Знак « Качества Кубани

Внеурочное мероприятие по предмету «Технология»
Название: «Кубанское – значит отличное»
для учащихся-6 класса
Учитель технологии МБОУ СОШ № 24 с. Агой МО Туапсинский район
Перетяткова Елена Сергеевна
Цели и задачи:
-развивать чувство гордости за свой край;
-развивать любовь к своей малой родине;
-ценить и уважать труд других людей;
- познакомить со знаком «КАЧЕСТВО КУБАНЬ»;
-дать представление о качественных товарах, которые
производятся в крае.
Оборудование:
Мультимедийная презентация, образцы торговых марок лучших предприятий
Кубани, образцы продукции.
Ход классного часа:
Вступительное слово учителя:
Сегодня ребята мы с вами совершим небольшое путешествие по страницам
одной интересной книги под названием « Кубанское – значит отличное!»
(Слайд 1)
1 страница. Введение (Слайд 2)
В этот день в большинстве государств проходят мероприятия, цель которых подчеркнуть значение высокого качества продукции, услуг.
Регулярно отмечает день качества и Россия. Теперь продукцию российских
предприятий покупают западные фирмы. Тем не менее, проблем с качеством
товаров меньше не становится. Для России проблема качества и
качественной работы всегда была в ряду наиважнейших, и актуальность ее с
годами не убывает. А сейчас вопросы качества у нас решаются в масштабах
всей страны, Россия готовится вступить во Всемирную торговую
организацию. Тогда в борьбе с конкурентами победит тот, для кого качество
- определяющий принцип тактики и стратегии. Проведение Всемирного дня
качества является хорошим поводом для размышления о причинах низкого
качества многих отечественных товаров, о том, как эти причины устранить.
В России приняты Законы, которые защищают права потребителей. А
потребители – это все мы с вами.
Для того, чтобы эти Законы выполнялись, созданы комиссии по защите прав
потребителей
регулярно проводятся рейды по проверке качества продукции, как в
магазинах, так и на рынке.
2 страница Краевая программа «Качества». Знак « Качества Кубани»
(Слайд3)
В Краснодарском крае по инициативе губернатора А.Н.Ткачева в 2002 году
принята Кубанская целевая программа «Качества» - задачами которой
является контроль за качеством товаров и услуг. Программа утверждена
Постановлением Законодательного Собрания края, она актуальна и
приобретает всё большую популярность среди населения Краснодарского
края.
В рамках данной программы администрацией края разработан и
осуществляется целый ряд мероприятий по защите потребительского рынка
края и принято решение ввести в обращение индивидуальный защитный знак
«Качество Кубани» - добрый знак в добрые руки, который наносится на
этикетку и упаковку продукции. Знак “Качество Кубань” выполнен в виде
синей ленты, расположенной по окружности, и двух лент красного цвета – в
нижней части знака. В центре – надпись “Качество Кубань”, а по внешней
стороне проходит микротекст.
Право использовать этот знак имеют только участники краевой программы
“Качество”, продукция которых прошла идентификацию. Знак “Качество
Кубань” служит гарантом качества продукции. Прежде чем нанести этот
знак, продукция тщательно проверяется на соответствие нормам и
требованиям качества. Подделать этот знак практически невозможно.
Товарам со знаком “Качество Кубань” вы можете смело доверять. Поэтому,
приобретая товары со знаком “Качество Кубань”, вы делаете правильный
выбор: отличное качество и безопасность продукции вам гарантированы.
(Ребятам предлагается нарисовать знак или разукрасить его шаблоны,
зараннее заготовленные)
3 страница Кубанские производители ( Слайд 4-11)
Знак «Качество-Кубань» имеют около 4 тысяч организаций края.
Среди них ООО «Азов»- производит натуральные соки, морсы, повидло,
соусы; ЗАО «Мясоптицекомбинат «Каневской»- производитель более 200
наименований колбасных изделий и копчёностей из охлаждённого мяса; ЗАО
Фирма «Калория» (станица Каневская)- ассортимент продуктов питания этой
фирмы широк и насчитывает около 200 наименований молочной продукции,
около 150 наименований кондитерских и хлебобулочных
изделий; мясокомбинат «Тихорецкий»- выпускает около 300 видов
продукции; ООО «Ручеёк» - производитель минеральной воды «Горячий
ключ»; ОАО «Сочинский мясокомбинат».
Но в нашем Туапсинском районе тоже ест предприятия , которыми мы
можем гордиться. Это фирма «Торес», которая выпускает качественную
вкусную колбасу, ООО «Туапсехлеб» г.Туапсе, ООО «ГАММАкристально чистая вода» п.Ольгинка (2006).(Слайд7)
При подготовке к уроке учащимся были даны индивидуальные задания о
подготовке материала о кубанских производителях.) Выступление учащихся
( приложение 1).
4страница
(Слайд12), (приложение 2)
Класс делится на группы (4-5 человек), и каждой группе дается своё
задание.
1 группа. Задание «Собери картинку»
Готовятся конверты с разрезанными картинками с изображением продуктах
кубанских производителей. Картинки необходимо собрать и назвать
производителей данного продукта
2 группа. Разгадать ребус и подобрать пословицы.
3 группа. Разгадать загадки и нарисовать отгадки.
5 страница Вывод (Слайд13)
Приложение 1
1 ученик.
На Кубани большое количество промышленных предприятий, которые
выпускают продукцию высокого качества. Компания «Вимм –Билль –Данн»
ведущий производитель соков и молочной продукции, в России создана в
1992 г. В основе деятельности компании лежит забота о качественном и
здоровом питании людей . В декабре 2000года ОАО «Молочный комбинат»
(г.Тимашевска ) вошел в производственно торговую группу « Вимм-БилльДанн» Событие стало важным этапом в расширении деятельности группы на
Юге России .За 4 года комбинат претерпел реконструкцию. В настоящее
время ОАО «Молочный комбинат» производит более 220 видов молочной
продукции. ОАО «Молочный комбинат» занимает выгодное географическое
положение. Мягкий и теплый климат, сформированный Черным и Азовским
морями , благоприятен для выращивания кормовых культур. Поэтому в
течении всего года предприятие обеспечено натуральным
высококачественным сырьем. На предприятии современное оборудование,
передовые технологии высококвалифицированный персонал ,постоянный
контроль качества продукции.
2 ученик
Сочинский мясокомбинат был основан 23 июля 1937 года на базе уже
существовавшей к тому моменту скотобойни.В то время он обеспечивал
Черноморское побережье Сочи мясоколбасной продукцией .В1992 г.
Мясокомбинат был переименован в ОАО. Этой датой открылось новая
страница в истории мясокомбината. На мясокомбинате есть цех вакуумной
упаковки и расфасовки продукции, где установлено редкое в России
оборудование. Постоянные деловые партнеры ОАО «Сочинский
мясокомбинат» Павловский мясокомбинат фирма «Антей», которые
поставляют еще и cубпродукты. Из них готовят зельцы, нежные паштеты,
высококачественную ливерную колбасу. В наше время на Сочинском
мясокомбинате работает 1500 человек. ОАО «Сочинский мясокомбинат»
обладатель многочисленных медалей, кубков, дипломов, профессиональных
национальных и международных выставок России и стран зарубежья.
Ассортимент продукции "Мясокомбината "Сочинский" в настоящий момент
насчитывает более 350 видов изделий.
3 ученик
Богатая природа предгорья Горячего Ключа делает имеющиеся здесь
источники воды одними из лучших в России.Это сумел по достоинству
оценить завод «Горячеключевской», старейшие предприятие края по
производству минеральной воды и бутилированных напитков на ее основе.
Богатый опытом и традициями, он ведет свою историю с пищекомбината,
основанного ещё в 1940 году, а сам источник из которого завод берет воду
используют с 1864 года, т. е. уже 145 года. Предприятие достигло больших
результатов. О многом говорят награды и звания полученные предприятием
«Лидер экономики Кубани», «Лидер потребительского рынка
Краснодарского края»,, золотые медали и почетные звания). Вода
производимая заводом — самая качественная вода нашего края. Она
награждена дипломом по программе «100 лучших товаров России», золотой
медалью «Горячий Ключ — 2000» и еще многими наградами и дипломами.
Также директор завода Владимир Сергеевич Сивков был отмечен
престижной премией – «Лучший руководитель года-2012».
4 ученик
Открытое акционерное общество «Туапсехлеб», генеральный директор
Малыш Алексей Георгиевич. Более 75 лет предприятие выпускает
хлебобулочные изделия. Основное внимание сосредоточено на производстве
экологически чистой продукции, работе по старинным проверенным
временем технологиям. Всего в списке продукции, выпускаемой ОАО
«Туапсехлеб», порядка восьмидесяти наименований. Сколько и какого сорта
хлеба печь — вопрос серьёзный. На заводе тщательно изучается
покупательский спрос края. Уже 4 года продукция предприятия становится
призером конкурса «Высококачественные товары Кубани».
Приложение2
1 группа. Задание «Собери картинку»
2 группа. Разгадай ребус и побери пословицы.
(ответ: Вода)
Пословицы о воде
Хлеб да вода - блаженная еда.
Лес да вода поле красят.
Где воду ни пусти, путь себе сыщет.
Вода прошла, и беда пришла.
Вода студёна - тело ядрено.
Крещенская водица весь год пригодится.
Вода и землю точит и камень долбит.
Царь огонь да царица водица.
Огонь да вода всему голова.
Чистая вода для хвори беда.
3 группа. Разгадать загадки и нарисовать отгадки.
1.Хоть жидкое — но не вода,
Не снег, а белое. (Ответ: Молоко)
3.Мнут и катают,
В печи запекают,
А потом за столом
Нарезают ножом (Ответ: Хлеб)
Сыра)
2 От него — здоровье, сила
И румянец щёк всегда.
Белое, а не белила,
Жидкое, а не вода. (Ответ: Молоко)
4Просто бы окнами были
Ровные, круглые дыры,
Если бы мышки сложили
Домик из ломтиков ... (Ответ:
5. В кусочке сдобного теста
Нашлось для начинки место,
Внутри него не бывает пусто –
Есть мясо или капуста. (Ответ: Пирожок)
7. Рос сперва на воле в поле.
Летом цвел и колосился,
А когда обмолотили,
Он в зерно вдруг превратился.
Из зерна – в муку и тесто,
В магазине занял место. (Ответ: Хлеб)
8. Меня пьют, меня льют.
Всем нужна я,
Кто я такая? (Ответ: Вода)
9.Я и туча, и туман,
И ручей, и океан,
И летаю, и бегу,
И стеклянной быть могу!
6. Очень добродушная,
Я мягкая, послушная,
Но когда я захочу,
Даже камень источу.( Ответ: Вода)