (так и назвали этот налет) оказалась съедобной, ее мололи, толкли в ступах,
варили в горшках или пекли из нее лепешки. Все сорок лет странствий, говорится в
Библии, каждое утро евреи собирали принесенную ветром или упавшую с неба манну,
“небесный хлеб”, что помогало им прокормиться в пустыне. (Отсюда и произошло
выражение “манна небесная”.) Как вы думаете, о чем здесь идет речь?
Учитель выслушивает предположения обучающихся. Подводит итог: современные ученые
считают, что речь идет, вероятно о комочках лишайника аспициллии съедобной, которую
называют лишайниковой манной.
Как вы думаете, о чем сегодня пойдет речь на уроке? (Учащиеся формулируют цели
урока)
Используется приём ИНСЕРТ: учащиеся чертят в своих тетрадях данную таблицу,
заполняют графы таблицы в течение двух минут.
Знаю
Хочу узнать
4. Изучение нового материала.
Учитель предлагает разделиться на пять группы. Каждая группа получает проблемные
вопросы:
1. Почему лишайники Климент Тимирязев назвал первопроходцами?
2. Почему лишайники Климент Тимирязев назвал сфинксами?
3. Как слова загадки связаны со строением лишайников?
Я смотрел кору на ветке
Сквозь стекло точеное:
Там в ячейках белой сетки
Рыбки спят зеленые.
4. Может показаться странным, но наиболее пострадавшей социальной группой после
ядерных испытаний в Арктике оказались коренные народы севера – саамы, лапландцы,
эскимосы, ненцы. Почему?
5. Лишайник ягель, или “олений мох”, в определенную пору года является основной
пищей северных оленей. Ранее в тундре он покрывал огромные пространства. Почему же
оленеводы, кочуя по тундре со стадами оленей, возвращаются на старые пастбища через
годы, а то и десятилетия, в то время как пастухи овец, например, в горах возвращаются
уже через год-два?
В распоряжение учащихся предоставляется литература и оборудование:
1. В.Б.Захаров, Н.И.Сонин “Многообразие живых организмов”.7класс
2. Энциклопедия для детей. “Аванта+”, М.,1997
3. Атлас серии “Линия жизни” “Бактерии. Грибы. Лишайники. Растения”, “Просвещение”,
2005.
Обучающиеся имеют доступ и к Интернет-ресурсам.
Школьникам на подготовку отводится 15 минут.
По истечении времени координатор каждой группы выступает с сообщением. Сообщения
сопровождаются показом слайдов из предложенных дисков.
Примерные ответы на каждый вопрос таковы:
1. Лишайники поселяются там, где не выживет никакое другое растение. Это
первопроходцы, пионеры растительности. Лишайники находили в Антарктиде на 86
градусе южной широты (показывают на карте) и на раскаленных камнях пустынь (в
опытах они переносили 200-градусную жару. Они живут на таких малопригодных для
жизни предметах, как застывшая вулканическая лава, кирпичи, бронзовые памятники,
старинные пушки, фарфор, стекло. Эти организмы выделяют особые лишайниковые
вещества, которые разъедают и разрушают горные породы, и тем самым создают почву
для других растений. Наиболее неприхотливы накипные лишайники, напоминающие
разноцветные корочки. Они настолько плотно врастают в скалы и горные породы, что их
невозможно отделить, не повреждая. Некоторые лишайники продолжают фотосинтез при
температуре до -35 градусов по Цельсию.
2. Сфинкс 1) в греческой мифологии крылатая полуженщина, полульвица, обитавшая на
скале близ Фив; задавала прохожим неразрешимую загадку и затем, не получив ответа,
пожирала их. Загадку сфинкса (''кто утром ходит на 4 ногах, в полдень на двух, вечером на
трех'') разгадал Эдип (его ответ: ''человек – в детстве, зрелости и старости''); после чего
сфинкс бросилась со скалы. 2) В Др. Египте статуя фантастического существа с телом
льва и головой человека, реже животного.
Лишь во второй половине 19 века удалось ученым разгадать главную тайну лишайников.
Открытие заключалось в том, что лишайник состоит из двух совершенно разных
организмов: гриба и водоросли. Ученым давно было известно, что в лишайниках имеются
какие-то зеленые шарики, оплетенными нитями, похожими на нити грибницы. Но никто
не предполагал, что эти шарики могут жить сами по себе. В 1867 году русские ботаники
Андрей Фоминцын и Осип Баранецкий проделали несложный опыт. Они размельчили
лишайник и положили его в банку с водой. Вскоре грибные нити сгнили, а зеленые
шарики спокойно продолжали жить и размножаться. Они оказались обыкновенными
одноклеточными водорослями. В том же году немецкий ботаник Швенденер повторил
этот опыт и сделал смелый вывод о том, что лишайник представляет собой симбиоз
(совместная жизнь) гриба и водоросли. Гриб защищает водоросли от высыхания, а
водоросли создают органические вещества в процессе фотосинтеза.
3. Тело лишайников называют слоевищем, потому что оно состоит из слоев: верхнего и
нижнего корковых слоев, состоящих из гифов грибов (укрепляют слоевище и защищают
от чрезмерного освещения, и сердцевины, где среди нитей грибов находятся клетки
водорослей. Цвет слоевища лишайников может быть самым разнообразным. От серовато –
белого, почти бесцветного до ярко окрашенного. Само слоевище состоит из двух
различных организмов – гриба и водоросли. Взаимосвязь этих организмов настолько
тесная, что они являются самостоятельными организмами. Если срезать тонкий срез
слоевища лишайника и посмотреть его под микроскопом, можно увидеть переплетение
бесцветных нитей гиф гриба, между которыми расположены водоросли. Водоросли могут
располагаться одиночно или группами. Иногда гифы гриба проникают внутрь водорослей.
В состав лишайников могут входить разнообразные зеленые и сине – зеленые водоросли.
Кто такие сине – зеленые водоросли? Это фотосинтезирующие бактерии (цианобактерии).
4. Так случилось потому, что основой рациона этих народов является оленина. А до 90%
рациона оленей в зимнее время составляют лишайники. Лишайники – многолетние
организмы, они покрывают большие площади и усваивают питательные вещества и
микроэлементы из атмосферных выпадений, потому что не имеют корней. То есть, это
идеальная система для сбора и концентрирования любых веществ, поступающих из
атмосферы, в том числе и загрязнителей – тяжелых металлов и радионуклидов. Олени
объедают лишайники с больших площадей, и радионуклиды накапливаются в них, а
потом переходят в организм человека. Поэтому лишайники являются индикаторами
чистоты воздуха). Особенно чувствительны лишайники к сернистому газу. При большом
загрязнении первыми исчезают кустистые формы, затем листоватые, в последнюю
очередь – накипные.
5. Ягель, или олений мох – группа лишайников рода Кладония:
Растет как в холодном, так и теплом климате, в хорошо осушаемой, открытой среде. В
основном
произрастает
в
альпийской
тундре,
обладает
чрезвычайно
высокой
морозостойкостью. Имеет кустистое, сильно ветвистое слоевище.
Растет очень медленно: 3–5 мм в год. Для восстановления пастбища после выпаса оленей
может потребоваться несколько десятилетий.
В течение долгих зимних месяцев эти лишайники – единственный корм северных оленей.
Олени добывают лишайники из-под снега, разрывая его копытами. Хотя в лишайниках
недостаточно белков, и поэтому летом оленям обязательно надо подкрепляться сочной
травой, но без лишайников олени гибнут от кишечных болезней. Сохранять здоровье
оленям помогают лишайниковые вещества.
Учитель подводит итоги. Предлагает ребятам отметить выступление, которое им больше
всего запомнилось.
Рассказ учителя
- Лишайники - это своеобразная группа комплексных организмов, тело (слоевище/таллом)
которого состоит из двух компонентов: автотрофного (водоросли) и гетеротрофного
(гриба).
Проблемный вопрос классу: Подумайте, какие взаимоотношения могут быть в слоевище
лишайника между водорослью и грибом? Ответ аргументируйте.
Учащиеся приходят к выводу: в теле лишайника между водорослью и грибом происходят
выгодные взаимоотношения: водоросль снабжает гриб готовыми органическими
веществами, а гриб снабжает водоросль водой и растворёнными в ней минеральными
солями. Такой тип взаимоотношений называется – симбиоз.
Дополнения учителя: внутреннее строение лишайника имеет уникальные особенности,
которые позволяют ему приспосабливаться к условиям окружающей среды: большинство
лишайников имеет верхний и нижний корковый слой из плотного сплетения грибных
гифов, между которыми - сердцевина – рыхлый слой грибных нитей с водорослями.
Вопрос классу: как вы думаете, какова роль коркового и сердцевинного слоёв?
(укрепление
слоевища,
защита
водоросли
от
чрезмерного
освещения,
а
роль
сердцевинного слоя – проведения воздуха к клеткам водорослей, содержащим
хлорофилл).
Типы слоевищ лишайников
Группам раздаётся коллекция лишайников (накипные, листоватые, кустистые) и
инструкционная карточка с заданиями. После выполнения двух первых заданий идет
обсуждение материала с классом. Учащиеся предполагают, как будет называться то или
иное слоевище лишайника и аргументируют свой ответ.
Пример инструкционной карточки
Инструкционная карточка по теме «Лишайники»
1.Внимательно рассмотрите коллекцию лишайников.
2.Предположите, как будут называться слоевища лишайников. Ответ аргументируйте.
После обсуждения работы групп учащиеся заполняют таблицу совместно с учителем.
Составление таблицы: «Типы слоевищ лишайников» (учимся обобщать материал, дать
название каждому столбцу). Первая строка таблицы заполняется совместно с учителем,
после этого, учащиеся самостоятельно дают названия столбцам таблицы. Остальные
графы в таблице учащиеся заполняют самостоятельно, используя текст учебника.
Накипный
Слоевище
имеет
корочки,
вид Леканора
плотно
срастающейся с субстратом
и не отделяются от него без
значительных повреждений.
Листоватый
Слоевище
имеет
вид Гипогимния
листовой
пластинки,
прикрепляются к субстрату
с
помощью
короткой
толстой ножки –гомф.
Кустистый
Слоевище
имеет
прямостоячего
вид Уснея
или
повисающего
кустика,
срастающегося с субстратом
только основанием
Эвристическая беседа с классом
В начале урока мы говорили, что лишайники встречаются повсеместно. Напомните,
пожалуйста, где мы можем встретить этих уникальных организмов? А как вы думаете,
почему лишайники смогли занять места, недоступные для других организмов? (имеют
медленный рост, медленно накапливают органические вещества, способны переносить
длительное высушивание, устойчивы к высокой и низкой температуре, легкость
вегетативного размножения).
Учитель предлагает охарактеризовать роль лишайников в природе и жизни человека.
Группам раздаётся текст, с которым необходимо поработать каждому участнику
индивидуально.
Работа: чтение текста пометками
v- «это я знаю»
+ - «эта информация для меня новая»
! - «это интересно»
? – «эта информация требует пояснения»
v
+
!
?
Учащиеся работают с текстом, делают пометки
Пример текста
Лишайники чрезвычайно широко распространены на всей планете. Особенно велика их
роль в биогеоценозах, где они составляют заметную часть растительного покрова.
Используя энергию солнечных лучей, поглощая воду и минеральные соли, лишайники
образуют определённую фитомассу. При отмирании лишайников разлагаются различные
вещества, заключённые в их слоевищах, попадая в почву, они способствуют накоплению в
ней химических элементов, что улучшает качества почвы. Также лишайники могут
образовывать специфически растительные группировки- синузии, которые являются
компонентами биогеоценозов и играют определённую роль в их жизни. Важно отметить,
что лишайники принимают участие в химическом выветривании пород. Им нередко
принадлежит роль пионеров растительности при заселении свежеобнажённых субстратов.
Человек также нашёл применение лишайникам. К примеру, в медицине часто
используются лишайниковые кислоты, обладающие антибиотическими свойствами. Из
лишайников получают препараты, применяющиеся при лечении кожных заболеваний,
ожогов. Кроме того, человек нашёл применение лишайникам и в парфюмерной
индустрии.
Учитель: Все справились с работой? Давайте обсудим, что же было новым для вас?
Большое внимание уделяется роли лишайников как биоиндикаторов окружающей среды.
Необходимо ответить, что лишайники очень чувствительны к загрязнению воздуха. Здесь
учитель может задать ребятам решить ситуационную задачу: - Школьники пришли в лес,
расположенный недалеко от промышленного района, и не обнаружили ни одного
лишайника. О чем говорит это явление?
5. Закрепление материала.
На данном этапе урока используется приём: «верные и неверные суждения» (учащиеся
индивидуально работают с суждениями).
Суждения выводятся на слайдах:
1.Тело лишайника – симбиотическое взаимоотношение гриба
и водоросли (+)
2. Тело лишайника иначе называется субстрат (-)
3. Лишайники характеризуются быстрым ростом (-)
4. Лишайники называют «пионерами растительности» (+)
5. Выделяют три типа слоевищ лишайников: накипные, листоватые и кустистые (+)
6. Лишайники – автогетеротрофные организмы (+)
7.В теле лишайника гриб снабжает водоросль органическими веществами(-)
8. Лишайники устойчивы к низким температурам (+)
9. Лишайники являются биоиндикаторами окружающей среды (+)
10. Лишайникам свойственно только вегетативное размножение – частями таллома (-)
Рефлексия. Учитель:
Что нового для себя вы узнали на уроке? (Выслушивает ответы учащихся.)
Задание на дом. Параграф “Лишайники”