РЕКОМЕНДАЦИИ по применению моющих и чистящих средств ЗАДАЧИ РЕШЕНИЕ ПРИМЕНЕНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКИ АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ПРОДУКТЫ 1 ОБЩАЯ УБОРКА ОБЩИХ ПОМЕЩЕНИЙ 1.1 Общая уборка торговых залов - полов, стен, лестниц и дверей ручным способом. Уборка и очистка торгового оборудования 1.2 Общая уборка полов торговых залов автоматизированным способом Средство для мытья жидкое универсальное У-2 Водный раствор синтетических ПАВ, комплексообразователя и активных добавок для удаления комплексных загрязнений с любых водостойких поверхностей, пищевого и технологического оборудования и инвентаря, автомобильного транспорта ручным (орошение, погружение, протирание, замачивание). Концентрация рабочего раствора 1,0-3,0 %. - Средство для мытья жидкое универсальное У-4. Техническое моющее концентрированное средство ТМС-2. Средство для мытья жидкое универсальное У-5 Водный раствор синтетических ПАВ, комплексообразователя и активных добавок для удаления комплексных загрязнений с любых водостойких поверхностей, пищевого и технологического оборудования и инвентаря, автомобильного транспорта ручным (орошение, погружение, протирание, замачивание) или автоматизированным способом с применением поломоечных машин, пеногенераторов, установок мытья под давлением и другой специальной техники. Концентрация рабочего раствора 0,5-3,0 %. - Средство для мытья жидкое универсальное У-3. Техническое моющее концентрированное средство ТМС-2. 1.3 Общая уборка глянцевых полов торговых залов ручным и автоматизированным способом. Без разводов Средство для мытья жидкое универсальное У-4 1.4 Очистка и санитарная обработка торгового оборудования Средство для мытья жидкое универсальное концентрированное с дезинфицирующим эффектом УД-1 1.5 Мытье витрин, окон, зеркал Средство чистящее С-2 для стекол, зеркал и изделий из хрусталя Водный раствор синтетических ПАВ, комплексообразователя и активных добавок для удаления комплексных загрязнений с любых водостойких поверхностей, пищевого и технологического оборудования и инвентаря, ручным (орошение, погружение, протирание, замачивание) или автоматизированным способом с применением поломоечных машин, установок мытья под давлением. Концентрация рабочего раствора 0,5-5,0 %. Профилактическая дезинфекция и удаление комбинированных загрязнений с любых водостойких поверхностей, пищевого, технологического оборудования и инвентаря на основе ЧАС. Ручная и автоматизированная мойка Концентрация рабочего раствора 0,5-5,0% Готовое к применению средство. Эффективно очищает поверхности без разводов. Расход средства на 10 см2 поверхности 3-5 мл 2 УБОРКА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПОМЕЩЕНИЙ -Средство для мытья жидкое универсальное концентрированное с дезинфицирующим эффектом УД-4 -Средство чистящее С-1 для стекол, зеркал и изделий из хрусталя -моечная 2.1.1 Мытьё посуды и посудомоечной машине тары в 2.1.2 Мытьё посуды и тары (ручная мойка) 2.1.3 Мытье полов, стен, дверей от общих загрязнений Средство для мытья посуды в посудомоечной машине ПМ-2 (моющее средство) и ПМ-1 (кислотный ополаскиватель) Средство для мытья посуды П-2 Средство для мытья жидкое универсальное У-2 Концентрация рабочего раствора 2,0-5,0%; Температура рабочего раствора (10-80)˚С; Для мытья вручную нанести 2- 4 мл средства на увлажненную губку, протереть загрязненную поверхность посуды и смыть теплой водой; для мытья методом замачивания, погружения, или распыления растворить средство в теплой воде из расчета 50 – 100 мл на 5 л воды. После обработки поверхности промыть в чистой воде. Водный раствор синтетических ПАВ, комплексообразователя и активных добавок для удаления комплексных загрязнений с любых водостойких поверхностей, пищевого и технологического оборудования и инвентаря ручным способом (орошение, погружение, протирание, замачивание). Концентрация рабочего раствора 2,0-10,0 %. - Средство для мытья посуды в П-4; - Средство для мытья посуды в П-6 Техническое моющее концентрированное средство ТМС-2; Средство для мытья жидкое универсальное У-4 Техническое моющее концентрированное щелочное средство ТМС-Щ1 - Средство чистящее Ж-1 для плит, духовок, грилей; 2.1.4 Очистка щелочестойких поверхностей (столы, разделочные доски, полы и т.п.) от жировых и иных органических загрязнений Средство чистящее Ж-2 для плит, духовок, грилей Водный раствор щелочей, синтетических ПАВ, комплексообразователей и активных добавок для очистки ручным (орошение, погружение, протирание, замачивание) или автоматизированным способом. Средство применяется в виде нативного раствора или приготавливаются рабочие растворы. 2.1.5 Очистка и удаление нагара и жира с грилей, противней и сковород из нержавеющей стали и черных металлов Средство чистящее Ж-1 для плит, духовок, грилей Водный раствор щелочей, синтетических ПАВ, комплексообразователей и активных добавок для очистки ручным способом . Средство готово к применению ( наличие триггера) или приготавливаются рабочие растворы. - Средство чистящее Ж-2 для плит, духовок, грилей -Техническое моющее концентрированное щелочное средство ТМС-Щ1; 2.1.6 Очистка поверхностей и оборудования от ржавчины, минеральных загрязнений, накипи 2.1.7 Засоры в стоках, сливах 2.1.8 Санитарная обработка рук персонала 2.1.9 Санитарно-гигиеническая обработка поверхностей Водный раствор кислот, синтетических ПАВ, комплексообразователей и активных добавок для очистки ручным (орошение, погружение, протирание, замачивание) или автоматизированным способом. Средство применяется в виде нативного раствора или приготавливаются рабочие растворы. Средство чистящее Э-1 для экспресс-очистки Средство чистящее Т-1 гель для канализационных труб Водный раствор щелочи и синтетических ПАВ для устранения засоров и неприятных запахов в канализационных трубах. Расход средства для очистки сливного отверстия раковины, унитаза или ванны 200-250 мл. Мыло жидкое антибактериальное МА-1 Характеризуется бактерицидной, фунгицидной, а так же бактериостатической и фунгистатической активностью в отношении типовых культур Е.coli, P.aeruginosa, S.aureus, C.albicans. Обладает высоким уровнем антимикробной активности в отношении кишечной палочки на коже рук при гигиенической антисептике рук. Средство для мытья жидкое универсальное концентрированное с дезинфицирующим эффектом УД-1 Профилактическая дезинфекция и удаление комбинированных загрязнений с любых водостойких поверхностей, пищевого, технологического оборудования и инвентаря на основе ЧАС. Ручная и автоматизированная мойка Концентрация рабочего раствора 0,5-5,0% Техническое моющее концентрированное щелочное средство ТМС-К4. - Средство чистящее Т-2 гель для канализационных труб; - Техническое моющее концентрированное щелочное средство ТМС-Щ1; - Средство для мытья жидкое универсальное концентрированное с дезинфицирующим эффектом УД-4 -горячий цех Техническое моющее концентрированное щелочное средство ТМС-Щ1. - Средство чистящее Ж-1 для плит, духовок, грилей. 2.2.1 Очистка поверхностей (столы, оборудование, полы и т.п.) от жировых, белковых и иных органических загрязнений 2.2.2 Очистка и удаление нагара и жира с печей, коптилен, пароконвектоматов, фритюрниц, грилей, противней и сковородок, оборудования из нержавеющей стали и черных металлов Средство чистящее Ж-2 для плит, духовок, грилей Водный раствор щелочей, синтетических ПАВ, комплексообразователей и активных добавок для очистки ручным (орошение, погружение, протирание, замачивание) или автоматизированным способом. Средство применяется в виде нативного раствора или приготавливаются рабочие растворы. Средство чистящее Ж-1 для плит, духовок, грилей - Средство чистящее Ж-2 для плит, духовок, грилей -Техническое моющее концентрированное щелочное средство ТМС-Щ1; Водный раствор щелочей, синтетических ПАВ, комплексообразователей и активных добавок для очистки ручным способом . Средство готово к применению ( наличие триггера) или приготавливаются рабочие растворы 2.2.3 Очистка и удаление жировых и масляных загрязнений с форм для выпечки, печей, коптилен, грилей, противней и сковородок из алюминия и цветных металлов, обезжиривание поверхностей из пластика и цветных металлов 2.2.4 Очистка поверхностей и оборудования от ржавчины, минеральных загрязнений, накипи 2.2.5 Санитарная обработка рук персонала 2.2.6 Санитарно-гигиеническая обработка поверхностей Техническое моющее концентрированное средство ТМС-2 Средство чистящее Э-1 для экспресс-очистки Мыло жидкое антибактериальное МА-1 Средство для мытья жидкое универсальное концентрированное с дез эффектом УД-4 Для очистки, обезжиривания и удаления с различных внешних и внутренних поверхностей из металлов, пластиков и любых других водоустойчивых материалов сложных комплексных и застарелых эксплуатационных загрязнений, масел, жиров, горюче-смазочных материалов, защитных пленок и восковых покрытий, полиролей, сажи, копоти, глубокой въевшейся грязи Концентрация рабочего раствора 0,5-3,0% Водный раствор кислот, синтетических ПАВ, комплексообразователей и активных добавок для очистки ручным (орошение, погружение, протирание, замачивание) или автоматизированным способом. Средство применяется в виде нативного раствора или приготавливаются рабочие растворы. - Средство для мытья жидкое универсальное У-4; - Средство для мытья жидкое универсальное У-6 Техническое моющее концентрированное щелочное средство ТМС-К4. Характеризуется бактерицидной, фунгицидной, а так же бактериостатической и фунгистатической активностью в отношении типовых культур Е.coli, P.aeruginosa, S.aureus, C.albicans. Обладает высоким уровнем антимикробной активности в отношении кишечной палочки на коже рук при гигиенической антисептике рук. Профилактическая дезинфекция и удаление комбинированных загрязнений с любых водостойких поверхностей, пищевого, технологического оборудования и инвентаря на основе ЧАС. Ручная и автоматизированная мойка Концентрация рабочего раствора 0,5-5,0% - Средство для мытья жидкое универсальное концентрированное с дез эффектом УД-1 -разделочный цех Техническое моющее концентрированное щелочное средство ТМС-Щ1. - Средство чистящее Ж-1 для плит, духовок, грилей. 2.3.1 Очистка поверхностей (столы, разделочные доски, полы и т.п.) от жировых, белковых и иных органических загрязнений 2.3.2 Очистка и обезжиривание поверхностей из пластика и цветных металлов Средство чистящее Ж-2 для плит, духовок, грилей Техническое моющее концентрированное средство ТМС-2 Водный раствор щелочей, синтетических ПАВ, комплексообразователей и активных добавок для очистки ручным (орошение, погружение, протирание, замачивание) или автоматизированным способом. Средство применяется в виде нативного раствора или приготавливаются рабочие растворы. Для очистки, обезжиривания и удаления с различных внешних и внутренних поверхностей из металлов, пластиков и любых других водоустойчивых материалов сложных комплексных и застарелых эксплуатационных загрязнений, масел, жиров, горюче-смазочных материалов, защитных пленок и восковых покрытий, полиролей - Средство для мытья жидкое универсальное У-3; - Средство для мытья жидкое универсальное У-6 Концентрация рабочего раствора 0,5-3,0% 2.3.3 Санитарно-гигиеническая обработка поверхностей (столы, разделочные доски, полы и т.п.) 2.3.4 Очистка поверхностей и оборудования от ржавчины, минеральных загрязнений, накипи Средство для мытья жидкое универсальное концентрированное с дезинфицирующим эффектом УД-4 Средство чистящее Э-1 для экспресс-очистки Профилактическая дезинфекция и удаление комбинированных загрязнений с любых водостойких поверхностей, пищевого, технологического оборудования и инвентаря на основе ЧАС. Ручная и автоматизированная мойка Концентрация рабочего раствора 0,5-5,0% - Средство чистящее Ж-1 для плит, духовок, грилей; - Средство чистящее Ж-2 для плит, духовок, грилей Водный раствор кислот, синтетических ПАВ, комплексообразователей и активных добавок для очистки ручным (орошение, погружение, протирание, замачивание) или автоматизированным способом. Средство применяется в виде нативного раствора или приготавливаются рабочие растворы. Техническое моющее концентрированное щелочное средство ТМС-К4. 2.3.5 Засоры в стоках, сливах 2.3.6 Санитарная обработка рук персонала Средство чистящее Т-1 гель для канализационных труб Водный раствор щелочи и синтетических ПАВ для устранения засоров и неприятных запахов в канализационных трубах. Расход средства для очистки сливного отверстия раковины, унитаза или ванны 200-250 мл. Мыло жидкое антибактериальное МА-1 Характеризуется бактерицидной, фунгицидной, а так же бактериостатической и фунгистатической активностью в отношении типовых культур Е.coli, P.aeruginosa, S.aureus, C.albicans. Обладает высоким уровнем антимикробной активности в отношении кишечной палочки на коже рук при гигиенической антисептике рук. - Средство чистящее Т-2 гель для канализационных труб; - Техническое моющее концентрированное щелочное средство ТМС-Щ1; -складские помещения, холодильное оборудования и транспортная зона 2.4.1 Мытье полов, стен, дверей Средство для мытья жидкое универсальное У-2 2.4.2 Мытье полов и проходов (наливные и бетонные полы, плитка) траспортных цехов, асфальта, рампы и любых водостойких поверхностей от масляных и сложных эксплуатационных загрязнений, следов от шин и резины Техническое моющее концентри-рованное средство ТМС-2 2.4.3 Очистка и санитарногигиеническая обработка холодильного и т.п. оборудования Средство для мытья жидкое универсальное концентрированное с дезинфицирующим эффектом УД-1 Водный раствор синтетических ПАВ, комплексообразователя и активных добавок для удаления комплексных загрязнений с любых водостойких поверхностей, пищевого и технологического оборудования и инвентаря ручным способом (орошение, погружение, протирание, замачивание). Концентрация рабочего раствора 2,0-10,0 %. Для очистки, обезжиривания и удаления с различных внешних и внутренних поверхностей из металлов, пластиков и любых других водоустойчивых материалов сложных комплексных и застарелых эксплуатационных загрязнений, масел, жиров, горючесмазочных материалов, защитных пленок и восковых покрытий, полиролей, сажи, копоти, глубокой въевшейся грязи. Концентрация рабочего раствора 0,5-5%; Профилактическая дезинфекция и удаление комбинированных загрязнений с любых водостойких поверхностей, пищевого, технологического оборудования и инвентаря на основе ЧАС. Ручная и автоматизированная мойка Концентрация рабочего раствора 0,5-5,0% Техническое моющее концентрированное средство ТМС-2; - Средство для мытья жидкое универсальное У-4. Техническое моющее концентри-рованное средство ТМС-3 - Средство для мытья жидкое универсальное концентрированное с дезинфицирующим эффектом УД-4 4 УБОРКА ОФИСНЫХ ПОМЕЩЕНИЙ 2.4.4 Ручная уборка линолеумных, паркетных, деревянных и кафельных полов, стен, лестниц 2.4.5 Мытьё деревянных, окрашенных или с пластиковым покрытием стен и дверей, поверхностей из алюминия и цветных металлов - ручная или машинная мойка без разводов 2.4.6 Ручная и машинная уборка ковровых покрытий Средство для мытья жидкое универсальное У-2 Средство для мытья жидкое универсальное У-4 Водный раствор синтетических ПАВ, красителя, комплексообразователя и активных добавок обеспечивает качественное удаление грязи, жировых, масляных и других минеральных загрязнений с поверхностей. Концентрация рабочего раствора 1,0-10,0 %. - Средство для мытья жидкое универсальное У-3; - Средство для мытья жидкое универсальное У-4. Водный раствор синтетических ПАВ, комплексообразователя и активных добавок для удаления комплексных загрязнений с любых водостойких поверхностей, пищевого и технологического оборудования и инвентаря, автомобильного транспорта ручным (орошение, погружение, протирание, замачивание) или автоматизированным способом с применением поломоечных машин, пеногенераторов, установок мытья под давлением и другой спецтехники. Концентрация рабочего раствора 0,5,0-3,0 %. - Средство для мытья жидкое универсальное У-5. Техническое моющее концентрированное средство ТМС-2; Средство чистящее К-1 для ковров и мягкой мебели Техническое моющее концентрированное средство ТМС-2 Средство чистящее К-2 для ковров и мягкой мебели Водный раствор синтетических ПАВ, комплексообразователя и активных добавок для удаления комплексных загрязнений с ковров и ковровых поверхностей. Концентрация рабочего раствора 10,0 %. Готовое к применению средство. Эффективно очищает поверхности без разводов. Расход средства на 10 см2 поверхности 3-5 мл 2.4.7 Мытье окон, зеркал, изделий из хрусталя Средство чистящее С-2 для стекол, зеркал и изделий из хрусталя -Средство чистящее С-1 для стекол, зеркал и изделий из хрусталя 3 ГИГИЕНА САНТЕХНИЧЕСКИХ БЛОКОВ 3.1 Очистка раковин, унитазов, кафельной плитки - ручная или машинная мойка 3.2 Жидкое мыло для дозаторов - Средство чистящее Р-1 гель для удаления известкового налета и ржавчины Техническое моющее концентрированное кислотное средство ТМС-К5. Средство чистящее Э-1 для экспресс-очистки; Мыло жидкое М-1 Водный раствор органических и неорганических кислот, синтетических ПАВ, загустителей и активных добавок для очистки ручным или автоматизированным способом. Средство применяется в виде нативного раствора или приготавливаются рабочие растворы. Обладает хорошим моющим и очищающим эффектом, приятным свежим запахом. Глицерин, экстракт алоэ и кондиционер смягчают и увлажняют кожу во время мытья. Благодаря комплексообразователю пригодно к использованию в жесткой воде. - Мыло жидкое М-2 Средство чистящее Т-1 гель для канализационных труб Водный раствор щелочи и синтетических ПАВ для устранения засоров и неприятных запахов в канализационных трубах. Расход средства для очистки сливного отверстия раковины, унитаза или ванны 200-250 мл. - Средство чистящее Т-2 гель для канализационных труб; - Техническое моющее концентрированное щелочное средство ТМС-Щ1; 3.4 Устранение запахов из сливов и канализационных стоков Средство чистящее Б-1 гель с отбеливающим эффектом Водный раствор щелочей, синтетических анионных поверхностно-активных веществ (ПАВ) и активных добавок. Содержит активных хлор. ( Белизна) Расход средства для очистки сливного отверстия раковины, унитаза или ванны 200-250 мл. - Средство чистящее Т-2 гель для канализационных труб 3.5 Очистка и отбеливание кафеля, плитки и эмали Средство чистящее Б-1 гель с отбеливающим эффектом 3.3 Устранение засоров канализационных трубах в Водный раствор щелочей, синтетических анионных поверхностно-активных веществ (ПАВ) и активных добавок. Содержит активных хлор. ( Белизна) Расход средства для очистки сливного отверстия раковины, унитаза или ванны 150-200 мл. 4 СПЕЦИАЛЬНЫЕ ВИДЫ УБОРКИ 4.1 Мытьё и санитарная обработка мусорных контейнеров Средство для мытья жидкое универсальное концентрированное с дезинфицирующим эффектом УД-1 Профилактическая дезинфекция и удаление комбинированных загрязнений с любых водостойких поверхностей, пищевого, технологического оборудования и инвентаря на основе ЧАС. Ручная и автоматизированная мойка Концентрация рабочего раствора 0,5-5,0% -Средство чистящее Б-1 гель -Средство для мытья жидкое универсальное концентрированное с дезинфицирующим эффектом УД-4