Аннотация Фармакогнозия очн

Аннотация рабочей программы дисциплины
Фармакогнозия
для студентов _3,5_ курсов, направление подготовки (специальность) _фармация_(060301),
форма обучения очная
1. Цель и задачи дисциплины
Цель изучения дисциплины – сформировать у выпускников по специальности
«фармация» компетенции, в основу которых положены вопросы рационального
использования ресурсов лекарственных растений с учетом научно-обоснованных
рекомендаций по заготовке, стандартизации, контролю качества, хранению и переработке
лекарственного растительного сырья, а также путей использования сырья и применения
лекарственных растительных средств в фармацевтической практике.
Задачи изучения дисциплины:
1. Обучить студентов фармакогностическому анализу лекарственного растительного
сырья.
2. Научить ресурсно-товароведческому анализу лекарственных растений.
3. Научить стандартизации лекарственного сырья.
4. Научить правильному режиму сушки и хранения растительного сырья для
обеспечения его доброкачественности.
2.Место дисциплины в структуре основной образовательной программы
Учебная дисциплина «фармакогнозия» входит в базовую часть профессионального
цикла дисциплин С.3 ООП. Дисциплина закладывает знания о лекарственных средствах,
получаемых из лекарственного растительного и животного сырья, продуктах
жизнедеятельности растений и животных, а также некоторых продуктах их первичной
переработки.
Кроме того, фармакогнозия разрабатывает методы выявления дикорастущих
лекарственных растений, регламентирует способы сбора, сушки, сортировки и
транспортирования сырья на заводы и склады, методы его приёма и хранения,
определения его подлинности, качества и т.п.
Фармакогнозия является наукой прикладного характера и базируется на таких
дисциплинах, как ботаника, органическая, физическая и коллоидная, аналитическая,
биологическая химии, латинский язык, и тесно связана с фармакологией.
В процессе изучения дисциплины «фармакогнозия» расширяются знания, навыки и
компетенции для успешной профессиональной деятельности провизора.
Уровень начальной подготовки обучающегося для успешного освоения
дисциплины:
Знать основные биологические закономерности развития растительного мира и
элементы морфологии растений; основы систематики прокариот, грибов, низших и
высших растений;
основные положения учения о клетке и растительных тканях, диагностические
признаки растений, используемые при определении сырья; основные физиологические
процессы, происходящие
в растительном организме; основы экологии растений,
фитоценологии, географии растений.
Уметь проводить анатомо-морфологическое описание и определение растения по
определителям; гербаризировать растения и проводить геоботаническое описание
фитоценозов.
Владеть ботаническим понятийным аппаратом; техникой микроскопирования и
гистохимического анализа
микропрепаратов
растительных объектов; техникой
систематизации растения; навыками сбора растений и их гербаризации; методами
описания фитоценозов и растительности; методами исследования растений с целью
диагностики лекарственных растений и их примесей.
Перечень дисциплин и практик, усвоение которых студентами необходимо для
изучения фармакогнозии:
Органическая химия
Систематизация органических веществ, реакционноспособность соединений,
взаимосвязь между строением и фармакологическим действием, физические, химические
и физико-химические методы их анализа.
Физическая химия
Основные понятия и законы химической термодинамики: термодинамика
химического равновесия, фазовых равновесий, разбавленных растворов, растворов
электролитов, поверхностных явлений. Кинетика химических реакций и катализ
Аналитическая химия
Аналитические группы катионов и анионов, принципы анализа смесей согласно
систематизации ионов по группам. Теоретические основы и принципы расчетов в
применяемых методах исследования (химические (титриметрические), гравиметрические,
физические
(поляриметрия,
рефрактометрия),
физико-химические
(фотоэлектроколориметрия, хроматография)).
Биологическая химия
Характеристика основных классов органических соединений, входящих в состав
живой материи; энергетика обмена веществ, его гормональная регуляция, взаимосвязь
обмена веществ и принципы его регуляции.
Физика
Теоретические основы физических методов исследования лекарств, применяемых в
фармацевтическом анализе. Принципы работы приборов и расчетов при их
использовании.
Математика
Проведение точных расчетов по результатам анализа для оценки качества
лекарственной формы.
Ботаника
Закономерности внешнего и внутреннего строения растений, их систематику,
развитие в течение геологического времени (эволюция) и родственные связи (филогенез).
Полевая практика по ботанике
Систематизация растений. Правила сбора лекарственных растений для
гербаризации.
3.Общая трудоемкость дисциплины составляет __10__ зачетных единиц, _360_
академических часов.
4. Результаты обучения
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины:
1. ОК-8. Способен осуществлять свою деятельность в учетом принятых в обществе
моральных и правовых норм.
2. ПК-6. Способностью и готовностью организовывать и проводить заготовку
лекарственного растительного сырья с учетом рационального использования
ресурсов лекарственных растений.
3. ПК-33. Способностью и готовностью определить способы отбора проб для
входного контроля ЛС в соответствии с действующими требованиями.
4. ПК-38. Способностью и готовностью оценивать качество лекарственного
растительного сырья (используемые органы растения, гистологическая
структура, химический состав действующих и других групп биологически
активных веществ).
5. ПК-48. Способностью и готовностью работать с научной литературой,
анализировать информацию.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
Знать:
–
–
–
морально-этические
поведения;
нормы,
правила
и
принципы
профессионального
характеристику сырьевой базы лекарственных растений;
общие принципы рациональной заготовки лекарственного растительного
сырья и мероприятий по охране естественных, эксплуатируемых зарослей
лекарственных растений;
– номенклатуру лекарственного растительного сырья и лекарственных средств
растительного и животного происхождения, разрешенных для применения в
медицинской практике;
– основные
сведения
о распространении
и ареалах распространения
лекарственных растений, применяемых в медицинской практике;
– методы макроскопического и микроскопического анализов цельного и
измельченного лекарственного сырья;
– морфолого-анатомические диагностические
признаки лекарственного
растительного сырья, разрешенного к применению в медицинской практике,
возможные примеси;
– основные группы биологически активных
соединений
природного
происхождения
и их важнейшие физико-химические свойства, пути
биосинтеза основных групп биологически активных веществ;
– методы выделения и очистки, основных биологически активных веществ из
лекарственного растительного сырья;
– основные методы качественного и количественного
определения
биологически активных веществ лекарственном растительном сырье,
биологическую стандартизацию лекарственного растительного сырья;
– требования
к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению
лекарственного растительного сырья в соответствии с документацией;
Уметь:
– выстраивать и поддерживать рабочие отношения со всеми членами коллектива;
– распознавать лекарственные растения по внешним признакам в природе;
– использовать макроскопический метод анализа для определения подлинности
лекарственного растительного сырья;
– использовать микроскопический метод анализа для определения подлинности
лекарственного растительного сырья;
– определять лекарственное растительное сырье в цельном и измельченном
виде с помощью соответствующих определителей;
– определять запасы и возможные объемы заготовок лекарственного
растительного сырья;
– проводить качественные и микрохимические реакции на основные
биологически активные вещества, содержащиеся в лекарственных растениях
и сырье;
– проводить приемку лекарственного растительного сырья, отбирать пробы,
необходимые для его анализа, согласно нормативной документации;
– оформлять результаты фармакогностического анализа, делать заключение о
доброкачественности растительного сырья в соответствии с требованиями
нормативной документации;
Владеть:
– принципами деонтологии и медицинской этики;
– навыками идентификации лекарственных растений по внешним признакам в
живом и гербаризированном видах;
–
–
–
техникой приготовления микропрепаратов различных морфологических групп
лекарственного растительного сырья;
техникой проведения качественных и микрохимических реакций на основные
биологически активные вещества, содержащиеся в лекарственных растениях и
сырье (полисахариды, эфирные масла, витамины, сердечные гликозиды,
сапонины, антраценпроизводные, кумарины, флавоноиды, дубильные
вещества, алкалоиды);
навыками определения запасов сырья.
5. Образовательные технологии
При изучении дисциплины в учебном процессе используются следующие
образовательные технологии для формирования компетенций: проблемная лекция, мозговой
штурм, «круглый стол», участие в научно-практических конференциях, учебноисследовательская работа студента, подготовка письменных аналитических работ,
подготовка и защита рефератов, посещение
международной специализированной
выставки "Аптека", экскурсионные поездки в Главный ботанический сад им. Н.В. Цицина
РАН (ГБС РАН) г. Москва, подготовка и защита курсовых работ.
Элементы, входящие в самостоятельную работу студента: подготовка к
семинарским и практическим занятиям, написание курсовых работ, работа с Интернетресурсами, работа с электронными справочниками.
6. Формы промежуточной аттестации
После завершения обучения дисциплине в 6 семестре проводится трехэтапный курсовой
экзамен, в 9 семестре – зачет.
7. Содержание дисциплины
Тема 1. Предмет и задачи фармакогнозии.
Определение фармакогнозии как науки и учебной дисциплины. Основные этапы
развития фармакогнозии. Основные понятия и методы исследования. Задачи
фармакогнозии на современном этапе. Интегративные связи с базисными и профильными
дисциплинами, ее роль в практической деятельности провизора.
Основные понятия о биохимических процессах растительного организма.
Изменчивость химического состава лекарственных растений в процессе онтогенеза и под
влиянием экологических факторов. Виды классификаций лекарственных растений и
лекарственного растительного сырья.
Тема 2. Сырьевая база лекарственных растений.
Современное состояние сбора дикорастущих и культивируемых лекарственных
растений. Импорт и экспорт лекарственного растительного сырья. Перспективы развития
сырьевой базы. Заготовительные организации и их функции. Создание отечественной
сырьевой базы.
Тема 3. Рациональное использование природных ресурсов лекарственных
растений, ресурсные исследования. Охрана, воспроизводство дикорастущих
лекарственных растений.
Методы выявления новых лекарственных растений (изучение опыта народной
медицины, углубленное изучение уже используемых в научной медицине растений,
«сита»). Изучение ресурсов лекарственных растений и определение запасов их сырья.
Методика определения запасов сырья лекарственных растений. Определение запасов
лекарственного растительного сырья на конкретных зарослях. Расчет величины запаса и
возможных объемов ежегодной заготовки лекарственного сырья. Охрана и рациональное
использование лекарственных растительных ресурсов. Возделывание лекарственных
растений. Методы воздействия на лекарственные растения с целью повышения их
продуктивности (с помощью агротехнических и агрохимических приемов, путем
генетико-селекционного воздействия на растения). Интродукция лекарственных растений
Тема 4. Основы заготовительного процесса.
Рациональные приемы сбора лекарственного растительного сырья. Первичная
обработка, сушка, упаковка, маркировка, хранение, транспортирование лекарственного
растительного сырья. Приемка лекарственного растительного сырья. Отбор проб для
анализа сырья и анализ в соответствии с действующей нормативно-технической
документацией. Пути использования сырья для получения лекарственных средств.
Тема 5. Методы фармакогностического анализа лекарственного растительного
сырья. Приемка лекарственного растительного сырья.
Методы анализа биологически активных веществ лекарственного растительного
сырья. Изучение химического состава лекарственных растений и создание новых
лекарственных препаратов на их основе. Геохимическая экология лекарственных
растений. Стандартизация лекарственного растительного сырья. Разработка НД и
рекомендаций по сбору, сушке, хранению сырья и др. Отбор проб для анализа и анализ
сырья в соответствии с действующей НД на подлинность и доброкачественность. Роль и
значение отечественных ученых и научно-исследовательских учреждений в этих
исследованиях.
Тема 6. Система стандартизации лекарственного растительного сырья.
Порядок разработки, согласования и утверждения НД на лекарственное растительное
сырье: статьи ГФ, фармакопейные статьи (ФС), временные фармакопейные статьи (ВФС)
и др. Структура фармакопейной статьи на лекарственное растительное сырье. Требования,
предъявляемые к качеству лекарственного растительного сырья. Роль НД в повышении
качества лекарственного сырья.
Тема 7. Основные направления научных исследования в области изучения
лекарственных растений.
Методы выявления новых лекарственных растений. Изучение и использование опыта
народной медицины. Массовое химическое исследование растений; химический скрининг
и филогенетический принцип в выявлении лекарственных растений.
Основные направления научных исследований, проводимых по изучению
лекарственных растений. Изучение запасов лекарственных растений. Методы анализа
биологически активных веществ лекарственного растительного сырья. Изучение
химического состава лекарственных растений и создание новых лекарственных
препаратов на их основе. Геохимическая экология лекарственных растений.
Стандартизация лекарственного растительного сырья. Разработка НД и рекомендаций по
сбору, сушке, хранению сырья и др. Роль и значение отечественных ученых и научноисследовательских учреждений в этих исследованиях.
Тема 8. Лекарственные растения и сырье, содержащие витамины.
Лекарственные растения и сырье, содержащие витамины. Виды шиповника, рябина
обыкновенная, ноготки лекарственные, крапива двудомная, кукуруза, пастушья сумка,
черная смородина, земляника лесная, облепиха крушиновидная, калина обыкновенная.
Тема 9. Лекарственные растения и сырье, содержащие полисахариды.
Классификация углеводов.
Классификация углеводов. Растительные источники крахмала, инулина, слизей,
камедей, пектиновых веществ, лен наиполезнейший, виды алтея, мать-и-мачеха, виды
подорожника, виды липы, виды ламинарии.
Тема 10. Лекарственные растения и сырье, содержащие жирные масла.
Классификация жирных масел. Твердые, жидкие, высыхающие, полувысыхающие
жирные масла. Получение жирных масел. Клещевина, миндаль, абрикос, персик, маслина,
кукуруза, подсолнечник, виды тыквы.
Тема 11. Лекарственные растения и сырье, содержащие терпеноиды.
Лекарственные растения и сырье, содержащие терпеноиды. Кориандр посевной, мята
перечная, шалфей лекарственный, виды эвкалипта, тмин обыкновенный, можжевельник
обыкновенный, валериана лекарственная, сосна обыкновенная, ель, пихта, ромашка
аптечная и душистая, виды арники, девясил высокий, виды березы, багульник болотный,
анис обыкновенный, фенхель обыкновенный, чабрец, тимьян обыкновенный, душица
обыкновенная, аир болотный, тысячелистник обыкновенный, полынь горькая, хмель,
тополь черный, розмарин, имбирь, ирис, ажгон, бадьян, виды корицы, гвоздичное дерево.
Тема 12. Лекарственные растения и сырье, содержащие алкалоиды.
Лекарственные растения и сырье, содержащие алкалоиды. Виды алкалоидов.
Производные пирролизидина. Крестовник плосколистный.
Производные пиридина и пиперидина. Анабазис безлистный.
Производные тропана. Виды красавки, белена черная, виды дурмана, кокаиновый
куст.
Производные хинолизидина. Виды термопсиса, софора толстоплодная, кубышка
желтая, плаун-баранец.
Производные хинолина. Хинное дерево.
Производные изохинолина. Мак снотворный, мачек желтый, чистотел большой,
маклейя сердцевидная и мелкоплодная, барбарис обыкновенный, желтокорень, стефания
гладкая.
Производные индола. Спорынья, чилибуха, раувольфия змеиная, катарантус
розовый, барвинок малый, пассифлора инкарнатная, гармала, физостигма.
Производные имидазола. Пилокарпус.
Пуриновые алкалоиды. Чай китайский, кофейное дерево, шоколадное дерево.
Стероидные алкалоиды. Чемерица Лобеля, паслен дольчатый.
Алкалоиды с азотом в боковой цепи. Красный перец, виды эфедры, безвременник
великолепный.
Тема 13. Лекарственные растения и сырье, содержащие гликозиды.
Лекарственные растения и сырье, содержащие гликозиды. Виды гликозидов.
Лекарственные растения и сырье, содержащие монотерпеновые горечи (гликозиды) и
иридоиды. Трилистник водяной, виды золототысячника, одуванчик лекарственный, пион
уклоняющийся.
Тема 14. Лекарственные растения и сырье, содержащие сердечные гликозиды.
Лекарственные растения и сырье, содержащие сердечные гликозиды
(кардиостероиды). Наперстянка пурпуровая, крупноцветковая, шерстистая, строфант
Комбе, горицвет весенний, ландыш майский, желтушник раскидистый, морской лук.
Тема 15. Лекарственные растения и сырье, содержащие сапонины.
Лекарственные растения и сырье, содержащие сапонины и фитоэкдизоны. Виды
солодки, синюха голубая, заманиха высокая, аралия манчжурская, жень-шень, астрагал
шерстистоцветковый, диоскорея ниппонская, якорцы стелющиеся, смилакс, рапонтикум
сафлоровидный, конский каштан.
Тема 16. Лекарственные растения и сырье, содержащие простые фенолы,
фенологликозиды, фенилпропаноиды, лигнаны.
Лекарственные растения и сырье, содержащие простые фенолы, фенологликозиды,
фенилпропаноиды, лигнаны. Толокнянка, брусника, родиола розовая. Лимонник
китайский, элеутерококк колючий, подофилл щитовидный, расторопша пятнистая.
Тема 17. Лекарственные растения и сырье, содержащие антраценпроизводные.
Лекарственные растения и сырье, содержащие антраценпроизводные. Кассия
остролистная, алоэ, крушина ольховидная, жостер слабительный, ревень тангутский,
щавель конский, марена красильная.
Тема 18. Лекарственные растения и сырье, содержащие флавоноиды, кумарины
и хромоны.
Лекарственные растения и сырье, содержащие флавоноиды, кумарины и хромоны.
Виды боярышника, пустырник сердечный, софора японская, рябина черноплодная,
бессмертник песчаный, пижма обыкновенная, горец перечный, горец почечуйный, горец
птичий, стальник полевой, хвощ полевой, шлемник байкальский, василек синий, череда
трехраздельная, зверобой пронзенный и четырехгранный, сушеница топяная, фиалка
трехцветная и полевая, гинкго двулопастной, бузина черная.
Амми большая, пастернак посевной вздутоплодник сибирский, инжир, виснага
морковевидная (амми зубная).
Тема 19. Лекарственные растения и сырье, содержащие дубильные вещества.
Лекарственные растения и сырье, содержащие дубильные вещества. Сумах
дубильный, скумпия кожевенная, виды дуба, лапчатка прямостоячая, горец змеиный,
кровохлебка лекарственная, бадан толстолистный, виды ольхи, черемуха обыкновенная,
чай китайский, гамамелис вирджинский, гранатовое дерево.
Тема 20. Лекарственные растения и сырье, применяемые в гомеопатии.
Общая характеристика. Требования к качеству и анализ лекарственного
растительного сырья.
Тема 21. Лекарственные сборы.
Общая характеристика. Номенклатура официальных сборов. Требования к качеству,
анализ, пути использования, применение.
Тема 22. Лекарственное сырье животного происхождения и природные
продукты.
Лекарственное сырье животного происхождения и природные продукты. Общие
сведения. Перспективы использования животного сырья и природных препаратов в
медицине. Требования к качеству. Анализ. Яд змей. Продукты жизнедеятельности
медоносной пчелы. Медицинские пиявки. Панты. Мумие. Спермацет. Ланолин.
Тема 23. Основные этапы развития фармакогнозии
Основные исторические этапы использования и изучения лекарственных растений в
мировой медицине. Влияние арабской (Авиценна и др.), европейской (Гален, Гиппократ,
Диоскорид и др.) и других медицинских систем на развитие фармакогнозии.
Использование лекарственных растений в гомеопатии.
Промысел лекарственного растительного сырья в дореволюционной России (царские
аптеки и зелейские лавки, аптекарские огороды). Письменные памятники применения
лекарственных растений на Руси. Зарождение и развитие фармакогнозии как науки в
России. Аптекарский приказ и его роль в организации сбора и возделывания
лекарственных растений. Экспедиции по изучению естественных богатств России (С. П.
Крашенинников, И. И. Лепехин, П. С. Паллас и др.). Значение работ отечественных и
зарубежных ученых для развития фармакогнозии — П. М Максимович — Амбодик, А. Т.
Болотов, И. Д. Двигубский, А. П. Нелюбин, Г. Драгендорф, А. Чирх, В. А. Тихомиров, Ю.
К. Трапп, А. Ф. Гаммерман, Д. М. Щербачев, А. П. Орехов, Г. К Кейер, В С. Соколов и
др.).
Тема 24. Роль и значение ресурсоведения в системе рационального
использования ресурсов лекарственных растений.
Основные геоботанические и ресурсоведческие понятия и их использование в
ресурсоведении.
Тема 25. Методы определения запасов лекарственных растений
Единая методика определения запасов лекарственных растений; оценка величины
запасов лекарственного растительного сырья на конкретных зарослях и методом
ключевых участков.
Тема 26. Рациональное использование ресурсов лекарственных растений и их
охрана.
Система мероприятий по охране природных ресурсов и рационального их
использования.
Тема 27. Влияние экологических факторов на качество лекарственного
растительного сырья.
Правила сбора, сушки, хранения лекарственного растительного сырья, виды
факторов, оказывающих влияние на качество сырья.
Тема 28. Рациональные приемы сбора лекарственного растительного сырья
различных морфологических групп.
Правила сбора, сушки, хранения лекарственного растительного сырья
Тема
29.
Стандартизация
лекарственного
растительного
сырья.
Государственный реестр лекарственных средств, разрешенных к медицинскому
применению. ГФ XI издания.
Тема 30. Переработка лекарственного растительного сырья.
Виды лекарственного растительного сырья, их анатомо-морфологические
признаки, требования к сбору, сушке, хранению.
Тема
31.
Стандартизация
лекарственных
средств
растительного
происхождения. Государственные требования к качеству измельченного, резаннопрессованного, брикетированного сырья.
Тема 32. Требования, предъявляемые к созданию новых лекарственных
средств. Система доклинического и клинического исследований лекарственных средств
растительного происхождения.
Тема 33. Современное состояние и перспективы использования
лекарственного растительного сырья и препаратов растительного происхождения.
Характеристика состояния природных ресурсов, перспективы использования
препаратов из растительных источников в медицинской пратике.





2. Перечень практических умений, которые необходимо освоить студенту
Техника макроскопического фармакогностического анализа
Техника микроскопического фармакогностического анализа
Техника качественного химического анализа и определения подлинности
лекарственного растительного сырья различных морфологических групп (листьев,
трав, цветков, плодов, коры, корней, корневищ).
Анализ лекарственного растительного сырья, содержащего различные группы
биологически активных веществ на подлинность и доброкачественность (макро- и
микроскопия, качественный и количественный химический анализ).
Анализ растительных сборов.
9. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля,
практики)
а) Основная литература:
1. Муравьева Д.А. Фармакогнозия [Текст]: учебник./ Д.А. Муравьева, И.А.
Самылина, Г.П. Яковлев/ – М.: Медицина, 2007. - 656 с.
б) Дополнительная литература:
1. Тесты к экзамену по фармагнозии для студентов 3 курса фармацевтического
факультета [Текст] / Учебно-методическое пособие [сост. Демидова М.А., Амосов В.В.]. –
Тверь, 2009. 84 с.
2. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного
происхождения: Учебное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой, 2-е изд.,
испр. и доп. [Текст] – СПб.: СпецЛит, Издательство СПХФА, 2002. – 407. с.: ил
3. К.Ф.Блинова, В.В.Вандышев, М.Н. Комарова и др.; Под ред. Г.П.Яковлева и К.Ф.
Блиновой. Растения для нас. Справочное издание. [Текст]. - Санкт-Петербург: Учебная
книга, 1996. - 653с.
в) Программное обеспечение и Интернет-ресурсы:
1. Компьютерная справочная система «РЛС», «Видаль».
10. Материально-техническое обеспечение дисциплины
На кафедре расположен блок фармакогнозии, в котором оборудована
фармакогностическая лаборатория. Оснащение лаборатории: столы с микроскопами,
реактивы, комплекты учебных таблиц и гербарий, наборы сит, весоизмерительное
оборудование, сушильные щкафы, химическая посуда.
Также во время учебного процесса используются:
– консервированные части растений,
– живые растения,
– слайды с изображением лекарственных растений,
– микропрепараты,
– нормативная документация на лекарственное растительное сырье.
Оргтехника, используемая в учебном процессе:
– Компьютеры (ноутбук)
– Мультимедийный проектор
11. Научно-исследовательская работа студента
Научно-исследовательская работа студентов представлена: реферативной работой;
проведением научных исследований с последующим выступлением на итоговых научных
студенческих конференциях.
Тематика научно-исследовательской работы:
1. Создание сборов на основе рационального химико-фармакологического подхода.
2. Система охранных мероприятий по защите исчезающих видов лекарственных
растений.
3. Влияние факторов окружающей среды и микроклимата на накопление биологически
активных веществ в растениях.