ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Данная адаптированная рабочая программа по технологии для 6 класса соответствует требованиям федерального компонента Государственного стандарта основного общего образования и разработана на основе: Основной образовательной программы основного общего образования ГБОУ ХШИ V вида МО; Учебного плана на 2015-2016 учебный год ГБОУ ХШИ V вида МО; авторской общеобразовательной программы под редакцией В.Д.Симоненко. УМК «Технология» под редакцией В.Д.Симоненко 10 кл.(вариант для девочек) М., «Вентана – Граф» 2008 год Согласно учебному плану дано: в неделю - 3 часа, в год - 102 часа. Цель данной программы Освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда; Задачи данной программы Задачи обучения: приобретение знаний по разделам технологии обработки конструкционных материалов, машиноведения, культуры дома, художественной обработки материалов, информационных технологий. Задачи развития: развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей. Задачи воспитания: воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда. 1 Особенности данной программы. Данная адаптированная программа имеет пролонгированные сроки изучения, поэтому изучение учебника 9 класса заканчивается в 10 классе. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ Раздел №1 Вводное занятие (1 час) Вводное занятие. Раздел №2 Домашняя экономика (9 часов) Введение в «Домашнюю экономику». Я и моя семья. Семья и бизнес. Кругооборот ресурсов. Кругооборот денежных средств. Потребности семьи Бюджет семьи. Доходная и расходная части. Семейный бюджет. Накопления. Сбережения. Расходы на питание. Раздел №3 Кулинария (17 часов) Требования к рациональному питанию. Рационализация питания. Значение пищевых веществ. Ассортимент товаров общественного питания. Биологическое значение пищи и ее химический состав. Птица. Виды. Кулинарная обработка. Домашняя птица и ее кулинарное использование. Блюда из рыбы. Ценность рыбы и других продуктов моря. Технология и санитарные условия первичной переработки рыбы. Использование морепродуктов в кулинарии. Виды тепловой обработки. Кулинарные праздничные традиции мира. Национальная кухня как часть культурного наследия. Блюда народной кухни. Русская народная кухня. Русская обрядовая кухня. Итоговое занятие по теме «Кулинария». Раздел №4 Технология основных сфер профессиональной деятельности (24 часа) Профессия и карьера. Роль профессии в жизни человека. Пути получения образования, профессионального и служебного роста. Технология индустриального производства. Профессии тяжелой индустрии. Технология агропромышленного производства. Профессиональная деятельность в легкой промышленности. Профессиональная деятельность в пищевой промышленности. Торговля как отрасль народного хозяйства. Профессии торгового дела. Профессии общественного питания. Профессиональные требования к работникам общественного питания. Предпринимательство как сфера профессиональной деятельности. Технология управленческой деятельности. Структура управленческого процесса. Цели, методы и стиль управления. Профессиональная деятельность в социальной сфере. Профессиональные качества личности работников социальной сферы. Универсальные перспективные технологии. Новые перспективные технологии и разработки. Влияние развития технологий на содержание и виды труда. Арттехнология. Пути профессионального выбора. Профессия и 2 призвание. Итоговое занятие по теме «Технология основных сфер профессиональной деятельности». Раздел №5 Радиоэлектроника (4 часа) Радиоэлектроника и сферы её применения. Передача информации с помощью радиоволн. Бытовые радио - электронные приборы. Правила безопасности при пользовании бытовыми радио - электронными приборами. Раздел №6 Технология обработки конструкционных материалов(6 часов) Конструкционные материалы. История производства и области применения конструкционных материалов. Получение, применение, утилизация конструкционных материалов. Пластмассы. История производства пластмасс. Получение, применение, утилизация пластмасс. Экологические проблемы современного мира. Экологические проекты. Раздел №7 Вязание крючком (21 часа) Вводное занятие по теме «Вязание крючком». Инструктаж по охране труда. Основные элементы вязания крючком. Вязание полотна. Различные способы вязания полотна. Упражнения в вывязывании полотна. Техника филейного вязания. Декоративная отделка трикотажных изделий. Приемы изготовления кружев, прошв и других элементов декоративной отделки. Аксессуары: назначение, правила подбора. Изготовление аксессуаров в технике вязания крючком. Ремонт трикотажа. Уход за вязаными изделиями. Творческий проект. Основные этапы выполнения творческого проекта. Тематическое определение. Разработка эскиза изделия. Технологический этап. Конструирование и моделирование изделия в технике вязания крючком. Технологический этап. Подбор инструментов и материалов Технологическая последовательность изготовления изделия. Защита творческих проектов. Самоанализ проделанной работы. Раздел №8 Профессиональное самоопределение (20 часов) Внутренний мир человека. Система представлений человека о мире и о своем месте в мире. Способности. Методики выявления. Условия проявления и развития способностей. Природные свойства нервной системы. Проявление природных свойств нервной системы в профессиональной деятельности. Роль психических процессов в профессиональной деятельности. Выявление и оценка особенностей памяти, внимания и мышления. Мотивы и ценностные ориентации. Выявление ведущих мотивов деятельности. Роль ценностных ориентаций в профессиональном самоопределении служебной карьере. Профессиональные и жизненные планы. Профессиональная деятельность и карьера. Профессиональная пригодность. Здоровье и выбор профессии. Здоровье как условие высокоэффективной профессиональной деятельности. Взаимообусловленность и взаимосвязь здоровья и выбора профессии. Отрасли общественного производства. Профессиональная проба. Контрольная работа: Итоговая контрольная работа «Технология швейных изделий» 3 ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА В результате изучения курса технологии 10 класса обучающийся должен: знать /понимать – понятия технического творчества, законы и закономерности строения и развития техники; методы технического творчества; – потребности семьи, иерархию человеческих потребностей; – понятие профессиональной деятельности; разделение и специализации труда, сферы, отрасли, предметы и процесс профессиональной деятельности; – основные виды художественной обработки материалов. уметь – проводить анализ творческих объектов, использовать различные методы технического творчества в создании новых объектов; – проводить расчеты и обоснование создания ученического предприятия; – выполнять эскизные работы проекта; – выбирать, обосновывать и выполнять индивидуальный творческий проект; соблюдать правила безопасного труда при выполнении работ; – правильно организовывать учебное место. 4 Календарно-тематическое планирование № уроков 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Наименование разделов и тем Плановые сроки прохождения темы Фактические сроки прохождения темы Раздел №1 Вводное занятие (1 час) Вводное занятие. Раздел №2 Домашняя экономика (9 часов) Введение в «Домашнюю экономику». Я и моя семья Семья и бизнес. Кругооборот ресурсов. Кругооборот денежных средств. Потребности семьи Бюджет семьи. Доходная и расходная части. Семейный бюджет. Накопления. Сбережения. Расходы на питание. Раздел №3 Кулинария (17 часов) Требования к рациональному питанию. Рационализация питания. Значение пищевых веществ Ассортимент товаров общественного питания. Биологическое значение пищи и ее химический состав. Птица. Виды. Кулинарная обработка. Домашняя птица и ее кулинарное использование. Блюда из рыбы. Ценность рыбы и других продуктов моря. Технология и санитарные условия первичной переработки рыбы. Использование морепродуктов в кулинарии. Виды тепловой обработки. Кулинарные праздничные традиции мира. 5 Национальная кухня как часть культурного наследия. 24 Блюда народной кухни. 25 Русская народная кухня. 26 Русская обрядовая кухня. Итоговое занятие по теме 27 «Кулинария». Раздел №4 Технология основных сфер профессиональной деятельности (24 часа) 28 Профессия и карьера. 29 Роль профессии в жизни человека. Пути получения образования, 30 профессионального и служебного роста. Технология индустриального 31 производства. 32 Профессии тяжелой индустрии. Технология агропромышленного 33 производства. Профессиональная деятельность в 34 легкой промышленности. Профессиональная деятельность в 35 пищевой промышленности. Торговля как отрасль народного 36 хозяйства. 37 Профессии торгового дела. Профессии общественного 38 питания. Профессиональные требования к 39 работникам общественного питания. Предпринимательство как сфера 40 профессиональной деятельности. Технология управленческой 41 деятельности. Структура управленческого 42 процесса. Цели, методы и стиль управления. Профессиональная деятельность в 43 социальной сфере. Профессиональные качества 44 личности работников социальной сферы. 45 Универсальные перспективные 23 6 технологии. Новые перспективные технологии 46 и разработки. Влияние развития технологий на 47 содержание и виды труда. 48 Арттехнология. 49 Пути профессионального выбора. 50 Профессия и призвание. Итоговое занятие по теме 51 «Технология основных сфер профессиональной деятельности». Раздел №5 Радиоэлектроника (4 часа) Радиоэлектроника и сферы её 52 применения. Передача информации с помощью 53 радиоволн. Бытовые радио - электронные 54 приборы. Правила безопасности при 55 пользовании бытовыми радио электронными приборами. Раздел №6 Технология обработки конструкционных материалов (6 часов) Конструкционные материалы. История производства и области 56 применения конструкционных материалов. Получение, применение, 57 утилизация конструкционных материалов. Пластмассы. История производства 58 пластмасс. Получение, применение, 59 утилизация пластмасс. Экологические проблемы 60 современного мира. 61 Экологические проекты. Раздел №7 Вязание крючком (21 часа) Вводное занятие по теме «Вязание 62 крючком» 63 Инструктаж по охране труда. Основные элементы вязания 64 крючком. 65 Вязание полотна. Различные 7 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 способы вязания полотна. Упражнения в вывязывании полотна. Техника филейного вязания. Декоративная отделка трикотажных изделий. Приемы изготовления кружев, прошв и других элементов декоративной отделки. Аксессуары: назначение, правила подбора. Изготовление аксессуаров в технике вязания крючком. Ремонт трикотажа. Уход за вязаными изделиями. Творческий проект. Основные этапы выполнения творческого проекта. Тематическое определение Разработка эскиза изделия. Технологический этап. Конструирование и моделирование изделия в технике вязания крючком. Технологический этап. Подбор инструментов и материалов. Технологическая последовательность изготовления изделия. Защита творческих проектов. Самоанализ проделанной работы. Раздел №8 Профессиональное самоопределение (20 часов) Внутренний мир человека. Система представлений человека о мире и о своем месте в мире. Способности. Методики выявления. Условия проявления и развития способностей. Природные свойства нервной системы. Проявление природных свойств нервной системы в профессиональной деятельности. 8 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 Психические процессы. Роль психических процессов в профессиональной деятельности. Выявление и оценка особенностей памяти, внимания и мышления. Мотивы и ценностные ориентации. Выявление ведущих мотивов деятельности. Роль ценностных ориентаций в профессиональном самоопределении служебной карьере. Профессиональные и жизненные планы. Профессиональная деятельность и карьера. Профессиональная пригодность. Здоровье и выбор профессии. Здоровье как условие высокоэффективной профессиональной деятельности. Взаимообусловленность и взаимосвязь здоровья и выбора профессии. Отрасли общественного производства. Профессиональная проба. ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО И МАТЕРИАЛЬНОТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ Для учителя: 1. Бейкер, X. Плодовые культуры / X. Бейкер. - М.: Мир, 1992. 2. Гаевая, Р. А. Хлеб на вашем столе / Р. А. Гаевая, М. А. Ященко. - Киев : Урожай, 1993. 3. Гузаирова, Е. Н. Школа белошвейки / Е. Н. Гузаирова, Р. Г. Гузаиров. - М. : Педагогика-Пресс, 1994. 4. Карпов, А. А. Розы. Выращивание. Дизайн. Продажа / А. А. Карпов. Ростов н/Д. : Феникс, 1-999. 5. Кудрявец, Д. Б. Как вырастить цветы / Д. Б. Кудрявец, Н. А. Петренко. - М.: Просвещение, 1987. 6. Левицкая, Л. В. Занятия по трудовому обучению / Л. В. Левицкая [и др.]. М. : Просвещение, 1992. 9 7. Мак-Миллан Броуз, Ф. Размножение растений / Ф. Мак-Миллан Броуз. М. : Мир, 1992. 8. Технология : сборник материалов по реализации федерального компонента государственного стандарта общего образования в ОУ Волгоградской обл. / авт.-сост. Е. И. Колусева. - Волгоград : Учитель, 2006. 9. Ханус, С. Как шить / С. Ханус. - М. : Легпромбытиздат, 1988. 10. Хессайон, Д. Г. Все о розах / Д. Г. Хессайон. - М. : Кладезь-Букс, 2002. 11. Шабаршов, И. Книга юного натуралиста / И. Шабаршов [и др.]. - М. : Молодая гвардия, 1982 Для ученика: Симоненко, В.Д., Богатырев, О.П. Технология : учебник для учащихся 10 класса под ред. В. Д. Симоненко. - М.: Вентана-Граф. 10 11