ГБПОУ ЯНАО «Ямальский полярный агроэкономический техникум» Проектно-исследовательская работа на тему: «Стресс в Северных условиях» Выполнили студентки 2 курса: Хакимова Эльмира Эльбрусовна Научный руководитель: Халимова Инна Валерьевна г. Салехард 2015г 1. Введение Стресс – это обычное и часто встречающееся явление. Мы все временами испытываем его – может быть, как ощущение пустоты в глубине желудка, когда мы встаем, представляясь в классе или как повышенную раздражительность, или как бессонницу во время экзаменационной сессии. Незначительные стрессы неизбежны и безвредны. Именно чрезмерный стресс создает проблемы для индивидуумов и организаций. Как отмечает доктор Карл Альбрехт, автор книги «Стресс и менеджер». Актуальность: Напряжение механизмов адаптации у жителей Севера превышает аналогичные показатели у жителей регионов с комфортным климатом на 30 -70%. Это сопровождается замедлением скорости восстановительных процессов, скорости обменных процессов, снижением функциональных возможностей эндокринной и иммунной систем. Особое место в сохраняющей и развивающей здоровье населения системе жизнеобеспечения занимает обеспечение рационами питания, сбалансированными в соответствии с особенностями и потребностями обменных процессов у человека в дискомфортных и субэкстремальных климатогеографических условиях Севера. Обосновываются потребности обмена веществ в данных условиях в преобладании белково-жировых компонентов в рационах питания, нормы потребления белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов в продуктах питания северян. Специальное внимание уделяется включению в рацион коренных жителей речной и морской рыбы. Гипотеза: дискомфортные и субэкстремальные климатогеографических условия Севера являются основной причиной развития у «пришлого» населения «Синдрома полярного напряжения». Цель: выяснить каким именно образом климатогеографические условия севера оказывают влияние на здоровье человека. Задачи: Изучить литературу по данной теме; Рассмотреть климатогеографические факторы, оказывающие влияние на здоровье человека; Выяснить каковы признаки «Синдрома полярного напряжения»; Сделать выводы. 2. Климатогеографические условия и их влияние на организм человека в заполярье. Суровые климатические условия северных широт вызывают у человека появление синдрома полярного напряжения («северного стресса»). Синдром, впервые изученный академиком Российской академии медицинских наук, профессором Влаилем Казначеевым, вызывает истощение ресурсов организма, его быстрое старение и раннее развитие заболеваний. Ничего подобного не встречается ни в одной другой климатической зоне. Северный стресс был описан и изучен в 70-е годы, когда в Советском Союзе начала работать программа «Солнце, климат, человек». В ней участвовали практически все крупные научные центры СССР, в том числе и Архангельск. Ученые изучали влияние факторов окружающей среды на здоровье человека, проводя медицинское обследование людей в одно и то же время в разных городах страны. Исследования должны были дать ответ на вопрос: почему у приезжих молодых людей буквально за два-три года проживания на Севере развиваются заболевания, которые в их возрасте практически не встречаются. 2.1. Синдром «Полярного напряжения» и факторы, провоцирующие его. «Полярный синдром» - это не болезнь, а реакция организма на действие комплекса факторов высоких широт. Вместе с тем «синдром полярного напряжения» - это повышенная уязвимость организма, «расчищенный» путь к болезни. «Синдром полярного напряжения» обозначает комплекс патологических реакций, проявляющийся некоторым нарушением: нервной деятельности; функций дыхания; кровообращения; механизмов терморегуляции. Климатические условия Заполярья достаточно суровы и предъявляют к организму повышенные требования. Чтобы понять, как лучше организовать свою жизнь в этих условиях, нужно знать, что же представляет собой Крайний Север и Заполярье в частности. Экстремальные климатические факторы северных территорий • низкая температура • напряженность геомагнитного поля • выраженные колебания атмосферного давления • высокая скорость ветра • аномальное солнечное излучение • полярная ночь и полярный день Все эти факторы приводят к крайне неблагоприятным последствиям для здоровья северян. 2.2.Факторы окружающей среды Поверхность Земли выше Полярного круга, то есть выше 67 градуса северной широты не прикрыта от прямого облучения из космоса. Это связано с тем, что магнитные силовые линии к полюсам сходятся и идут перпендикулярно к земле. Гелиокосмические излучения доходят прямиком до поверхности, сталкиваясь по пути лишь с молекулами воздуха, заставляя их светиться и озаряя небо одним из самых интересных природных явлений — северным сиянием. Излучения, воздействуя на организм человека, провоцируют различные изменения. Так объясняют ученые возникновение синдрома полярного напряжения. Последствия излучения, когда приезжий человек долго живет на Севере, можно сравнить с вялотекущей лучевой болезнью, — считает вице-президент Академии полярной медицины и экстремальной экологии человека, профессор, доктор медицинских наук Вячеслав Хаснулин. Радиация. Уровни радиационного излучения неодинаковы для различных областей. Так, Северный и Южный полюсы более, чем экваториальная зона, подвержены воздействию космических лучей из-за наличия у Земли магнитного поля, отклоняющего заряженные радиоактивные частицы. Полярная ночь. Полярная ночь, как правило, характеризуется наличием чувства необоснованной тревоги и напряжения, депрессией, сонливостью, по утрам отсутствует традиционное чувство бодрости. По мнению врачей, на здоровье, особенно детское, плохо влияет полярная ночь. В эти месяцы солнце над горизонтом не появляется совсем. Чаще всего ослабевает зрение, нарушается осанка, значительное количество детей страдает хроническими отитами, астмой. Время, проведенное при искусственном освещении, в закрытых помещениях (из-за низких температур воздуха дети мало гуляют, передвигаются по улице только на транспорте) тоже имеет негативное влияние. Если дети коренных северян более адаптированы к жизни в арктических условиях, то приезжие подвержены зимним испытаниям. Полярный день. Врачи каких-либо влияний полярного дня на здоровье человека не отмечают. Чаще всего на состояние человека негативно влияет полярная ночь. Однако специалисты отмечают, что северяне к этому природному явлению уже привыкли. Но медики все-таки предупреждают, от ярко светящего солнца необходимо беречь глаза. Кроме того, на здоровье глаз пагубно влияют солнечные лучи, содержащие ультрафиолет. Особенно опасно солнце у нас, на Севере – здесь, во время полярного дня, оно ярче. Кроме прямых лучей, есть еще и отраженные (например, от снега, который лежит на сопках и летом). Глаза очень чувствительны, особенно у детей. Они менее устойчивы к вредному влиянию солнечных лучей. 2.3. Синдром «Полярного напряжения» и здоровье человека. Рассматривая организацию системы здорового образа жизни населения Севера, необходимо учитывать влияние на здоровье человека дискомфортных климатогеофизических условий, сочетающихся с неблагоприятной антропогенной нагрузкой на экологические системы и негативными социально-экономическими процессами в промышленном регионе. Территория Севера отличается значительными перепадами температур, наличием геомагнитных, гравитационных и радиационных аномалий. Действие неблагоприятных социальных и производственных условий, информационных перегрузок, вызывающих дополнительную психическую усталость и эмоциональные стрессы усугубляет негативные эффекты природных влияний, противодействие которым требует дополнительных затрат энергии, а, следовательно, и усиливает выраженность состояния хронического стресса. Наличие хронического стресса, связанного с проживанием в дискомфортных климатогеофизических условиях обнаружено у многих жителей Севера. Такой стресс был описан как «экологически обусловленный северный стресс» или «синдром полярного напряжения», рассматриваемый как особая форма адаптивного хронического напряжения организма, имеющая в своей основе спектр субклеточных, клеточных и организменных изменений, наблюдающихся при комплексном воздействии на человека негативных экологических факторов. Этот полисиндром проявляется в виде ряда общепатологических системных расстройств и способствует возникновению вялотекущих хронических заболеваний, недостаточности репарационных процессов и склонности к склерогенным реакциям. По мнению ряда исследователей, этот синдром носит черты дизадаптации, что проявляется на начальных стадиях в психопатичности, повышенной утомляемости, раздражительности, головных болях, необъяснимой тревоге, тоске, апатии, снижении работоспособности, т.е. в истощении резервных возможностей адаптационно-регуляторных систем организма, включая нейроэндокринную. Стресс вызывает сильный функциональный иммунодефицит, в связи с чем защита организма от инфекций резко снижается, — рассказывает директор Института медикобиологических исследований САФУ, заслуженный деятель науки РФ, доктор медицинских наук, профессор Анатолий Грибанов. Результаты недавних исследований показали, что здоровье и работоспособность людей, живущих на Севере, в значительной мере зависит от степени выраженности экологически обусловленного стресса, проявляющегося в виде психоэмоционального напряжения, активации функции гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы и обменных процессов. Стресс проявляется на уровне центральной нервной системы, иммунной системы и всех внутренних органов. У каждого человека индивидуально проявляются те или иные заболевания, которые выявляются на 10 лет раньше, чем у людей, живущих в средних широтах. Среди наиболее распространенных — сердечнососудистые заболевания, заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, легких, от хронического стресса у некоторых даже может возникать онкология. В то же время обостряются психические заболевания, люди становятся более склонными к срывам, психозам и другим психическим расстройствам. По мнению ученых, легче переносят влияние северного стресса адаптированные люди, живущие уже в нескольких поколениях на Севере. Эти негативные процессы являются стрессирующими факторами и приводят к более интенсивному использованию и быстрому истощению адаптационных резервов организма человека. Это проявляется в ускоренном развитии экологически обусловленной патологии, осложненном течении хронических заболеваний, преждевременном старении и омоложении показателей смертности населения. Заключение. Изучив и проанализировав имеющуюся литература по данной проблеме, пообщавшись с сотрудниками Департамента здравоохранения ЯНАО, врачами, я пришела к выводу, что: Важное место среди механизмов, обеспечивающих качество адаптации жителей Севера к дискомфортным климатогеографическим условиям, занимают алиментарные процессы жизнеобеспечения, основанные на выборе рационов питания, соответствующих особенностям обмена веществ, при хроническом экологически обусловленном стрессе. В стрессовых ситуациях резко возрастают потребности организма в пластических и энергогенных нутриентах, вступает в действие важнейший приспособительный механизм - мобилизация запасов углеводов, жиров и интенсивное расщепление белка до аминокислот, которые в этом случае кроме основных функций выполняют роль доноров энергии, участвуя в глюконеогенезе. Чем интенсивнее стресс, тем выше потребность организма в энергии и питательных веществах. По данным научных исследований фактор питания, составные части рациона, оказались одним из основных условий сохранения устойчивости человеческого организма к неблагоприятному воздействию климатических, геофизических и других экстремальных биосферных возмущений. Используемая литература 1.Книга Барбашова З.И. Адаптация к материковому Заполярью вновь прибывших лиц, а также местных жителей коренных и некоренных национальностей. /З.И.Барбашова //Ресурсы биосферы. Адаптация человека. Л.: Наука, 1976. Вып. III. С. 99-119. 2. Книга Бондарев Г.И. Фактическое питание коренного и некоренного населения районов Крайнего Севера и Дальнего Востока. /Г.И.Бондарев, А.И.Феоктистова, Т.А.Землянская //Вопр. Питания, 1993. № 2. С. 14-18. 3. Книга Власова Н.В., Гительзон И.А., Окладников Ю.Н. //Вопросы питания, 1975. № 5. С. 53-56 4.Книга Влощинский П.Е. Состояние углеводного и жирового обменов, их взаимосвязь со структурой питания у жителей Крайнего Севера. /П.Е.Влощинский: Автореф. дисс… докт. мед. наук. Новосибирск, 1999. 36 с. 5. Газета «Арктический вектор» 6. http://www.b-port.com/health/item/92836.html 7. http://www.moi-goda.ru/magadanskaya-oblast-v-kurse-sobitiy/uchenie-rasskazali-osevernom-stresse 8. http://www.myshared.ru/user/slides/ 9. http://rudocs.exdat.com/docs/index-236596.html 10. http://ru.znatock.com/docs/index-24947.html