Здоровое питание для школьника

Здоровое питание для школьника

Пирамида здорового питания
Современный школьник, по мнению диетологов, должен есть не менее четырех раз в день, причем на
завтрак, обед и ужин непременно должно быть горячее блюдо. Для растущего организма обязательны
молоко, творог, сыр, кисломолочные продукты — источники кальция и белка. Дефицит кальция и
фосфора также помогут восполнить рыбные блюда. В качестве гарнира лучше использовать не
картошку или макароны, а тушеные или вареные овощи (капусту, свеклу, лук, морковь, бобовые,
чеснок и капусту). За день школьники должны выпивать не менее одного-полутора литров жидкости,
но не газированной воды, а фруктовых или овощных соков.
Помимо сладкого чая, варенья и кондитерских изделий, в утренний завтрак школьников должны
обязательно входить хлебобулочные изделия, каши (овсянка зарекомендовала себя лучше всех),
макароны, свежие овощи, из фруктов предпочтительны яблоки, богатые клетчаткой и пектином. Это
сложные формы углеводов, запас которых необходим ребенку. Остальные углеводы лучше
распределить на промежуточные приемы в течение школьного дня: фруктовые напитки, чай, кофе,
булочки, печенье, конфеты обеспечат постоянное поступление свежих порций глюкозы в кровь и
будут стимулировать умственную активность школьников.
В пищевом рационе школьника должна присутствовать в необходимых количествах клетчатка —
смесь трудноперевариваемых веществ, которые находятся в стеблях, листьях и плодах растений. Она
необходима для нормального пищеварения.
Белки — это основной материал, который используется для построения тканей и органов ребенка.
Белки отличаются от жиров и углеводов тем, что содержат азот, поэтому белки нельзя заменить
никакими другими веществами.
Школьники 7—11 лет должны получать в сутки 70—80 г белка, или 2,5—3 г на 1 кг
веса, а учащиеся 12—17 лет — 90—100 г, или 2 −2,5 г на 1 кг веса.
Дети и подростки — юные спортсмены, имеющие повышенные физические нагрузки (в том числе и
участники туристских походов), нуждаются в увеличении суточной нормы потребления белка до 116—
120 г в возрасте 10—13 лет.и до 132—140 г в возрасте 14—17 лет.
Незаменимые аминокислоты: лизин, триптофан и гистидин — рассматриваются как факторы роста.
Лучшими их поставщиками являются мясо, рыба и яйца.
Пища – единственный источник, с которым ребенок получает
необходимый пластический материал и энергию. Нормальная
деятельность головного мозга и организма зависит в основном от
качества употребляемой пищи. Родителям полезно знать о том, что
«трудный» характер ребенка часто является результатом нерационального
питания, что правильное питание улучшает умственные способности,
развивает память у детей и таким образом облегчает для него процесс
обучения.
Обеспечение рационального питания школьника – одно из ведущих условий их правильного
гармоничного развития. Школьный период, охватывающий возраст от 7 до 17 лет, характеризуется
интенсивными процессами роста, увеличением костного скелета и мышц, сложной перестройкой
обмена веществ, деятельности эндокринной системы, головного мозга. Эти процессы связаны с
окончательным созреванием и формирование человека.
В питании детей школьного возраста большое место должны занимать продукты, богатые белком:
яйцо, мясо, рыба, орехи, овсяная, гречневая крупа. Ежедневно в школьном меню необходимы
молочные и кисломолочные продукты (творог, йогурт, молоко), яйца, мясные и рыбные продукты. При
подборе продуктов нельзя не считаться с тем, что дети нуждаются в легкоусвояемой пище, ведь
переваривающая способность их пищеварительных соков слаба. Молочные продукты – основные
источники минеральных веществ, витаминов, белков. Предпочтение следует отдать кисломолочным
продуктам, благоприятно действующим на пищеварение. Особенно, если ребенок страдает
дисбактериозом и у него отмечается непереносимость цельного молока. Молочная кислота и другие
бактерицидные вещества, содержащиеся в кисломолочных продуктах, подавляют рост болезнетворных
микробов. Например, применение в жаркое время напитка «Бифидок» приводит к снижению
заболеваемости дисбактериозом.
Хлеб лучше употреблять ржаной или с отрубями, так как в нем содержится на 30% больше железа,
вдвое больше калия и второе больше магния, чем в белом хлебе.
Овощи – необходимый источник витаминов и микроэлементов. В рационе до 50% должно быть сырых
овощей и фруктов. При этом надо иметь в виду, что овощи и фрукты надо включать каждый раз и
обязательно употреблять до еды, но не после. Употребление фруктов и овощей после еды способствует
длительной задержке пищевых масс, усиливает процесс брожения, что впоследствии может привести к
хроническим заболеваниям органов пищеварения.
Большое внимание требует обеспечение учащегося полноценным завтраком. Утром организм ребенка
усиленно расходует энергию, поэтому завтрак должен содержать достаточное количество пищевых
веществ и калорий для покрытия предстоящих энергозатрат. Он должен обязательно содержать
горячее блюдо, творожное, яичное, мясное, крупяное. В состав обеда следует включать максимальное
количество овощей, в том числе сырых. Ужин в основном состоит из молочных, крупяных, овощных,
творожных и яичных блюд, перед сном не рекомендуется блюда из мяса или рыбы, так как богатая
белком пища действует возбуждающе на нервную систему ребенка и медленно переваривается. Дети
при этом спят беспокойно и плохо отдыхают за ночь.
Для нормального функционирования мозга необходимы фосфор, сера, медь, цинк, кальций, железо и
магний. Фосфор и фосфорные соединения способствуют образованию клеток мозга, сера нужна для
насыщения их кислородом. Витамин мозга – витамин Е, а также: витамины В1, В2, В6.
В связи с этим вам будет полезно знать, какие продукты питания содержат вышеперечисленные
микроэлементы, витамины. Это: картофель, петрушка, мята, хрен, говядина, мозги, морковь, капуста,
сельдерей, огурцы, вишня, смородина, сухофрукты, яичный желток, крыжовник, виноград, печень,
кисломолочные продукты, грибы, масло оливковое, апельсины, горох, малина, клубника, соевые бобы,
ботва репы, пророщенная пшеница, хлеб из муки грубого помола.
Принципы сбалансированного питания



Если ограничить углеводы, в «топку» пойдут белки и жиры, при их распаде образуются вредные
вещества, происходит отравление организма;
в пище мало белка — страдает иммунитет (бесконечные простуды!), кожа становится сухой и дряблой,
волосы тусклыми, а ногти ломкими; худеем за счет потери белка мышц;
совсем без жиров нельзя — они необходимы для работы печени, всасывания многих витаминов,
сжигания запасов жира; но жира должно быть в пище не более 25% от суточной калорийности; в
жирном мясе, молоке, жареных продуктах и сдобном тесте содержатся вредные жиры, в
морепродуктах и растительных маслах — полезные;
 процесс приготовления пищи должен проходить так, чтобы сохранить в
продуктах максимум питательных веществ, поэтому лучше готовить
пищу на пару, варить или тушить; от жареной пищи лучше отказаться.
Рыба и морепродукты — это здоровая пища.
Белок рыбы хорошо усваивается, из него строятся наши клетки. В
жирных сортах рыбы (лосось, сельдь, сардины) есть жирные кислоты
Омега-3 и Омега-6, которые сжигают лишний жир. В любой рыбе много витаминов и микроэлементов.
Овощи — это продление жизни.
В овощах содержится клетчатка и пектиновые вещества, которые играют
важную роль в нормализации процессов пищеварения. А от того, как
работает наш пищеварительный тракт, зависит наше здоровье и
долголетие. Содержание белков в овощах невелико, исключение
составляют бобовые (горох, фасоль, соя), в которых содержится до 20%
белка, приближающегося по своему аминокислотному составу к
животному белку.
Овощи являются источником витаминов С, А, группы В. Овощи также
содержат большое количество минеральных веществ, органических кислот, эфирных масел,
фитонцидов, дубильных и других веществ. Большинство овощей содержат соли калия, микроэлементы
(железо, медь, кобальт, цинк и др.), так необходимые организму для
поддержания жизнедеятельности.
Все знают, что фрукты полезны.
В них содержатся углеводы, которые мы можем употреблять без вреда
для здоровья, заменяя ими сладости. В косточковых плодах (абрикосы,
персики, вишни) содержится много глюкозы и сахарозы, в семечковых
(груши, яблоки) — фруктозы. Во всех фруктах много витаминов и
минеральных веществ, ценность которых обусловлена их хорошей
усвояемостью. В персиках, бананах и абрикосах содержится большое количество калия, который так
необходим для работы нашего сердца. Источником железа в сочетании с аскорбиновой кислотой
(железо в этом сочетании лучше усваивается) являются яблоки, груши, сливы. Пищевые волокна
представлены во фруктах пектинами, которые нормализуют микрофлору кишечника, подавляя
гнилостные процессы, выводят токсические вещества.
Полноценное и правильно организованное питание — необходимое условие долгой и
полноценной жизни, отсутствия многих заболеваний.
ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ:
1. Ребенок должен есть разнообразные пищевые продукты. Ежедневный рацион ребенка должен
содержать около 15 наименований разных продуктов питания. В течение недели рацион питания
должен включать не менее 30 наименований разных продуктов питания.
2. Каждый день в рационе питания ребенка должны присутствовать следующие продукты: мясо,
сливочное масло, молоко, хлеб, крупы, свежие овощи и фрукты. Ряд продуктов: рыба, яйца, сметана,
творог и другие кисломолочные продукты, сыр — не обязательно должны входить в рацион питания
каждый день, но в течение недели должны присутствовать 2—3 раза обязательно.
3. Ребенок должен питаться не менее 4 раз в день.
Учащиеся в первую смену в 7:30—8:30 должны получать завтрак (дома, перед уходом в школу), в
11:00—12:00 — горячий завтрак в школе, в 14:30—15:30 — после окончания занятий — обед в школе
(обязательно для учащихся групп продленного дня) или дома, а в 19:00—19:30 — ужин (дома).
Учащиеся во вторую смену в 8:00—8:30 должны получать завтрак (дома), в 12:30—13:00 — обед
(дома, перед уходом в школу), в 16:00—16:30 — горячее питание в школе (полдник), в 19:30- 20:00ужин (дома).
4. Следует употреблять йодированную соль.
5. В межсезонье (осень — зима, зима — весна) ребенок должен получать витаминно-минеральные
комплексы, рекомендованные для детей соответствующего возраста.
6. Для обогащения рациона питания школьника витамином «С» рекомендуем обеспечить ежедневный
прием отвара шиповника.
7. Прием пищи должен проходить в спокойной обстановке.
8. Если у ребенка имеет место дефицит или избыток массы тела (эти сведения можно получить у
медицинского работника школы), необходима консультация врача, так как в этом случае рацион
питания ребенка должен быть скорректирован с учетом степени отклонения физического развития от
нормы.
9. Рацион питания школьника, занимающегося спортом, должен быть скорректирован с учетом объема
физической нагрузки.
Пища плохо усваивается (нельзя принимать):









Когда нет чувства голода.
При сильной усталости.
При болезни.
При отрицательных эмоциях, беспокойстве и гневе, ревности.
Перед началом тяжёлой физической работы.
При перегреве и сильном ознобе.
Когда торопитесь.
Нельзя никакую пищу запивать.
Нельзя есть сладкое после еды, так как наступает блокировка пищеварения и начинается процесс
брожения.
Рекомендации:











В питании всё должно быть в меру;
Пища должна быть разнообразной;
Еда должна быть тёплой;
Тщательно пережёвывать пищу;
Есть овощи и фрукты;
Есть 3—4 раза в день;
Не есть перед сном;
Не есть копчёного, жареного и острого;
Не есть всухомятку;
Меньше есть сладостей;
Не перекусывать чипсами, сухариками и т. п.
Основные правила здорового питания школьников
рекомендуют следующее:
1-2 раза в неделю ребенку желательно есть рыбу;
1 раз в неделю – красное мясо (такое, как говядина);
1-2 раза в неделю ребенок должен есть бобовые или такие блюда, как фаршированные овощи;
в остальные дни ребенку можно давать белое мясо (например, курицу) или блюда, приготовленные из
макаронных изделий.
Хлеб, другие злаковые и картофель. Хорошо, чтобы питание школьников опиралось на эту группу
продуктов. Готовя еду отдайте предпочтите муке грубого помола, здоровое питание предполагает, что
2/3 рациона школьников будут составлять продукты, изготовленные именно из такой муки.
Фрукты и овощи. Для здорового, полноценного питания школьникам необходимо давать 5 порций
разнообразных фруктов и овощей ежедневно.
Одной порцией может считаться:
1 фрукт среднего размера – например, банан, яблоко, апельсин;
1 небольшая порция салата из свежих овощей;
3 полных столовых ложки приготовленных овощей – таких, как зеленый горошек;
3 полных столовых ложки приготовленных бобовых – таких, как фасоль (если ребенок съест больше,
это все равно засчитывается, как одна порция);
1 столовая ложка сухих фруктов – таких, как изюм или курага;
1 небольшой стакан натурального сока (если ребенок выпьет больше, это все равно засчитывается, как
одна порция).
Молоко и молочные продукты. Давайте детям, по крайней мере, 3 порции молочных продуктов в день.
Это может быть 1 упаковка йогурта, 1 стакан молока или 1 кусочек сыра размером со спичечную
коробку.
Мясо, рыба и альтернативные им продукты. Мясо (особенно красное) и рыба являются наилучшими
источниками железа. Однако бобовые (чечевица, фасоль), зеленые листовые овощи и обогащенные
злаки также могут дать организму школьника достаточно железа.
Жирная рыба – такая, как сардины, анчоусы, макрель, лосось – очень богаты Ω-3 жирными кислотами.
Эти кислоты необходимы для правильного функционирования нервной, иммунной и сердечно
сосудистой систем ребенка. Правила здорового питания не только школьников, но и детей вообще,
говорят о том, что в неделю детям необходимо съедать 2 порции жирной рыбы.
Жирные или сладкие продукты. Продукты высокой жирности или с большим содержанием сахара –
такие, как торты, печенье, шоколадные вафли, хрустящий картофель – дают школьникам много
энергии, однако почти не содержат в себе витаминов. В небольшом количестве детям сладости
употреблять можно, однако, только как компонент сбалансированного питания, а не как замену
основной, здоровой и полезной пищи.
Полезные напитки. В качестве самых подходящих напитков здоровое питание предлагает для
школьников молоко и воду - поскольку они не разрушают их зубов. Соки обладают повышенной
кислотностью и содержат высокий процент сахара (даже в натуральных соках мы находим природные
сахара). Поэтому соки детям лучше давать вместе с едой - в противном случае, желательно разбавлять
их водой.
Общее количество жидкости, которое необходимо школьнику в течение дня, зависит от погоды,
физической активности ребенка и от продуктов, которые он ест. Неплохой идеей будет давать детям
один стакан воды (молока или сока) с каждым приемом пищи, и один стакан – между приемами.
Давайте детям больше жидкости во время жары и в период повышенной физической активности.
Здоровое питание младших школьников вообще не позволяет употребление газированных напитков
типа кока-кола, содержащих кофеин. Что касается школьников старшего возраста - избегайте давать
им газированные напитки с содержанием кофеина во время еды, поскольку кофеин препятствует
всасыванию организмом железа.
Памятка для родителей: в каких продуктах «живут» витамины
Витамин А — содержится в рыбе, морепродуктах,
абрикосах, печени. Он обеспечивает нормальное состояние
кожи и слизистых оболочек, улучшает зрение, улучшает
сопротивляемость организма в целом.
Витамин B1 — находится в рисе, овощах, птице. Он
укрепляет нервную систему, память, улучшает
пищеварение.
Витамин B2 — находится в молоке, яйцах, брокколи. Он
укрепляет волосы, ногти, положительно влияет на
состояние нервов.
Витамин РР — в хлебе из грубого помола, рыбе, орехах,
овощах, мясе, сушеных грибах, регулирует
кровообращение и уровень холестерина.
Витамин В6 — в цельном зерне, яичном желтке, пивных дрожжах, фасоли. Благотворно влияет на
функции нервной системы, печени, кроветворение.
Пантотеновая кислота — в фасоли, цветном капусте, яичных желтках, мясе, регулирует функции
нервной системы и двигательную функцию кишечника.
Витамин B12 — в мясе, сыре, продуктах моря, способствует кроветворению, стимулирует рост,
благоприятно влияет на состояние центральной и периферической нервной системы.
Фолиевая кислота — в савойской капусте, шпинате, зеленом горошке, необходима для роста и
нормального кроветворения.
Биотин — в яичном желтке, помидорах, неочищенном рисе, соевых бобах, влияет на состояние кожи,
волос, ногтей и регулирует уровень сахара в крови.
Витамин С — в шиповнике, сладком перце, черной смородине, облепихе, полезен для иммунной
системы, соединительной ткани, костей, способствует заживлению ран.
Витамин D — в печени рыб, икре, яйцах, укрепляет кости и зубы.
Витамин Е — в орехах и растительных маслах, защищает клетки от свободных радикалов, влияет на
функции половых и эндокринных желез, замедляет старение.
Витамин К — в шпинате, салате, кабачках и белокочанной капусте, регулирует свертываемость крови.
Если пропал, аппетит.
Во-первых, углеводы из шоколадки, поступая вместе с кровью в мозг, дают ему ложный сигнал, что
ребенок поел. Начинает активно выделяться желудочный сок, а у ребенка пропадает аппетит.
А во-вторых, во рту постоянно присутствует сладкая среда, в которой идеально чувствуют себя
микробы.
Также вредны различные фаст-фуды. Все эти острые колбаски с майонезом или кетчупом, которые так
любят дети, раздражают слизистую желудка. В ответ на острую пищу выделяется больше соляной
кислоты, больше желудочного сока. Это все обжигает стенки желудка. Или те же чипсы, которые
делаются совсем не из картошки, а из кулинарных жиров с примесью картофельной муки и специй.
Нарушение нормальной работы желудочно-кишечного тракта: Возникновение гастрита, холецистита,
дисбактериоза. Эти заболевания часто сопровождаются болью, слабостью, тошнотой, что часто
приводит к отсутствию желания поесть, приводящего к сильному истощению.
Погрешности в диете: При желании избавиться от лишнего веса, человек изнуряет себя диетой. Как
следствие, питание становится нерациональным, ограничительным. Начинается стремительное
похудение, сопровождающееся потерей аппетита.
Голодание: При длительном или однодневном отказе от еды часто появляется полная потеря аппетита.
Проводить такое голодание самостоятельно очень опасно, так как при наличии заболеваний, для
которых голод противопоказан, может начаться их обострение. Это очень часто является причиной
полной потери аппетита.
Неправильное лечение, вредные для здоровья продукты: Длительное применение сильнодействующих
препаратов, лекарственных средств, травяных настоев, отваров, без рекомендации врача или при
неправильно поставленном диагнозе – одна из причин потери аппетита. Также отказ от пищи могут
спровоцировать употребление наркотиков, курение, злоупотребление алкоголем, некоторые средства
для снижения веса, использование некачественных лекарственных средств.
Неправильное (нерациональное) питание: Аппетит пропадает по причине нарушения режима питания,
просроченные, несвежие продукты, употребление которых ведут к образованию ядов и токсинов.
Попадание этих вредных веществ в кровь приводят к плохому самочувствию, когда есть совсем не
хочется.
Психоэмоциональное состояние: При стрессах, расстройствах, после конфликтов, ссор, неприятностях
человек часто замыкается в себе и отказывается от пищи.
Что делать дальше при отсутствии аппетита?
Вновь обрести хороший аппетит вам помогут длительные прогулки по свежему воздуху, посильные
занятия спортом. Хорошим эффектом обладают настои и отвары из лекарственных растений,
возбуждающих аппетит. Готовьте настои из травы полыни, мяты, тысячелистника, корней аира,
весеннего одуванчика.
Вернуть хороший аппетит поможет свежевыжатый сок черной редьки, апельсинов, грейпфрутов,
мандаринов, лимона.
Но часто повысить желание поесть можно только после лечения основного заболевания, вызвавшего
потерю аппетита. В этом случае, а также при появлении анорексии, может помочь только врач.
Особенно, если это состояние вызвано длительным голоданием и в организме начались изменения нарушения функции эндокринной системы, воспаление печени, желудка, поджелудочной.
Консультация и лечение у эндокринолога, психотерапевта, гастроэнтеролога быстро обеспечит полное
выздоровление и вернет аппетит.
Если пропал аппетит, то чтобы отследить причины возникновения такого состояния нужно обратиться
за помощью к специалистам медицинской сферы. Так что подойдите к проблеме со всей
ответственностью. Хороший аппетит обеспечит, позитивное отношение к себе и к своей жизни, вернет
здоровье и хорошее настроение на долгие годы. Будьте здоровы!
Профилактика гриппа
















Избегать контакта с больными людьми;
Стараться не подходить к больному ближе, чем на 1 метр;
При контакте с больными людьми одевать маску;
Мыть руки с мылом или антибактериальными для предотвращения распространения инфекции;
Закрывать нос и рот во время кашля и чихания, используя одноразовые носовые платки;
Избегать большого скопления людей (зрелищных мероприятий, собраний, встреч);
Регулярно проветривать помещение;
Не трогать грязными руками глаза, нос и рот;
Вести здоровый образ жизни (полноценный сон, свежий воздух, активный отдых, сбалансированная
пища, богатая витаминами), что поможет организму бороться с любыми инфекциями.
Если Вы все-таки заболели, то:
Оставайтесь дома, чтобы не подвергать опасности других людей и избежать опасных осложнений
Соблюдайте постельный режим
При первых симптомах заболевания вызовите врача
Пользуйтесь одноразовыми носовыми платками, и после использования немедленно их выбрасывайте
Пейте больше витаминизированных жидкостей, а также настои на клюкве, бруснике, обладающие
жаропонижающими свойствами
Выполняйте все назначения врача и принимайте препараты, особенно антивирусные, строго по схеме.
Необходимо пройти полный курс приема препаратов, даже если Вам кажется, что Вы уже здоровы
Внимательно следите за своим состоянием, чтобы при возможном ухудшении самочувствия
своевременно обратиться к врачу и получить необходимое лечение.
Грипп и ОРВИ
Острые респираторные инфекции (ОРИ) – заболевания, которые
передаются воздушно-капельным путем и вызываются различными
возбудителями: вирусами (аденовирусы, вирусы гриппа, парагриппа,
респираторно-сентициальные вирусы и другие) и бактериями (стрептококки,
стафилококки, пневмококки и другие).
В основном возбудители острых респираторных инфекций передаются от
человека к человеку через кашель или чихание больного. Любой человек,
близко (приблизительно на расстоянии 1 метра) контактирующий с другими
человеком с симптомами ОРИ (высокая температура, чихание, кашель,
насморк, озноб, боль в мышцах) подвергается риску воздействия
потенциально инфекционных вдыхаемых капель. Вирусы могут попасть в
организм (в глаза, нос или рот) через руки при соприкосновении с
инфицированной поверхностью. С помощью соблюдения личной гигиены
можно предупредить распространение возбудителей, вызывающих
респираторные инфекции.
Общие рекомендации
· Прикрывайте нос и рот салфеткой во время кашля или чихания. После
использования салфетку выбрасывайте в мусор.
· Часто мойте руки водой с мылом, особенно после того, как вы чихнули или
кашляли.
· Эффективным будет также использование спиртосодержащих средств для
мытья рук.
· Избегайте близкого контакта с больными людьми.
· Старайтесь не прикасаться к своим глазам, носу и рту.
· Избегайте объятий, поцелуев и рукопожатий.
· Если вы заболели, оставайтесь дома и ограничьте контакты с другими людьми,
чтобы не заразить их, держитесь на расстоянии не менее 1 метра от
окружающих
· При появлении симптомов гриппа немедленно обращайтесь за медицинской
помощью.
Основные рекомендации
• Избегайте близкого контакта с людьми, которые кажутся нездоровыми,
обнаруживают явления жара (температуры) и кашель.
• Избегать многолюдных мест или сократить время пребывания в многолюдных
местах.
• Стараться не прикасаться ко рту и носу.
• Соблюдать гиену рук – чаще мыть руки водой с мылом или использовать
средство для дезинфекции рук на спиртовой основе, особенно в случае
прикосновения ко рту, носу.
• Увеличить приток свежего воздуха в жилые помещения, как можно чаще
открывать окна.
• Используйте маски при контакте с больным человеком.
• Придерживайтесь здорового образа жизни, включая полноценный сон,
употребление «здоровой» пищи, физическую активность.
Рекомендации для лиц с симптомами ОРИ
• При плохом самочувствии оставаться дома и выполнять рекомендации врача,
по возможности держаться от здоровых людей на расстоянии (1 метр).
• Отдыхать и принимать большое количество жидкости.
• Закрывать рот и нос при кашле или чихании носовым платком или другими
пригодными для этой цели материалами. Утилизировать этот материал сразу
после использования или стирать его. Мойте руки сразу после контакта с
выделениями из дыхательных путей!
• Необходимо носить маску, если находитесь на общей территории дома
поблизости от других людей.
• Сообщите своим близким и друзьям о болезни.
Рекомендации по использованию масок
• Ношение масок обязательно для лиц, имеющих тесный контакт с больным
пациентом
• Аккуратно надевайте маску так, чтобы она закрывала рот и нос, и крепко
завязывайте ее так, чтобы щелей между лицом и маской было, как можно
меньше.
• При использовании маски старайтесь не прикасаться к ней.
• Прикоснувшись к использованной маске, например при снятии, вымойте руки
водой с мылом или с использованием средств для дезинфекции рук на
спиртовой основе.
• Заменяйте используемую маску на новую чистую, сухую маску, как только
используемая маска станет сырой (влажной).
• Не следует использовать повторно маски, предназначенные для одноразового
использования.
• Выбрасывайте одноразовые маски после каждого использования и
утилизируйте их сразу после снятия.
Рекомендации для родителей и опекунов:
• Научите детей часто мыть руки с мылом в течение 20 секунд. Родители тоже
должны выполнять эту процедуру, что послужит хорошим примером для детей.
• Научите детей кашлять и чихать в салфетку или в руку. Родители тоже
должны выполнять эту процедуру, что послужит хорошим примером для детей.
• Научите детей не подходить к больным ближе, чем на полтора-два метра.
• Заболевшие дети должны оставаться дома (не посещать дошкольные
учреждения и школы), а также держаться на расстоянии от других людей, пока
их состояние не улучшится.
• Воздержитесь от частых посещений мест скопления людей.
• Если ребенок имел контакт с больным гриппом, спросите у врача
необходимость приема антивирусных лекарств для предупреждения
заболевания.
Что делать если ребенок заболел?
• При заболевании ребенка обратитесь за медицинской помощью к врачу.
• Оставляйте больного ребенка дома, кроме тех случаев, когда ему нужна
медицинская помощь.
• Давайте ребенку много жидкости (сок, воду).
• Создайте ребенку комфортные условия, крайне важен покой.
• Если у ребенка жар, боль в горле и ломота в теле, вы можете дать ему
жаропонижающие средства, которые пропишет врач с учетом возраста
пациента.
• Держите салфетки и корзину для использованных салфеток в пределах
досягаемости больного.
Советы для родителей по правилам гигиены:
1.Проветривать помещение, в котором находится ребенок, несколько раз в день
(на время проветривания переводить ребенка в другое помещение).
2.Проводить влажную уборку детской комнаты не менее двух раз в течение
дня.по вопросам лечения
Вызвать врача на дом и если диагноз ОРВИ подтвердится выполнять
назначенное лечение.
3. Соблюдать постельный режим всем детям независимо от степени тяжести болезни до нормализации
температуры тела и стойкого улучшения состояния, но не менее 3-5 дней.
4. Не давать антибиотики и сульфаниламиды – на вирус они не действуют и при неосложненном
течении ОРВИ не нужны.
5. Не давать в качестве жаропонижающего средства аспирин (ацетилсалициловую кислоту) из-за
высокого риска развития синдрома Рея – заболевания, характеризующегося отеком головного мозга,
рвотой и спутанностью сознания.
6. Не давать детям в возрасте до 12 лет анальгин в связи с высоким риском возникновения таких
побочных явлений, как заболевания крови и нарушение функции почек.
7. Использовать в качестве жаропонижающего средства парацетамол, который выпускается в разных
формах – для маленьких детей в виде сиропа, свечей. Перед тем как дать очередную дозу препарата,
которую рассчитает лечащий врач, необходимо измерить ребенку температуру. Если она после
предыдущего приема лекарства не повышена, то давать очередную порцию нет необходимости. Не
стоит использовать парацетамол более 3-х суток подряд. При неэффективности препарата
осуществляется его замена на другой.
7. Не капать в нос растворы антибиотиков. Не рекомендуется использование при вирусном насморке
сосудосуживающих капель. Если слизь в носу высыхает и ребенок начинает дышать носом, то
увлажнять носовые ходы можно каплями физиологического раствора (он есть во всех аптеках). Насморк
– это защита, если ему не мешать, он скорее всего пройдет сам (исключение составляет случай, когда
присоединяется осложнение).
8. Недопустимо без согласования с врачом использовать противокашлевые средства. В домашних
условиях главное – предотвратить высыхание мокроты. В этом случае помогут опять же прохладный
воздух и обильное питье.по вопросам профилактики
1. Иметь в домашней аптечке противовирусные препараты интеферон (в ампулах - капли в нос), виферон
(свечи), альгирем (сироп), ремантадин (для детей школьного возраста – в таблетках). Дозы и курс
лечения согласовать с врачом. 2. Одним из наиболее распространенных и доступных средств для
профилактики гриппа является ватно-марлевая повязка (маска). Однако, это недостаточно эффективный
метод защиты себя, а при заболевании - окружающих от заражения 3. Для профилактики гриппа важно
уменьшить число контактов с источниками инфекции, это особенно важно для детей. Не рекомендуется
активно пользоваться городским общественным транспортом и ходить в гости и т.п. Дети должны как
можно больше гулять: на свежем воздухе заразиться гриппом практически невозможно. 4. Необходимо
часто мыть руки, так как инфекция легко передается через грязные руки.по питанию 1. Предлагать
блюда молочно-растительной диеты в первые 2-3 дня заболевания, затем – по возрасту. 2. Давать
обильное питье частыми дробными порциями для уменьшения риска обезвоживания – клюквенный или
брусничный морс, подслащенную воду с лимоном, настойку шиповника, щелочную минеральную воду
без газа. Суточный объем жидкости для детей раннего возраста должен составлять на период лихорадки
150 мл на 1 кг веса, после снижения температуры – 100 мл. 3. Дополнительно необходимо принимать
аскорбиновую кислоту иполивитамины. Аскорбиновая кислота (витамин С) способствует повышению
сопротивляемости организм. Витамин С применяют внутрь в возрасной дозировки. Следует отметить,
что наибольшее количество витамина С содержится в соке квашеной капусты, а также цитрусовых лимонах, киви, мандаринах, апельсинах, грейпфрутах. Полезен салат из свежей капусты с подсолнечным
маслом, содержащий большой запас витаминов и микроэлементов. 4. Ежедневно использовать в рационе
свежие овощи и фрукты, что позволит повысить общий иммунитет к вирусным заболеваниям, а также
значительно облегчит бюджет семьи, по сравнению с затратами на медикаментозные средства 5.
Приучить детей к потреблению чеснока. Для того, чтобы дети не отворачивались от его жгучего,
горького вкуса, следует его мелко порезать или потолочь и положить на бутерброд с маслом. Можно
истолченный чеснок настоять на молоке — 2 - 3 дольки на полстакана молока. И даже детям до года
можно в таком виде давать по каплям. Кроме того, растолченный чеснок можно класть в изголовье
ребенка. Водой, настоянной на таком чесноке, можно обработать игрушки, кроватку. "Чесночное"
масло: измельченный чеснок смешать со сливочным маслом и использовать для бутербродов.
Очищенный чеснок можно повесить в марлевом мешочке над кроватью или положить под подушку.
Использованию опыта "народной" медицины 1. Принимать пчелиный мед внутрь (в зависимости от
возраста, так, например, детям 5—7 лет — по 1 чайной ложке, а взрослым — по 1 ст. ложке) на ночь
(разводить в 1/2 стакана отвара шиповника) в течение месяца. Затем следует перерыв 1—2 месяца, и
курс повторяется. 2. Ингаляции: бессмертник и тысячелистник, подорожник и эвкалипт, мать-и-мачеха и
перечная мята, календула и ромашка. Заварите несколько столовых ложек разных трав в фарфоровом
чайнике. Когда настой немного остынет, попросите ребенка плотно обхватить губами носик чайника и
вдыхать ароматный пар через рот, а выдыхать через нос. В таком случае пар достигнет придаточных
пазух. Следите, чтобы пар был приятно горячим, но не обжигающим. 3. Напиток из шиповника. Сухие
ягоды шиповника растолочь. На 1 литр холодной воды использовать 5 столовых ложек ягод. Поставить
на огонь, прокипятить 10 минут. Настоять, укутав, 8-10 часов, процедить. Пить с утра по 1 стакану через
каждые 2-3 часа в течение суток. Можно пить и с медом, вареньем, сахаром. Желательно пить отвар
шиповника в течение недели, постепенно уменьшая количество приемов. После каждого приема
полоскать рот теплой водой, так как кислота разъедает зубы. 4. Витаминизированный чай: плоды
шиповника - 1 часть; листья малины - 1 часть; листья смородины - 1 часть; листья брусники - 1 часть.
Две столовые ложки смеси залить стаканом кипятка, кипятить 10 минут, настаивать в закрытой посуде
до охлаждения, процедить, добавить по вкусу сахар. Пить по полстакана 2 раза в день.