БОУ ШМР «Специальная (коррекционная) общеобразовательная школа- интернат VIII вида» Игровая программа «Что растет на грядке » Подготовила: Бубнова Л.П. – воспитатель высшей кв. категории Шексна 2012 Цели: 1.расширить знания детей о разнообразии овощей и их значении для человека; 2. развивать внимание, память, мелкую моторику рук, координацию движений и ловкость через участие в играх и конкурсах; 3. воспитывать умение играть в команде, ответственность, чувство коллективизма. Игра «Вершки и корешки» Давайте вспомним одноименную сказку. Если мы едим подземные части растений - надо присесть. Если едим надземные части – встать во весь рост и вытянуть руки вверх. Растения: подсолнух, репа, картофель, тыква, овес, огурец, укроп, морковь, петрушка, свекла, брюква, пшеница, дыня, горох, кукуруза, бобы, тмин, топинамбур, помидор, салат, клубника, кабачки, баклажаны, редис, мята перечная, перец, патиссоны, хрен, редька Игра – эстафета «Собираем урожай» На полу нарисованы по 5 кругов для каждой команды. Первый участник «сажает» картошку, второй «собирает» урожай и т.д. Домашнее задание «Реклама овощей» Каждая команда рекламирует овощи, рассказывая о полезных свойствах каждого овоща и тех блюдах, которые можно из них приготовить. 1 команда – лук, свекла 2 команда – морковь, капуста Информационный материал: Свекла: значительное содержание углеводов. Клетчатки, минеральных веществ –калия, железа, меди, цинка. Лук: витамины А, группы В, С,РР, эфирное масло, лимонную и яблочную кислоты, фитонциды, соли кальция и фосфора, различные сахара, жиры, ферменты. Усиливает аппетит, выделение пищеварительных соков. Лук, отваренный в молоке, смягчает кашель. Капуста: ценный источник аскорбиновой кислоты, каротина, витаминов группы В, Р, РР, и витамина К. Богата минеральными веществами – медью, железом, марганцем. Фтором, хромом, никелем, кобальтом, йодом, бромом. Морковь значительно превосходит другие овощи по содержанию легкоусвояемых углеводов и каротина. В ней есть все необходимые организму минеральные вещества. Следует помнить. Что для усвоения каротина необходимо наличие жира. Т.е. салаты из моркови заправлять растительным маслом или сметаной. Эстафета «Перенеси урожай» Переносим картошку в ложке по очереди, держим одной рукой. Вторую руку держим на поясе. Какая команда быстрее перенесет? Конкурс «Овощной ресторан». Участники конкурса определяют название овоща, пробуя его с завязанными глазами (тыква, чеснок, морковь, лук, кабачок, картофель, помидор, огурец, кукуруза, чеснок, свекла) Конкурс «Курочки и петухи» Участники команд должны рассортировать семена фасоли, бобов, гороха, подсолнечника. Побеждает тот, кто быстрее справиться с заданием. Затем кто-то из членов команды должен рассказать – чем полезны эти плоды и какие блюда из них можно приготовить. Информационный материал: бобы, фасоль, зеленый горошек больше других овощей богаты растительными белками. В них содержится железо, калий, кальций. Бобовые овощи используют в незрелом виде, их применяют в салата, для приготовления различных блюд. Игра «Какие овощи выросли в огороде» Написать правильно на листочках все овощи, которые выросли на грядках у садовода. Стихотворение Н. Канчаловской «Про овощи»: Жил один садовод, Он развел огород, Приготовил старательно грядки. Он принес чемодан, Полный разных семян. Но смешались они в беспорядке. Наступила весна, И взошли семена – Садовод любовался на всходы. Утром их поливал, на ночь их укрывал. И берег от прохладной погоды. Но когда садовод Нас позвал в огород, Мы взглянули и все закричали: Никогда и нигде, Ни в земле, ни в воде. Мы таких овощей не встречали! Показал садовод Нам такой огород. Где на грядках, засеянных густо, Огорбузы росли. Помидыни росли, Редисвекла, чеслук и репуста. Какая команда больше напишет правильно названий овощей? (огурцы, арбузы, помидоры, дыни, редис, свекла, чеснок, лук, репа и капуста) Конкурс «Спой песню» Каждая команда получает конверт с заданием. Спеть «Песню про остров, на котором можно каждый день есть бананы и кокосы», «Песню про мальчишку, который картошку не копал, а на обед прибежал», «Песенку с грустным концом про милое насекомое, которое сравнивают с огурцом» Подведение итогов. Награждение.