Техническое задание Поставка детских новогодних сладких

Техническое задание
Поставка детских новогодних сладких подарков
наименование товара, работ, услуги
Ответственное структурное подразделение ГАУ «МЦДСО»
Управление организации отдыха
Наименован
ие и полное
описание
товара,
работ, услуг
Поставка детских
новогодних
сладких подарков
Необходи Колмая дата
во
поставки (Шт/Е
/срок
д/Уп)
выполне
ния
Декабрь
2012 года.
Согласно
задания
заказчика.
50 000
шт.
Требования к
качеству
Технические
требования
Уникальные
требования
Состав работ
Предельномаксимальна
я стоимость*
Остаточный срок
годности на момент
поставки не менее
90%. На подарки
необходимо
предоставить
декларацию о
соответствии или
сертификат
соответствия, а
также
удостоверение
качества. На
каждую единицу
кондитерских
изделий, входящих
в новогодний
подарок
необходимо
предоставить
протокол
испытаний,
подтверждающий
отсутствие ГМО в
Кондитерские изделия,
входящие в новогодний
подарок, производства
только Московских
кондитерских фабрик. Вес
подарочного набора не
менее 700г. Ассортимент
одного детского
новогоднего подарка:
Новогодняя, красочная,
фигурная упаковка из
лакированной жести,
эксклюзивного дизайна
в виде ларца, с
пластиковой ручкой
размером не менее
115*19 мм,
закрывающегося на
замок, с символом
наступающего нового
года.
Вместимость упаковкиподарка не менее 700 г.
с символикой
Департамента
семейной и
молодежной политики
города Москвы.
На упаковке должен
быть изображен
новогодний вечерний
зимний пейзаж,
обрамленный
Изготовление
упаковки,
комплектование
подарка, контроль
качества (подарка и
упаковки), доставка
подарков.
20 500 000 руб.
1. Конфета, ТУ 9123-01059727039, глазированная
шоколадной глазурью,
завернутая. Состав:
шоколадная глазурь
(сахар, какао тёртое,
эквивалент масла какао,
какао – порошок,
эмульгаторы,
ароматизатор
идентичный
натуральному
«Ванильный»), сахар,
пищевых продуктах
в соответствии с
ГОСТ Р 52174-2003,
а также иные
документы,
предусмотренные
законодательством
РФ.
ядро ореха миндаля
тертое, масло какао,
вафли (мука пшеничная,
масло подсолнечное,
соль поваренная,
эмульгатор,
разрыхлитель – сода
пищевая), ароматизатор
идентичный
натуральному «Ваниль»,
антиокислитель.
Энергетическая ценность
528 ккал./100г-1шт.
2. Конфета, ТУ 9123-02500340664, завёрнутая.
Состав: шоколадная
глазурь (сахар, какао
тертое, эквивалент масла
какао, какао – порошок,
эмульгаторы,
ароматизатор,
идентичный
натуральному
«Ванильный»), сахар,
арахис тёртый, вафли
листовые, заменитель
масла какао, эмульгатор,
ароматизатор
идентичный
натуральному «Ваниль»,
антиокислитель.
Возможно присутствие
незначительного
количества ореха
миндаля, ореха кешью,
сухого цельного молока.
Энергетическая ценность
– 515ккал/100г.-1шт.
3. Конфета, ТУ9123-02500340664, завернутая.
новогодними шарами и
украшениями, на
первом плане символ
года- улыбающаяся
змея, в зимней
новогодней шапке,
четырехслойная
матовая печать рисунка
на упаковке с
боссингом.
Размер упаковки не
менее 189*131*61 мм.
Дизайн упаковки и текст
надписи
согласовывается с
заказчиком за один
месяц до поставки
подарков (не менее
пяти вариантов).
Товар поставляется в
индивидуальной
упаковке, упаковка
должна обеспечивать
сохранность товара при
транспортировке,
погрузочноразгрузочных работах и
хранении.
Состав: шоколадная
глазурь (сахар, какао
тертое, эквивалент масла
какао, какао – порошок,
эмульгаторы:
ароматизатор
идентичный
натуральному –
«Ванильный»), сахар,
ядро ореха кешью
(тертое), вафли листовые
(мука пшеничная, масло
подсолнечное, яичный
порошок, эмульгатор,
соль поваренная,
разрыхлитель – сода
пищевая, регулятор
кислотности – кислота
лимонная), заменитель
масла какао, эмульгатор,
ароматизатор
идентичный
натуральному –
«Ваниль»,
антиокислитель.
Энергетическая ценность
– 520 ккал/100г.-1шт.
4. Конфета, ТУ 9120-00559727039, завернутая.
Состав: шоколадная
глазурь, (сахар,
эквивалент масла какао,
какао тертое, какао –
порошок, ароматизатор
идентичный
натуральному «Ваниль»),
сахар, сухое цельное
молоко, ядро ореха
миндаля тертое, масло
какао, какао тертое, ядро
ореха миндаля
дробленое, вафли
дробленые (мука
пшеничная, масло
растительное, соль
поваренная,
разрыхлитель сода
пищевая), ароматизатор
идентичный
натуральному
«Карамель».
Энергетическая ценность531ккал/100г.-1шт.
5. Конфета, ТУ9120-00559727039, глазированная
шоколадной глазурью,
завернутая. Состав: сахар,
шоколадная глазурь
(сахар, какао тертое,
эквивалент масла какао,
какао порошок,
ароматизатор
идентичный
натуральному «Ваниль»),
какао тертое, ядро ореха
миндаля тертое, масло
какао, вафли
дробленные, заменитель
молочного жира
(растительный), арахис
тертый, ароматизатор
идентичный
натуральному «Ванильносливочный».
Энергетическая ценность525ккал/100г.-1шт.
6. Конфета, ТУ 9120-00559727039, завернутая в
фольгу. Состав:
шоколадная глазурь
(сахар, какао тертое,
эквивалент масла какао,
какао – порошок,
ароматизатор,
идентичный
натуральному
«Ванильный»), сахар,
сухое цельное молоко,
арахис тертый,
заменитель масла какао,
ядро ореха фундука
целое, арахис
дробленый, какао –
порошок, ароматизатор,
идентичный
натуральному
«Ванильный».
Энергетическая ценность
537 ккал/100г.-1шт.
7. Конфета, ТУ 9120-00559727039, завернутая.
Состав: сахар,
шоколадная глазурь
(сахар, какао тертое,
эквивалент масла какао,
какао – порошок,
ароматизатор
идентичный
натуральному «Ваниль»),
ядро ореха кешью тертое,
какао тертое, ядро ореха
фундука тертое, ядро
ореха фундука
дробленое, масло какао,
мука пшеничная,
ароматизатор
идентичный
натуральному «Ваниль».
Энергетическая ценность
538 ккал/100г.-2шт.
8. Конфета, ТУ 9120-005-
59727039,
неглазированная,
завернутая. Состав: сахар,
какао тертое, масло
какао, масло кокосовое,
какао-порошок,
ароматизатор
идентичный
натуральному «Ваниль».
Энергетическая ценность546 ккал/100г.-3шт.
9. Конфета, ТУ 9120 – 005
– 59727039-06,
глазированная
шоколадной глазурью,
завернутая. Состав:
шоколадная глазурь
(сахар, жир
растительный, какао
порошок, какао тертое,
эмульгатор лецитин,
ароматизатор
идентичный
натуральному), сахар,
арахис тертый, вафли
дробленые, какао тертое,
масло какао, патока,
масло кокосовое,
эмульгатор лецитин,
ароматизатор
идентичный
натуральному.
Калорийность – 505 ккал.3шт.
10. Конфета, ТУ9120 – 005
– 59727039-06,
глазированная
шоколадной глазурью,
завернутая. Состав:
шоколадная глазурь
(сахар, жир
растительный, какао
порошок, какао тертое,
эмульгатор лецитин,
ароматизатор
идентичный
натуральному), сахар,
арахис тертый, вафли
дробленые, какао тертое,
масло какао, патока,
масло кокосовое,
эмульгатор лецитин,
ароматизатор
идентичный
натуральному - 3шт.
11. Конфета, ТУ 9120-00559727039. Состав:
шоколадная глазурь
(сахар, какао тертое,
эквивалент масла какао,
какао - порошок,
эмульгаторы,
ароматизатор
идентичный
натуральному "Ваниль"),
сахар, арахис тертый,
сухое цельное молоко,
вафли дробленые (мука
пшеничная, масло
растительное, соль,
разрыхлитель
сода пищевая,
эмульгатор), масло какао,
жир кондитерский
(растительный), ядро
ореха миндаля тертое,
эквивалент масло-какао,
эмульгаторы, корица,
антиокислитель. 3шт.
12. Конфета, ТУ 9123-016-
51938624. Состав:
шоколадная глазурь
(сахар, какао тертое,
эквивалент какао-масла,
какао-порошок,
эмульгатор лецитин
соевый, ароматизатор
идентичный
натуральному ванилин,
эмульгаторы), начинка
(сахар, пальмовое масло,
цельное сухое молоко,
воздушный рис,
эмульгатор лецитин
соевый, ароматизатор
лесной орех идентичный
натуральному. 2шт.
13. Конфета, ТУ 9123-02400340064-08. Состав:
сахар, шоколадная
глазурь (сахар, какао
тертое, эквивалент масло
какао, какао - порошок,
эмульгаторы,
ароматизатор
идентичный
натуральному "Ванильный"), ядро ореха
фундука (дробленое),
заменитель молочного
жира (растительный),
ароматизатор
идентичный
натуральному "Ваниль",
антиокислитель.
Возможно присутствие
незначительного
количества ореха
миндаля. 2шт.
14. Конфета, ТУ 9123-02900360454, глазированная
с корпусами на основе
мягкой карамели
завернутая. Состав:
арахис дробленый,
патока, шоколадная
глазурь (сахар, какао
тертое, эквивалент масла
какао, какао порошок,
ароматизатор
идентичный
натуральному «Ваниль»),
сахар, сгущенное с
сахаром молоко,
заменитель молочного
жира (растительный),
ядро ореха фундука
дробленое, соль
поваренная,
ароматизатор
идентичный
натуральному
«Карамель».
Энергетическая ценность
510 ккал/100г.-2шт.
15. Ирис, ГОСТ 6478,
завернутая. Состав:
молоко цельное
сгущенное с сахаром,
сахар, патока, масло
сливочное, ароматизатор
идентичный
натуральному.
Калорийность – 395 ккал.2шт.
16. Ирис, ГОСТ 6478,
завернутая. Состав:
сгущенное с сахаром
молоко, патока, сахар,
заменитель молочного
жира (растительный),
соль поваренная,
ароматизатор
идентичный
натуральному
«Ванильный».
Энергетическая ценность
416 ккал.-2шт.
17. Карамель, ТУ 9121011-00340664,
завернутая. Состав: сахар,
патока, регулятор
кислотности - кислота
лимонная,
ароматизаторы
идентичные натуральным
«Барбарис»,
«Ванильный».
Энергетическая ценность
– 370ккал/100г.-2шт.
18. Карамель, ТУ 9121004-11104820-2000 на
палочке-12г. Состав:
сахар, патока, основа
жевательной резинки,
лимонная кислота,
натуральные и
идентичные натуральным
ароматизаторы,
натуральные красители красный свекольный,
паприка, экстракт солода
-1шт.
19. Карамель, ТУ 9121013-00340664 с ароматом
ореха завернутая. Состав:
сахар, патока, белая
глазурь (сахар,
заменитель масла какао,
сухое обезжиренное
молоко, эмульгатор Е322,
ароматизатор
идентичный
натуральному
«Ванилин»), сгущенное с
сахаром молоко, жир
специального назначения
(растительный) –
заменитель молочного
жира, коньяк, спирт,
ароматизатор
идентичный
натуральному «Грецкий
орех», стабилизатор –
инвертаза.
Энергетическая ценность
– 409 ккал.-2шт.
20. Карамель, ТУ 9121011-00340664,
завёрнутая. Состав: сахар,
патока, шоколадная
глазурь (сахар, какао
тертое, эквивалент масла
какао, какао – порошок,
эмульгаторы,
ароматизатор
идентичный
натуральному
«Ванильный»), пюре
фруктовое, регулятор
кислотности – кислота
лимонная, ароматизатор
идентичный
натуральному «Малина» 2шт.
21. Глазированная
карамель, ТУ 9121-01100340664, с ликерной
начинкой. Состав: сахар,
патока, шоколадная
глазурь (сахар, какао
тертое, эквивалент масла
какао, какао-порошок,
эмульгаторы:
ароматизатор
идентичный
натуральному
"Ванильный"), сгущённое
с сахаром , молоко,
какао-порошок, спирт,
заменитель молочного
жира
(растительный),ароматиз
атор идентичный
натуральному
"Ванильный",
стабилизатор
инвертаза.Энергетическа
я ценность: 394
ккал/100г.-2шт.
22. Карамель, ТУ9121002-00340658-04,
завернутая в улучшенные
этикетки. Состав: сахар,
патока, пюре фруктовое,
пюре кизиловое, кислота
молочная, кислота
лимонная, ароматизатор,
идентичный
натуральному, краситель
- 2шт.
23. Карамель, ГОСТ 647788, завернутая. Состав:
сахар, патока, регулятор
кислотности – кислота
лимонная Е330,
подварки: вишневая,
клюквенная, малиновая,
черносмородиновая,
яблочная, ароматизаторы
идентичные натуральным
«Вишня», «Клюква»,
«Малина», «Черная
смородина», «Яблоко»,
стабилизатор –
инвертаза, красители. 3шт.
24. Молочный шоколад,
ТУ 9120-013-00340635.
Вес не менее 100г.
Состав: сахар, сухое
цельное молоко, масло
какао, какао тертое,
эмульгатор, ароматизатор
идентичный
натуральному «Ваниль»,
антиокислитель -1шт.
25. Вафли, ТУ9130-00759727039. Вес не менее
75г. Состав: сахар, мука
пшеничная, жир
специального назначения
(растительный), какао –
порошок, сухое цельное
молоко, масло
подсолнечное, яичный
порошок, эмульгатор,
соль поваренная,
разрыхлитель – сода
пищевая, ароматизатор
идентичный
натуральному
«Ванильный», регулятор
кислотности – кислота
лимонная - 1шт.
26. Керамический магнит
в виде символа
наступающего года-змеи,
в синей новогодней
шапочке, размером 7см
российского
производства -1шт.
Доставка товара
осуществляется
транспортом поставщика
и погрузочноразгрузочные работы
выполняются силами
поставщика. При поставке
подарков водитель
должен предъявить свою
медицинскую книжку и
санитарный паспорт на
машину.
Доставка подарков
осуществляется по
графику Заказчика (не
менее 80 учреждений
города.
Квалификационные требования к Исполнителю
- Опыт организации подобных мероприятий не менее 4-х лет
- Наличие собственного сертификата качества