"Поздравляю, мы стали папами… и мамами тоже", — такими традиционными словами сопровождает Виктория Саволайнен, мастер участка инкубации икры и выращивания малька рыбного хозяйства ОАО "Кондопога" традиционный же "выклев" мальков из икринок. НАША экскурсия по рыбному хозяйству комбината закончилась там, где все начинается — из икринок вылупляются будущие красавцы-сиги и форели. "У вас дети есть? — ласково спросила меня Виктория Саволайнен. — Ну тогда понимаете, что такое детские болезни, рост малышей. Их же всему же учить надо — есть, плавать, лечить их надо, кормить, приучать к температурному режиму, чем, собственно, мы и занимаемся ". Вот так, коротко, Виктория описала огромный труд семи сотрудников этого участка, где происходит таинство появления мальков на свет и их взросление — до того времени, когда сильных, здоровых рыбок выпустят в садки на Сандале и Святнаволоке, в Тивдии и в прудовое хозяйство ОАО "Кондопога". А труд действительно огромный — постоянный контроль за процессом созревания икры, кормление мальков через каждые полчаса по собственной технологии, жесткий контроль за качеством и температурой воды, чистка бассейнов, профилактические мероприятия, обработка антибактериальная и антипаразитарная. Напомним еще о сортировке — 350 тысяч мальков должны быть вручную со всем бережением отсортированы по размеру и качествам, пересажены в бассейны. И так — несколько раз до того момента, когда они покинут ясли и отправятся во взрослые садки. В общем, хлопотное хозяйство очень детский сад напомнило — там у каждого свой горшок, хлорочка, обработочка, кормление, памперсы. Скажете не похоже? Так это вас просто туда не пускали. Участок выращивания занимает большою площадь, всю уставленную разного размера бассейнами, с утварью для каждого отдельно, с системой насосов. "После созревания икры, переносим их в малышовое отделение", — рассказывает Виктория. — И правда, в теплых бассейнах, оснащенных датчиками, плавают иголки… Правда-правда, больше всего на маленькие иголочки с двумя глазами похожи будущие сиги. " Форель она другая, она на месте стоит, на дно ложится, надо плавать учить, а эти вон ребята бойкие, охотно отзываются на то, что называется процессом "приучения к еде", — улыбается рыбья мама. Подрастут — их в бассейны побольше рассадят, потом в еще бОльшие по размеру: за соблюдением интересов мальков тут следят строго: чтобы каждому положенная кубатура воды, кислород по норме, корма по таблицам, фильтрация и очистка воды. Ну и лечение, если понадобится. "Я — профессиональный ихтиолог, пришла сюда в 2001 году, с тех пор, — улыбается Виктория, — живу на два дома. Один — тут, в моем хозяйстве, другой дом — семейный. Но мысль о своих малявках — а крохотные рыбки определятся именно этим словом, не оставляет — как покормили, как погуляли, как полечили… И каждый день интересно, ведь мы имеем дело с живой природой и можем видеть чудо ежедневного изменения, роста, совершенствования". Трудно не согласиться, что ма-пы и па-мы участка инкубации напрямую причастны к рождению крохотных рыбок, их задача: вырастить здорового и красивого малыша. И условия для этого есть все — хорошее оборудование, отличные корма, чистейшая пертозерская вода, инвентарь. А, самое главное, есть преданность делу и, не побоюсь пафоса, гордость и ответственность за профессию. "Наша рыба — наша гордость, — заявляет Виктория. — Если хотите, дело чести: вырастить здоровую, полноценную рыбу по самым высоким стандартам самого высокого качества".Может быть, поэтому и стоят покупатели в очередь за рыбкой ОАО "Кондопога" — идеальной, вкусной и полезной? А для того, чтобы она — рыба эта, была в достатке на столах — каждый день работают хорошие, умные и красивые люди, настоящие профи своего дела — сотрудники рыбоводческого хозяйства ОАО "Кондопога". Татьяна НЕГОДОВА.