Гостиница «Октябрьская» Меню Обедов 1 вариант Салат с копченой треской, картофелем и красным луком заправленный душистым маслом 1/150 Борщ московский с отварной говядиной и густой сметаной 1/250/30. Котлета по-киевски с отварным картофелем и свежей зеленью с соусом тартар.1/150/150/30. Мафин ванильный 1/60. Хлеб…1/100 Напиток клюквенный 1/200 Чай/ кофе на выбор1/180 Сахар, сливки, лимон…10/10/10 2 Вариант Салат с отварным языком и печеным картофелем под майонезно-соевым соусом 1/150. Суп лапша грибная со сметаной 1/250. Рулет из рубленой свинины в слоеном тесте с картофельным Гротеном под грибным соусом 1/150/150/20. Марципановая косичка 1/60. Компот из сухофруктов 1/200 Хлеб…1/100 Чай/ кофе на выбор1/180 Сахар, сливки, лимон…10/10/10 3 вариант Селедка под шубой 1/150 Солянка мясная с копченостями и сметаной 1/250/30 Котлеты по-домашнему с говядиной и свининой подаются с отварными спагетти и томатным соусом 1/150/150/30 Медовик 1/60 Апельсиновый напиток 1/200 Хлеб…1/100 Чай/ кофе на выбор 1/180 Сахар, сливки, лимон…10/10/10 4 вариант Оливье с подкопченным куриным филе 1/150. Куринный бульон с пирожком 1/250/30 Судак «Орли» с соусом тар-тар и отварным рисом 1/150/150/30. Булочка с корицей 1/60. Компот из сухофруктов 1/200 Хлеб1/100 Чай/ кофе на выбор 1/180 Сахар, сливки, лимон…10/10/10 5 вариант Отварная свекла с орешками и чесноком под майонезом и тертым сыром 1/150 Суп крем из грибов со сливками 1/250 Чахохбили с куриных бедер с картофельным пюре и острым красным соусом 1/150/150/30 Маковый тортик 1/60 Морс ягодный 1/200 Хлеб1/100 Чай/ кофе на выбор 1/180 Сахар, сливки, лимон…10/10/10 6 вариант Краб-Салат с рисом и огурчиками 1/150. Суп гороховый с копченостями 1/250/20 Тефтели по-милански в сметанном соусе подается с гречневой кашей 1/150/150/30 «Мафин»-шоколадный 1/60 Напиток из черной смородины 1/200 Хлеб1/100 Чай/ кофе на выбор 1/180 Сахар, сливки, лимон…10/10/10