43.03.01 Сервис

43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Социально-экономическое развитие
региона»
Теории размещения регионального производства.
Региональное размещение, региональные пропорции и их регулирование.
Пространственная организация и специализация регионов.
Идеология и принципы устойчивого развития региона.
Целеполагание, критерии и методы регионального развития.
Территориальное сообщество как объект регионального менеджмента.
Корпоративные принципы управления регионом: теория и методология исследования процессов социально-политических изменений.
8. Самоорганизация, развитие и воспроизводство изменений и стратегия устойчивого
саморазвития на территории.
9. Процессный, проектный ситуационный подходы в региональном менеджменте.
10. Основные стейкхолдеры территории: интересы, потребности, ценности.
11. Способы и формы реализации взаимодействия региональной администрации с
местным сообществом.
12. Поддержка бизнеса и организация взаимодействия.
13. Позиции потребителя, клиента и гражданина в менеджериальных концепциях
регионального менеджмента.
14. Формирование систем эффективного управления в регионах: построение системы
индикаторов оценки качества управления, методология анализа и оценки,
применение системы оценки эффективности деятельности региональных органов
власти, местного самоуправления городских округов и муниципальных районов.
15. Маркетинговые методы регионального менеджмента.
16. Понятие предметной и проблемной области в современном социальноэкономическом развитии.
17. Направления научных исследований в сфере социально-экономического развития и
регионального управления.
18. Проявления дихотомии «региональная политика / управление».
19. Основные подходы к управлению регионами в США, Франции и Германии в рамках
реформ по децентрализации.
20. Комплексное развитие как главный целевой ориентир управления развитием
территорий в условиях глобализации.
21. Региональное управление и администрирование.
22. Особенности сервисного подхода в региональном управлении и социальноэкономическом развитии.
23. Критерии и основное содержание традиционной и новой парадигм управления
регионом.
24. Реформы и региональное развитие: история и теория вопроса. Российский и
зарубежный опыт.
25. Исходные понятия и положения о региональных социально-экономических
системах и их характеристиках.
26. Факторы кризисного развития региона и процветания.
27. Теоретическая модель конкурентоспособности региона и схема ее основных
элементов.
28. Схема конкурентоспособности региона (города) И. Бега.
29. Методы анализа потенциала территории.
30. Взаимосвязь предметов конкуренции, факторов роста и оценки уровня
конкурентоспособности территорий.
31. Алгоритм оценки конкурентоспособности региона.
32. Источники локальных конкурентных преимуществ территорий.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
33. Роль субъектов управления регионом в регулировании комплексного развития
региональных систем.
34. Место региональной стратегии в управлении социально-экономическим развитием
региона.
35. Стратегическое планирование как технология управления регионом.
36. Организация разработки и реализации стратегии.
37. Взаимосвязь отдельных
видов планирования (стратегического, бюджетного,
физического, пространственного, социально-экономического) в практике
регионального управления.
38. Анализ существующего методического инструментария и технологий
территориального стратегического планирования.
39. Информационное сопровождение управленческой деятельности региональной
администрации по стратегическому планированию на территории.
40. Программно-целевой метод в управлении регионом: особенности методологии и
практики реализации в РФ.
41. Анализ и оценивание программ: подходы, индикаторы, стандарты публичной
отчетности, организация потоков информации, мониторинг.
42. Управление по результатам в регионе: зарубежный опыт и отечественная практика.
43. Структура оценок эффективности программ социально-экономического развития
территориальных образований различных типов.
44. Целеполагание в программах социально-экономического развития региона: поиск
согласования интересов стейкхолдеров.
45. Практический инструментарий программирования: традиции и инновации.
46. Оценка результатов региональных программ в РФ: нормативный идеализм и
законодательство.
47. Разработка системы индикаторов результативности социально-экономического
развития, а также примеров по видам программ и по уровням управления.
48. Подготовка отчета по реализации
комплексной программы социальноэкономического развития региона.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Региональная стратегия развития
сервиса»
1. Основные понятия, определения и теории в региональной системы управления
уровнем сервисов предприятий сферы услуг.
2. Теории размещения предприятий сферы услуг.
3. Региональное размещение, региональные пропорции и их регулирование.
4. Пространственная организация и специализация регионов.
5. Принципы устойчивого развития региональной системы сферы услуг.
6. Целеполагание, критерии и методы регионального развития сервиса.
7. Принципы управления региональным сервисом: теория и методология исследования
процессов социально-политических и технологических изменений.
8. Самоорганизация, развитие и воспроизводство изменений и стратегия устойчивого
развития сервиса.
9. Процессный, проектный, ситуационный и системный подходы в региональном
сервис менеджменте.
10. Основные стейкхолдеры территории: интересы, потребности, ценности.
11. Способы и формы реализации взаимодействия региональной администрации с
местным сообществом в сфере услуг.
12. Поддержка
сервисно-ориентированной
деятельности
и
организация
взаимодействия.
13. Позиции потребителя, клиента и гражданина в менеджериальных концепциях
регионального сервис менеджмента.
14. Формирование систем эффективного управления и развития сервиса в регионах:
построение системы индикаторов оценки качества управления уровнем сервисов,
методология анализа и оценки, применение системы оценки эффективности
деятельности региональных органов власти, местного самоуправления городских
округов и муниципальных районов в сфере услуг.
15. Маркетинговые методы регионального сервис менеджмента.
16. Понятие предметной и проблемной области в развитии сервиса.
17. Направления научных исследований в сфере регионального развития сервиса и
сферы услуг.
18. Основные подходы и стратегии в региональном управлении сервисом в современной
экономической системе РФ и зарубежом.
19. Реформы и региональное развитие сервиса и сферы услуг. Российский и зарубежный
опыт.
20. Исходные понятия и положения о региональных сервисно-ориентированных
системах и их характеристиках.
21. Факторы и теоретическая модель конкурентоспособности сервисной деятельности.
22. Теоретическая модель конкурентоспособности региона и схема ее основных
элементов.
23. Схема конкурентоспособности региона в сфере услуг.
24. Методы анализа потенциала территории и оценки конкурентоспособности
сервисной деятельности в региональной инфраструктуре.
25. Взаимосвязь предметов конкуренции, факторов роста и оценки уровня
конкурентоспособности в системе сервис менеджмента.
26. Алгоритм оценки конкурентоспособности сферы услуг региона.
27. Источники локальных конкурентных преимуществ территорий.
28. Роль субъектов управления регионом в регулировании комплексного развития
региональных систем сервиса.
29. Место региональной стратегии в управлении социально-экономическим развитием
региона.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
30. Стратегическое планирование как технология управления регионом.
31. Организация разработки и реализации стратегии развития сервиса.
32. Взаимосвязь отдельных
видов планирования (стратегического, бюджетного,
физического, пространственного, социально-экономического) в практике
регионального управления.
33. Анализ существующего методического инструментария и технологий
территориального стратегического планирования в сфере услуг.
34. Информационное сопровождение управленческой деятельности региональной
администрации по стратегическому планированию развития сервиса на территории.
35. Программно-целевой метод в управлении регионом: особенности методологии и
практики реализации в РФ.
36. Анализ и оценивание программ развития сервиса: подходы, индикаторы, стандарты
публичной отчетности, организация потоков информации, мониторинг.
37. Управление по результатам в регионе: зарубежный опыт и отечественная практика.
38. Структура оценок эффективности программ регионального развития сервиса.
39. Целеполагание в программах развития сервиса региона: согласование интересов.
40. Практический инструментарий программирования: традиции и инновации.
41. Оценка результатов региональных программ по развитию сервиса на территории
РФ.
42. Разработка системы индикаторов результативности регионального развития сервиса
Примеры и виды программ и по уровням управления.
43. Особенности и проблемы реализации программ регионального развития сервиса и
сферы услуг.
44. Комплексный подход к формированию региональной стратегии развития сервиса.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Современные проблемы сервиса»
1. Роль сервиса в экономике России.
2. Основные понятия и определения, используемые в дисциплине «Современные
проблемы сервиса».
3. Основные этапы развития сервиса в Советском Союзе и Российской Федерации.
4. Предпосылки возникновения и особенности формирования рынка услуг в России.
5. Состояние сферы сервиса и тенденции развития сервисной деятельности на
современном этапе развития экономики России.
6. Структура и особенности рынка услуг.
7. Роль конкуренции в развитии рынка услуг.
8. Предприятия, осуществляющие сервисную деятельность.
9. Формы обслуживания населения.
10. Понятие «контактная зона», основные понятия психологической культуры сервиса,
основные понятия профессиональной этики.
11. Правила профессионального поведения.
12. Основные понятия технической эстетики и дизайна в сфере сервиса.
13. Основные положения Закона «О защите прав потребителей» и Правил бытового
обслуживания населения в Российской Федерации.
14. Правила оформления заказа на производство услуги.
15. Права и обязанности потребителей и производителей услуг.
16. Типовые ситуации возникновения конфликтов в сфере обслуживания и
возможности их урегулирования.
17. Роль изучения потребностей человека в формировании услуг.
18. Факторы, учитываемые при разработке стратегий маркетинга предприятия.
19. Принципы планирования маркетинга в сфере услуг.
20. Факторы, влияющие на ценообразование услуг.
21. Основные составляющие качества услуг и обслуживания.
22. Способы определения удовлетворенности потребителей от оказания услуг.
23. Виды прогрессивных форм обслуживания.
24. Влияние на себестоимость услуги внедрения новых форм обслуживания.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «История предпринимательства в России»
1. Дайте определение и раскройте содержание понятия «предпринимательство».
2. Основные исторические этапы развития предпринимательства в России.
3. Особенности зарождения и становления российского предпринимательства XI–XV вв.
4. Развитие предпринимательства в России в XVII–XVII вв.
5. Предпринимательство и развитие промышленности в XVIII в.
6. Развитие государственного предпринимательства в России.
7. Роль предпринимательства в развитии экономики России в XVII–
XIX вв.
8. Зарождение и становление торгового предпринимательства.
9. Особенности производственного предпринимательства в России
XVIII–XIX вв.
10. Роль купечества в развитии экономики России XV–XVII вв.
11. Проблемы развития взаимоотношений государства и предпринимательства в России.
12. Роль предпринимательства в развитии капиталистических отношений в России XVIII–
XIX вв.
13. Дайте характеристику наиболее известным российским предпринимателям до начала
XX века. ( По выбору).
14. Развитие новых форм предпринимательства в России XIX в.
15. Возникновение и роль монополистических объединений предпринимателей.
16. Предприниматели как новая социальная группа. Первые объединения
предпринимателей.
17. Роль международных связей России в развитии предпринимательства XVIII–XIX вв.
18. Помещичье предпринимательство. Назовите наиболее известных представителей.
19. Крестьянское предпринимательство. Назовите наиболее известных
представителей.
20. Роль церкви в становлении российского предпринимательства.
21. Причины сохранения частного предпринимательства в первые годы советской власти.
НЭП.
22. Кооперативное предпринимательство в СССР. Его место и роль в экономике страны.
23. Этапы возрождения и развития предпринимательства в России в конце 80-х начале 90х гг. XX в.
24. Роль мелкого и среднего предпринимательства для экономики современной России.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Рекламные технологии»
1.
Основные этапы истории возникновения и развития рекламы.
2.
Протореклама, ее виды и содержание.
3.
Развитие рекламы в Средневековье.
4.
Развитие печатных средств массовой информации.
5.
Открытия Нового времени.
6.
ХVIII и ХIХ вв. в развитии рекламы.
7.
Реклама ХХ в. и на современном этапе.
8.
Реклама в России.
9.
Реклама как часть коммуникационной деятельности.
10.
Коммуникация как процесс передачи и восприятия информации.
11.
Виды коммуникационной деятельности и их характеристика.
12.
Реклама как важнейший элемент маркетинга.
13.
Сущность и виды рекламы.
14.
Виды рекламной деятельности.
15.
Средства рекламы.
16.
Рекламные материалы.
17.
Разработка плана и проведение рекламной кампании.
18.
План как исследование.
19.
Правила проведения рекламной кампании.
20.
Набор компонентов фирменного стиля.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопрос к зачету / экзамену по дисциплине «Сервисология»
1.
Сервисология как наука: цели и задачи. Предмет дисциплины.
2.
Человек как смысловая модель мира.
3.
Комплексный подход исследования человека как целостности; изучение
индивидуальных психофизиологических особенностей человека как основы
запросов и потребностей человека.
4.
Потребности, доминирующие в первобытном обществе.
5.
Изменение потребностей людей в эпоху ранних цивилизаций.
6.
Основные способы регулирования взаимодействия личных и общественных
потребностей, представленных в Библии.
7.
Концепции потребностей у Демокрита и Эпикура.
8.
Взгляды на потребности в учении софистов.
9.
Особенности понимания потребностей в учениях стоиков, скептиков и
эпикурейцев.
10. Характеристика концепции человека и потребностей у мыслителей средневековой Европы.
11. Подходы к проблеме человека и потребностей в средневековой России.
12. Изменение взглядов на человека и его потребности в эпоху Возрождения.
13. Понимание потребностей человека мыслителями Нового времени.
14. Сравнительный анализ сходства и различия концепций человека и потребностей
в философии Гегеля и Маркса.
15. Характеристика понятий: индивид, личность, индивидуальность.
16. Общие характеристики индивида. Понятие роли и ее разновидности.
17. Понятие личности как социального субъекта. Взгляд на современного человека
с позиции рыночной типологии.
18. Сравнительная характеристика позитивных и негативных сторон личности.
19. Характеристика понятий «потребность» и «мотив».
20. Характеристика мотива как намерения, как состояния, как устойчивого
личностного проявления.
21. Разноплановость в толковании мотива у В.А.Иванникова, А.Б.Орлова,
А.Н.Леонтьева. Факторы, учитываемые субъектом при достижении успеха.
22. Группы потребностей с учетом критериев, положенных в основу классификации.
23. Первичные и вторичные потребности человека.
24. Классификация потребностей по Гегелю и Достоевскому.
25. Характеристика структурного анализа системы потребностей.
26. Базисные потребности человека.
27. Высшие потребности человека.
28. Классификация потребностей у С.О. Корнеенкова.
29. Классификация потребностей Г. Меррея.
30. Классификация потребностей по А. Маслоу.
31. Классификация И.В. Бестужева-Лада.
32. Культурные и социальные факторы, влияющие на поведение потребителя.
33. Референтные группы и семья с позиции их влияния на поведение потребителя.
34. Факторы — мотиваторы потребительского поведения.
35. Личностные и психологические факторы в мотивации потребительского
поведения, их характеристика.
36. Влияние рода занятий, экономического положения, возраста на потребление.
37. Типология личности по К.Г.Юнгу.
38. Типология потребителя с учетом стиля жизни.
39. Характеристика соотношения типа личности продавца и потребителя в процессе
осуществления продаж.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
Сравнительный анализ теоретических подходов, объясняющих поведение
работников сервиса в процессе продаж.
Типы потребителей: когнитивный, независимый, новатор.
Характеристика сферы услуг.
Понятие услуги. Классификации услуг: по специфике содержания; по формам
оказания услуг; по способу оплаты; по видам потребления.
Соотношение основных классов и сфер услуг.
Основные черты рынка услуг, особенность деятельности и виды предприятий
сферы услуг. Понятия «сервис» и «сервисное обслуживание».
Общение работника сферы сервиса и клиента.
Компоненты (параметры) оценки качества услуг: осязаемость, надежность,
ответственность, законченность, доступность, безопасность, вежливость,
коммуникабельность, взаимопонимание с потребителем.
Психология и тактика процесса обслуживания потребителя.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Сервисная деятельность»
1. Понятие об услуге и сервисной деятельности. Функции сферы услуг.
2. Структура сферы услуг и классификация типов и видов услуг.
3. Общероссийские классификаторы услуг населению.
4. Теория постиндустриального общества.
5. Этапы развития услуг в России.
6. Эволюция понятия «товар».
7. Характеристики услуг. Отличие услуги от материально-вещественного товара.
8. Определение ценности услуги. Модель ценности услуги.
9. Определение потребительской среды в сфере услуг. Классификации клиентов, их
потребности.
10. Факторы, влияющие на покупательское поведение.
11. Специфические аспекты покупки услуг. Поведение потребителей деловых услуг.
12. Система сервисных операций.
13. Система предоставления услуг.
14. Система маркетинга услуг.
15. Пространство контакта, процесс контакта между клиентом и исполнителем,
содержание контакта.
16. Работа с жалобами потребителей, принципы эффективного решения конфликтных
ситуаций.
17. Основные методы предоставления услуг. Формы обслуживания.
18. Показатели качества услуги. Модель качества услуг. Сервисные гарантии.
19. Объекты стандартизации и номенклатура показателей качества услуг.
20. Методы определения величины показателей качества. Ответственность продавца
(исполнителя) перед потребителем.
21. Основные определения и понятия жизненного цикла услуг.
22. Управление этапами жизненного цикла сопутствующих услуг.
23. Конкурентная окружающая среда. Выбор целевых потребителей.
24. Стратегии создания конкурентных преимуществ. Роль стандартизации и
дифференциации в выборе товарной политики.
25. Основные подходы к осуществлению сервиса. Основные задачи системы сервиса.
26. Виды сервиса по времени его выполнения. Виды сервиса по содержанию работ.
27. Принципы гарантийного обслуживания. Эксплуатационные инструкции.
28. Техническое обслуживание и ремонт. Структура службы сервиса и фирменный сервис.
29. Составные части системы деятельности организации. Задачи и функции фэсилитименеджмента.
30. Обеспечение деятельности персонала. Управление проектами по развитию
инфраструктуры организации и эксплуатация объектов инфраструктуры.
31. Информационные технологии в сфере услуг.
32. Области применения новых технологий в сфере услуг.
33. Категории новой продукции. Разработка новых товаров и услуг: сходство и различия.
34. Инструменты для разработки услуги. Принципы разработки услуг. Процесс разработки
услуги.
35. Теоретические основы формирования имиджа. Роль коллектива в создании имиджа
фирмы.
36. Подходы к определению содержания и восприятия деловой этики и социальной
ответственности в бизнесе.
37. Проблемы морально-этических качеств руководителя. Своды и кодексы как средства
позитивного регулирования предпринимательской деятельности.
38. Деловой этикет – форма выражения деловой этики.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Профессиональная этика и этикет»
1. Предмет профессиональной этики и этикета. Виды этикета.
2. Какие принципы этики лежат в основе выбора подарка для а) иностранца; б) друзей; в)
коллег?
3. Приветствие, представление, обращение.
4. Конфликты в деловом общении. Как найти подход к «трудным» людям?
5. Визитная карточка, ее роль и функции в деловой жизни. Виды визитных карточек.
6. Роль аккультурации новых сотрудников в поддержании корпоративной культуры.
7. Виды письменного делового общения и этические требования к ним.
8. Как персонифицировать комплимент?
9. Перечислите общие требования к написанию деловых писем
10. Каково значение позы в деловом общении; о чем «говорят» сигналы тела?
11. Каковы особенности делового телефонного разговора? Чем отличается деловой
телефонный разговор от личного?
12. Перечислите и охарактеризуйте основные стили руководства, применяемые в деловом
общении.
13. Этика делового телефонного разговора: что можно и нужно говорить и что нельзя; как
начать и как закончить разговор; как добиться его максимальной эффективности?
14. Перечислите жесты, свидетельствующие об уверенном и неуверенном поведении.
15. В чем специфика междугородних телефонных переговоров?
16. Каковы внешние проявления эмоциональных состояний (гнев, страдание, презрение,
радость, удивление, страх)?
17. Перечислите и охарактеризуйте виды средств, которые входят в группу невербальных?
18. Этика деловых отношений в мировой практике.
19. Что включает в себя кинесика?
20. Наиболее успешные приемы «общения по вертикали» и «общения по горизонтали».
21. Каковы особенности невербальных сигналов у зарубежных партнеров?
22. Чего стоит избегать во время прохождения собеседования?
23. Резюме: виды, структура, основные требования к написанию.
24. Что представляет собой комплимент? В чем суть психологического механизма приема
«приятные слова»?
25. Влияние на клиента в процессе общения
26. Виды деловых бесед. Подготовка и проведение делового разговора 27. Влияние
гендерных особенностей на поведение людей в ходе профессионального и делового
общения
28. Манипуляции в общении. Манипулятивные приемы воздействия. Защита от
манипуляций.
29. Влияние возрастных особенностей на поведение людей в ходе профессионального и
делового общения.
30. Этикет делового общения с иностранными партнерами
31. Влияние характерологических особенностей на поведение людей в ходе
профессионального и делового общения.
32. Прием на работу. Типичные ошибки руководителя и претендента на должность.
33. Влияние этнических особенностей на поведение людей в ходе профессионального и
делового общения.
34. Критика в деловой коммуникации. Приемы снижения негативного воздействия
замечаний. Позитивные установки на восприятие критики.
35. Обман в деловом общении. Описание показателей неискреннего делового общения.
Коммуникативные навыки в условиях неискреннего делового общения.
36. Искусство ведения спора (принципы и правила ведения).
37. Стресс. Дистресс. Профилактика стрессов в деловом общении. Индивидуальная
стратегия и тактика стрессоустойчивого поведения.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
38. Факторы, влияющие на авторитет руководителя.
39. Барьеры в общении и пути их преодоления.
40. Внешний имидж фирмы (элементы внешнего имиджа; оформление офиса; повышение
статуса фирмы; внешний вид сотрудников).
41. Переговоры. Типы вопросов, конструктивные приемы для ведения переговоров.
42. Корпоративная философия и внутренний имидж фирмы (определение цели;
самоидентификация персонала; создание системы ценностей).
43. Конфликтные ситуации, возникающие в деловом общении и методы их предупреждения
44. Речевой этикет и типичные ошибки, допускаемые в употреблении русских и
иностранных слов
45. Психологические приемы влияния на партнера.
46. Дружеская беседа, «светская беседа», деловая беседа. Искусство беседы во время
застолья. Монологическая форма речи.
47. Виды ораторских речей и образ оратора (этическая составляющая образа оратора.
Индивидуальность, личностные свойства и качества оратора, внушающие доверие
аудитории. Типы аудитории. Учет социальных, возрастных и психологических факторов
общения)
48. Имидж деловой женщины/мужчины
49. Особенности ведения спора, беседы, дискуссии, диспута, полемики, интервью, круглого
стола, деловой игры.
50. Проксемические особенности невербального общения.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Менеджмент в сервисе»
1. Понятие менеджера и менеджмента.
2. Ролевые установки управленческого персонала.
3. Навыки управления.
4. Управление в различных и изменяющихся условиях.
5. Деятельность управленческого персонала с разных точек зрения.
6. Национальные особенности менеджмента
7. Научная организация управления.
8. Фредерик Уинслоу Тейлор.
9. Фрэнк и Лилиан Гилбреты.
10. Школа общего административного управления.
11. Анри Файоль. Макс Вебер. Ральф С. Дэвис. Количественный подход.
12. Организационное поведение. Ранние теории мотивации. Маслоу.
13. Теория Х и Теория У Мак – Грегора.
14. Организационная культура.
15. Три точки зрения на идею глобализации.
16. Изменчивая глобальная среда.
17. Этапы становления международной организации.
18. Менеджмент в условиях зарубежной среды.
19. Внешняя среда.
20. Суть понятия социальной ответственности.
21. Социальная ответственность и экономические показатели деятельности
организации.
22. Менеджмент, основанный на общих ценностях.
23. Этика менеджмента.
24. Процесс принятие решений. Характер процесса принятия решений
25. Суть планирования. Типы планов.
26. Ситуативные факторы в планировании. Критика формального планирования.
27. Возрастающая важность стратегического менеджмента.
28. Стратегические уровни. Процесс стратегического менеджмента.
29. Стратегические схемы корпоративного уровня. Стратегические схемы бизнес –
уровня.
30. Суть понятий структуры и схемы организации.
31. Ситуативный подход к организационной схеме.
32. Примеры организационных схем.
33. Технологии, средства коммуникации и организационная схема.
34. Стратегический менеджмент персонала.
35. Процесс менеджмента персонала.
36. Важные факторы внешней среды.
37. Планирование персонала.
38. Подбор персонала и сокращение штата.
39. Отбор. Ориентация. Обучения персонала. Карьерный рост.
40. Заработная плата и льготы.
41. Современные проблемы менеджмента персонала.
42. Причины перемен. Два взгляда на процесс перемен.
43. Инерция и сопротивление переменам в организации.
44. Менеджмент в условиях перемен.
45. Современные проблемы менеджмента в условиях перемен. Стимулирование
нововведений
46. Объяснение и предсказание поведение.
47. Отношение. Особенности характера.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
48. Восприятие. Обретение знаний.
49. Суть группового поведения. Превращение групп в эффективные команды.
50. Формирование эффективных команд и управление ими
51. Суть мотивации. Концептуальные структуры для объяснения сути мотивации.
52. Современные проблемы мотивации служащих.
53. Менеджеры и лидеры. Современные тенденции руководства и лидерства
54. Суть контроля. Важность контроля. Процесс контроля.
55. Характеристики эффективной системы контроля.
56. Дисфункциональность инструментов контроля.
57. Приспособление механизмов контроля к национальным особенностям.
58. Морально – этические аспекты контроля
59. Операционный менеджмент и процесс преобразования.
60. Управление продуктивностью. Операционный менеджмент в производственной и
сервисной сфере.
61. Операции, управляемые клиентами. Реинжиниринг рабочих процессов.
62. Стратегический операционный менеджмент. Управление проектами.
63. Планирование производственных операций. Контроль производственных
операций.
64. Текущие проблемы операционного менеджмента
65. Инструменты информационного контроля. Инструменты финансового контроля.
66. Инструменты операционно – производственного контроля. Инструменты
поведенческого контроля.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Маркетинг в сервисе»
1. Маркетинг: понятие, сущность, принципы и методы.
2. Маркетинг в сервис индустрии: основные положения и особенности.
3. Различные концепции маркетинга.
4. Маркетинговая среда и ее характеристики.
5. Маркетинговые исследования и маркетинговая информация.
6. Значение информации в маркетинге. Сбор и анализ информации.
7. Спрос и его исследование в маркетинге.
8. Конкуренция и ее исследование в маркетинге.
9. Потребности и их изучение в маркетинге.
10. Рынок потребительских товаров и поведение потребителей.
11. Рынок товаров производственно-технического назначения (инвестиционных товаров)
12. Рынки услуг.
13. Сегментирование рынков. Значение, выбор, методы.
14. Новые товары и услуги. Их разработка.
15. Культура (этика) маркетинга.
16. Проблемы продвижения товаров и услуг.
17. Задачи и политика ценообразования.
18. Методика ценообразования и маркетинг.
19. Реклама и ее роль в маркетинге. Организация рекламной деятельности.
20. Планирование, стратегия и тактика маркетинга.
21. Организация службы маркетинга организации в сфере сервис индустрии.
22. Бизнес-план и его значение в маркетинге организации в сервисе.
23. Рыночная атрибутика товара и ее основные понятия.
24. Организация и контроль маркетинговой деятельности.
25. Система ФОСТИС (формирование спроса и стимулирование сбыта)
26. Система товародвижения и её элементы.
27. Личный фактор в маркетинге (персонал, психологические аспекты, подготовка кадров),
особенности сервис индустрии
28. Разработка упаковки и формирования товара.
29. Ассортиментная политика организации сервиса: общие положения и особенности.
30. Позиционирование товара. Особенности позиционирования компании в сервис
индустрии.
31. Микросреда и функционирование фирмы.
32. Макросреда и функционирование фирмы.
33. Анализ цен и товаров конкурентов.
34. Различные средства рекламы.
35. Маркетинг услуг.
36. Маркетинг идей.
37. Статистический контроль качества и маркетинг.
38. Потребитель, его права и маркетинг.
39. Каналы распределения товаров и их виды. Особенности позиционирования услуг.
40. Товарная номенклатура и ее признаки.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Основы предпринимательской
деятельности в сервисе»
1. Сущность и понятие предпринимательства.
2. Функции предпринимательства.
3. Типология предпринимательства.
4. Типы и виды предпринимательства.
5. Личностные качества предпринимателей.
6. Общая характеристика рыночного хозяйства, предпосылки возникновения и условия
развития.
7. Функции и структура рынка.
8. Необходимость и возможность государственного регулирования рыночной
экономики.
9. Объекты, формы и методы государственного регулирования.
10. Собственность как основа рыночной экономики.
11. Конкуренция как основа рыночной экономики.
12. Предпринимательская деятельность в сервисе.
13. Сущность предпринимательской среды.
14. Внешняя предпринимательская среда.
15. Внутренняя предпринимательская среда.
16. Экономическая свобода как элемент предпринимательской среды.
17. Физические лица как субъект предпринимательской деятельности.
18. Юридические лица как субъекты предпринимательской деятельности.
19. Права предпринимателей.
20. Обязанности предпринимателей.
21. Этапы приобретения статуса индивидуального предпринимателя.
22. Крестьянские (фермерские) хозяйства.
23. Государственная регистрация индивидуальных предпринимателей.
24. Банкротство индивидуальных предпринимателей.
25. Предприятия как организационная форма производственной деятельности. Понятие,
сущность, виды.
26. Хозяйственные товарищества.
27. Общества с ограниченной и дополнительной ответственностью.
28. Акционерные общества.
29. Производственные кооперативы.
30. Государственные и муниципальные предприятия.
31. Малое предпринимательство: сущность, критерии определения субъектов малого
предпринимательства.
32. Преимущества и недостатки малого предпринимательства. Причины, тормозящие
его развитие.
33. Направления государственной поддержки малого предпринимательства.
34. Общие условия создания собственного дела.
35. Этапы создания собственного дела.
36. Идея и цель создания собственного дела.
37. Приобретение, аренда предприятия, франчайзинг как формы организации бизнеса.
38. Государственная регистрация организаций.
39. Разработка и регистрация товарного знака.
40. Применение субъектами предпринимательства контрольно-кассовой техники.
41. Финансовое обеспечение деятельности предпринимательской организации.
42. Внутренние источники финансирования деятельности предприятия.
43. Основные источники и формы внешнего финансирования предпринимательской
деятельности.
44. Трудовые отношения предпринимателей-работодателей с наемными работниками.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Права и обязанности сторон.
45. Сущность сделок и их виды.
46. Недействительность сделок.
47. Сущность и виды договоров.
48. Заключение, изменение и расторжение договоров.
49. Налогообложение субъектов предпринимательской деятельности.
50. Специальные налоговые режимы.
51. Культура предпринимательства.
52. Предпринимательская тайна.
53. Сущность и классификация предпринимательских рисков.
54. Факторы, влияющие на уровень предпринимательского риска.
55. Управление рисками. Механизмы нейтрализации рисков.
56. Сущность и виды ответственности предпринимателей. Способы обеспечения
исполнения предпринимателями своих обязанностей.
57. Гражданская ответственность предпринимателей.
58. Уголовная ответственность предпринимателей.
59. Административная ответственность предпринимателей.
60. Ответственность предпринимателей за совершение налоговых правонарушений.
61. Прекращение предпринимательских организаций (ликвидация, реорганизация,
несостоятельность (банкротство)).
62. Основы товарной политики предприятия.
63. Товар в условиях рынка.
64. Жизненный цикл товара.
65. Формирование спроса и предложения.
66. Конкурентоспособность предприятий и продукции.
67. Структура предприятия.
68. Производственная программа предприятия.
69. Основные производственные фонды, понятие и структура.
70. Расчет потребности в основных фондах.
71. Анализ использования оборудования на предприятии.
72. Пути повышения эффективности производственных фондов и их оптимизация.
73. Учет и оценка основных фондов.
74. Износ и амортизация основных фондов.
75. Производственная мощность предприятия.
76. Понятие, состав и структура оборотных средств.
77. Нормирование оборотных средств.
78. Показатели и пути улучшения использования оборотных средств.
79. Понятие, структура, состав и классификация затрат на производство продукции.
80. Анализ себестоимости продукции.
81. Планирование себестоимости продукции.
82. Пути снижения себестоимости.
83. Понятие и виды цен.
84. Цена и качество продукции.
85. Ценовая политика предприятия. Методы и стратегии ценообразования.
86. Трудовые ресурсы предприятия. Структура и состав трудовых ресурсов.
87. Списочный и явочный работающих. Среднесписочная численность персонала.
88. Планирование и нормирование кадров.
89. Показатели анализа численности персонала.
90. Рабочее время и его использование. Анализ фондов рабочего времени.
91. Нормирование труда.
92. Производительность труда и ее показатели.
93. Мотивация труда.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
94. Тарифная система оплаты труда.
95. Бестарифные системы оплаты труда.
96. Современные системы оплаты труда.
97. Фонд оплаты труда.
98. Прибыль, ее экономическое содержание, виды и методы оценки.
99. Рентабельность и факторы влияющие на ее повышение.
100. Организация финансирования и кредитования.
101. Налоговая политика на предприятии.
102. Сущность и основные принципы планирования на предприятии. Системы
планирования.
103. Коммуникационная политика предприятия (реклама, стимулирование продаж,
работа с общественностью).
104. Экономическая эффективность капиталовложений и инвестиционных проектов.
105. Эколого-экономические проблемы деятельности предприятия.
106. Бизнес-планирование предпринимательской деятельности.
107. Основные разделы бизнес-плана.
108. Финансовая отчетность фирмы и ее значение.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Организация и
деятельности предприятий сервиса»
планирование
1. Предмет и задачи дисциплины "Организация и планирование деятельности
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
предприятий сервиса".
Понятия производства, организации деятельности, планирования и управления
деятельностью.
Функции предприятия: хозяйственная, социальная и экономическая деятельность.
Состав производственного (бизнес) процесса.
Организационные типы деятельности предприятий сервиса.
Типовая структура предприятия сервиса.
Особенности отраслевой деятельности предприятия.
Определение производственного процесса предприятия сервиса.
Классификация бизнес-процессов.
Производственная операция. Классификация производственных операций.
Научные принципы организации деятельности предприятия сервиса.
Производственный и экономический цикл, их длительность и структура.
Направления сокращения длительности производственного и экономического
циклов.
Виды движения предметов труда.
Организация производственного процесса предприятия сервиса.
Организация материально-технического обеспечения.
Организация энергетического хозяйства.
Организация транспортного хозяйства.
Организация контроля качества и сертификации услуг.
Организация и обеспечение рабочих мест.
Определение научной организации труда (НОТ).
Цель и задачи НОТ.
Нормирование труда на предприятии сервиса: функции норм труда, разновидности
норм труда (норма времени, норма выработки, норма обслуживания, норма времени
обслуживания, норма численности).
Нормативные материалы по труду.
Классификация затрат рабочего времени.
Структура затрат рабочего времени.
Методы изучения затрат рабочего времени: фотография рабочего времени,
хронометраж.
Сущность и задачи планирования. Объекты планирования.
Формы планирования и виды планов: директивное и индикативное планирование;
долгосрочное, среднесрочное и текущее планирование; стратегическое, тактическое
и оперативно-календарное планирование.
Инвестиционный план.
Бизнес-план.
План инновационного развития.
Принципы планирования деятельности предприятий сервиса.
Методы разработки планов: балансовые, нормативные, математико-статистические.
Содержание, методы измерения и показатели программы развития предприятия
сервиса.
Стоимостные показатели программы функционирования и развития.
Система производственных программ.
Разработка программы развития предприятия сервиса.
Цели и задачи управления деятельностью предприятия сервиса, требования,
предъявляемые к целям.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
Процесс управления деятельностью предприятий сервиса.
Функции управления.
Организационная структура управления. Виды организационных структур.
Основы теории принятия проектно-плановых решений.
Структура и взаимосвязь элементов системы управления деятельностью
предприятий сервиса.
Информационное обеспечение системы управления.
Техническое и программное обеспечение системы управления.
Организация автоматизированного управления деятельностью предприятий
сервиса.
Цели, функции и элементы маркетинга.
Процесс управления маркетингом.
Конкурентные позиции организации на рынке и задачи маркетинга.
Оценка рынков сбыта и возможностей конкурентов.
Доля предприятия на рынке.
Стратегическая ориентация маркетинга.
Базовые стратеги конкуренции.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Метрология, стандартизация и сертификация»
1. Роль и место метрологии в производстве и научных исследованиях.
2. Метрология как наука, предмет и задачи метрологии.
3. Взаимосвязь метрологии, квалиметрии, стандартизации и сертификации.
4. Актуальные проблемы метрологии.
5. Измерительное преобразование. Линейное измерительное преобразование.
6. Основные свойства, определяющие качество измерений. Единство, точность и
достоверность измерений.
7. Основные свойства, определяющие качество измерений. Точность, правильность,
сходимость и воспроизводимость измерений.
8. Виды измерений. Прямые и косвенные, совокупные и совместные измерения.
9. Виды измерений. Абсолютные и относительные, однократные и многократные.
10. Виды измерений. Статические и динамические измерения.
11. Виды измерений. Технические и метрологические измерения.
12. Виды
измерений.
Равноточные
и
неравноточные,
равнорассеянные
и
неравнорассеянные измерения.
13. Методы измерений. Метод непосредственной оценки.
14. Методы измерений. Метод сравнения с мерой (нулевой и дифференциальный методы,
метод совпадения).
15. Методы измерений. Метод сравнения с мерой (метод противопоставления и метод
замещения).
16. Шкалы измерений. Шкала наименований и шкала порядка. Использование шкалы
наименований и шкалы порядка в метрологии.
17. Шкалы измерений. Шкала интервалов и шкала отношений. «Абсолютная» шкала.
18. Шкалы измерений. Математические операции с объектами шкал.
19. Средства измерений. Меры и индикаторы.
20. Средства измерений. Измерительные преобразователи и измерительные приборы.
21. Средства измерений. Устройства отображения измерительной информации средств
измерений и их основные характеристики.
22. Средства измерений. Измерительные установки и измерительные системы.
23. Физическая величина (ФВ). Единица ФВ. Размер и значение ФВ.
24. Физическая величина. Размерность физической величины.
25. Системы величин и системы единиц ФВ, принципы их построения.
26. Международная система единиц (СИ). Структура СИ, ее достоинства и недостатки.
27. Погрешность измерения. Классификация погрешностей измерений по формам
выражения.
28. Погрешность измерения. Классификация погрешностей измерений по формам
используемых оценок.
29. Погрешность измерения. Классификация погрешностей измерений по степени
интегративности.
30. Погрешность измерения. Классификация погрешностей измерений по значимости.
31. Погрешность измерения. Классификация погрешностей измерений по характеру
изменения во времени.
32. Погрешность измерения. Инструментальные погрешности.
33. Погрешность измерения. Методические погрешности.
34. Погрешность измерения. Погрешности условий.
35. Нормальные и рабочие условия выполнения измерений.
36. Погрешность измерения. Классификация погрешностей измерений по источникам
возникновения. Субъективные погрешности.
37. Погрешность измерения. Классификация погрешностей измерений по характеру
проявления. Случайная погрешность измерения.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
38. Случайная погрешность измерения. Механизм образования случайных погрешностей.
Возможность рассмотрения случайной погрешности как случайной величины.
39. Погрешность измерения. Классификация погрешностей измерений по характеру
проявления. Систематическая погрешность измерения. Механизм образования
систематических погрешностей.
40. Погрешность измерения. Классификация погрешностей измерений по характеру
проявления. Систематическая погрешность измерения. Виды систематических
погрешностей.
41. Грубые погрешности и промахи при измерениях. Методы отбраковывания результатов
измерений с грубыми погрешностями.
42. Погрешность измерения. Определенные погрешности измерений.
43. Погрешность измерения. Неопределенные погрешности измерений. Невыявленные
систематические погрешности.
44. Погрешность измерения. Неопределенные погрешности измерений. Неисключенные
систематические погрешности.
45. Случайная погрешность измерения. Сущность вероятностного подхода к описанию
случайных погрешностей.
46. Описание случайных погрешностей измерений с помощью функций распределения.
Интегральная функция распределения.
47. Описание случайных погрешностей измерений с помощью функций распределения.
Дифференциальная функция распределения.
48. Оценка вида распределения случайных погрешностей измерений. Построение
гистограммы и полигона статистического распределения, статистические характеристики
распределения.
49. Оценка вида распределения случайных погрешностей измерений. Построение
гистограммы и полигона статистического распределения. Аппроксимация статистических
распределений.
50. Проверка нормальности распределения результатов наблюдений и случайных
погрешностей. Критерий Пирсона.
51. Проверка нормальности распределения результатов наблюдений и случайных
погрешностей. Составной критерий (W).
52. Общие методы выявления и оценки погрешностей измерений.
53. Методы исключения систематических погрешностей измерений. Исключение
систематических погрешностей до начала измерительного эксперимента (профилактика
погрешностей), в ходе измерительного эксперимента и после его проведения.
54. Статистическая обработка результатов прямых многократных измерений (при
значимых случайных погрешностях измерений и пренебрежимо малых неисключенных
систематических погрешностях).
55. Статистическая обработка результатов прямых многократных измерений (при
значимых неисключенных систематических погрешностях измерений и пренебрежимо
малых случайных погрешностях измерений).
56. Статистическая обработка результатов прямых многократных измерений (при
значимых случайных и неисключенных систематических погрешностях).
57. Математическая обработка результатов косвенных измерений (при отсутствии
корреляции между частными погрешностями измерений).
58. Математическая обработка результатов косвенных измерений (при наличии
корреляции между частными погрешностями измерений).
59. Метрологические характеристики средств измерений.
60. Выбор методик выполнения измерений (МВИ). Основные требования, предъявляемые к МВИ.
61. Выбор методик выполнения измерений (измерительный контроль, арбитражная перепроверка
результатов приемочного контроля).
62. Выбор методик выполнения измерений (сортировка объектов на группы по заданному
параметру, приблизительная (ориентировочная) оценка параметров).
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
63. Выбор методик выполнения измерений ( измерения при научных исследованиях).
64. Эталоны единиц физических величин. Виды эталонов.
65. Передача размеров единицы физических величин рабочим средствам измерений.
Общегосударственные и локальные проверочные схемы.
66. Метрологическая аттестация, поверка и калибровка средств измерений.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Экономика предприятия»
1. Общая характеристика фирмы: ее цели, задачи, структура и функции.
2. Фирма, как основной субъект предпринимательства. Виды предпринимательской
деятельности.
3. Виды предприятий в российской экономике.
4. Понятие конкурентоспособности и факторы ее определяющие.
5. Перспективы повышения конкурентоспособности предприятия.
6. Содержание понятия «имидж фирмы» и его основные структурные компоненты.
7. Процесс формирования образа фирмы в сознании представителей целевых групп.
Стратегия управления имиджем фирмы
8. Понятие капитала предприятия.
9. Основные фонды предприятия.
10. Оборотные фонды предприятия.
11. Производственный процесс.
12. Производственное планирование.
13. Сущность производительности труда и значение ее повышения в современных
условиях.
14. Показатели и методы измерения производительности труда.
15. Факторы и резервы роста производительности труда.
16. Методы управления персоналом.
17. Формирование и обеспечение функционирования системы управления персоналом.
18. Связи с общественностью в управлении персоналом.
19. Сущность заработной платы.
20. Формы и системы оплаты труда.
21. Экономическая сущность факторинга.
22. Факторинговое обслуживание предприятия. Риски в сфере факторинга.
23. Показатели эффективности управления научно-техническим развитием фирмы.
24. Прогнозирование и планирование научно-технического развития фирмы.
25. Научно-техническое развитие фирмы и ее инвестиционная деятельность.
26. Значение научно-технического развития предприятия для повышения
конкурентоспособности.
27. Оценка научно-технического уровня развития фирмы.
28. Инвестиции в научно-техническое развитие фирмы.
29. Источники финансирования инвестиций в научно-техническое развитие фирмы.
30. Оценка эффективности инвестиций в научно-техническое развитие предприятия.
31. Цель деятельности фирмы и основные требования к эффективности.
32. Показатели эффективности деятельности предприятия.
33. Организационные структуры управления предприятием.
34. Функции и основные бизнес-процессы управления.
35. Модуль «управления производством» и реализуемые им задачи.
36. Понятие издержек производства, прибыли и валового дохода.
37. Состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции и
планирование себестоимости.
38. Пути снижения себестоимости продукции.
39. Экономическое содержание, функции и виды прибыли.
40. Методы планирования прибыли.
41. Факторы роста прибыли.
42. Распределение и использование прибыли предприятием.
43. Показатели рентабельности предприятия.
44. Информационная основа анализа деятельности предприятия.
45. Общая оценка бухгалтерского баланса.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
46. Платежеспособность и ликвидность.
47. Финансовая устойчивость.
48. Анализ доходности предприятия.
49. Формы и источники финансирования предприятия.
50. Цели и функции управления финансами предприятия.
51. Финансовое планирование на предприятии.
52. Оценка финансового состояния предприятия и определение вероятности ее
банкротства.
53. Управление финансовыми рисками предприятия.
54. Принципы организации учетной деятельности предприятия.
55. Нормативные требования к составу и содержанию отчетности фирмы.
56. Особенности ведения учета и представления отчетности на малых предприятиях.
57. Консолидированная отчетность предприятия.
58. Правое регулирование и порядок проведения процедуры банкротства.
59. Механизм антикризисного управления предприятием и направления его
совершенствования.
60. Оценка вероятности банкротства предприятия.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Страхование и безопасность»
1. Зарождение института страхования.
2. История развития страхования в зарубежных странах.
3. Развитие страхования жизни за рубежом.
4. Имущественное страхование в Россию
5. Развитие страхования жизни в России.
6. Развитие страхования в Советской России и в первые годы рыночных реформ.
7. Развитие страхования в постсоветский период.
8. Современное состояние российского страхового рынка.
9. Основные тенденции развития института страхования в России и за рубежом.
10. Роль и значение страхования.
11. Место страхования в финансовой системе.
12. Понятие и функции страхования.
13. Принципы страхования.
14. Понятие риска и неопределенности.
15. Управление бизнесом в условиях неопределенности.
16. Теории риска.
17. Основные функции и характеристики риска.
18. Законодательное определение страхового риска.
19. Общая классификация рисков.
20. Страховые риски и их классификация.
21. Страхователь и страховщик как основные участники страхования.
22. Дополнительные участники страхования со стороны страхователя.
23. Страховые посредники.
24. Другие организаторы процедуры страхования.
25. Понятие и структура страхового рынка.
26. Внутренняя система и внешнее окружение страхового рынка.
27. Страховое мошенничество.
28. Организационно-правовые и экономические нормативные требования к созданию и
деятельности страховой организации.
29. Типы страховых компаний.
30. Предмет, условия и особенности договора страхования.
31. Права и обязанности сторон в период действия договора.
32. Взаимоотношения сторон при наступлении страхового случая.
33. Прекращение договора страхования и признание его недействительным.
34. Страховые документы при заключении и прекращении договора.
35. Сущность актуарных расчетов, их виды и задачи.
36. Показатели страховой статистики.
37. Состав и структура тарифной ставки.
38. Сущность и структура страхового тарифа.
39. Нетто-ставка. Нагрузка.
40. Брутто-ставка.
41. Тарифная политика страховой организации.
42. Сущность страховой премии. Скидки и надбавки.
43. Виды страховой премии.
44. Страховой портфель.
45. Системы страховой ответственности.
46. Роль и значение страхового фонда.
47. Виды страхового фонда. Доходы и расходы страховщика.
48. Сущность, виды и значение запасных фондов.
49. Расходы страховой компании.
50. Доходы страховой компании.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
51. Механизм формирования чистой прибыли страховой компании.
52. Сущность и теоретические основы сострахования и перестрахования.
53. Виды перестрахования.
54. Личное страхование.
55. Социальное страхование.
56. Имущественное страхование.
57. Страхование ответственности.
58. Страхование предпринимательских рисков.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Связь с общественностью»
Связи с общественностью как наука и учебная дисциплина
Соотношение понятий и функций: PR и реклама, PR и пропаганда, PR и маркетинг.
Основные термины и понятия в сфере PR.
Критерии эффективности взаимоотношений со СМИ.
Классификация и основные направления услуг в области связей с общественностью.
Роль PR в современном гражданском обществе и рыночной экономике. Цели и
функции PR.
Правовое регулирование деятельности в сфере связей с общественностью.
Основные международные Кодексы профессиональных стандартов в области PR.
Коммуникация как процесс и структура.
Информация и содержание информационного подхода в теории коммуникации.
Содержание и элементы коммуникации.
Коммуникативное пространство.
Возможности вербального воздействия на аудиторию.
Невербальные средства коммуникации. Типология коммуникативных единиц
невербальной коммуникации. Функции невербальных средств коммуникации.
Содержание и элементы коммуникации. Модель Г. Лассауэлла.
Социально-коммуникационные революции.
Теория массовых коммуникаций.
Основные организационные структуры PR: независимый консультант-эксперт,
корпоративный PR-департамент, типовое агентство, консалтинговая PR-фирма,
независимая международная компания, международная сеть агентств.
Задачи, функции, отделов и служб по PR в государственных организациях и
учреждениях, общественных объединениях, коммерческих структурах, политических
партиях.
Структура типового агентства и консалтинговой фирмы в области связей с
общественностью.
Основные российские ассоциации специалистов в области PR.
Российские профессиональные издания в области PR.
Понятие рекламной коммуникации.
Цели и основные составляющие рекламной коммуникации.
Медиапланирование как составляющая рекламной кампании.
Этапы медиапланирования.
Основные характеристики, сроки и структура медиаплана.
Особенности рекламы в различных СМИ, их достоинства и недостатки: реклама в
прессе, реклама на телевидении, реклама на радио, реклама в интернет.
Сущность и понятие имиджа: в рекламе, политике, связях с общественностью.
Основные составляющие имиджа.
Определение корпоративного имиджа, корпоративной культуры, фирменного стиля.
Брэнд и его значение в современной рекламе.
Классификация брэндов.
Концепция формирования брэнда, позиционирование брэнда.
Политическое консультирование: типы, виды и формы.
Технологии политического консультирования.
Политический консультант: типы, характерные черты, функции.
Работа консультанта в избирательной кампании по созданию стратегии клиента.
Профессиональные требования к специалисту по PR.
Этика и профессиональные стандарты в «Связях с общественностью».
Связи с общественностью в государственных структурах.
Субъекты и структура российского государственного PR – рынка.
Пресс-клиппинг как PR - технология.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Некоммерческие организации – понятие, функции, характерные черты.
Специфика функционирования некоммерческих организаций в современной России.
PR-технологии в привлечении инвестиций.
Понятие спонсоринга, фандрайзинга.
Целевые мероприятия по привлечению средств. Этапы Фандрайзинга.
Виды рабочих PR-документов, используемых в работе со СМИ, целевыми
аудиториями и предъявляемые к ним требования
50. Оперативные рабочие информационные документы.
51. Имиджевые корпоративные документы.
52. Служебные PR-документы.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Реклама в индустрии моды и красоты»
1. Преимущества и недостатки прямой почтовой рекламы.
2. Структура информационного письма.
3. Правило составления информационного письма.
4. Преимущества и недостатки радиорекламы.
5. Правила создания радиорекламы.
6. Реклама на телевидении, ее преимущества и недостатки.
7. Основные правила размещения телерекламы.
8. Правила создания телерекламы.
9. Наружная реклама и ее носители.
10. Преимущества и недостатки наружной рекламы.
11. Правила создания щитовой рекламы.
12. Реклама на транспорте, правила ее распространения.
13. Виды и преимущества сувенирной рекламы.
14. Преимущества и недостатки зрелищной рекламы.
15. Процесс участия фирмы в работе выставки (ярмарки).
16. Понятие паблик рилейшнз, мероприятия PR.
17. Основные цели и организация мероприятий PR.
18. Понятие слогана, задачи и правила его составления.
19. Требования по составлению слогана.
20. Рекламное обращение и его структура.
21. Составляющие рекламного обращения.
22. Рекламная кампания, ее цели и задачи.
23. Этапы разработки рекламной кампании.
24. Понятие медиа-плана и порядок его составления.
25. Средства рекламы и их применение.
26. Носители рекламы в прессе, их преимущества и недостатки.
27. Правила выбора печатного издания.
28.Как разработать эффективную рекламу в прессе.
29. Носители печатной рекламы и процесс их разработки.
30. Модель эффективного рекламного обращения.
31. Рекомендации для совершенствования текстов в рекламных обращениях.
32. Что запрещено использовать в рекламных обращениях. Эффективность рекл.
обращения.
33. Требования к иллюстрациям и графики в рекламе.
34. Значение шрифта и цвета в рекламе.
35. История возникновения рекламы. Сущность рекламы.
36. Понятие, цели и функции рекламы.
37. Особенности рекламы в различных сферах деятельности современного рынка.
38. Сущность и классификация рекламы.
39. Понятие и значение имидж – рекламы.
40. Основные задачи, виды имиджа.
41. Основные составляющие имиджа фирмы.
42. Элементы фирменного стиля и подходы к его формированию.
43. Содержание элементов фирменного стиля.
44. Понятие товарного знака и правила его регистрации.
45. Определение бренда, брендинг.
46. Психологические процессы человека при восприятии рекламы.
47. Основа психологического воздействия рекламы.
48.Воздействие на восприятие с помощью рекламы.
49. Использование стереотипов в рекламе.
50. Виды стереотипов.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Техника и технология сервиса в
индустрии моды и красоты»
1. Технологии производства новых текстильных материалов, изделий нового
поколения для решения проблем экологии и безопасности народного хозяйства
(космос, энергетика, оборонный комплекс, дорожное хозяйство) и
жизнедеятельности человека:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
фильтровальные материалы и технологии на основе волокон, получаемых
электроформованием для средств индивидуальной защиты и мониторинга
радиоактивной обстановки;
новые огнезащитные материалы для различных отраслей народного хозяйства
(для самолето- и автомобилестроения, мебельной промышленности, строительной
индустрии, текстиль для объектов с большим скоплением людей);
новые материалы медицинского назначения (раневые пленочные покрытия,
медицинские перевязочные материалы, материалы с компрессионным эффектом и
медицинских швейных изделий);
новые нетканые материалы различного состава и свойств для отраслей народного
хозяйства;
одежда, обувь, средства индивидуальной защиты;
металлические трикотажные сетеполотна для: систем космической и наземной
связи с расширенным диапазоном улавливаемых частот; для защиты от
статического электричества и монтажных работ;
технологии новых материалов для защиты от электромагнитного излучения;
новые высокопрочные защитные материалы
(пуленепробиваемые,
устойчивые к проколу и др.);
комбинированные нити на основе арселоновой пряжи и нитей Русар для
изготовления термо- и теплоизоляционных изделий;
новые нетканые и композиционные материалы для строительства (для дорожных
покрытий, кровельные и др.);
новые материалы из нетрадиционного сырья и вторичных ресурсов;
новые тепло- и термоизоляционные материалы тканые, трикотажные, нетканые,
композиционные;
новые высокопрочные и термостойкие ткани на основе вторичных арамидных
волокон.
2. Новые технологии модифицирования и отделки натуральных и синтетических
волокнистых материалов, с использованием наноструктур, для придания изделиям
новых уникальных свойств:
технологии новых материалов с антимикробным и биоцидным действием;
технологии материалов с грязе-, водо- и маслоотталкивающими, огнезащитными
свойствами;
3. технологии новых хемосорбционных материалов селективного действия для
различных отраслей народного хозяйства (для мониторинга радиоактивной
обстановки, металлургической и золотоперерабатывающей и др. отраслей);
4. технологии производства уникальных высококачественных шерстяных тканей,
соответствующих международным спецификациям серии Super из отечественного
и импортного видов сырья;
5. новые высокоэффективные экологически чистые технологии: отделки
текстильных материалов на базе нано- и биотехнологических красителей и
1.
2.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
текстильно-вспомогательных веществ, физических полей и новых сред; создание
новые видов продукции;
новые химические и натуральные волокна и нити различного назначения с
улучшенными потребительскими и гигиеническими свойствами на основе
применения плазменной модификации.
3. Новые технологии, материалы и средства создания текстильных и швейных
изделий широкого потребления, направленные на повышение качества и
конкурентоспособности текстильных и швейных изделий широкого потребления,
включая:
производство высокопрочных швейных ниток на основе полиэфирных,
полипропиленовых и армолоновых волокон;
изготовление чулочно-носочных изделий с заданными свойствами;
производство товаров спортивного и реабилитационного назначения
(трикотажные изделия с компрессионным эффектом, ортопедическая обувь);
производство домашнего текстиля повышенной комфортности (грязестойкие, с
приятным ароматом, с антимикробными и другими ценными свойствами и
изготовление изделий из данных видов материалов);
новые информационные технологии в производстве текстильных и швейных
изделий;
аналитические системы автоматизированного трехмерного проектирования
швейных, кожгалантерейных изделий и обуви;
новое оборудование для получения и обработки изделий текстильной и легкой
промышленности.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Компьютерная графика»
Вопросы к зачету
1. Предмет компьютерной графики (информационная модель, аппаратные и
программные средства).
2. Области, в которых широко используется компьютерная графика.
3. Векторная модель изображения.
4. Растровая модель изображения
5. Фрактальная модель изображения
6. Природа цвета и физиологические основы его восприятия.
7. Ахроматические цветовые модели в компьютерной графике
8. Монохромная цветовая модель
9. Модель индексированного цвета
10. Аддитивная модель (RGB)
11. Субтрактивная модель (CMY и CMYK)
12. Перцепционные цветовые модели (HSB, HSL). Цветность, насыщенность, яркость.
13. Модель Lab
14. Растровое изображение. Источники получения.
15. Разрешение и размеры пиксельного изображения.
16. Разрешающая способность устройств ввода/вывода.
17. Пиксельный документ. Слои. Прозрачность и режимы наложения слоев.
18. Выделение части пиксельного изображения.
19. Маски и маскирование.
20. Каналы: цветовые и альфа- каналы.
21. Инструменты и методы ретуширования.
22. Цветовая коррекция изображения.
23. Тексты в составе пиксельного изображения.
24. Дополнительная техника работы с пиксельными изображениями (фильтры).
25. Основные форматы векторных и растровых графических файлов.
Вопросы к экзамену
1. Предмет компьютерной графики (информационная модель, аппаратные и
программные средства).
2. Области, в которых широко используется компьютерная графика.
3. Векторная модель изображения.
4. Растровая модель изображения
5. Фрактальная модель изображения
6. Природа цвета и физиологические основы его восприятия.
7. Ахроматические цветовые модели в компьютерной графике
8. Монохромная цветовая модель
9. Модель индексированного цвета
10. Аддитивная модель (RGB)
11. Субтрактивная модель (CMY и CMYK)
12. Перцепционные цветовые модели (HSB, HSL). Цветность, насыщенность,
яркость.
13. Модель Lab
14. Объектно-ориентированное векторное моделирование. Графические объекты и их
классы.
15. Объектно-ориентированное векторное моделирование. Атрибуты и методы класса
графических объектов.
16. Параметрические примитивы в векторной графике.
17. Информационная модель линии: приемы построения и редактирования.
18. Обводка и заливка объектов.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
19. Информационная модель векторного текста. Фигурный текст и его атрибуты.
20. Информационная модель векторного текста. Простой текст и его атрибуты.
21. Верстка простого текста. Этапы верстки.
22. Работа с графическими объектами.
23. Агрегация графических объектов.
24. Составные графические объекты.
25. Растровое изображение. Источники получения.
26. Разрешение и размеры пиксельного изображения.
27. Разрешающая способность устройств ввода/вывода.
28. Пиксельный документ. Слои. Прозрачность и режимы наложения слоев.
29. Выделение части пиксельного изображения.
30. Маски и маскирование.
31. Каналы: цветовые и альфа- каналы.
32. Инструменты и методы ретуширования.
33. Цветовая коррекция изображения.
34. Тексты в составе пиксельного изображения.
35. Дополнительная техника работы с пиксельными изображениями (фильтры).
36. Основные форматы векторных и растровых графических файлов.
37. Коллаж с применение векторных и растровых изображений
38. Растеризация векторных объектов и векторизация пиксельных объектов.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Искусство делового общения»
1. Практические аспекты делового общения.
2. Типы личности и особенности их поведения.
3. Основные типы теорий личности.
4. Психология общения.
5. Общение: основные виды, субъекты и цели.
6. Сущность делового общения.
7. Функции делового общения.
8. Невербальные средства общения.
9. Вербальные средства общения.
10. Этапы делового общения.
11. Деловое общение в коллективе.
12. Коллектив и его социально-психологические особенности.
13. Основные ограничения, мешающие эффективной работе сотрудников.
14. Типы взаимоотношений в системе «руководитель подчиненный».
15. Структура коллектива.
16. Особенности лидерства.
17. Основные принципы и правила делового общения.
18. Этика делового общения.
19. Роль делового общения в жизнедеятельности людей.
20. Средства и способы повышения уровня делового общения.
21. Этика и культура делового общения.
22. Деловые переговоры.
23. Подготовка к переговорам.
24. Проведение переговоров.
25. Рекомендации по созданию вариантов решения проблем.
26. Достижение соглашения.
27. Анализ результатов переговоров и выполнение достигнутых договоренностей.
28. Приемы, используемые при переговорах на основе взаимного учета интересов.
29. Приемы, имеющие двойственный характер.
30. Имидж и социальные стереотипы.
31. Ролевое поведение в деловом общении.
32. Стресс в деловом общении.
33. Повышение стрессоустойчивости человека.
34. Влияние эмоций на организм человека.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Тенденции моды и спрос»
Мода как социальное явление.
Прогнозирование моды.
Мода и спрос.
Принципы получения новых форм одежды.
Характеристика модных форм как объемно-пространственной структуры по числу,
назначению и конфигурации частей.
6. Характеристика топографических и геометрических участков поверхности формы.
7. Соотношение размеров формы и одежды и человека.
8. Характеристика пластики и рельефа поверхности формы.
9. Характеристика тектоники модной одежды.
10. Анализ моделей модного периода, формы, покроя, рельефа и пластики.
11. Выбор способов модной формы различных видов плечевых и поясных изделий.
12. Выбор методов разработки модной поверхности формы одежды различных видов.
13. Выбор средств для обеспечения устойчивости формы в процессе эксплуатации.
14. Предварительный расчет модельных особенностей выбранной модели.
15. Критерии выбора базовой основы и работы с ней для получения модного силуэта.
1.
2.
3.
4.
5.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Маркетинг в индустрии моды и
красоты»
1. Маркетинг в индустрии моды и красоты: понятие, сущность, принципы и методы.
2. Маркетинг в индустрии моды и красоты: основные положения и особенности.
3. Маркетинговая среда организации модного бизнеса и ее характеристики.
4. Маркетинговые исследования и маркетинговая информация.
5. Спрос и его исследование в маркетинге.
6. Конкуренция и ее исследование в маркетинге индустрии красоты и моды.
7. Потребности и их изучение в маркетинге индустрии красоты и моды.
8. Рынок потребительских товаров и поведение потребителей.
9. Сегментирование в маркетинге индустрии красоты и моды. Значение, выбор, методы.
10. Новые товары и услуги в маркетинге индустрии красоты и моды. Их разработка.
11. Культура (этика) маркетинга индустрии красоты и моды.
12. Особенности проблемы продвижения товаров и услуг индустрии красоты и моды.
13. Методика ценообразования и маркетинг индустрии красоты и моды.
14. Реклама и ее роль в маркетинге. Организация рекламной деятельности в индустрии
красоты и моды.
15. Планирование, стратегия и тактика маркетинга в индустрии красоты и моды.
16. Организация службы маркетинга организации в индустрии красоты и моды.
17. Бизнес-план и его значение в маркетинге организации в индустрии красоты и моды.
18. Организация и контроль маркетинговой деятельности в индустрии красоты и моды.
19. Личный фактор в маркетинге (персонал, психологические аспекты, подготовка кадров),
особенности в индустрии красоты и моды.
20. Позиционирование товара. Особенности позиционирования компании в индустрии
красоты и моды.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «История моды»
Общие вопросы анализа исторического костюма.
1.
Характеристика материально-культурного развития эпохи, исторического
периода, социальных отношений, развитие ремесел и искусств – как факторов влияния на
формы и пропорции, ассортимент и функциональное назначение костюма.
2. Характеристика: мужского костюма.
3. Женский костюм.
4. Художественно-колористическое оформление в костюме, декор.
5. Характеристика используемых материалов.
6. Анализ конструкторско-технологических решений исследуемого костюма.
7. Анализ конструктивно-декоративных элементов, эргономических особенностей,
способов формообразования исследуемого костюма.
8. Субъективное влияние на формирование модных тенденций.
9.
Анализ путей создания разнообразия моделей одежды: функциональнодекоративные, декоративные элементы костюма..
10.
Отличительные
особенности
художественно-композиционных
и
функциональных решений в костюмах различных стран в соответствии с особенностями их
социально- этических традиций и сложившегося общего идеала красоты.
11. Характеристика особенностей различных моделей исследуемого костюма.
Общие вопросы анализа модных тенденций костюма ХХ века
1.
Социально-культурные, экономические и политические предпосылки
формирования новых модных тенденций.
2. Модные образы и пропорции фигуры, идеал красоты.
3. Общие тенденции моды, ее характерные особенности и стилевые решения.
Последовательность перемен, акценты моды.
4. Композиционный анализ костюма, пластическая композиция силуэта.
5. Характеристика модных форм одежды и пропорциональных решений костюма,
типовые членения формы.
6. Характеристика конструктивного решения ведущего силуэта.
7.
Характеристика формы прямого, полуприлегающего, приталенного и
трапециевидного силуэта в костюме (при их наличии).
8. Анализ конструктивно-декоративных линий, функционально-декоративных и
декоративных элементов костюма.
9. Анализ конструкторско-технологических решений и модельных особенностей.
10. Приемы и характерные особенности конструктивного моделирования.
11. Связь формы одежды с фигурой человека.
12. Приемы и средства образования модной формы и стилизации фигуры.
13. Художественно-колористическое оформление.
14. Художественно-декоративное оформление костюма.
15. Пути создания разнообразия моделей одежды.
16. Эргономические особенности костюма.
17. Характеристика и ассортимент верхней одежды: пальто, плащи, костюмы.
18. Характеристика и ассортимент легкой одежды: платья, блузки, юбки, брюки.
19. Прически, обувь, аксессуары и головные уборы.
20. Анализ эскизов с детальной оценкой особенностей конкретных моделей.
3.2.3. Общие вопросы анализа народного костюма (мужского и женского)
1. Особенности социально-этнических отношений.
2. Общая характеристика ассортимента.
3. Идеал красоты и его истоки.
4. Детальная характеристика составных частей костюма и их функциональность.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Роль материалов в создании формы костюма.
Художественно-декоративное оформление костюма.
Приемы кроя. Разнообразие форм и покроев.
Эволюция костюма.
Социальные и функциональные отличия.
Аксессуары и украшения и дополнения, как составная часть костюма.
Анализ эскизов и иллюстраций. Отличительные особенности.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Основы функционирования систем
сервиса»
1. Основные понятия общей теории систем сервиса: целостность, целевое назначение
системы, иерархические систем.
2. Понятие предметной и проблемной области в системном анализе в сфере сервиса.
3. Внутренняя среда экономической системы сервиса и ее атрибуты.
4. Анализируемые структуры в социально-экономических системах сервиса.
5. Организационная структура. Объектная структура. Информационная структура.
Функциональная структура. Техническая структура. Структура управления
экономической системы сервиса.
6. Характеристика процессов экономической системы сервиса.
7. Связи и отношения между компонентами экономической системы сервиса.
8. Классификация анализируемых экономических систем сервиса.
9. Сложные социально-экономические системы сервиса и их характеристики.
10. Аспекты, направления и значение системного анализа в сфере сервиса.
11. Аспекты реализации системного анализа с позиции управления функционированием
системы сервиса.
12. Системный подход, как методологический принцип системного анализа в сфере
сервиса.
13. Методологические основы анализа сложных иерархических систем в сфере сервиса.
14. Принципы и виды системного анализа в сфере сервиса.
15. Уровни системного анализа и их взаимосвязь в функционировании систем сервиса.
16. Структура показателей системы управления и их взаимосвязь.
17. Информационная инфраструктура системного анализа в сфере сервиса.
18. Системный анализ и системотехника в проектировании систем сервиса.
19. Некоторые особенности реализации системного анализа в рамках конкретных
предметных областей.
20. Различия и взаимосвязь анализируемых экономических систем в сфере сервиса.
21. Особенности реализации анализа организационной, объектной, информационной,
функциональной, технической структур и структуры управления системы сервиса.
22. Системный анализ в технических и экономических системах в сфере сервиса.
23. Системный анализ в экономике, как методология решения сложных проблем в сфере
сервиса.
24. Характеристика проблемы, как системной категории предметной области.
25. Обоснование и формулирование проблем в функционировании систем сервиса.
26. Уровни сложности проблем. Уяснение проблемы как процедуры раскрытия
неопределенности в экономических системах в сфере сервиса.
27. Цели и условия решения проблемы. Основные этапы решения проблемы с позиции
системного анализа.
28. Структуризация и формальное представление проблем.
29. Анализ целей и средств в процессе решения проблем.
30. Систематизация путей достижения целей предметной области. Общая
характеристика и классификация целей.
31. Процесс формирования множества целей. Особенности процедуры выбора целей.
32. Система ценностей как метод выбора целей. Эффективность решений и критерии
эффективности.
33. Элементы теории эффективности.
34. Оценка рисков и альтернатив.
35. Оптимальность решения проблем предметной области.
36. Системный анализ в экономике и его роль в совершенствовании социальноэкономических систем в сфере сервиса.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
37. Методы и концепция системного анализа в сервисе.
38. Методы обеспечения реализации системного анализа в сервисе.
39. Методы
функционального,
организационного,
технологического,
информационного, экономического и статистического анализа.
40. Проблематика реализации системного анализа в сфере сервиса.
41. Методы формализации описания аналитических данных.
42. Классификация моделей предметной области.
43. Задачи моделирования в рамках реализации системного анализа в сфере сервиса.
44. Основные этапы построения моделей. Взаимосвязь и система моделей проблемной
области.
45. Практические аспекты применения моделирования при проектировании систем
сервиса.
46. Имитационное моделирование как экспериментальная и прикладная методология
системного анализа в сфере сервиса.
47. Достоинства и недостатки имитационных моделей. Структура и виды
имитационных моделей.
48. Обобщенная схема имитации. Эволюционный характер процесса разработки
модели.
49. Проблема построения модели проблемной области. Верификация модели.
50. Экспериментирование с моделью.
51. Направления и методы прогнозирования развития социально-экономических систем
в рамках реализации системного анализа в сфере сервиса.
52. Направления использования средств и технологий автоматизации в процессе
реализации системного подхода в сфере сервиса.
53. Факторы влияющие на эффективность реализации системного анализа.
54. Качество результатов аналитических исследований.
55. Технологическая сеть организации системного анализа предметной области и
контроль за качеством его реализации в области функционирования систем сервиса.
56. Оценка качества моделирования предметной области.
57. Основные направления совершенствования системного анализа в сфере сервиса.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Прогнозирование и планирование
в сервисе»
1. Место прогнозирования и планирования сервисной экономики в общей системе
прогнозирования.
2. Прогнозирование как наука.
3. Ведущие понятия в прогнозировании: целевой и экстраполяционный прогнозы,
периоды наблюдения и упреждения, горизонт прогнозирования, стратегические
ограничения.
4. Объект прогнозирования национальной экономики.
5. Основные задачи и цели прогнозирования и планирования в сервисной
деятельности.
6. Основные стадии прогнозирования и планирования.
7. Сущность и содержание прогнозирования и планирования.
8. Принципы прогнозирования: целенаправленность, комплексность, адекватность,
альтернативность, непрерывность.
9. Функции прогнозирования и планирования.
10. Классификация прогнозов и планов.
11. Прогнозирование как инструмент государственного регулирования сервисной
экономики.
12. Сущность прогнозирования и планирования в условиях рынка.
13. Двойственный характер управления в общественных системах.
14. Система методологии прогнозирования и планирования в сервисной деятельности.
15. Общие методологические подходы прогнозирования и планирования.
16. Модели прогнозирования сервисной экономики.
17. Классификация моделей прогнозирования. Виды моделей.
18. Методы прогнозирования: экспертные, математико-статистические, балансовые,
эконометрические, оптимизационные и др., международные экономические
индикаторы в прогнозах.
19. Принципы методологии прогнозирования и планирования.
20. Система показателей прогнозирования.
21. Организация прогнозирования и планирования.
22. Понятие о макроэкономическом прогнозировании. Предпосылки необходимости
макро- и микроэкономического прогнозирования в сервисной деятельности.
23. Социальная политика государства - важнейший инструмент регулирования
социальных процессов в рыночном хозяйстве.
24. Объекты прогнозирования в сервисной экономике страны:
показатели
национального продукта, доходов и расходов населения, государственного
бюджета, денежных агрегатов, валютного курса, занятости, безработицы, инфляции,
социального развития.
25. Прогнозирование уровня жизни населения.
26. Прогнозирование воспроизводства населения, рабочей силы и занятости.
27. Прогнозирование развития отраслей социальной сферы.
28. Направления прогнозирования национальной экономики.
29. Опыт реализации прогнозирования национальной экономики в развитых и
развивающихся странах.
30. Системы прогнозирования в России, США и Японии.
31. Экономический потенциал страны в сфере сервисной экономики.
32. Структура сервисной экономики Российской Федерации и ее развитие.
33. Экономический рост. Использование балансовых моделей в прогнозировании
развития сервисной экономики.
34. Информация для прогнозирования и планирования в сервисе.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
35. Методы получения вторичной информации.
36. Методы получения первичной информации.
37. Планирование выборочных исследований.
38. Выгоды и ограничения прогнозирования и планирования.
39. Система прогнозирования и планирования в сервисе.
40. Организация информационного обеспечения реализации прогнозирования в
сервисе.
41. Анализ внешней и внутренней среды.
42. Определение направления движения.
43. Стратегический анализ.
44. Конкурентный анализ.
45. Социально-политическое прогнозирование и планирование.
46. Разработка прогноза и плана. Верификация результатов прогноза.
47. Направления совершенствования системы прогнозирования и планирования в
сервисе.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Психология цвета»
1.Что такое спектр. Зависимость цвета от освещения;
2. Какие цвета входят в цветовой круг;
3. Какова последовательность расположения цветов в цветовом круге;
4. Какие гаммы существуют в цветовом круге;
5. Свойства тёплых и холодных цветов;
6. Дополнительные цвета и их свойства;
7. Виды хроматического контраста;
8. Новая нормативная теория гармонических сочетаний цветовых тонов;
9. Цвет и колорит;
10.Причины Возникновения цветовых ощущений;
11.Какие цвета относятся к ахроматическим;
12.Фактор воздушной среды и расстояния;
13.Тональный, светлотный контраст; краевой контраст; последовательный контраст;
14.Чем отличаются способы «отмывки» и «заливки»;
15.Цветовые иллюзии формы и пространства;
16.Физиология восприятие цвета. Основные качества цвета;
17.Изобразительная функция цвета в живописи;
18.Психология цвета. Символика цвета;
19.Выразительность цвета и чувственное действие цвета;
20.Колористическое соотношение цветов гармонического пространства;
21. Выявление ритма, тектоники, композиционного центра;
22. Световой поток, единица измерения светового потока;
23. Свет и зрение. Глаз человека. Дать представление о строении аппарата зрения;
24. Дать понятие терминам: светотень, светосила, яркость, освещенность;
25. Что называют световым лучом, называют световым потоком;
26. Что называют силой света;
27. От чего зависит освещенность предмета;
28. Как человеческий глаз воспринимает изображение окружающей среды;
29. Какого взаимовлияние света и цвета и их воздействие на психологическое состояние
человека;
30. Какие используются цветовые сочетания для помещений с дневным и искусственным
источником освещения;
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Имидж делового человека»
1. Как связаны понятие имиджа и смысл поговорки: "По одежде встречают, по уму
провожают"?
2. Что конкретно может стоять за выражением: "Умеет пыль в глаза пустить"?
3. Кто из ваших знакомых имеет имидж, соответствующий его профессии и должности?
Кто не имеет? А вы сами?
4. Как связаны особенности восприятия с возникновением барьеров восприятия?
5. Рассмотрите пары: наличие стереотипов в восприятии и барьера установки;
зависимость восприятия от состояния воспринимающего субъекта и барьер отрицательных
эмоций; отсутствие децентрации и барьер двойника.
6. В каком направлении надо работать над собой, чтобы не стать причиной
коммуникативных барьеров?
7. Почему нужно уметь слушать?
8. Как преодолеть крайности мужского и женского стилей слушания?
9. Зачем нужна положительная установка по отношению к неприятному собеседнику?
10. Сотрудник взволнованно рассказывает о конфликтной ситуации, которая представляет
для вас интерес. Как его нужно слушать?
11. Каждый ли человек способен к духовному общению?
12. Как знание особенностей поведения в различных типовых ситуациях общения может
способствовать успешной карьере?
13. В каких случаях манипуляция бывает необходима?
14. По каким признакам можно распознать манипулятора?
15. Какова связь между социальной ролью и психологической позицией человека?
16. По каким признакам можно распознать психологическую позицию, в которой
находится партнер?
17. Какие позиции в общении позволяют избежать конфликта?
18. Почему позиция Взрослого дает возможность решить вопрос?
19. Как нужно настроить себя, чтобы добиться успеха в деловом контакте?
20. Для чего нужна предварительная информация о партнере?
21. Какие документы следует подготовить к собеседованию при поступлении на работу?
22. Как вы ответите руководителю, который считает молодость и неопытность большим
недостатком?
23. Что можно будет сказать в завершение делового разговора, который закончится
отказом партнера принять ваше предложение?
24. Почему не рекомендуют сообщать в телефонном разговоре всю информацию,
касающуюся делового предложения?
25. Нужно ли обдумывать заранее варианты начала разговора?
26. Что предпринять, если собеседник слушает вас молча, никак не реагируя на ваши
аргументы?
27. Как вести себя, если партнер начинает горячо возражать против вашего предложения?
28. Как подтолкнуть нерешительного партнера к принятию решения?
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Развлекательные услуги в индустрии
моды и красоты»
1. Творческие основы технологии анимационной культурно-досуговой деятельности в
сервисе.
2. Характеристика режиссерской деятельности.
3. Специфика режиссуры анимационных программ.
4. Понятие социальной культурно-досуговой деятельности.
5. Виды и формы театрализованных постановок.
6. Специфика драматургии культурно-досуговых программ.
7. Сценарный замысел.
8. Литературный сценарий.
9. Сценарий как основной вид драматургии.
10. Принципы и приемы построения сценария анимационного мероприятия.
11. Монологические и диалогические формы информационно-анимационной
деятельности.
12. Работа над инсценировкой.
13. Работа над текстом речи.
14. Оформление сценария.
15. Режиссерский замысел.
16. Драматический конфликт.
17. Режиссерская композиция.
18. Работа режиссера над номером.
19. Сценография в создании образа постановки.
20. Костюмирование в театрализации.
21. Грим в создании художественного образа персонажа.
22. Аудиоряд театрализованной постановки.
23. Воплощение режиссерского замысла.
24. Работа с творческим коллективом.
25. Импровизация и подготовка к ней.
26. Режиссерская документация.
27. Подготовка и разработка анимационных программ.
28. Организация массовых праздников.
29. Организация концертов и вечеров отдыха.
30. Танцевально-развлекательные и конкурсно-игровые программы.
31. Понятие и сущность игры.
32. Структурные элементы игры.
33. Функции игры.
34. Игровое общение.
35. Классификация игр. Виды, жанры, темы.
36. Методика проведения игры.
37. Организация места проведения, методика подготовки к игре, реквизит, варианты
работы с массовой и групповой аудиторией.
38. Методы включения аудитории в игру.
39. Методика проведения игры с разновозрастными группами (подростками,
пожилыми, молодежью, людьми среднего возраста).
40. Методика и особенности проведения игровой программы.
41. Сюжет, динамика, особенности возраста, места и времени года.
42. Виды игровых программ: сюжетно-тематические, театрализованные, конкурсные
программы.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Инновации в индустрии моды и
красоты»
1. Технологии производства новых текстильных материалов, изделий нового
поколения для решения проблем экологии и безопасности народного хозяйства
(космос, энергетика, оборонный комплекс, дорожное хозяйство) и
жизнедеятельности человека:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
фильтровальные материалы и технологии на основе волокон, получаемых
электроформованием для средств индивидуальной защиты и мониторинга
радиоактивной обстановки;
новые огнезащитные материалы для различных отраслей народного хозяйства
(для самолето- и автомобилестроения, мебельной промышленности, строительной
индустрии, текстиль для объектов с большим скоплением людей);
новые материалы медицинского назначения (раневые пленочные покрытия,
медицинские перевязочные материалы, материалы с компрессионным эффектом и
медицинских швейных изделий);
новые нетканые материалы различного состава и свойств для отраслей народного
хозяйства;
одежда, обувь, средства индивидуальной защиты;
металлические трикотажные сетеполотна для: систем космической и наземной
связи с расширенным диапазоном улавливаемых частот; для защиты от
статического электричества и монтажных работ;
технологии новых материалов для защиты от электромагнитного излучения;
новые высокопрочные защитные материалы
(пуленепробиваемые,
устойчивые к проколу и др.);
комбинированные нити на основе арселоновой пряжи и нитей Русар для
изготовления термо- и теплоизоляционных изделий;
новые нетканые и композиционные материалы для строительства (для дорожных
покрытий, кровельные и др.);
новые материалы из нетрадиционного сырья и вторичных ресурсов;
новые тепло- и термоизоляционные материалы тканые, трикотажные, нетканые,
композиционные;
новые высокопрочные и термостойкие ткани на основе вторичных арамидных
волокон.
2. Новые технологии модифицирования и отделки натуральных и синтетических
волокнистых материалов, с использованием наноструктур, для придания изделиям
новых уникальных свойств:
технологии новых материалов с антимикробным и биоцидным действием;
технологии материалов с грязе-, водо- и маслоотталкивающими, огнезащитными
свойствами;
3. технологии новых хемосорбционных материалов селективного действия для
различных отраслей народного хозяйства (для мониторинга радиоактивной
обстановки, металлургической и золотоперерабатывающей и др. отраслей);
4. технологии производства уникальных высококачественных шерстяных тканей,
соответствующих международным спецификациям серии Super из отечественного
и импортного видов сырья;
5. новые высокоэффективные экологически чистые технологии: отделки
текстильных материалов на базе нано- и биотехнологических красителей и
1.
2.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
текстильно-вспомогательных веществ, физических полей и новых сред; создание
новые видов продукции;
новые химические и натуральные волокна и нити различного назначения с
улучшенными потребительскими и гигиеническими свойствами на основе
применения плазменной модификации.
3. Новые технологии, материалы и средства создания текстильных и швейных
изделий широкого потребления, направленные на повышение качества и
конкурентоспособности текстильных и швейных изделий широкого потребления,
включая:
производство высокопрочных швейных ниток на основе полиэфирных,
полипропиленовых и армолоновых волокон;
изготовление чулочно-носочных изделий с заданными свойствами;
производство товаров спортивного и реабилитационного назначения
(трикотажные изделия с компрессионным эффектом, ортопедическая обувь);
производство домашнего текстиля повышенной комфортности (грязестойкие, с
приятным ароматом, с антимикробными и другими ценными свойствами и
изготовление изделий из данных видов материалов);
новые информационные технологии в производстве текстильных и швейных
изделий;
аналитические системы автоматизированного трехмерного проектирования
швейных, кожгалантерейных изделий и обуви;
новое оборудование для получения и обработки изделий текстильной и легкой
промышленности.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Правовое обеспечение сервиса в
индустрии моды и красоты»
1. Содержание, предмет и задачи курса.
2. Принципы и функции права.
3. Нормы права: понятие, признаки, структура.
4. Понятие формы права и виды форм права.
5. Система нормативно-правовых актов.
6. Действие нормативно-правовых актов во времени, в пространстве и по кругу лиц.
7. Реализация и применение норм права.
8. Понятие, содержание и структура правовых отношений.
9. Понятие правоспособности и дееспособности граждан. Характеристика гражданской
дееспособности.
10. Источники сервисного права.
11. Понятие и содержание правоотношений в сфере сервиса.
12. Характеристика источников международного права в сфере сервиса.
13. Порядок создания и регистрации сервисных фирм.
14. Лицензирование в сфере сервиса.
15. Способы реорганизации и порядок ликвидации сервисных фирм.
16. Правовые основы регулирования деятельности сервисных фирм.
17. Общая характеристика договора в сфере сервиса.
18. Правовые формы деятельности по оказанию услуг в сфере сервиса в индустрии моды
и красоты.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Документационное обеспечение в
индустрии моды и красоты»
1. Предмет, содержание и задачи ДОУ.
2. Место и роль документов в управлении на современном этапе.
3. Классификация документов.
4. Делопроизводство в Древней Руси.
5. Приказное делопроизводство ХV- ХVII вв.
6. Коллежское делопроизводство.
7. Министерское делопроизводство ХIХ-начала ХХ вв.
8. История управления и делопроизводства в ХХ вв.
9. Состав нормативно-методической базы ДОУ.
10. Стандартизация и унификация системы ДОУ.
11. Общероссийские классификаторы документации.
12. Государственная система документационного обеспечения управления.
13. Бланки документов и требования к ним.
14. Структура документа. Требования к оформлению документов по ГОСТ Р 6.302003.
15. Система организационной документации.
16. Система распорядительной документации.
17. Система информационно-справочной документации.
18. Служебная переписка на предприятии.
19. Деловая речь и ее грамматические особенности.
20. Логическое построение документов.
21. Понятие и принципы организации документооборота.
22. Прохождение и порядок исполнения входящих документов.
23. Прохождение исходящих и внутренних документов.
24. Работа с конфиденциальными документами.
25. Работа с письмами и обращениями граждан.
26. Составление номенклатуры дел.
27. Формирование и оформление дел.
28. Подготовка и передача документов на архивное хранение.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Инновационный менеджмент»
1. Антрепренерство: сущность и формы.
2. Анализ инновационного потенциала.
3. Бизнес-план инновационного проекта: его назначение, состав и содержание
разделов.
4. Виртуальные организации как инновационная форма организации предприятий.
5. Внутрифирменные и межфирменные организационные формы инновационной
деятельности: характеристика, особенности, преимущества и недостатки.
6. Выбор и реализация инновационных стратегий.
7. Государственная инновационная политика.
8. Дисконт при оценке экономической эффективности инновационного проекта: суть
и факторы, определяющие его значение.
9. Жизненный цикл инноваций.
10. Идентификация предприятий по типу стратегического конкурентного поведения.
11. Идентификация рисков инновационного проекта.
12. Инжиниринг и реинжиниринг как формы организационных инноваций.
13. Инновационный аспект базовых стратегий роста.
14. Инновационный климат: сущность и подходы к оценке.
15. Инновационный менеджмент как область научных знаний.
16. Инновационный потенциал организации. Сущность и подход к оценке.
17. Инновационный проект: понятие и виды.
18. Качественная оценка рисков инновационной деятельности.
19. Классификатор новаций и инновационных процессов, его использование в
управлении инновациями.
20. Классификация инноваций.
21. Классификация источников инвестиций в инновации.
22. Классификация рисков инновационного проекта.
23. Конкуренция в инновационной среде.
24. Критерии инвестиционной привлекательности инновационного проекта.
25. Лизинг, форфейтинг, франчайзинг как формы инвестиций в инновационной
деятельности.
26. Методы управления рисками в инновационной деятельности.
27. Мотивы инновационной деятельности.
28. Новация, инновация, инновационный проект. Понятие, характеристика,
особенности.
29. Нововведения как объекты управления: характеристика, классификация
особенности.
30. Объекты реинжиниринга.
31. Основные методы оценки экономической эффективности инновационного проекта.
32. Основные формы международного инновационного сотрудничества
(международная научно-техническая кооперация).
33. Показатели инновационной активности и инновационной конкурентоспособности.
34. Показатели инновационной активности организации.
35. Показатель индекса доходности (среднегодовой рентабельности) инвестиций как
экономический критерий при принятии решения о реализации инноваций.
36. Показатель чистого дисконтированного дохода как экономический критерий
эффективности инноваций.
37. Последовательность выбора и реализации инновационной стратегии.
38. Приведенная стоимость как метод оценки денежного потока при реализации
инновации. Особенности оценки предстоящих затрат на инновационную
деятельность и ожидаемых доходов от реализации инновации.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
39. Риски инновационного проекта и их оценка.
40. Ролевые функции специалистов в инновационной деятельности.
41. Собственные средства предприятий, направляемые на инновационную
деятельность (структура, особенности формирования).
42. Современные теории инноватики.
43. Степень и цена риска: определение и подходы к оценке.
44. Суть основных понятий теории инноватики: инновация, новация, изобретение;
жизненные циклы продукции, технологии, товара.
45. Сущность инновационной теории Й. Шумпетера.
46. Теория Н.Д. Кондратьева как начало формирований научной инноватики.
47. Технологический уклад и фазы его жизненного цикла.
48. Точка безубыточности как коммерческий критерий при принятии решения о
реализации инновации.
49. Трансфер инноваций.
50. Управление рисками инноваций: определение, цели и задачи. Цикл управления
рисками.
51. Факторы инвестиционной привлекательности инновационных проектов.
52. Формы малого инновационного предпринимательства.
53. Характеристика базовых инновационных стратегий.
54. Характеристика основных этапов инновационного процесса.
55. Характеристика потока денежных средств (Cash Flow) при реализации
инновационного проекта.
56. Циклический характер инновационного процесса.
57. Экономическая экспертиза инновационного проекта. Основные показатели.
58. Экономические показатели эффективности инновационного проекта.
59. Экспертиза некоммерческих инноваций.
60. Экспертные методы принятия решения о реализации инновации.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Управление персоналом в индустрии
моды и красоты»
1. Сущность кадрового менеджмента как науки. Предмет, объект и содержание кадрового
менеджмента.
2. Взаимосвязь кадрового менеджмента с общим менеджментом организации, с
социологией и психологией управления и другими науками.
3. Принципы управления персоналом в организациях.
4. Методы управления персоналом в организациях.
5. Эволюция подходов к управлению персоналом.
6. Особенности современного этапа в управлении персоналом.
7. Эволюция идей об управлении персоналом: школа научной организации труда.
8. Эволюция идей об управлении персоналом: школа административного управления.
9. Эволюция идей об управлении персоналом: школа человеческих отношений и науки о
поведении.
10. Эволюция идей об управлении персоналом: количественный, процессный, системный
и ситуационный подходы к управлению персоналом.
11. Национальные модели управления персоналом: американская модель.
12. Национальные модели управления персоналом: японская модель.
13. Национальные модели управления персоналом: европейская модель.
14. Управление временным ресурсом.
15. Проблемы становления российской модели управления персоналом.
16.. Организация рабочего места сотрудника в организации.
17. Особенности менеджмента в современных российских коммерческих организациях.
18. Управление персоналом как система, структура и процесс.
19. Кадровая политика организации.
20. Сущность и содержание кадрового планирования.
21. Набор персонала в организацию.
22. Отбор персонала в организацию: сущность, критерии, принципы.
23. Методы отбора персонала в организацию.
24. Содержательные теории мотивации и их практическое применение в управлении
персоналом в современных организациях.
25. Процессуальные теории мотивации и их практическое применение в управлении
персоналом в современных организациях.
26. Методы и формы стимулирования труда персонала в организации.
27. Адаптация персонала в организации: сущность, цели, виды, процесс.
28. Обучение персонала: сущность, цели, принципы, процесс.
29. Формы обучения персонала в организации.
30. Оценка трудовой деятельности персонала: сущность, цели, критерии.
31. Методы оценки трудовой деятельности персонала.
32. Сущность понятия «карьера». Виды карьеры, мотивы карьеры.
33. Карьерная стратегия и тактика. Факторы, препятствующие карьерному росту.
34. Этапы карьеры.
35. Подготовка резерва руководителей.
36.Сущность организационных отношений в организации и возможности их оптимизации.
37. Основы управления конфликтами.
38. Конфликты в организации. Классификация организационных конфликтов. Методы
урегулирования и управления конфликтов в организации.
39. Деятельность кадровых служб в организациях.
40. Кадровый аудит: сущность, цели, задачи, алгоритм.
41. Методы принятия кадровых решений в организациях.
42. Менеджер как субъект управления персоналом в организации: функции; роли;
требования, предъявляемые к современным кадровым менеджерам.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
43. Управленческая команда как субъект и объект управления персоналом в организации.
44. Формирование и развитие команды руководителя.
45. Сущность, цели и содержание самоменеджмента руководителя и персонала
организации.
46. Управление стрессовыми ситуациями в современных организациях.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Маркетинговые исследования в сервисе»
1.
Понятие и сущность маркетинговых исследований.
2.
Цели и задачи маркетинговых исследований.
3.
Определение проблемы маркетингового исследования.
4.
Объект и предмет маркетингового исследования.
5.
Гипотеза в маркетинговом исследовании.
6.
Маркетинговая информационная система.
7.
Особенности маркетинговых исследований в сфере услуг и некоммерческих
организациях.
8.
Основные виды планов маркетинговых исследований, их характеристика.
9.
Информационное
обеспечение
рекламной
деятельности
и
связей
с
общественностью.
10.
Первичная и вторичная информация, преимущества и недостатки.
11.
Методы проведения маркетинговых исследований.
12.
Основы ситуационного анализа. Внешняя и внутренняя среда организации.
13.
SWOT, PEST-анализ в маркетинге.
14.
Вербальная и невербальная информация при проведении маркетинговых
исследований.
15.
Сопоставимость данных, полученных в процессе маркетинговых исследований.
16.
Определение объема выборки и разработка плана выборочного исследования.
17.
Организация сбора данных при проведении полевых исследований.
18.
Общая характеристика метода экспертных оценок. Экспертные опросы.
19.
Обработка информации, полученной при проведении маркетинговых исследований.
20.
Подготовка данных к обработке. Проверка анкет.
21.
Методы анализа данных при проведении маркетинговых исследований.
22.
Распределение вероятностей и проверка гипотез при проведении маркетинговых
исследований.
23.
Определение и интерпретация связей между переменными при проведении
маркетинговых исследований.
24.
Значение отчета о маркетинговых исследованиях и порядок его представления.
Структура отчета и его оформление.
25.
Традиционные сферы применения результатов маркетинговых исследований.
Изучение новых продуктов.
26.
Исследование уровня цен и их движения на рынке. Прогнозные модели
ценообразования на рынке услуг.
27.
Распределения и продвижение продукта на рынок. Оценка возможного уровня сбыта
продукции.
28.
Анализ привлекательности рынка услуг.
29.
Базовые концепции анализа спроса. Виды рыночного спроса.
30.
Использование методов маркетинговых исследований в рекламе и связях с
общественностью. Анализ общественного мнения.
31.
Анализ конкурентов и оценка конкурентоспособности агентства в области рекламы
и связей с общественностью.
32.
Исследование кризисных коммуникаций. Разработка программы управления
кризисными коммуникациями.
33.
Современные методы и технологии исследовательской деятельности, основные
тенденции развития.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету / экзамену по дисциплине «Культура сервиса»
1. Общая характеристика культуры сервиса.
2. Факторы, оказывающие влияние на восприятие сервиса клиентом.
3. Основные составляющие качественного сервиса
4. Направления повышения культуры сервиса.
5. Организационная культура сервиса.
6. Психологическая культура сервиса.
7. Эстетическая культура сервиса.
8. Корпоративная культура предприятия сервиса.
9. Культура деловых взаимоотношений на предприятии сервиса.
10. Культура оформления документов.
11. Культура организации делового общения.
12. Роль имиджа в формировании культуры сервиса.
13. Этикет, манеры поведения личности.
14. Культура речевого общения.
15. Прием и общение с посетителями.
16. Барьеры в общении и их преодоление.
17. Стрессы и стрессовые состояния.
18. Профессиональное выгорание и его профилактика.
19. Культура производственного менеджмента в сервисе.
20. Экономическая культура сервисного предприятия.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Материаловедение»
1.Содержание предмета материаловедение. Виды материалов, которые изучает
материаловедение
2.Виды текстильных материалов. Основные требования, предъявляемые к ним.
3.Понятие волокно. Классификация волокон.
4.Дать определение натуральным волокнам, привести примеры.
5.Дать определение искусственным волокнам, привести примеры.
6.Дать определение синтетическим волокнам, привести примеры.
7.Понятие пряжа. Способы прядения, зависимость от длины волокон.
8.Понятие волокно. Свойства натуральных волокон, процесс горения.
9.Понятие пряжа. Основные операции прядения.
10.Понятие пряжа. Дать классификацию по признакам.
11.Понятие ткань. Цель операций отделки тканей. Операции отделки.
12.Понятие ткань. Операции предварительной отделки.
13.Понятие ткань. Процессы крашения и печатания. Виды печати.
14.Операции заключительной отделки (аппретирование).Специальные отделки.
15.Раппорт. Классы ткацких переплетений.
16.Понятие ткань. Класс простых переплетений.
17.Раппорт. Класс мелкоузорчатых переплетений.
18.Понятие ткань. Класс сложных переплетений.
19.Способы определения волокнистого состава ткани .Понятие ткань.
20.Способы определения долевой нити (основы) в ткани. Понятие раппорт.
21.Способы определения лицевой и изнаночной поверхности ткани. Понятие ткань.
22.Классификация тканей по волокнистому составу. Методы определения волокнистого
состава.
23.Физико – механические и гигиенические свойства тканей.
24.Технологические (пошивочные) свойства тканей.
25.Рисунок и окраска тканей.
25.Понятие трикотаж. Свойства трикотажа.
26.Классификация трикотажных переплетений.
27.Общие сведения о трикотаже, свойства, назначение трикотажных полотен.
28.Нетканые материалы. Способы производства.
29.Способы производства нетканых полотен, их назначение.
30.Подкладочные материалы. Требования, строение, свойства, назначение.
31.Одежная фурнитура.
32.Отделочные материалы.
33.Утепляющие материалы.
34.Искусственная и натуральная кожа.
35.Натуральный и искусственный мех. Способы производства,свойства, назначение.
36.Дублированные материалы. Характеристика, свойства.
37.Ассортимент х/б тканей.
38.Ассортимент льняных тканей.
39.Ассортимент шерстяных тканей.
40.Ассортимент шелковых тканей.
41.Гигиенические свойства тканей, факторы влияющие на них, значение в шв. производстве
и выборе материалов для одежды.
42.Прокладочные материалы, свойства, назначение.
43.Понятие о шерсти. Строение, химический состав, свойства волокон.
44.Понятие о хлопке. Строение, химический состав, свойства волокон.
45.Понятие о шелке. Строение, химический состав, свойства волокон.
46.Понятие о льне. Строение, химический состав, свойства волокон.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Технологические средства предприятий
сервиса»
1. Понятие «технологическая и информационная потребность».
2. Основополагающие сведения об технологической и информационной потребности.
3. Стратегия и тактика удовлетворения технологической и информационной
потребности, выбор стратегии технологического развития, методы изучения
технологического и регламентного обеспечения.
4. Классификация технологических и информационных потребностей.
5. Основные типовые фазы технологических процессов.
6. Информационное сопровождение технологического процесса. Сбор, обработка,
хранение и поиск информации.
7. Административные регламенты и их использование в деятельности предприятия
сервиса.
8. Общая характеристика и классификация программного обеспечения и базовых
технологий управления процессами предприятия.
9. Технологии проектирования технологических процессов.
10. Технологии обработки финансово-экономической информации.
11. Методологические основы технологического обеспечения в рамках инновационного
развития сервисной деятельности.
12. Принципы проектирования технологических процессов с использованием
современных технологий.
13. Технологии управления качеством оказываемых услуг.
14. Технологии обработки регламентных данных.
15. Информационные технологии поддержки принятия управленческих решений при
реализации технологических процессов.
16. Экспертные системы.
17. Экономико-математические модели деятельности предприятий сервиса.
18. Объектно-информационные модели. Объекты, системы и их свойства.
19. Модели и моделирование.
20. Технологические и информационные модели.
21. Компьютерное моделирование в задачах деятельности предприятий сервиса.
22. Классификация методологий и технологий технологического обеспечения
управленческой деятельности.
23. Новейшие методы: TQM - системное управление качеством.
24. Flowchart - моделирование бизнес-процессов.
25. Методология IDEF3, как методология процессуального моделирования.
26. SADT - структурно-функциональный анализ.
27. Объектно-ориентированные
методологии
моделирования
технологических
процессов UML, ARIS.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену
проектирования в сервисе»
по дисциплине «Системы автоматизированного
1. Общая характеристика и классификация программного обеспечения и базовых
технологий управления информационными ресурсами.
2. Технологии автоматизированного документооборота.
3. Технологии обработки финансово-экономической информации.
4. Базы данных. Классификация баз данных.
5. Методологические основы построения баз данных.
6. Принципы проектирования баз данных. Технологии управления базами данных.
7. Технологии управления документами в современной организации сервиса.
8. Технологии обработки данных.
9. Информационные технологии поддержки принятия управленческих решений.
10. Экспертные системы.
11. Экономико-математические модели в сервисе.
12. Объектно-информационные модели. Объекты, системы и их свойства.
13. Модели и моделирование. Информационные модели.
14. Компьютерное моделирование в задачах предприятия сервиса.
15. CASE-средства разработки и их архитектура.
16. Классификация методологий и технологий разработки информационных систем
управления для предприятий сервиса.
17. Новейшие методы: TQM - системное управление качеством, Flowchart моделирование бизнес-процессов, методология RAD, SADT - структурнофункциональный анализ.
18. Объектно-ориентированные методологии моделирования UML, ARIS.
19. Функционально-ориентированные ПС P-CAD, ANSYS, DesignLAB.
20. Система деловой графики CorelDraw.
21. Системы геометрического моделирования AutoCad.
22. Системы универсального применения MS Excel, OO Calc, QuattroPro, MathCad.
23. Основы создания ИТ на основе системного, информационного, стратегического и
объектно-ориентированного подходов.
24. Методические принципы совершенствования управления предприятием сервиса на
основе ИТ.
25. Разработка информационного обеспечения систем управления предприятием
сервиса.
26. Анализ процессного подхода к управлению экономическими системами.
27. Методы и средства формирования информационной инфраструктуры организации.
28. Особенности использования автоматизированных и неавтоматизированных
информационных систем.
29. Стратегические информационные системы.
30. Использование ГИС в сервисе. Структура ГИС.
31. Структуры и модели данных. Форматы данных в ГИС.
32. Технологии ввода данных: способы ввода данных, преобразование исходных
данных, ввод данных дистанционного зондирования.
33. Анализ пространственных данных: задачи пространственного анализа, основные
функции пространственного анализа данных, анализ пространственного
распределения объектов.
34. Моделирование поверхностей. Интерполяции.
35. Технология построения цифровых моделей.
36. Методы и средства визуализации: электронные карты и атласы, картографические
способы отображения результатов анализа данных, трехмерная визуализация.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
37. Информационные базы корпоративных информационных систем (базы данных,
хранилища данных).
38. Особенности использования технологии On-Line Analytical Processing (OLAP) для
задач статистики в области сервиса, аналитические средства Data Mining (DM).
39. Интеллектуальные информационные технологии.
40. Системы управления знаниями. Базы знаний.
41. Технологии автоматического распознавания образов.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Проектирование процесса оказания
услуг»
1. Системный подход, как методологический принцип к комплексному исследованию,
анализу и проектированию в сервисной деятельности.
2. Анализ и синтез систем управления и процессов.
3. Принципы и виды анализа и синтеза.
4. Уровни исследования предметной области и их взаимосвязь.
5. Структура показателей процессов и системы управления, а также их взаимосвязь.
6. Исходная и результатная информация.
7. Различия и взаимосвязь систем управления в исследуемых предметных областях.
8. Анализ и синтез в процессе проектирования оказываемых услуг.
9. Анализ и синтез в экономических системах управления.
10. Основы процессуального проектирования в деятельности предприятий сервиса.
11. Анализ и синтез эргатических систем управления.
12. Анализ и синтез организационных систем управления.
13. Характеристика проблемы, как системной категории предметной области.
14. Формулирование проблемы. Цели и условия решения проблемы.
15. Структуризация проблем.
16. Систематизация путей достижения целей предметной области.
17. Оценка рисков и альтернатив. Оптимальность и принятие решений.
18. Исследование предметной области и его роль в совершенствовании экономических
процессов и систем.
19. Методы эмпирического и теоретического исследований.
20. Методы формально-правового анализа.
21. Фактологическое обеспечение исследования.
22. Методы экономического и статистического анализа при проектировании.
23. Проблематика исследований предметной области.
24. Методы формализации данных.
25. Классификация методов исследования предметной области.
26. Эвристические методы исследования предметной области.
27. Формализованные методы исследования предметной области.
28. Статистические методы исследования предметной области.
29. Детерминированные методы исследования предметной области.
30. Методы безусловной оптимизации при исследовании процессов и систем.
31. Практические аспекты применения различных методов исследования при
проектировании процессов оказания услуг.
32. Основные направления совершенствования исследования предметной области.
33. Понятие и этапы синтеза процессов и систем в рамках исследования предметной
области.
34. Синтез процесса оказания услуг методами оптимизации.
35. Синтез процесса оказания услуг и системы управления методами математического
программирования и имитационного моделирования.
36. Анализ и синтез процесса оказания услуг с помощью экономической и
математической теории.
37. Методы теории массового обслуживания в задачах проектирования процесса
оказания услуг.
38. Направления и методы прогнозирования и оценки функционирования предприятия
сервиса в процессе оказания услуг.
39. Экспертные оценки в проектировании процессов оказания услуг.
40. SWOT-анализ: цели, алгоритмы и особенности реализации при процессуальном
проектировании. Метод Парето.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
41. Диверсификация исследования: потребность, настоящее, будущее.
42. Методы прогнозирования спроса и емкости рынка в процессе процессуального
проектирования.
43. Цели и задачи построения системы мониторинга. Объекты наблюдения.
44. Числовые характеристики распределений в анализе процессов.
45. Нормальное и равномерное распределения в анализе процессов.
46. Корреляционный анализ в исследовании процессов и проблем.
47. Факторный анализ в исследовании процессов.
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Дизайн костюма»
1. Определение понятия «пропорция». Арифметические
пропорции в костюме.
2. Цвет в одежде. Типы цветовой композиции.
3. Геометрические пропорции в костюме.
4. Ритм. Виды ритма, примеры.
165. Пропорции (определение). Пропорции «золотого сечения» в
костюме.
6. Цвет в одежде. Гармонические сочетания хроматических
цветов в композиции костюма.
7. Масштабность в одежде. Привести примеры.
8. Композиционный центр. Законы его выделения.
9. Средства композиции.
10. Линии в костюме. Привести примеры.
11. Силуэтные формы в костюме.
12. Симметрия и асимметрия.
13. Размер и масса формы. Свойства массы формы.
14. Асимметрия. Виды ее проявления в костюме.
15. Свойства композиции.
16. Элементы объемно-пространственной структуры одежды.
17. Категории композиции: тектоника и объемнопространственная структура.
18. Понятие внешней формы одежды.
19. Цельность формы и соподчиненность элементов.
20. Симметрия. Виды симметрии в природе и художественном
творчестве.
21. Статика и динамика в костюме.
22. Цвет в одежде. Типы цветовой композиции.
23. Свойства композиции.
24. Симметрия. Виды симметрии в природе и художественном
творчестве.
25. Цвет и цветовые характеристики.
26. Фактура в композиции костюма.
27. Цветовая гармония в костюме.
28. Особенности структуры, фактуры и цвета ткани.
29. Эмоционально-психологические свойства цветов.
30. Стилевое решение костюма
43.03.01 Сервис. Профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»
Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Моделирование и художественное
оформление одежды»
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
Дать определение понятиям: масштаб, симметрия.
Разработать многофи гурную композицию на тему «Ассиметрия»
Дать определение понятиям: контраст, симметрия.
Разработать многофигурную композицию на тему «Статика»
Дать определение понятиям: статика,динамика.
Разработать многофигурную композицию на тему «Динамика»
Дать определение понятиям: тождество,силуэт
Разработать многофигурную композицию на тему «Статика»
Дать определение понятиям: ассиметрия , масштабность.
Разработать многофигурную композицию на тему «Ассиметрия»
Дать определение понятиям: симметрия., контраст.
Разработать многофигурную композицию на тему «Симметрия»
Дать определение понятиям: контаст, нюанс.
Разработать многофигурную композицию на тему «Статика»
Дать определение понятиям: тождество, симметрия.
Разработать многофигурную композицию на тему «Динамика»
Дать определение понятиям: статика, динамика.
Разработать многофигурную композицию на тему «Ассиметрия»
Дать определение понятиям: контраст, симметрия.
Разработать многофигурную композицию на тему «Статика»
Дать определение понятиям: контраст, нюанс.
Разработать многофигурную композицию на тему «Динамика»
Дать определение понятиям: статика, нюанс.
Разработать многофигурную композицию на тему «Статика»
Дать определение понятиям: контраст, нюанс
Разработать многофигурную композицию на тему «Симетрия»
Дать определение понятиям: композиция, контраст.
Разработать многофигурную композицию на тему «Динамика»
Дать определение понятиям: композиция, силуэт.
Разработать многофигурную композицию на тему «Статика»
Дать определение понятиям: композиция, масштаб
Разработать многофигурную композицию на тему «Ассиметрия»
Дать определение понятиям: масштаб, асимметрия.
Разработать многофигурную композицию на тему «Статика»
Дать определение понятиям: композиция,статика.
Разработать многофигурную композицию на тему «Динамика»
Дать определение понятиям: контраст, нюанс
Разработать многофигурную композицию на тему «Симетрия»
Дать определение понятиям: статика, динамика.
Разработать многофигурную композицию на тему «Ассиметрия»