Министерство сельского хозяйства РФ ФГОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет» Кафедра защиты растений МЕТОДИЧЕСКОЕ УКАЗАНИЕ по написанию курсовой работы по курсу «Химические средства защиты растений» для студентов агрономического факультета по специальности 110201 «Агрономия» Краснодар, 2007 2 Печатается по решению учебно-методической комиссии факультета защиты растений, протокол №______ от ________ 2007 года. Составили: Э.А. Пикушова, Л.Г. Мордалева, Е.Ю. Веретельник, В.С. Горьковенко, Н.А. Москалева 3 Курсовая работа по курсу «Химические средства защита растений» выполняется студентами агрономического факультета по специальности 110201 «Агрономия» в седьмом семестре. Цель работы состоит в самостоятельной разработке химической системы защиты культуры по заданию от вредителей, болезней и сорных растений и углубленном изучении методов защиты и свойств выбранных пестицидов. Курсовая работа оформляется в соответствии со стандартами и учитывая требования ГОСТ 7.1-84. Задание на курсовую работу выдает преподаватель (приложение). Курсовая работа выполняется по плану: Введение 1. Методы защиты растений Агротехнический метод Биологический метод Биотехнологический метод Химический метод 2. Способы применения пестицидов Протравливание семян Опрыскивание 3. Характеристика вредных организмов Характеристика вредителей и выбор инсектоакарицидов Характеристика болезней и выбор фунгицидов Характеристика сорных растений и выбор гербицидов 4. Характеристика пестицидов Физико-химические свойства Механизм действия пестицидов на вредные организмы Биологическая, хозяйственная и экономическая эффективность применения пестицидов 5. Техника безопасности при хранении, транспортировке и применении пестицидов 4 6. Мероприятия по охране окружающей среды Список используемой литературы ВВЕДЕНИЕ Студент раскрывает народнохозяйственное значение сельскохозяйственной культуры, роль защиты ее от вредителей, болезней и сорных растений. Анализируется урожайность культуры и пути ее повышения. Раздел 1. МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ 1.1. Агротехнический метод Студент должен показать значение агротехнического метода в предотвращении потерь урожая сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков в мире, России. Анализируется место этого метода среди других методов защиты растений. Необходимо показать перспективы агротехнического метода. Показать звенья системы агротехнических мероприятий, которые обеспечивают максимальное снижение вредоносности вредителей и болезней (севооборот, сроки и нормы посева семян, удобрения, способы обработки почвы). 1.2. Биологический метод Из учебной и научной литературы студент должен показать роль биологического метода защиты растений в технологии возделывания культур в настоящее время, и раскрыть пути дальнейшего применяя этого метода. 5 Рассмотреть вопрос об увеличении эффективности природных энтомофагов и применения биологических препаратов на основе грибов, бактерий и вирусов для защиты растений от вредных организмов. 1.3. Биотехнологический метод В подразделе необходимо дать определение этого метода, показать перспективы его применения. Охарактеризовать методы получения безвирусного посадочного материала, устойчивых сортов (метод меристенной ткани, генная инженерия). Дать характеристику трех - четырех сортов культуры (по заданию). 1.4. Химический метод Из учебной и научной литературы необходимо показать значение химического метода в комплексе методов защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. Раскрыть перспективы этого метода (совершенствование ассортимента пестицидов, способов их применения и т.д.) Обратить внимание на пути экологизации защиты растений и предотвращения загрязнения окружающей среды пестицидами (13). 6 Раздел 2. СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПЕСТИЦИДОВ По учебному пособию «Биоэкологические основы применения пестицидов (13) студент описывает способы применения пестицидов, подробно останавливается на основных: - опрыскивание вегетирующих растений - протравливание семян. 2.1. Протравливание семян Описываются способы протравливания семян с применением пленкообразователей, дрожжирования и инкрустации. Обращается внимание на значение в протравливания семян апробации семенных посевов и фитопатологической экспертизы, на выбор препаратов с учетом этих данных и места культуры в севообороте (13). 2.2. Опрыскивание Описываются различные виды наземного и авиационного опрыскивания, приводятся биологические и физические параметры этого способа применения пестицидов. Обращается внимание на факторы, влияющие на качество опрыскивания. Указываются достоинства и недостатки опрыскивания (13). 7 Раздел 3. ХАРАКТЕРИСТИКА ВРЕДНЫХ ОРГАНИЗМОВ 3.1. Характеристика вредителей и выбор инсектоакарицидов Из учебных пособий (15, 16, 21) и методического указания (17) студент согласно заданию выбирает информацию о вредителях и заносит в таблицу 1. Таблица 1 - Характеристика вредителей и ассортимент инсектоакарицидов Названи е вредите ля Вредя щая стади я Количес тво генерац ий 1 2 3 Период вредоносности в днях фазе развити я культур ы 4 5 Экономиче ский порог вредоносн ости, экз/м2, экз/растен ие Инсектоакарицид названи е препара та 6 7 норма расхода препара та, л,кг/га 8 Перечень инсектоакарицидов, рекомендуемых на данной культуре надо выбирать из «Справочника пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации на 2007 год» (8). 3.2. Характеристика болезней и выбор фунгицидов Из учебных пособий (15, 16, 21) и методического пособия (18) студент выбирает сведения о заболевании культуры и заносит в таблицу 2. 8 Таблица 2 - Характеристика болезней и ассортимент фунгицидов Название болезни, возбудите ля Место сохране ния инфекци и Оптимальные условия эпифитотии темпера тура, 1 2 для оС влажнос ть воздуха, % 3 4 Приурочен ность возбудител я к фазам развития культуры 5 Фунгициды для обработки семян и вегетирующих растений назва норма ние расхода препа- препарата, рата кг/т, кг/га 6 7 Перечень фунгицидов, рекомендуемых на данной культуре, надо выбирать из «Справочника пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации на 2007 год» (8). 3.3. Характеристика сорных растений и выбор гербицидов Из учебного пособия (14) и методического указания (19) студент выбирает необходимую информацию по данным сорным растениям и заносит в таблицу 3. Таблица 3 - Характеристика сорных растений и ассортимент гербицидов Название сорного растения 1 Подтип малолетние однодвудольные дольные 2 3 многолетние Экономический порог вредоносности, шт/м2 название препарата 4 5 6 Гербицид норма расхода препарата, л,кг/га 7 срок обработки 8 9 Перечень гербицидов, рекомендуемых на данной культуре надо выбирать из «Справочника пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации на 2007 год» (8). Раздел 4. ХАРАКТЕРИСТИКА ПЕСТИЦИДОВ 4.1. Физико-химические свойства пестицидов Всю информацию о физико-химических свойствах пестицидов, которые представлены в таблицах 1,2,3, студент берет из учебной литературы (1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 11,12, 21, 22), учебных пособий (13, 14, 15, 16) и методических указаний (17, 18, 19) и заносит в таблицу 4. 5 6 7 8 9 Срок ожидания, дней 4 Кратность обработок Норма расхода, л,кг/га 3 Культуры, на которых еще разрешено применение Химическая формула 2 действию на объект Действующее вещество 1 объекту применения Название препарата (синоним, препаративная форма) Классификац ия по Продолжительность защитного действия, дней Таблица 4 - Физико-химические свойства пестицидов 10 10 Сведения по токсиколого-гигиенической характеристике пестицидов заносятся в таблицу 5 Таблица 5 - Токсиколого-гигиеническая характеристика пестицидов Название препарата 1 СД50, мг/кг, группа токсичности 2 МДУ, ПДК, мг/кг 3 кг/м3 4 Стоимость препарата цена затраты на одного кг, л , 1 га, руб. руб. 5 6 4.2. Механизм действия пестицидов на вредные организмы Все пестициды, включенные в таблицу 4, объединяются в группы по химическому составу и описывается механизм действия группы на жизненноважные процессы вредных организмов. 4.3. Биологическая, хозяйственная и экономическая эффективность применения пестицидов Дается определение биологической, хозяйственной и экономической эффективности применения пестицидов. Приводятся формулы определения биологической эффективности в борьбе с вредителями, болезнями и сорняками и по конкретному заданию рассчитывается эффективность (13). 11 Раздел 5 - СИСТЕМА ХИМИЧЕСКОЙ ЗАЩИТЫ КУЛЬТУРЫ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ, БОЛЕЗНЕЙ И СОРНЯКОВ Таблица 6 - Система химической защиты культуры от вредителей, болезней и сорняков Фаза развития культуры 1 Вредный объект гербицид Пестицид фунгицид инсектицид 2 3 4 5 Таблица 6 - Потребность в пестицидах для защиты культуры от вредных организмов Меропри ятия Вредны й объект Пестици д Норма расхода, Марка опрыски вателя Расход рабочей жидкос ти, л/га Затраты на препара ты, 5 6 руб./га 7 кг/га, т/га 1 2 3 4 Раздел 6 - ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ХРАНЕНИИ, ТРАНСПОРТИРОВКЕ И ПРИМЕНЕНИИ ПЕСТИЦИДОВ Для написания раздела пользоваться учебным пособием «Биоэкологические основы защиты растений» (13) и методическим пособием « Техника безопасности при хранении, транспортировке и применении пестицидов» (20). 12 Выбираются средства индивидуальной защиты организма при работе с препаратами, включенными в таблицу 6, с учетом их токсиколого-гигиенической характеристики и заносят в таблицу 7. Таблица 7 - Потребность в индивидуальных средствах защиты Мероприятия 1 Протравлива ние семян Опрыскиван ие рабочей силе, чел./час 2 респиратор ах, шт. 3 Потребность в комбинезон ах, шт. 4 перчатках , пар 5 очках, Раздел 7 - МЕРОПРИЯТИЯ ПО ОХРАНЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ По каждому препарату (табл. 5) выбирается сведения о возможных воздействиях на окружающую среду: циркуляция и детоксикация в воде, воздухе; поведение в почве и влияние на почвенные организмы; действие на птиц, полезных насекомых, опылителей. Проанализировать возможные пути снижения загрязнения окружающей среды пестицидами, при выращивании данной культуры. шт. 6 13 Задание на курсовых работ № задан ия 1. 2. Культура Вредитель Озимая пшеница Озимая пшеница Тли 3. Озимая пшеница 4. Озимая пшеница Озимая пшеница Озимая пшеница Озимая пшеница 5. 6. 7. 8. Озимая пшеница 9. Озимая пшеница 10. Озимая пшеница 11. Озимая пшеница 12. Озимая Клоп вредная черепашка Пьявица Блошки Трипсы Хлебная жужелица Злаковая листоверт ка Жук кузька (хлебные жуки) Злаковые мухи (шведская муха, Клоп вредная черепашка Блошки Тли Болезнь Сорное растение Снежная плесень Церкоспорел лез Горчица полевая Мак самосейка Фузариозные корневые гнили Офиоболез Василек синий Пыльная головня Твердая головня Ржавчина бурая Пупавка полевая Пастушья сумка Канатник Тиофраста Дискурения Софии Септориоз Вьюнок полевой Фузариоз колоса Овсюг Плесневения семян Латук Гельминтоспориозные корневые гнили Желтая Якорцы Подмаренн 14 пшеница 13. Озимая пшеница 14. Озимая пшеница 15. Озимая пшеница 16. Озимая пшеница 17. Озимая пшеница 18. Озимая пшеница 19. Озимая пшеница 20. Озимая пшеница 21. Озимая пшеница 22. Озимая пшеница 23. Озимая пшеница 24. Озимая пшеница 25. Озимый ячмень Трипсы Хлебные жуки Пьявица Клоп вредная черепашка Блошки Хлебные жуки Тли Злаковая листоверт ка Злаковые мухи (шведская ) Озимая совка Трипсы Цикадки Пьявица 26. Озимый ячмень Трипсы 27. Озимый ячмень 28. Озимый ячмень 29. Озимый ячмень 30. Озимый Злаковые мухи Тли Злаковые мухи Пьявица ржавчина Стеблевая ржавчина Пыльная головня Септориоз ик цепкий Бодяк полевой Подмаренн ик цепкий Овсюг Мучнистая роса Канатник Тиофраста Пыльная головня Твердая головня Ржавчина бурая Офиоболез Латук Фузариозная корневая гниль Горчица полевая Снежная плесень Церкоспорел лез Фузариоз колоса Каменная головня Осот полевой Бодяк полевой Подмаренн ик цепкий Донник лекарственн ый Сурепица обыкновенн ая Ромашка непахучая Мак самосейка Горцы Фузариозные корневые гнили Мучнистая роса Плесневение семян Корневые гнили Полосатая Мак самосейка Дискурении София Пастушья сумка Звездчатка 15 ячмень 31. Озимый ячмень Трипсы 32. Озимый ячмень 33. Озимый ячмень 34. Озимый ячмень Тли 35. Озимый ячмень Трипсы 36. Кукуруза Проволоч ники Хлопкова я совка Кукурузн ый стеблевой мотылек Цикадки 37. Кукуруза 38. Кукуруза 39. Кукуруза 40. Кукуруза 41. Кукуруза 42. Кукуруза 43. Кукуруза 44. Кукуруза 45. Кукуруза 46. Кукуруза Пьявица Злаковые мухи Хлопкова я совка Тли Проволоч ники Кукурузн ый стеблевой мотылек Проволоч ники Хлопкова я совка Тли пятнистость Черная (ложная) головня Темно-бурая пятнистость Ржавчина желтая Желтая пятнистость Гельминтоспориозные корневые гнили Пыльная головня Пузырчатая головня Плесневения семян Корневые гнили Плесневение початка Стеблевые гнили Бактериоз Фузариоз Плесневение семян Пузырчатая головня Стеблевые Канатник Тиофраста Редька дикая Якорцы наземные Мелколепес тник канадский Ярутка полевая Осот полевой Горчица полевая Амброзия полыннолис тная Дымянка лекарственн ая Куриное просо Щирица Щетинник зеленый Портулак огородный Щетинники Вьюнок полевой Амброзия 16 гнили 51. Люцерна Прибрежн ая муха Долгонос ики Клопы Фузариозные корневые гнили Пирикулярио з семян Пирикулярио з Бурая пятнистость Аскохитоз полыннолис тная Тростник обыкновенн ый Клубнекам ыш Сыть круглая Горчица полевая Горцы 52. Люцерна Тли Фузариоз Пикульники 53. Люцерна Толстоно жка Фитоному с Совки Серая гниль Антракноз Бактериоз Росичка кровяная Бодяк полевой Осоты Луговой мотылек Долгонос ики Фитоному с Подгрыза ющие совки Свеклович ные блошки Тли Аскохитоз Щирица Антракноз Пикульники Бурая пятнистость Мучнистая роса Росичка кровяная Пикульники Церкоспороз Редька дикая Корнеед всходов Фомоз Паслен черный Марь белая Пероноспоро з Горцы 47. Рис Тли 48. Рис Комарики 49. Рис 50. Люцерна 54. Люцерна 55. Люцерна 56. Люцерна 57. Люцерна 58. Люцерна 59. Сахарная свекла 60. Сахарная свекла 61. Сахарная свекла 62. Сахарная свекла 63. Сахарная свекла Свеклович ные блошки Свеклович ная минирую щая муха 17 64. Сахарная свекла 65. Сахарная свекла 66. Сахарная свекла 67. Сахарная свекла 68. Сахарная свекла 69. Сахарная свекла Луговой мотылек Щитоноск и Крошка Плесневение семян Мучнистая роса Церкоспороз Почвооби тающие вредители Клопы Корнеед всходов 76. Соя 77. Соя Свеклович ные блошки Долгонос ики Гороховая плодожор ка Гороховая зерновка Бобовая огневка Клубеньк овые долгоноси ки Гороховая зерновка Клещи Тли 78. Соя Листоеды 79. Соя Совки 80. Соя Луговой мотылек Соевая плодожор ка Луговой 70. Сахарная свекла 71. Горох 72. Горох 73. Горох 74. Горох 75. Горох 81. Соя 82. Соя Куриное просо Вьюнок полевой Осот полевой Канатник Тиофраста Переноспоро з Корнеед всходов Щирицы Плесневение семян Аскохитоз Редька дикая Сурепица Фузариоз Пастушья сумка Горчица полевая Марь белая Антракноз Серая гниль Плесневение семян Септориоз Бактериоз Оливковая пятнистость Плесневение семян Аскохитоз Марь белая Куриное просо Марь белая Паслен черный Редька дикая Пикульники Фузариоз Куриное просо Щирица Фузариоз Куриное 18 83. Соя мотылек Тли 84. Подсолне чник 85. Подсолне чник 86. Подсолне чник 87. Подсолне чник 88. Подсолне чник 89. Подсолне чник 90. Подсолне чник 91. Подсолне чник 92. Табак Проволоч ники Луговой мотылек Клопы 93. Табак Подгрыза ющие совки Проволоч ники Трипсы Хлопкова я совка Колорадск ий жук Проволоч ники Картофел ьная моль Картофел ьная коровка 94. Табак 95. Табак 96. Табак 97. Картофел ь 98. Картофел ь 99. Картофел ь Картофел ь Плесневение семян Пероноспоро з Белая гниль Серая гниль Тли Фомопсис Луговой мотылек Проволоч ники Луговой мотылек Клопы Плесневение семян Белая, серая гниль Фомопсис Тли Переноспоро з Черная корневая гниль Корневые гнили просо Горцы Щетинники Вьюнок полевой Куриное просо Канатник Щирица Марь белая Канатник Тиофраста Куриное просо Щетинники Куриное просо Пероноспоро з Черная ножка Переноспоро з Фитофтороз Портулак огородный Горцы Осот полевой Марь белая Макроспороз Редька дикая Щетинники Ризоктониоз Парша Вьюнок полевой 19 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 1. Белецкий И.Н. Технология применения гербицидов. М., «Колос», 1991, - 195 с. 2. Голышин Н.М. Фунгициды в сельском хозяйстве. М., 1982, - 210 с. 3. Груздев Г.С. Химическая защита растений. М., Агропромиздат, 1987, - 415 с. 4. Гусева А.А. Эффективность авиационного применения пестицидов. Труды КГАУ, 2001, вып. 390 (418), - с. 176 – 183. 5. Латышев Н.К., Харченко В.Н. и др. Химическая защита растений. Краснодар, 1997, - 284 с. 6. Чулкина В.А. и др. Агротехнический метод защиты растений (учебное пособие). М., ЮКЗА, 2000, - 335 с. 7. Справочник пестицидов. Редакция Мартыненко. М., «Химия», 1995, - 573 с. 20 8. Справочник пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации 2007. - М., - 336 с. 9. Мельников Н.Н. и др. Пестициды и окружающая среда, М., «Химия», 1999, - 240 с. 10. Мигулин А.А. Сельскохозяйственная энтомология. М., - 1983. 11. Пестициды (справочник). М., Агропромиздат, 1992, 337 с. 12. Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология. М.,- 1989. 13. Пикушова Э.А. Биоэкологические основы защиты растений. - Учебное пособие. - Краснодар. – 2003. 14. Пикушова Э.А., Мордалева Л.Г., Савотикова Ю.Ю. Механизм действия и ассортимент гербицидов. - Учебное пособие. - Краснодар, - 2007. 15. Пикушова Э.А., Веретельник Е.Ю., Горьковенко В.С. Интегрированная защита растений (зерновые культуры). - Учебное пособие. - Краснодар, - 2007. -159 с. 16. Пикушова Э.А., Веретельник Е.Ю. Учебное пособие к разработке интегрированных систем защиты яблони от вредных организмов для студентов биологических факультетов. – Краснодар,- 2002. 17. Пикушова Э.А., Кобзарь В.Ф., Мордалева Л.Г. и др. Метод. указ. по научно-обоснованному применению инсектицидов и акарицидов в интегрированных системах защиты с.-х. культур от вредителей. - Краснодар, -2001. 92 С. 18. Пикушова Э.А., Кобзарь В.Ф., Мордалева Л.Г. и др. Метод. указ. по научно-обоснованному применению фунгицидов в интегрированных системах защиты с.-х. культур от болезней для студентов биологических факультетов.- Краснодар, -2000.-116 С. 19. Пикушова Э.А., Мордалева Л.Г., Веретельник Е.Ю. и др. Метод. указ. по научно-обоснованному 21 применению гербицидов в интегрированных системах защиты с.-х. культур от сорных растений. – Краснодар, 2005. -99С. 20. Пикушова Э.А., Мордалева Л.Г. Горьковенко В.С. и др. Методическое указание для проведения лабораторнопрактических занятий по теме: «Техника безопасности при хранении, транспортировке и применении пестицидов». - Краснодар, - 2007. - 35 С. 21. Рекомендации по комплексной защите сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорной растительности в Краснодарском крае на 20062010 гг. – Краснодар, -2006.- 197 С. 22. Тютерев С.Л. Совершенствование химического метода защиты сельскохозяйственных культур от семенной и посевной инфекции. СПб., 2000, - 251 с.