Биология 6 класс Урок №5 Тема Строение растительной и

Биология 6 класс
Урок №5
Тема Строение растительной и животной клетки.
Клетка – сложная физиологическая система, в которой происходят основные процессы
жизнедеятельности организма: обмен веществ и преобразование энергии, рост, размножение,
раздражение. В природе существуют как многоклеточные организмы, так и одноклеточные.
В зависимости от выполняемых функций клетки отличаются по размерам, формам,
количеству, но все они в организме имеют практически одинаковое строение.
Компоненты клетки
Клеточная оболочка
-ограничивает
-защищает
-обеспечивает связь с
внешней средой
Цитоплазма
Ядро
- объединяет все компоненты клетки
- регулирует процессы
- обеспечивает транспорт веществ
- хранит наследственную
- поддерживает давление внутри клетки информацию
Познакомимся со строением растительной клетки под микроскопом, рассмотрев препарат
кожицы чешуи лука. Последовательность приготовления препарата показана на рисунке 16.
Видны продолговатые клетки, плотно прилегающие одна к другой 17 . Каждая клетка
имеет плотную прозрачную оболочку, в которой местами есть более тонкие участки — поры.
Под оболочкой находится живое бесцветное вязкое вещество цитоплазма. Цитоплазма
медленно движется. При сильном нагревании и замораживании она разрушается, и тогда
клетка погибает.
В цитоплазме находится небольшое плотное
тельце — ядро, в котором можно различить
ядрышко. С помощью электронного
микроскопа было установлено, что ядро
клетки имеет очень сложное строение.
Почти во всех клетках, особенно в старых,
хорошо заметны полости — вакуоли (от
латинского слова «вакуус» — пустой). Они
заполнены клеточным соком. Клеточный сок
— это вода с растворенными в ней сахарами и
другими органическими и неорганическими
веществами. В клеточном соке могут содержаться красящие вещества, придающие синюю,
фиолетовую, малиновую окраску лепесткам и другим органам растений. Осенняя окраска
листьев также обусловлена окрашенным клеточным соком. Разрезая спелый плод или
другую сочную часть растения, мы повреждаем клетки, и из их вакуолей вытекает сок.
В цитоплазме растительной клетки находятся многочисленные мелкие тельца — пластиды.
При большом увеличении пластиды хорошо видны. В клетках разных органов растений
число их различно.
У цветковых растений пластиды бывают зеленые (хлоропласты), желтые или оранжевые
(хромопласты) и бесцветные (лейкопласты). В клетках кожицы чешуи лука пластиды
бесцветные. От цвета пластид и от красящих веществ, содержащихся в клеточном соке,
зависит окраска тех или иных частей растений.
В клетках животных клеточная оболочка (мембрана) более эластичная, не содержит целлюлозы.
Отсутствуют пластиды. Так как в хлоропластах растительных клеток осуществляется процесс
фотосинтеза - образование органических веществ из неорганических за счет энергии света, а в
клетках животных эти органеллы отсутствуют, то питание животных клеток осуществляется иначе.
Они питаются готовыми органическими веществами, которые попадают в клетку из внешней среды.
В животных клетках нет крупных вакуолей, заполненных клеточным соком. У некоторых животных в
клетках имеются мелкие вакуоли, которые обеспечивают внутриклеточное пищеварение
(пищеварительные) или регулируют содержание воды (сократительные). Запасным питательным
веществом растительных клеток является крахмал, а в животных клетках запасается углевод
гликоген. Одноклеточные животные имеют структуры, которые обеспечивают движение. Это
ложноножки у амебы, реснички у инфузории – туфельки, жгутик у эвглены зеленой.
Растительная клетка отличается от животной следующими признаками:
1) прочной клеточной стенкой значительной толщины;
2) особыми органоидами - пластидами, в которых происходит первичный синтез
органических веществ из минеральных за счет энергии света;
3) развитой сетью вакуолей.
Общее в строении растительных и животных клеток: клетка живая, растет, делится,
протекает обмен веществ.
И в растительных, и в животных клетках имеется ядро, цитоплазма, эндоплазматическая
сеть, митохондрии, рибосомы, аппарат Гольджи.
Домашнее задание
1. Дополните предложения:
Частью клетки, в которой хранится наследственная информация, является…
В цитоплазме растительных клеток встречаются пластиды … видов:….
Клеточная оболочка выполняет функции:…
Запасным питательным веществом растительных клеток является…, а животных - …
Непостоянные компоненты клетки называются…
В растительных клетках большой объем занимает…, заполненная…
В отличие от растительных клеток клетки животных питаются…
Мелкие вакуоли, которые встречаются в клетках животных, выполняют функции…
Пластиды, в которых осуществляется процесс фотосинтеза, называются…
Ядро клетки содержит …
Одноклеточные животные могут иметь органеллы движения:…
Клеточный сок представляет собой…
2. Перечислите все органеллы животной и растительной клеток, которые вы увидели на
рисунке.