Социальное партнёрство: практика привлечения работодателей

СОЦИАЛЬНОЕ ПАРТНЁРСТВО: ПРАКТИКА ПРИВЛЕЧЕНИЯ
РАБОТОДАТЕЛЕЙ К ФОРМИРОВАНИЮ
И ОЦЕНКЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ
ОБУЧАЮЩИХСЯ КОЛЛЕДЖА
О. А. Мальцева, С. А. Гриднева, С.В. Петроченко
Сургутский политехнический колледж, г. Сургут,
Изменения в социально-экономической сфере на современном этапе
развития российского общества привели к инновационным преобразованиям
в системе профессионального образовании. Одной из особенностей данного
этапа
развития
среднего
профессионального
образования
является
подготовка высококвалифицированных рабочих, служащих и специалистов
среднего звена, готовых к профессиональной деятельности в новых условиях,
способных принимать оперативные самостоятельные решения, видеть
перспективы и планировать стратегию и тактику развития современного
производства, и свою профессиональную деятельность.
В
настоящее
время
особая
роль
в
процессе
подготовки
квалифицированных рабочих, служащих и специалистов среднего звена
отведена работодателям, поскольку именно они являются основными
«заказчиками» рабочих для своих предприятий. Решение этой ответственной
задачи предполагает появление новых форм социального партнёрства,
которые помогали бы образовательным
специалистов,
а
предприятиям
-
в
организациям
обеспечении
в подготовке
своих
кадровых
потребностей.
В отделении сферы услуг АУ «Сургутский политехнический колледж»,
в котором реализуются программы подготовки квалицированных рабочих и
специалистов для сферы обслуживания и индустрии питания, работодатели
являются
активными
участниками
всех
этапов
и
направлений
образовательной деятельности, таких как учебная и производственная
практика обучающихся на реальных рабочих местах; экспертиза основных
профессиональных образовательных программ, на предмет включения в ее
содержание дополнительных компетенций с учетом мнения ведущих
региональных
работодателей;
разработка
и
рецензирование
учебно-
программной документации; участие работодателей в государственной
(итоговой)
аттестации
выпускников,
промежуточной
аттестации
обучающихся по профессиональному модулю; сертификации квалификаций;
стажировка
преподавателей
на
реальных
рабочих
местах;
участие
работодателей в научно-практических конференциях, учебных проектах,
конкурсах профессионального мастерства среди обучающихся и педагогов
колледжа и т.д. Рассмотрим некоторые из вариантов взаимодействия с
работодателями.
Образовательные
стандарты
предоставили
профессиональным
образовательным организациям право выбора и включения в рабочие
учебные планы новых учебных дисциплин и профессиональных модулей
либо расширения содержания образования уже имеющихся. Это стало
возможно за счет введения вариативной части, которая, согласно нормативам
составляет 20-30%. Важным является тот факт, что формирование
вариативной
части
происходит
при
непосредственном
участии
работодателей, поскольку именно они, выступая в качестве заказчиков,
нуждаются
в том,
чтобы
выпускники
обладали
теми
или
иными
компетенциями. Так, к примеру, в рамках образовательной программы
19.01.17. Повар, кондитер увеличен объем времени на ПМ.08 Приготовление
хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий: на МДК 08.01 Технология
приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий – 32 ч.; на
МДК 08.02 Технология приготовления национальных кондитерских изделий
– 28 ч. Выделение дополнительных часов вариативной части обусловлено
необходимостью
освоения
компетенций,
учитывающих
региональные
особенности национальной кухни. В рамках этой же ОПОП за счет часов
вариативной части были введены новые учебные дисциплины, освоение
содержания которых необходимо для успешного овладения компетенциями
по профессии «Повар, кондитер»: ОП.06 Рисование и лепка (18 часов); ОП.07
Основы калькуляции и учета (32 часа).
Важную роль представители предприятий – работодателей играют в
определении видов, сложности и объема работ, которые обучающиеся
выполняют во время прохождения учебной и производственной практик. На
принципах партнёрства и делового сотрудничества строятся отношения с
предприятиями и организациями г. Сургута – потенциальными работодателями,
которые являются базами практик: Торгово-производственное управление ОАО
"Сургутнефтегаз", Филиал «Сургутгазторг» ООО «Запсибгазторг», ООО "Центр
питания Тюменьэнерго", ООО "Эксон" Магазин "Престиж", ООО «Молодежная
инициатива» Арт-кафе «Белая ворона», ИП «Картышева», ООО «Поларис»,
ООО "Кондитерская Версаль", ООО «РИА Менеджмент», ООО "Компания
ПИК", СГМУП "Сургутский Хлебозавод", ООО «Квестор», ООО «Янтарь»,
ООО «Бекар», ООО «Музыкальный арсенал», ООО «Косметик-Трейд», ООО
«Северная кооперация», ООО «РОСТ», ОАО "Аэропорт Сургут", Ресторан
"Франкония", ООО "АМ Апрель" Кафе-бар "От заката до рассвета" и др.
Важным направлением взаимодействия с работодателями является их
привлечение к процедурам промежуточной и итоговой аттестации. Формой
промежуточной аттестации по профессиональному модулю является экзамен
квалификационный, который предполагает организацию проверочного
испытания и оценку готовности студента к реализации определенного вида
профессиональной деятельности. Организация и проведение экзамена
предполагает несколько этапов, в которых задействованы представители
предприятий. Оценочные средства носят комплексный характер. Они
направлены на решение профессиональных задач, требующих применения
знаний и умений из разных предметных областей, их актуализации в новой
ситуации, выполнения универсальных способов деятельности. Поскольку
работодатели сегодня заинтересованы в готовности выпускника к решению
профессиональных
задач,
и
наличия
у
него
личностных
качеств,
повышающих эффективность такого решения, именно междисциплинарные
оценочные средства позволяют оценить как общие, так и профессиональные
компетенции, обеспечивающие квалификацию.
Контроль и оценка по учебной и производственной практике
проводятся на основе наблюдения за деятельностью обучающихся во время
практики, экспертной оценки процесса выполнения разнообразных заданий и
результатов деятельности студентов, качества оформления и содержания
предоставленной обучающимся документации (дневника по практике). В
качестве экспертов, осуществляющих оценку деятельности студентов во
время практики, выступают представители предприятий.
Выполнение практического задания является важнейшим звеном в
оценке уровня сформированности общих и профессиональных компетенций.
Объектами оценки на квалификационном экзамене (в зависимости от
специфики профессии/специальности) выступают продукт практической
деятельности (в этом случае экзаменаторы применяют результативную
оценку, основным критерием которой является эталон качества); процесс
практической деятельности (экзаменаторы применяют процессуальную
оценку, организуют поэтапный контроль процесса выполнения задания
позволяющий оценить соответствие усвоенных обучающимся алгоритмов
деятельности заданному эталону).
Разработанные задания составляют контрольно-оценочные средства,
объединяемые в фонды. Роль работодателей на этом этапе заключается в
согласовании заданий. Экзамен квалификационный по модулю принимает
комиссия,
в
состав
междисциплинарные
которой
курсы,
входят
мастера
преподаватели,
производственного
реализующие
обучения
и
работодатели – независимые эксперты. Участие разных субъектов в
организации экзамена квалификационного, их независимая оценочная
деятельность во время экзамена позволяют объективно оценить готовность
обучающихся к реализации определенного вида деятельности.
Работодатели принимают активное участие в итоговой аттестации
обучающихся. Согласно ФГОС Государственная итоговая аттестация (ГИА)
включает подготовку и защиту выпускной квалификационной работы по
программам подготовки специалистов среднего звена (дипломной работы,
дипломного проекта), защиту выпускной квалификационной работы по
программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих (выпускной
практической квалификационной работы и письменной экзаменационной
работы). Тематика выпускной квалификационной работы по содержанию
соответствует
одному
или
нескольким
профессиональным
модулям.
Обучающиеся по программам подготовки квалифицированных рабочих
выполняют
выпускную
практическую
профессии
общероссийского
квалификационную
классификатора
работу
профессий
по
рабочих,
должностей служащих и тарифных разрядов, входящей в Перечень
профессий. Содержание и сложность практических квалификационных работ
соответствует
требованиям
квалификационных
характеристик
соответствующего разряда, предусмотренного ФГОС СПО по определённой
профессии. Результаты итоговой аттестации представлены в таблице 1, 2.
Таблица 1. Итоги государственной итоговой аттестации выпускников
программам подготовки специалистов среднего звена в сравнении за 3 года
Учебный
год
Кол-во
выпускник
ов, чел.
Абсолютная
успеваемость,
%
Качественная
успеваемость,
%
Получили 2
и более
профессии,
чел
Получили
разряд,
чел
Из них
повышенный
разряд, чел.
2012-2013
2013-2014
2014-2015
46
57
35
100
100
100
74
84
77,1
46
40
25
46
57
35
10
25
31
по
Получ
или
сертиф
икаты,
чел.
14
26
17
Таблица 2. Итоги государственной итоговой аттестации выпускников по
программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих) в сравнении за 3
года
Учебный
год
Кол-во
выпускни
ков, чел.
2012-2013
2013-2014
2014-2015
170
115
136
Абсолютная
успеваемость,%
Качественн
ая
успеваемос
ть,%
Получили 2
и более
профессии,
чел
Получили
разряд,
чел
Из них
повышенный
разряд, чел.
100
100
100
75
79,1
84,6
83
77
93
170
100
121
48
45
65
Получ
или
сертиф
икаты,
чел.
5
41
44
Важным моментом является участие работодателей в процедуре
сертификации квалификаций. Сертификация представляет собой форму
общественно-профессионального
подтверждения
профессиональной
выпускников
компетентности
соответствия
профессиональных
образовательных организаций, требованиям уровня квалификации, в т.ч.
утвержденных
профессиональными
стандартами.
Квалификационный
экзамен состоит из двух блоков: теоретический блок – практикоориентированная проверка базовых и специальных профессиональных
знаний по сертифицируемой профессии; практический блок – проверка
уровня владения практическими умениями по сертифицируемой профессии.
В квалификационных испытаниях, в процессе утверждения результатов
сертификации
участвуют
работодатели
г.
Сургута
–
эксперты
–
квалифицированные специалисты, привлекаемые для проведения оценки и
сертификации, состоящие в едином реестре экспертов Объединения
работодателей
Ханты-Мансийского автономного округа-Югры, имеющие
высокий уровень профессиональной компетентности в области деятельности,
в которой проводится оценка и сертификация квалификаций. В случае
положительного результата сертификации выпускник получает сертификат
профессиональной компетентности Объединения работодателей Югры.
Результаты
профессиям
профессиональной
«Повар,
специальностям
кондитер»,
«Технология
сертификации
«Продавец,
продукции
обучающихся
по
контролер-кассир»,
по
общественного
питания»,
«Коммерция (по отраслям) представлены в таблице 3.
Таблица 3. Сертификация квалификаций студентов
Количество подавших заявку
Учебный год
на сертификацию (чел.)
2012-2013
19
2013-2014
69
2014-2015
62
Количество прошедших
сертификацию (чел.)
19
67
61
Помимо оценки учебных достижений, работодатели принимают
активное участие в различных конкурсах профессионального мастерства.
Так, ежегодно в отделении сферы услуг Сургутского политехнического
колледжа
проводится
профессионального
ставший
мастерства
среди
уже
традиционным
обучающихся
по
конкурс
различным
профессиям «Город мастеров». Приглашённые в качестве экспертов
представители предприятий оценивают профессиональные компетенции
будущих рабочих и специалистов. Участие в данном конкурсе является для
обучающихся отборочным этапом для участия в профессиональных
конкурсах и соревнованиях окружного уровня.
Так, только в первом полугодии 2015-2016 учебного года студенты
стали победителями и призерами на окружном конкуре профессионального
мастерства в г. Лангепасе по профессии «Секретарь» (1, 2, 3 место), по
профессии «Продавец, контролер-кассир» (2 место, 3 место); на I-м
региональном чемпионате профессионального мастерства по стандартам
WorldSkills в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре обучающиеся
колледжа заняли 1, 2 место по компетенции «Кондитерское дело»
(Большаков А., Пономарева В.), 1 место по компетенции «Поварское дело»
(Буряк Е.).
Добиться достаточно высоких результатов в выстраивании системы
подготовки
конкурсантов
позволяет
применение
опыта
социальных
партнеров. В колледже развивается направление организации и прохождения
стажировок обучающихся и педагогов колледжа на предприятиях города
(Филиал «Сургутгазторг» ООО «Запсибгазторг», ООО «Центр питания
Тюменьэнерго», Ресторан «Стамбул», ТПУ ОАО «Сургутнефтегаз»), на базе
Многофункционального центра прикладных квалификаций АУ «Сургутский
политехнический колледж». В первом полугодии 2015-2016 уч. г. 62 студента
прошли стажировки по программам «Организация и проведение банкета»;
«Технология продукции общественного питания»; «Работа с карамелью».
Развитие данного направления сотрудничества позволяет применять
современные технологии отрасли в организации учебного процесса и
конкурсном движении.
Если говорить о перспективах привлечения работодателей к оценке
качества профессионального образования, то стоит выделить два основных
направления развития сотрудничества. Во-первых: это увеличение числа
организаций
и
предприятий,
которые
являются
потенциальными
«потребителями» профессиональных кадров, но пока не вовлечены в
процесс. Во-вторых: это повышение эффективности взаимодействия с
предприятиями-работодателями. К числу значимых задач, стоящих перед
образовательным учреждением и работодателями, в данном направлении, на
наш взгляд, относятся:
− соотнесение компетенций, осваиваемых в рамках образовательных
программ,
и
компетенций,
содержания
практики;
запрашиваемых
максимальное
конкретными
сближение
работодателями
-
партнёрами Сургутского политехнического колледжа;
− соотнесение требований профессиональных стандартов, на которые
ориентируются
стандартов,
работодатели
на
которые
и
требований
ориентированы
образовательных
профессиональные
образовательные учреждения;
− получение
обратной
сформированности
связи
от
работодателей
профессиональных
об
компетенций
уровнях
с
целью
последующей корректировки и совершенствования профессиональной
образовательной программы;
− привлечение работодателей к разработке тематики курсовых и
дипломных работ и руководству написанием курсовых и дипломных
работ на основе реальных заданий предприятий и организаций, что
максимально полно позволит приблизить образовательный процесс к
условиям конкретного производства;
− приглашение специалистов-практиков для чтения учебных дисциплин
и междисциплинарных курсов;
− разработка
и
внедрение
совместных
научно-исследовательских,
творческих, практикоориентированных проектов.
Подводя итог, можно сказать, что эффективность взаимодействия
образовательной организации и работодателей значительно возрастает, если
удается осуществить перевод партнеров - работодателей из пассивных
потребителей
участников
образовательных
образовательных
услуг
в
процессов,
позицию
всемерно
заинтересованных
содействующих
овладению обучающими комплексом профессиональных компетенций,
отвечающих требованиям современного рынка труда.
Список литературы
1.
Федеральный закон N 273-ФЗ "Об образовании в Российской
Федерации" (с изменениями и дополнениями) от 29 декабря 2012 г.
[Электронный ресурс] Система ГАРАНТ - Режим доступа: http://base.garant.ru
2.
Положение
об
оценке
и
сертификации
квалификации
выпускников образовательных учреждений профессионального образования
и других категорий граждан, прошедших профессиональное обучение в
различных формах (утверждено Министерством образования и науки РФ и
РСПП № АФ-317/03 от 31.07.2009).
3.
Зорина Ю. П. Актуальные вопросы качества профессионального
образования [Текст] / Ю. П. Зорина // Актуальные вопросы современной
педагогики: материалы II междунар. науч. конф. — Уфа, 2012 [Электронный
ресурс] – Режим доступа: URL: http://www.moluch.ru
4.
Некрасов С.Д. Проблема оценки качества профессионального
образования специалиста // Университетское управление. - 2003. - №1(24).