- Официальный портал Тюхтетского района

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ
АДМИНИСТРАЦИЯ
ТЮХТЕТСКОГО РАЙОНА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
12.10.2012
с. Тюхтет
№ 300-п
Об утверждении долгосрочной целевой
программы «Хлеб - это здоровье» на
2013-2015 годы.
В соответствии с федеральным законом РФ «О санитарноэпидемическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-Ф,
постановлением Правительства Российской Федерации от 05.10.1999 №
1119 «О мерах по профилактике заболеваний, связанных с дефицитом
йода», постановлениями Главного государственного санитарного врача РФ
от 23.11.1999 № 14 «О мерах по профилактике заболеваний, связанных с
дефицитом йода и других микронутриентов», от 28.12.1999 № 17 «О
преодолении дефицита микронутриентов», от 05.05.2003 № 91 «О мерах по
профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом железа в структуре
питания населения», от 05.03.2004 № 9 «О дополнительных мерах по
профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом микронутриентов»,
руководствуясь ст. 36 Устава района, ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Утвердить долгосрочную целевую программу «Хлеб - это здоровье»
на 2013-2015 годы согласно приложению.
2. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на
заместителя главы администрации района по экономике и финансам
Е.А.Кориш.
3.Постановление опубликовать в районной газете «Голос Тюхтета» и
на официальном сайте администрации района.
4. Постановление вступает в силу со дня опубликования.
Глава района
Г.П.Дзалба
Приложение
к постановлению
от 12.10.2012г. № 300-п
ДОЛГОСРОЧНАЯ ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА
«ХЛЕБ – ЭТО ЗДОРОВЬЕ»
НА 2013-2015 ГОДЫ
1.ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ
Наименование программы
Обоснование необходимости
разработки программы
Дата принятия решения о
разработке программы
Заказчик программы
Разработчик программы
Основные цели и задачи
программы
Долгосрочная целевая программа
«Хлеб - это здоровье»
Письмо территориального отдела Управления Федеральной службы по
надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в
городе Ачинске от 09.06.2012 № ВГ-3160
октябрь 2012г.
администрация Тюхтетского района
Отдел планирования, экономического развития и муниципального
имущества администрации района
Цели:
- повысить доступность хлебобулочных изделий высокого
качества, приемлемые по цене, стимулировать выпуск хлеба,
обогащенного витаминами, микроэлементами;
снизить
уровень
заболеваний,
связанных
с
микронутриентной недостаточностью в питании населения;
обеспечить
производство
пищевых
обогащенных витаминами и микроэлементами;
продуктов,
- обеспечить население
района продуктами питания,
обогащенными витаминами и микроэлементами.
Задачи:
- производство обогащенных пищевых продуктов массового потребления
витаминами и микронутриентами;
- повышение уровня информированности населения о необходимости
употребления пищевых продуктов с добавлением йода и других
микронутриентов путем проведения широкой разъяснительной работы с
использованием средств массовой информации.
Сроки реализации
программы
Объемы и источники
финансирования
Целевые индикаторы
(показатели) программы
Ожидаемые конечные
результаты реализации
программы
Орган, ответственный за
реализацию программы
Контроль за исполнением
программы
2013-2015 гг.
-
Расширение ассортимента хлебобулочных изделий, обогащенных
витаминами и микронутриентами, снижение уровня заболеваний,
связанных с микронутриентной недостаточностью в питании населения
Отдел планирования, экономического развития и муниципального
имущества администрации района
Администрация Тюхтетского района
2. ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ РАЗРАБОТКИ
И ПРИНЯТИЯ ПРОГРАММЫ
Несмотря на реализацию мер, направленных на снижение
заболеваний, связанных с микронутриентной недостаточностью в питании
населения, в настоящее время проблема производства обогащенных
пищевых продуктов остается актуальной.
На территории Тюхтетского района, как и в большинстве регионов
Российской Федерации, отмечается проявление йодного дефицита и
дефицита других микронутриентов в окружающей среде и продуктах
питания, предоставляющего угрозу для интеллектуального потенциала
подрастающего поколения и здоровья населения. Йод принадлежит к
жизненно важным микроэлементам, без которых невозможно нормальное
функционирование человеческого организма. Он является структурным
компонентом гормонов щитовидной железы, которые определяют
активность течения практически всех метаболических процессов в
организме. В последние десятилетия отсутствие планомерной йодной
профилактики в Российской Федерации стало проявляться наиболее остро:
увеличилась заболеваемость зобом среди всех групп населения. Четко
прослеживается зависимость между низким содержанием йода в пище и
воде и появлением зоба у населения, наблюдается значительное
уменьшение частоты встречаемости зоба, когда йод добавляется в пищу.
Хронический дефицит йода наблюдается практически на всей территории
страны. Поэтому так необходима йодная профилактика (как массовая, с
помощью йодированной соли, так и индивидуальная, с помощью
лекарственных препаратов йода).
3.ОСНОВНЫЕ ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ, СРОКИ И ЭТАПЫ РЕАЛИЗАЦИИ
ПРОГРАММЫ
Цель программы:
- повысить доступность хлебобулочных изделий высокого качества,
приемлемые по цене, стимулировать выпуск хлеба, обогащенного
витаминами, микроэлементами;
- снизить уровень заболеваний, связанных с микронутриентной
недостаточностью в питании населения;
- обеспечить производство пищевых продуктов, обогащенных
витаминами и микроэлементами;
- обеспечить население района продуктами питания, обогащенными
витаминами и микроэлементами.
Достижение поставленной цели требует решение следующих
основных задач:
- производство пищевых продуктов массового потребления,
обогащенных витаминами и микронутриентами;
- повышение уровня информированности населения о необходимости
употребления пищевых продуктов с добавлением йода и других
микронутриентов путем проведения широкой разъяснительной работы с
использованием средств массовой информации;
Решение поставленных задач позволит снизить уровень заболеваний,
связанных с микронутриентной недостаточностью в питании населения.
4. МЕХАНИЗМ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ
Рекомендовать
руководителям
торговых
предприятий,
индивидуальным предпринимателям, осуществляющим розничную
торговлю, обеспечить бесперебойное снабжение населения йодированной
солью и продуктами питания, обогащенными йодом и микронутриентами.
Обеспечить детские сады и общеобразовательные школы,
образовательно-оздоровительные
учреждения,
учреждение
здравоохранения йодированной солью и продуктами питания,
обогащенными йодом и другими микронутриентами.
Предприятиям, производящим пищевую продукцию, выпекающим
хлеб и хлебобулочные изделия выпускать продукцию, обогащенную йодом
и другими микронутриентами.
Обеспечить С-витаминизацию готовых блюд в местах питания
организованных коллективов.
5.СРОКИ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ.
Программа рассчитана на период 2013-2015 гг.
Мероприятия программы предусматривают их реализацию за счет
собственных средств предприятий производителей пищевой продукции и
субъектов предпринимательства, выпекающих хлеб и хлебобулочные
изделия.
6.МЕРОПРИЯТИЯ, ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ.
Наименование мероприятия
1.
2.
Обеспечить внедрение технологий
производства
хлеба
и
хлебобулочных
изделий,
обогащенных йодом и другими
микронутриентами.
Обеспечить
замену
обычных
хлебобулочных изделий в рационах
питания
организованных
коллективах детей и взрослых на
хлебобулочные
изделия,
обогащенные
витаминами
и
железом
Срок
исполнения
Исполнитель
Руководители
предприятий,
предприниматели,
выпекающие хлеб.
в течение
года
Главный врач
МБУЗ
«Тюхтетская ЦРБ»
Начальник отдела
образования
администрации
района
3.
4.
5.
Обеспечить
бесперебойное
снабжение населения йодированной
солью,
продуктами
питания,
обогащенными
йодом
(йодированным белком), другими
микронутриентами, витаминными
премиксами.
Формировать социальный заказ на
поставку
учреждениям
здравоохранения,
образования
йодированной соли и продуктов
питания,
обогащенных
йодом
(йодированным белком) и другими
микронутриентами.
Проводить
санитарнопросветительную
работу
по
профилактике
заболеваний,
обусловленных дефицитом йода и
других микронутриентов среди
населения района.
в течение
года
Руководители
предприятий
розничной
торговли,
индивидуальные
предприниматели
ежегодно
Главный врач
МБУЗ
«Тюхтетская ЦРБ»
Начальник отдела
образования
администрации
района
Главный врач
МБУЗ
«Тюхтетская ЦРБ»
в течение
года
7.ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПРОГРАММОЙ И КОНТРОЛЬ ЗА
ХОДОМ ЕЁ ВЫПОЛНЕНИЯ
Отдел планирования, экономического развития и муниципального
имущества администрации района:
-осуществляет управление Программой, несет ответственность за её
реализацию и достижение конечного результата;
-ежегодно уточняет целевые показатели и механизм реализации
программы, при необходимости вносит предложения о продлении сроков
её реализации.
8. СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТ
РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ
Прямым конечным результатом системы мер, предусмотренных в
Программе,
является
снижение
заболеваний,
связанных
с
микронутриентной недостаточностью, производство пищевых продуктов,
обогащенных йодированной солью и другими микронутриентами.
Однако, кроме непосредственного эффекта, выражающегося в
снижении заболеваний, связанных с микронутриентной недостаточностью,
реализация предусмотренной Программой мер даст другие эффекты,
связанные с результатами деятельности организаций.
Экономический эффект будет выражаться:
в росте объема продукции;
в росте объема налоговых поступлений;
в росте потребительского спроса.
Социальный эффект от реализации мероприятий Программы выражается:
в росте занятости населения;
в появлении товаров с более высокими потребительскими свойствами
и связанном с ним ростом уровня жизни и уровня здоровья населения.
Совокупность перечисленных социально-экономических эффектов
приведет в конечном итоге к росту качества жизни населения, что является
главной целью социально-экономического развития Тюхтетского района
на 2013-2015 годы.
Показатели эффективности реализации программы
№
п/п
1.
Наименование целевого
показателя
Ед.
измере
ния
Реализация хлеба и
хлебобулочных изделий,
обогащенных йодом и
другими микронуклиентами
тонн
Значение на конец года
2013
2014
2015
год
год
год
31,0
34,5
37,0