"Сельскохозяйственные животные" (интегрированный урок по

МОУ «Мошонская основная общеобразовательная школа»
Сельскохозяйственные
животные. Значение
животноводства.
(Интегрированный урок по технологии и
природоведению в 5 классе)
Цели: 1. Познакомить учащихся с основными
отраслями животноводства.
2. Научить определять различия между
породами животных.
3. Способствовать закладыванию основ
профориентации.
Учитель: Ворначёва
Надежда
Леонидовна
I. Оргмомент. Приветствие. Проверка присутствующих, отсутствующих на
уроке. Сообщение темы и целей урока.
II. Проверка домашнего задания. Каких животных человек содержит дома?
Какие домашние животные живут у вас? С какой целью вы их завели? Есть ли
от них польза? Какие условия вы им создали?
III. Объяснение новой темы.
1. Введение понятия животноводство (рассказ учителя с записью определения
учащимися в тетради).
Из всех домашних животных особенно большое значение имеют
сельскохозяйственные животные. Они составляют основу животноводства.
К ним относятся: крупный рогатый скот (коровы), овцы, свиньи, лошади и
др. Их разводят для получения прежде всего сельскохозяйственной
продукции: мяса, молока, шерсти.
Животноводство — одна из основных отраслей сельского хозяйства,
которая занимается разведением сельскохозяйственных животных для
производства животноводческой продукции.
2. Определение задач животноводства (беседа).
Эта отрасль сельского хозяйства обеспечивает население продуктами
питания (молоко, мясо, сало, яйцо, мед и др.), а промышленность – сырьем
(шерсть, кожа, мех, пух, перо и др.).
Специалисты животноводства занимаются разведением животных,
предназначенных для перевозки тяжестей (лошади, волы, ослы, верблюды,
олени и др.).
Из продуктов и отходов животноводства получают некоторые лекарства,
ценное органическое удобрение (навоз).
3. История возникновения животноводства (сообщение учащегося).
Приручение и одомашнивание животных началось 10—15 тыс. лет
назад. В тот период человек от охоты переходил к оседлому образу жизни,
собирательству и земледелию. Люди, вооруженные камнями, палками,
охотились целыми племенами на диких животных, нередко загоняя их в
пещеры. Легче было отловить слабых, молодых животных, отбившихся от
своих родителей. Подкормка таких животных, защита их от хищников,
доращивание до взрослого состояния давала человеку надёжный источник
пищи, её запас.
К стоянкам древнего человека подходили близко волки и шакалы, на них
велась охота. Случалось, что волчата, взятые из логова волчицы, вырастали,
привыкали к человеку и продолжали жить у его стойбищ. Нередко
выращенные животные следовали за человеком, идущим на охоту.
Нелегок был труд людей в приручении диких животных. В домашних
условиях когда-то содержали антилоп, гепардов, журавлей, крокодилов и др.
Некоторые из предков домашних животных жили в Европе, Азии,
например дикие быки — туры. Они обеспечивали людей мясом, молоком,
шкурами. Иметь этих животных около своего жилища было очень удобно.
Человек их кормил, ухаживал за ними, и они постепенно изменялись.
Ближайший родственник домашней свиньи — дикий кабан; предками
домашних овец считают диких баранов — муфлонов и архаров.
Домашних кур начали разводить давно, 4 тыс. лет назад. За это время они
стали очень сильно отличаться от своих родоначальников — диких кур.
Современные куры несут яйца почти ежедневно, в то время как их предки
откладывали яйца один раз, реже 2 раза, в год — от 4 до 13 штук.
4. Основные отрасли животноводства (рассказ учителя с записью отраслей
учащимися в тетради).
Животноводство включает в себя многие отрасли: скотоводство,
свиноводство, овцеводство, коневодство, птицеводство. К животноводству
относится и разведение рыбы – рыбоводство, пушных зверей —
звероводство, пчел – пчеловодство и тутового шелкопряда.
Оно тесно связано с растениеводством, которое обеспечивает домашних
животных основными кормами.
Существуют различные виды сельскохозяйственных животных —
коровы, свиньи, овцы, куры, кролики. Разнообразны и породы этих
животных.
IV. Закрепление.
1. Определение различий между породами животных (практическая работа).
Все породы животных появились в результате целенаправленной
деятельности человека. Одомашнивая диких животных, люди старались
отбирать самых лучших из них и получали от них потомство. Так
постепенно одомашненные животные приобретали нужные человеку
качества.
Самым важным признаком породы является ее продуктивность, т. е.
способность давать определенное количество сельскохозяйственной
продукции.
Сравните по таблице яичную и мясную продуктивность кур различных
пород.
Масса, кг
Яйценоскость
В каком
Порода
Основная
за год, шт.
возрасте
продукция
начинают
петухов
кур
нестись, мес.
Леггорн
Яйца
2,3 – 2,5
1,6 – 1,7
230 – 250
4–5
Род-айланд Мясо и яйца
3,5
3,0
180 – 190
6–7
Корниш
Мясо
3,3 – 4,8
2,9
130
6–7
Продуктивность сельскохозяйственных животных зависит не только от
породы, но и от их кормления, а также условий, в которых они содержатся.
Некоторых сельскохозяйственных животных, например кроликов, вы
можете разводить самостоятельно в домашнем хозяйстве.
Кролик — очень полезное животное. Из его шкурок шьют шубы и шапки.
Красивы пушистые теплые вещи, связанные из кроличьего пуха. Весной
кролики линяют, из выпавших шерстинок делают особый плотный материал
— фетр, который идет на изготовление шляп. Очень вкусно и питательно
кроличье мясо. Сейчас в мире известно более 60 пород кроликов. Они
отличаются по хозяйственным и биологическим признакам.
Породы кроликов.
Биологические признаки
Хозяйственные
Порода
признаки
окраска
длина
форма длина масса, продукгодовая
волосяного пуховых туловища тулокг
ция
продукпокрова
волос,
вища,
тивность
см
см
самки с
приплодом
Советская Серебрис- 2,0 –2,5 Удлинён66
5,0 Мясо,
Более 50
шиншилла то-серая
ная
шкурки кг
Белая
Белая
5 – 15 Шарооб54
4,0 Пух,
Более 1 кг
пуховая
разная
мясо
пуха,
более 40
кг мяса
Ангорская Белая,
15 – 20 Шарооб47
3,5 Пух,
Более 1 кг
голубая,
разная
мясо
пуха,
чёрная
около 40
кг мяса
2. Проверка изученного на уроке.
1. Почему считают, что кошки, куры, собаки, коровы, свиньи, овцы –
домашние животные?
2. Можно ли кур, индюков, гусей, овец назвать сельскохозяйственными
животными? Ответ обоснуйте.
3. Что такое животноводство?
4. Какие отрасли животноводства вы знаете? Чем каждая из них
занимается?
5. Рассмотрите рисунок. Сравните тура и домашнюю корову. Чем они
отличаются? Как вы думаете, почему человек заинтересовался туром?
V. Домашнее задание.
1. Параграфы в учебниках технологии и природоведения.
2. Понаблюдать за поведением домашних животных. Выяснить условия их
содержания, кормления и ухода за ними. По-возможности, принимать
участие в уходе за ними.
Источники:
1. Пакулова В.М., Иванова Н.В. Природа неживая и живая. 5 класс. М.:
Дрофа. 2003.
2. Клепинина З.А. и др. Трудовое обучение: Сельскохозяйственные
работы. 5 – 7 кл. М.: Просвещение. 1989.