RATIONAL – компания поваров. И в этом ее отличие.

RATIONAL – компания поваров. И в этом ее отличие.
Компания RATIONAL AG – лидер рынка и технологий в сфере
профессионального оборудования для термической обработки продуктов
питания на коммерческих кухнях. Во всем мире на оборудовании RATIONAL
готовится около 120 миллионов блюд в день. Секрет успеха компании – в
том, что выгода и удовлетворение клиентов являются ее важнейшим
приоритетом на всех этапах, от разработки оборудования до его
утилизации.
Оборудование RATIONAL заменяет практически все оборудование для
профессиональных кухонь. На этом оборудовании можно готовить на гриле, на пару,
запекать, растаивать тесто, жарить, тушить, готовить на медленном огне, томить,
припускать и бланшировать. Это оборудование не только экономит пространство на
кухне. По сравнению с традиционным кухонным оборудованием, аппараты
RATIONAL используют значительно меньше энергии, воды и сырья. Продукты
готовятся с помощью пара, горячего воздуха или комбинации пара и горячего
воздуха.
Потому что эффективность может быть такой простой
Интеллектуальное приготовление – вот что делает оборудование RATIONAL
уникальным. Повар задает желаемый результат для определенного блюда на
дисплее. Затем аппарат самостоятельно определяет и контролирует оптимальный
процесс приготовления. Повар снова увидит блюдо уже тогда, когда оно будет
готово. Преимущества: неважно, кто готовит, качество остается неизменно
высоким. У повара же остается больше времени для разработки новых, креативных
идей для своего предприятия или для общения с гостями.
Что за этим стоит
С тех пор, как компания RATIONAL изобрела пароконвектомат в 1973 году, она
ставит амбициозную цель: всегда предлагать поварам во всем мире наилучшие
технологии в сфере термической обработки продуктов питания. Компания обладает
Company portrait, September 2012
самой большой командой исследователей и разработчиков в своем сегменте.
Физики, специалисты по вопросам питания и инженеры-разработчики работают в
тесном сотрудничество с более чем 250 поварами, чтобы всегда соответствовать
этой высокой цели.
Более 400 патентов, заявок на патент и промышленных образцов, рыночная доля
54%, 550 000 проданных аппаратов и до нынешнего времени не имеющие себе
равных технологии говорят сами за себя.
Из Ландсберга – к профессиональным кухням мира
Производственные мощности находятся в Ландсберге (Бавария), в 55 километрах на
запад от Мюнхена. Отлично организованный производственный процесс
обеспечивает производство аппаратов менее чем за 2 дня с момента размещения
заказа до отгрузки. Затем эти аппараты, идеальные для любой кухни, где готовится
более 30 порций в день, продаются во всем мире.
Наши клиенты – это рестораны, отели, столовые компаний, больницы, школы,
университеты и дома престарелых, а также сети ресторанов быстрого питания,
кейтеринговые компании, супермаркеты, булочные и закусочные.
В компании RATIONAL работает около 1400 сотрудников во всем мире. В более чем
100 странах компания имеет свои представительства или партнеров по продажам.
RATIONAL в Германии
В Германии в компании RATIONAL работает около 850 человек. С момента
проведения IPO в 2000 году акции компании находятся в обращении в Prime
Standard на фондовом рынке Германии, а также в настоящее время котируются на
MDAX [Если необходимо – дополнительная информация о доле рынка в Германии]
RATIONAL существует для своих клиентов
Философия компании, а также - действия всего ее коллектива во всем мире
определяются интересами клиента. Задача компании RATIONAL - в том, чтобы
каждый клиент получал максимальную прибыль в результате своих инвестиций в
Company portrait, September 2012
оборудование с первого дня. Мы решаем эту задачу, начиная со стадии разработки
продукции, а также на этапе консультирования и проектирования, во время
установки оборудования и инструктажа и в ходе различных программ
индивидуальных семинаров.
Сотрудники службы сервиса RATIONAL всегда на связи с клиентами, где бы они ни
находились. Помимо этого, RATIOANAL обладает надежной службой телефонной
поддержки заказчика, которая работает 365 дней в году. На горячей линии клиент
получит ответ на любой вопрос по приготовлению блюд и оборудованию. С
помощью бесплатного приложения RATIONAL expert для iPhone компания также
предлагает множество советов, которые доступны нашим клиентам прямо в
движении.
Company portrait, September 2012