на поставку продуктов питания

реклама
Типовые технические задания
на поставку продуктов питания
(молочная продукция)
Наименование
Требования к качеству
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Молоко питьевое
Пастеризованное, массовая
доля жира не менее ___ %,
соответствие требованиям
Технического регламента на
молоко и молочную продукцию, утвержденного Федеральным законом от
12.06.2008 № 88-ФЗ
Напиток молочный
Соответствие требованиям
Технического регламента на
молоко и молочную продукцию, утвержденного Федеральным законом от
12.06.2008 № 88-ФЗ, пастеризованный, массовая доля
жира не менее ___ %
Кефир
Массовая доля жира не менее
___ %, соответствие требованиям Технического регламента на молоко и молочную
продукцию, утвержденного
Федеральным законом от
12.06.2008 № 88-ФЗ
Напиток кефирный
Соответствие требованиям
Технического регламента на
молоко и молочную продукцию, утвержденного Федеральным законом от
12.06.2008 № 88-ФЗ, массовая доля жира не менее ___
%
Ряженка
Массовая доля жира не менее
___ %, соответствие требованиям Технического регла-
Требования к упаковке
Товар должен быть упакован в потребительскую тару (упаковку) из материалов, допустимых к применению для
упаковки молочных продуктов, объемом не более 1 л. Транспортная упаковка товара должна обеспечивать сохранность товара при транспортировке,
хранении
и
погрузочноразгрузочных работах
Требования к
маркировке
Маркировка единицы
потребительской тары
(упаковки) товара должна
содержать информацию
согласно требованиям
статьи 36 Федерального
закона от 12.06.2008 №
88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»
Требования к остаточному сроку годности
Документы, подтверждающие качество и безопасность
Остаточный срок годности товара на момент поставки ≥ 80%
от установленного
изготовителем срока
годности, но ≥ 5-ти
суток.
Сертификат соответствия или
декларация о соответствии и санитарноэпидемиологическое
заключение о соответствии санитарным
правилами нормативам, ветеринарное
свидетельство.
Остаточный срок
годности товара на
момент поставки ≥
80% от установленного изготовителем
срока годности, но ≥
5-ти суток.
Остаточный срок
годности товара на
момент поставки ≥
80% от установленного изготовителем
срока годности, но ≥
5-ти суток.
Остаточный срок
годности товара на
момент поставки ≥
80% от установленного изготовителем
срока годности, но ≥
5-ти суток.
Остаточный срок
годности товара на
момент поставки ≥
2
Йогурт питьевой
Сметана
Творог
Масса творожная
мента на молоко и молочную
продукцию, утвержденного
Федеральным законом от
12.06.2008 № 88-ФЗ.
Молочный, питьевой, фруктовый, массовая доля жира
не менее __ %, соответствие
требованиям Технического
регламента на молоко и молочную продукцию, утвержденного Федеральным законом от 12.06.2008 № 88-ФЗ
и ГОСТа Р 51331-99 в части,
не противоречащей Техническому регламенту
Массовая доля жира не менее
__ %, соответствие требованиям Технического регламента на молоко и молочную
продукцию, утвержденного
Федеральным законом от
12.06.2008 № 88-ФЗ
Массовая доля жира не менее
__ %, соответствие требованиям Технического регламента на молоко и молочную
продукцию, утвержденного
Федеральным законом от
12.06.2008 № 88-ФЗ
Классическая или фруктовая,
с наполнителем, массовая
доля жира не менее __ %,
соответствие
требованиям
Технического регламента на
молоко и молочную продукцию, утвержденного Федеральным
законом
от
12.06.2008 № 88-ФЗ и ГОСТа
Р 51331-99 в части, не противоречащей
Техническому
80% от установленного изготовителем
срока годности, но ≥
5-ти суток.
Остаточный срок
годности товара на
момент поставки ≥
80% от установленного изготовителем
срока годности, но ≥
5-ти суток.
Остаточный срок
годности товара на
момент поставки ≥
80% от установленного изготовителем
срока годности, но ≥
5-ти суток.
Остаточный срок
годности товара на
момент поставки ≥
80% от установленного изготовителем
срока годности, но ≥
5-ти суток.
Остаточный срок
годности товара на
момент поставки ≥
80% от установленного изготовителем
срока годности, но ≥
5-ти суток.
3
Молоко сгущенное
Масло сливочное
Сыр брынза
регламенту,
Цельное, с сахаром, соответствие требованиям Технического регламента на молоко
и молочную продукцию,
утвержденного Федеральным
законом от 12.06.2008 № 88ФЗ и ГОСТу Р 53436-2009
«Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия»
в части, не противоречащей
Техническому регламенту
Коровье, несоленое сладкосливочное, высший сорт,
массовая доля жира не менее
72,5 %, соответствие требованиям Федерального закона
от 12.06.2008 № 88-ФЗ
«Технический регламент на
молоко и молочную продукцию» и ГОСТа Р 52969-2008
«Масло сливочное. Технические условия» в части, не
противоречащей
Техническому регламенту
Твердый, сычужный, жирностью не менее 50 %, соответствие требованиям Федерального
закона
от
12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко
и молочную продукцию» и
ГОСТу Р 52686-2006 «Сыры.
Общие технические условия»
в части, не противоречащей
Федеральному закону от
12.06.2008 № 88-ФЗ
Товар должен быть упакован в металлические банки в соответствии с требованиями ГОСТа 5981 «Банки металлические для консервов. Технические
условия».
Транспортная упаковка товара должна
обеспечивать сохранность товара при
транспортировке, хранении и погрузочно-разгрузочных работах
Остаточный срок годности товара на момент поставки ≥ 80%
от установленного
изготовителем срока
годности
Товар должен быть упакован в тару
(упаковку) из материалов, допустимых
к применению для упаковки молочных
продуктов. Вес единицы тары (упаковки) товара должен быть не более 10 кг.
Транспортная упаковка товара должна
обеспечивать сохранность товара при
транспортировке, хранении и погрузочно-разгрузочных работах
Остаточный срок годности товара на момент поставки ≥ 80%
от установленного
изготовителем срока
годности
Остаточный срок годности товара на момент поставки ≥ 80%
от установленного
изготовителем срока
годности
Скачать