Ramazanova 7

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕПУБЛИКИ
ТАТАРСТАН
ГОУ СПО НАБЕРЕЖНОЧЕЛНИНСКИЙ ЭКОНОМИКОСТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ
«БОТАНИКА С ОСНОВАМИ
ФИЗИОЛОГИИ РАСТЕНИЙ»
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
для студентов заочной формы обучения
по специальности 250203 «Садово-парковое и ландшафтное
строительство»
2008
Составлена в соответствии с
Государственными требованиями к
минимуму содержания и уровню
подготовки выпускников колледжа по
специальности 250203 «Садовопарковое и ландшафтное
строительство».
Важное место в учебном процессе отводится выполнению практических
работ. Методическое пособие – практикум разработан для проведения
практических занятий со студентами заочной формы обучения по
специальности «Садово–парковое и ландшафтное строительство».
Практические занятия необходимы для закрепления теоретических
знаний и приобретения необходимых умений в будущей профессии.
Составитель: преподаватель Набережночелнинского
экономико-строительного колледжа
Рамазанова Ю.Р.
Рецензент:
доцент ЕГПУ Зуева Г.А.
Все практические работы построены по единой схеме: указана тема,
определены цели, перечислены требующиеся материалы и оборудование,
даны рекомендации по подготовке и проведению работ. Практические
работы выполняются студентами самостоятельно, под руководством
преподавателя.
Практическая работа № 1
Тема: Изучение строения корня и корневой системы, форм и строения
видоизмененных побегов.
Цели:
1. Дать представление об органах растений, показать отличительные
особенности корня, стебля.
2. Ознакомить с особенностями строения стержневых и мочковатых
корневых систем.
3. Ознакомить с основными формами видоизмененных побегов.
4. Показать особенности строения луковицы и клубня как видоизмененных
подземных побегов.
Материалы.
Гербаризированные и смонтированные на картоне или ватмане
травянистые дикорастущие или декоративные растения (редька дикая,
люпин желтый, лютик едкий, львиный зев) с прямостоячим стеблем и
хорошо выраженными междоузлиями. Набор гербаризированных и
смонтированных на ватмане растений со стержневой (клевер луговой, горох посевной, люпин желтый, лядвенец рогатый, лапчатка серебристая) и
мочковатой (мятлик луговой, рожь, пшеница) корневыми системами.
Луковицы лука репчатого, клубни картофеля, скальпели. Таблицы:
«Строение корня», «Формы видоизмененных побегов».
Теоретические данные
Корень — подземный орган растений (у некоторых растений развиваются
воздушные корни — ходульные, корни-присоски, ассимиляционные,
дыхательные). Он выполняет три основные функции: механическую
(закрепляет растение в почве), всасывающую и проводящую (поставляет из
почвы воду с растворенными минеральными веществами), выделительную
(выводит некоторые продукты жизнедеятельности — углекислый газ,
органические кислоты и др.).
Для корня как подземного органа характерны следующие особенности:
1) бурая или желтоватая окраска;
2)верхушка корня направлена вниз;
3) способность к ветвлению. Чем сильнее ветвится корень, тем лучше он
обеспечивает питанием растение. У многих растений благодаря ветвлению
подземная масса значительно больше надземной;
4)на верхушке молодого корешка всегда формируется корневой чехлик
— особое приспособление, которое защищает верхушку корня,
обеспечивающую его рост в длину, от повреждений при продвижении в
почве;
5) на молодых корешках вблизи от верхушки развиваются корневые
волоски — выросты некоторых клеток покровной ткани корня;
6) на корнях не образуются почки (исключение составляют
корнеотпрысковые растения — бодяк полевой, вишня, шиповник).
Корневая система — это совокупность всех корней растения. Она
возникает в процессе развития растения благодаря ветвлению главного и
боковых корней, а также формированию и ветвлению придаточных корней.
Надземная часть растения представлена системой побегов. Побег — это
стебель с листьями, возникший за один вегетационный период. Осевую
часть побега составляет стебель. Он развивается как продолжение корня и
выполняет две основные функции: механическую (поддержание боковых
ветвей и листьев) и проводящую. Боковые органы — листья образуются по
мере роста стебля. В них осуществляются фотосинтез, транспирация
(испарение излишней воды) и газообмен.
Для стебля характерны следующие особенности:
1) окраска зависит от возраста и образа жизни растения: у однолетних
растений стебель зеленый, у многолетних — бурый;
2) верхушка стебля направлена вверх;
3) как и корень, ветвится, но боковые ветви образуются из боковых
почек;
4) на верхушке всегда есть верхушечная почка;
5) на стебле в пазухах листьев развиваются почки;
6) через стебель осуществляется связь листьев с корнем (по нему
передвигаются вода, минеральные соли, продукты фотосинтеза), а также с
окружающей средой. На стеблях однолетних растений развиваются
устьица, а многолетних — чечевички (хорошо видны на бузине).
Метаморфозы стеблей и побегов
Метаморфозы - видоизменения органов со сменой формы и функции.
Колючки растений жарких сухих местообитаний могут быть как стеблевого,
так и листового происхождения. Они выполняют две функции: уменьшают
испаряющую поверхность и защищают от повреждения животными. Колючки
стеблевого происхождения развиваются на верхушке стебля, в пазухах листьев
или располагаются на стеблевом узле супротивно листу (боярышник, груша,
терн). Если в формировании колючки участвуют части листа, то образуются
колючие зубцы (чертополохи); часто в колючку превращается весь лист
(кактус, барбарис) или прилистники (белая акация).
Филлокладии — греч.
филлон — лист; кладос — ветвь - это
видоизмененные боковые побеги, принимающие вид листовой пластинки и
выполняющие функцию фотосинтеза (иглица), в целом же способствуют
уменьшению транспирирующей поверхности. На побегах иглицы, в
пазухах чешуевидных листьев, развиваются и листовидные
филлокладии, топографически соответствующие целому пазушному
побегу и имеющие ограниченный рост. Такая же особенность
характерна видам большого тропического рода филлантус. Спаржа
характеризуется мелкими, иногда игольчатыми филлокладиями,
сидящими в пазухах чешуевидных листьев основного скелетного
побега. Кладодиями, в отличие от филлокладиев, часто называют
уплощенные стебли, сохраняющие способность к длительному росту.
Клубни — это сильно утолщенные мясистые подземные или надземные
побеги. У подземных клубней листья редуцируются до мелких, рано
опадающих чешуек, в пазухах которых находятся почки, называемые глазками
(клубни картофеля). Из почек развиваются побеги. Надземные клубни
образуются за счет сильного разрастания стебля и несут нормальные листья
(капуста кольраби).
Луковицы - видоизмененный укороченный подземный (реже надземный)
побег. Подземные луковицы — у лука репчатого, чеснока, дикого лука. Нижняя
часть луковицы, ее плотное основание, представляет собой укороченный
видоизмененный стебель, который называется донцем. Донце имеет
плоскую или конусовидную форму. В его нижней части образуется
большое количество придаточных корней, а вверх от него направляются
видоизмененные листья (мясистые чешуи), запасающие воду и
питательные вещества. Наружные сухие или пленчатые чешуи видоизмененные листья, выполняющие защитную роль, предохраняют
мясистые листья от высыхания.
Корневище — подземный видоизмененный побег, служащий для
вегетативного размножения и запасания различных продуктов
метаболизма. Оканчивается корневище почкой, а не корневым чехликом.
На корневищах часто хорошо заметны узлы, на которых образуются чешуи
— редуцированные листья. В пазухах чешуи имеются почки, дающие
начало надземным и подземным побегам, а из узлов образуются
придаточные
корни.
Клубнелуковицы - это видоизмененные, укороченные, утолщенные
подобно клубню стебли, имеющие вид луковицы (гладиолус, крокус). В
отличие от луковицы в клубнелуковице отсутствуют сочные чешуйки,
поэтому питательные вещества сосредоточены в стеблевой части. Корни
развиваются на нижней утолщенной части — донце, а в верхней части
находится центральная почка, из которой образуется цветонос с листьями.
Снаружи клубнелуковица покрыта сухими пленками — листьями, в
пазухах которых находятся почки.
Усы – ползучие стебли с длинными междоузлиями (земляника,
костяника). Усики побегового происхождения можно наблюдать у
разных видов винограда (дикого и культурного, у пассифлоры и ряда
других растений).
Изучать луковицу и клубень можно не только на живом материале, но и
используя заспиртованные луковицы лилии, тюльпана, клубни картофеля.
Ход работы
1. Рассмотреть растения, найти корень, стебель, лист. Назвать отличительные признаки корня. Указать характерные особенности стебля травянистого
растения и кустарника.
Зарисовать одно из растений с корнем, стеблем. Каковы основные
функции корня, стебля?
2.Отобрать растения со стержневой корневой системой, рассмотреть ее
строение, отметить, какие корни входят в ее состав. Зарисовать строение
корневой системы (на любом примере).
3.Отобрать растения с мочковатой корневой системой, рассмотреть ее
строение, отметить, какие корни образуют корневую систему. Зарисовать
строение мочковатой корневой системы.
Определить сходство и различие стержневой и мочковатой корневых
систем.
4.Рассмотреть внешнее строение луковицы. Какое значение имеют
сухие чешуи? Какие корни формируются на луковице? Какой тип
корневой системы развивается у лука репчатого?
Осторожно разрезать луковицу вдоль на две части. Рассмотреть разрез
ее, найти донце, сочные чешуи, почку. Каково значение сочных чешуй,
почки? Что представляет собой донце? Зарисовать луковицу в разрезе и
обозначить все ее части.
5.Рассмотреть внешнее строение клубня. Что представляет собой
клубень? Найти глазки. Зарисовать клубень и обозначить все его части.
Практическая работа №2
Тема: Изучение типов и форм листьев.
Цели:
1. Ознакомить с разнообразием листьев у растений.
2. Показать различия простых и сложных листьев.
3. Ознакомить с видоизменениями листьев.
Материалы.
Гербаризированные и смонтированные на ватмане наборы простых и
сложных листьев. Таблицы: «Расчленение пластинки простого и
сложного листьев», «Листорасположение», «Виды жилкования листьев»,
«Формы листьев».
Теоретические данные
Лист является очень пластичным вегетативным органом, поэтому формы
его чрезвычайно разнообразны. Для листа характерны следующие
признаки:
1) окраска обычно зеленая;
2) в основном дорзо-вентральное строение: легко различаются верхняя
и нижняя сторона;
3) образуются только на стебле;
4) имеются хорошо видимые жилки (особенно с нижней стороны) —
совокупности проводящих пучков, по которым перемещаются
минеральные вещества, вода, продукты фотосинтеза;
5) горизонтальное или наклонное расположение;
6) на листе всегда развиваются устьица.
Для многих лазящих растений характерно видоизменение
листьев или их частей, а иногда целых побегов в усики,
которые обладают способностью в процессе длительного
верхушечного роста закручиваться вокруг опоры. Стебель у них
обычно тонкий и слабый, неспособный самостоятельно сохранять
вертикальное положение. У многих бобовых с перистосложными
листьями в усики превращается верхняя часть листа (рахис и
несколько листочков).
Очень характерные усики листового
происхождения формируются у тыквенных.
Для практической работы можно использовать следующие наборы
листьев:
простые листья с цельной листовой пластинкой — почковидный
(копытень европейский, селезеночник очереднолистный), сердцевидный
(липа мелколистная, частуха подорожниковая), яйцевидный (подорожник
большой), стреловидный (стрелолист обыкновенный, щавель малый),
копьевидный (вьюнок полевой), линейный (ячмень посевной, тростник
обыкновенный);
простые листья с расчлененной листовой пластинкой —
пальчатолопастный (клен платановидный, перелеска благородная),
перистолопастный (дуб черешчатый), перистораздельный (одуванчик
лекарственный, кульбаба осенняя), перисторассеченный (валериана
лекарственная, картофель);
сложные листья — тройчатосложный (клевер луговой, средний,
ползучий), пальчатосложный (люпин многолетний, каштан конский),
непарноперистосложный (робиния (белая акация), карагана древовидная
(желтая акация), ясень), парноперистосложный (горох посевной, бобы,
чина душистая (душистый горошек)).
Основных типов жилкования листа четыре: перистое, пальчатое,
дуговидное (дугонервное), параллельное (параллельнонервное).
Для знакомства с типами жилкования в наборе необходимо иметь
листья, у которых жилки видны отчетливо. Основных типов жилкования
листа четыре: перистое, пальчатое, дуговидное (дугонервное), параллельное
(параллельнонервное).
При проведении лабораторной работы следует обратить внимание на
расположение главных жилок первого порядка и более мелких жилок, а
также на то, что форма листа, особенности его строения связаны с
особенностями произрастания растений. Огромное разнообразие листьев
— результат экологической пластичности растений. У одного и того же
растения листья в разных частях побега могут быть в разной степени расчлененными, а в некоторых случаях даже иметь различную форму.
Ход работы
1. Перечислить признаки, свойственные листу. Установить, на каких
частях растения развиваются листья, почки, цветки.
2.Рассмотреть простые листья с цельной листовой пластинкой. Обратить
внимание на форму листовой пластинки, тип жилкования. Зарисовать
простые листья, обозначить их форму и тип жилкования.
3.Рассмотреть простые листья с расчлененной листовой пластинкой. В
чем отличия их от простых листьев с цельной листовой пластинкой?
Зарисовать тройчато- и пальчатолопастные, перистые листья.
4.Рассмотреть и зарисовать сложные листья. Чем отличаются
перистосложные листья от пальчатосложных? Чем отличаются сложные
листья от простых?
Практическая работа №3
Тема: Изучение строения цветков, соцветий и плодов.
Цели:
1. Дать представление об общем плане строения цветка как особом
органе размножения.
2. Дать представление о строении соцветий и их значении, ознакомить с
типами соцветий и их разнообразием.
3. Дать представление об особенностях строения плодов, показать
разнообразие строения плодов.
Материалы.
Наборы высушенных и смонтированных на ватмане соцветий разных
типов. Сухие плоды (семянки одуванчика, желуди дуба, зерновки ржи
и пшеницы, крылатки клена и ясеня, коробочки ириса, бобы фасоли,
гороха, стручки редьки дикой, стручочки пастушьей сумки и ярутки),
демонстрационные коллекции сухих плодов. Таблицы: «Классификация
соцветий», «Классификация плодов», «Строение цветка», лупы,
препаровальные иглы.
Теоретические данные
Общий план строения цветка удобно изучать на примере лютика, а чтобы
выявить разнообразие строения цветков, целесообразно обратить их
внимание на то, что строение цветка зависит от способа опыления. Надо
показать приспособления к опылению определенными видами насекомых
(окраска в тон самок насекомых, форма венчики цветка, наличие
нектарников и т. д.) или ветром (отсутствие околоцветника, крупные
пыльники
с большим количеством пыльцы, длинные свисающие
рыльца пестика, качающиеся тычинки и т. д.).
Цветок укороченный и ограниченный в росте побег; это
(генеративный) орган полового размножения.
Соцветие — цветоносный побег, лишенный настоящих листьев.
Центральная часть побега представлена стеблем (цветоносом), в узлах
которого расположены особые листья — прицветники. В пазухах
прицветников развиваются цветки. Соцветие возникло в результате
эволюции как приспособление к опылению. Обычно в соцветия
объединены мелкие цветки, что делает соцветия более заметными и
обеспечивает нормальные условия для опыления, а также повышает
вероятность опыления.
Наборы соцветий могут быть следующими: простые соцветия —
простой колос (подорожники большой и средний), простая кисть
(черемуха обыкновенная, горошек мышиный), простой початок (аир
обыкновенный, белокрыльник болотный), простой зонтик (первоцвет
весенний, лук репчатый, чеснок, вишня обыкновенная), головка (клевер
луговой, ползучий, черноголовка обыкновенная), щиток (груша
обыкновенная, пузыреплодник калинолистный), корзинка (нивяник
обыкновенный, пупавка красильная, одуванчик лекарственный);
сложные соцветия — сложный колос (рожь посевная,
пырей
ползучий), сложная кисть (метелка) (сирень обыкновенная, мятлик
луговой), сложный щиток (тысячелистник обыкновенный, рябина
обыкновенная), сложный зонтик (укроп обыкновенный, тмин
обыкновенный, морковь посевная и дикая), сложный початок (кукуруза
обыкновенная).
Плод – орган, развивающийся после оплодотворения из завязи.
Плоды сухие многосемянные вскрывающиеся:
Листовка – образована одним плодолистиком (сусак, живокость).
Боб – образован одним плодолистиком, вскрывается по шву (вика, фасоль).
Стручок, стручочек – сформирован двумя плодолистиками. Семена
прикрепляются к перегородке между двумя створками плода. Вскрываются
двумя швами (ярутка, капуста).
Коробочка – образована из двух или многих плодолистиков (мак,
колокольчик).
Плоды сухие односемянные невскрывающиеся:
Орешек – сформирован одним плодолистиком (лютик, многоорешек –
рогоз).
Зерновка – околоплодник кожистый, сросшийся с семенной кожурой (рожь).
Семянка – околоплодник сухой, кожистый, семя не срастается с
околоплодником (подсолнечник).
Крылатка – семянка с кожистым или перепончатым крыловидным выростом
околоплодника (вяз).
Орех – околоплодник деревянистый (лещина, липа).
Плоды сочные невскрывающиеся:
Костянка – тонкая кожица, мякоть, деревянистая косточка (персик, малина).
Яблоко – многосемянной плод с наружным кожистым, средним сочным и
хрящеватым внутренним слоями околоплодника (рябина, груша).
Ягода – многосемянной плод с наружным кожистым и остальным сочным
околоплодником (черника, ландыш, томат).
Тыквина – многосемянной плод, с наружным твердым, деревянистым и
средним, внутренним – сочным, мясистым околоплодником (арбуз, огурец).
Померанец – многосемянной плод, образован из нескольких плодолистиков.
Наружный – кожистый с эфирными железками, средний – губчатый, белый,
внутренний – пленчатый, с сочными волосками (лимон, апельсин).
Ход работы
1.Пользуясь настенной таблицей, рассмотреть общий план строения
цветка и указать его части. Найти у цветка лютика чашечку, венчик, тычинки, пестики, цветоложе. Зарисовать строение цветка, обозначить его
части.
Рассмотреть строение цветка караганы или гороха. Обратить внимание
на сросшуюся чашечку, форму и размеры лепестков, сросшиеся тычинки.
Аккуратно разобрать цветок. Разложить все части венчика на
предметном стекле, зарисовать парус, крылья, лодочку.
Сравнить число тычинок и пестиков в цветке лютика и гороха.
2.Рассмотреть простые соцветия. Разложить их по группам, объединяя в
каждую соцветия, сходные по строению цветоноса, расположению цветков
на нем.
Рассмотреть сложные соцветия. Сравнить сложные соцветия с
одноименными простыми (сложный зонтик — простой зонтик, простая
кисть — метелка и т. д.).
Отобрать растения, у которых сложные соцветия образованы простыми
соцветиями (например, у тысячелистника и пижмы сложные щитки
образованы корзинками и т. д.).
Зарисовать схематично строение простых и сложных соцветий, а также
записать названия растений, имеющих тот или иной тип соцветия.
3. Рассмотреть смесь плодов и разделить плоды на вскрывающиеся и
невскрывающиеся. Зарисовать и заполнить таблицу.
Схема типов соцветий
А – простые соцветия
Б, В – сложные соцветия
Боб
Зерно
вка
Вид
плода
+
Вскры
вающий
ся
+
Невскры
вающийся
+
Односемян
ный
+
Многосемянный
+
сраще
ны
+
несраще
ны
Оболочки
плода и семени
Плод
заклюю
чен в
плюску
(шапоч
ку)
1
1
Число
семен
ных
камер
+
створ
ками
ды
роч
ка
ми
кры
шеч
кой
Вскрывание
1 – кисть, 2 – колос, 3 – початок, 4 – зонтик, 5 – головка, 6 – корзинка, 7 –
щиток, 8 – завиток, 9 – извилина, 10 – дихазий, 11, 12 – плейохазий, 13 –
сложный зонтик, 14 – щитковидная метелка, 15 – пирамидальная метелка
Практическая работа №4
Тема: Изучение вегетативного размножения.
Цель: Ознакомить с одним из наиболее распространенных способов
вегетативного размножения - черенкованием, привить практические
навыки по вегетативному размножению растений.
Материалы и оборудование .
Горшечные
к у л ь т у ры традесканции, плюша обыкновенного,
узамбарской фиалки (сенполии), бегонии королевской, толченый
древесный уголь, вода, плотная бумага или картон, вата или поролон,
пикировочные ящики или горшочки диаметром 5—7см, заполненные
субстратом, скальпели, стеклянные сосуды, деревянные палочки.
Теоретические данные
Укоренение черенков производят в песке или воде (а также в керамзите,
гальке, аглопорите).
Для укоренения в песке следует взять пикировочные ящики или горшки
небольшого диаметра. На дно горшка укладывают гальку либо кусочки
битой керамики (дренаж), в пикировочных ящиках дренаж устраивать не
надо. На дренаж насыпают слой земляной смеси (1 часть дерновой земли
+ 2 части листовой или хорошо разложившегося торфа + 1 часть
промытого речного песка), а поверх нее — слой (3—4см) крупного
промытого речного песка. Перед посадкой субстрат надо полить.
Укореняемые растения необходимо накрыть стеклянным сосудом или
куском стекла.
Для укоренения в воде можно использовать любые небольшие сосуды, в
которые наливают воду на 1—2см ниже края. Если сосуд широкогорлый,
на него накладывают кружок из плотной бумаги или картона, в котором
делают отверстия для черенков, если узкогорлый — черенки можно
укрепить с помощью ваты или поролона. Размножение начинается с
заготовки черенков. Для получения стеблевых черенков острым ножом под
узлом срезают кусочки побега (у традесканции с 1—3 листьями, плюща— с
1 листом). Срез должен быть косым. Если черенок без верхушечной
почки, под узлом и над ним следует оставит стебель длиной 1—2 см. Если
предполагается укоренять черенки в песке, срезы надо присыпать
древесным углем, что предохранит их от загнивания.
Обработанные черенки высаживают в подготовленную почву.
Расстояние между черенками 3—5 см, глубина заделки 1 — см. Узел
должен быть обязательно засыпан песком, который вокруг черенка
следует хорошо обжать. После посадки, прикрытые стеклянным сосудом
черенки поставить в теплое, защищенное от прямых солнечных лучей место
и периодически осторожно поливать или опрыскивать водой комнатной
температуры, а также 1—2 раза в день проветривать, приподнимая
стеклянный сосуд. Поскольку стекло отпотевает, его надо ежедневно
протирать. Укоренение происходит у разных растений по-разному, но
обычно в течение 7—15 сут.
При укоренении черенков в воде срезы углем не обрабатываются.
Черенки помещают в сосуд (узел должен быть погружу в воду), закрепляют
их и ставят в теплое, хорошо освещение место. По мере испарения
осторожно подливают воду и следят за появлением корней. Когда
формируется корневая система, молодые растения осторожно
пересаживают в горшки.
Аналогичным образом можно укоренять листовые черенки. Листовые
черенки сенполии, глоксинии и других представителей семейства
геснериевых заготавливают, отламывая лист у самого стебля. Такие
листья укореняются быстрее, чем срезанные. У сансевьеры для получения
листовых черенков лист растения разрезают на части длиной 5—10 см и
укореняют как стеблевые черенки. При этом надо следить, чтобы черенок
был посажен морфологически нижней стороной.
У бегонии королевской от листового черенка можно получит сразу
несколько хорошо развитых растений. Для этого следует лист надрезать по
главным жилкам, положить его на увлажненный песок и в местах надреза
прикрепить к субстрату деревянными палочками. Вскоре на разрезах
разовьются молодые растения, которые требуется рассадить в горшки.
Наиболее благоприятное время для размножения весна — март —
май. В этот период укоренение происходит быстрее и процент укоренения
черенков выше.
По данной теме можно провести ряд экспериментов, например, изучить
влияние длины черенка на скорость укоренения, влияние субстрата на
скорость образования корней и т. д.
Ход работы
1.Нарезать черенки растений. Поместить их для укоренения в землю и
воду.
2.Горшки и сосуды с растениями перенести в хорошо освещенное (но
не под прямые солнечные лучи!) место.
3.Организовать наблюдение за развивающимися растениями.
Практическая работа № 5
Тема: Изучение грибковых заболеваний растений.
Цели:
1. Ознакомить с основными видами болезней растений.
2. Научить определять грибковые болезни по внешним признакам
пораженных органов.
Материалы.
Образцы растений, пораженных мучнистой росой, фузариозом, корневой
гнилью, фитофторозом, ржавчиной. Определители болезней растений,
лупы, таблицы: «Болезни цветочных культур», «Болезни ягодников»,
«Болезни плодовых растений».
Теоретические данные
Болезнь – это процесс, в основе которого лежат взаимодействия между
растением, болезнетворным агентом и условиями внешней среды. Это
нарушение нормального обмена веществ в клетках, органах под влиянием
фитопатогена или неблагоприятных условий.
Уродливость – это различные морфологические отклонения, которые в
большинстве случаев не снижают уровня их жизнедеятельности
(срастание плодов).
Инфекционные болезни
Характерной особенностью является заражение здоровых от больных или
мертвых, ранее заразившихся растений или органами, путем
непосредственного контакта, животными, человеком, ветром, водой. Роль
факторов окружающей среды на развитие инфекции: 1) влияние
температуры. Споры патогенных грибов могут прорастать при
колебаниях температуры от 0 до 5-35 0 С. 2) влажность. Споры грибов
прорастают в присутствии капельно-жидкой влаги в виде росы. 3)
содержание О2
и СО2 в почве. 4) влияние кислотности среды.
1. Гнили
Загниванию подвергаются все части растений, и особенно те, которые
богаты водой и запасными питательными веществами (клубни, луковицы,
плоды, корнеплоды), чаще в период покоя при хранении. Характерно
размягчение и разрушение тканей при заражении грибами или
бактериями. Гнили м.б. мокрыми, сухими и твердыми. Мягкие гнили пораженная ткань размягчается и превращается в кашицу. Мокрые образуются в органах богатых водой; распад тканей сопровождается
разрушением клеточного содержимого. Сухая гниль - ткани теряют свою
структуру и превращаются в порошкообразную или волокнистую массу.
Твердая гниль – клетки отмирают, а ткани не размягчаются (фитофтороз).
2. Некроз, пятнистость
проявляется в виде участков отмершей ткани на пораженном органе
растения. Пятна различной формы. Характерны для микозов,
бактериозов, вирозов.
3. Язвы
возникают при поражении, насыщенных водой органов и тканей. Из-за
размягчения тканей, окружающих место поражения образуется
углубление, в котором можно наблюдать спороношение возбудителя
(антракноз).
4. Хлорозы и мозаики
При хлорозах наблюдается общее пожелтение или посветление листьев, а
при мозаике пожелтение затрагивает отдельные участки листа – пестрая
мозаичная окраска. Причины: нарушение питания или поражение
вирусами.
5. Налеты
появляются на поверхности пораженных органов – мицелий и
спороношение возбудителя болезни гриба.
6. Увядание (вилт)
Происходит вследствие поражения корней и проводящей системы.
Возбудитель проникает в сосудистую систему стебля, вызывая закупорку
сосудов, под действием выделяемых им токсинов возникает некроз
стенок сосудов. Вилт могут вызывать грибы и бактерии, а также
неблагоприятные условия среды.
7. Опухоли (наросты)
разрастание пораженной ткани под влиянием возбудителя болезни.
Опухоли образуются на различных органах растения (кила капусты, рак
картофеля, рак свеклы). Опухоли, галлы вызывают вирусы, бактерии,
грибы.
8. Деформация
Изменения формы пораженного органа – скручивание, морщинистость
или нитевидность листьев, махровость цветков, уродливость плодов и т.д.
Причина: нарушение поступления питательных веществ или оттока
ассимилянтов. Неравномерный рост различных элементов ткани и т.д.
вызывают грибы, вирусы, микоплазмы.
9. Головня
разрушение пораженной ткани и превращение в черную пылящую массу,
состоящую из спор возбудителей болезни. Чаще образуется на
генеративных органах, а также на листьях, стеблях.
10. Пустулы
скопления спороношения грибов. Вначале они развиваются под
эпидермисом, который затем разрывается и на поверхности органа
появляются подушечки спор (ржавчина).
11. Мумификация
все ткани пронизывает мицелий гриба. Ткань темнеет, ссыхается,
становится плотной и возникает склероций (спорынья).
12. Парша
местное поражение покровной ткани, сопровождаемое растрескиванием
пораженных участков и образованием струпьев.
Неинфекционные болезни
1. Недостаток питательных веществ в почве
1)азот: угнетается рост, побеги и стебли развиты слабо, короткие и
тонкие, листья небольшие, цветение слабое, листья бледно-зеленые с
желтоватым оттенком (азотный хлороз). У капусты, плодово-ягодных
растений на листьях появляются оранжевые и красные оттенки, плоды
сильно окрашены и мелкие.
2)калий: угнетается рост, окраска листьев темно-зеленая с голубоватым и
бронзовым оттенком. Желтеют, буреют и отмирают ткани по краям
листьев (краевой ожог), морщинистость листовых пластинок, теряют
тургор – полегание и поникание растений, неодновременное созревание
плодов.
3)фосфор: угнетается рост, окраска листьев темно-зеленая с голубоватым
оттенком, фиолетовая, пурпурная. На краях нижних листьев появляются
отмершие ткани бурого и черного цвета, молодые листья мелкие, плоды
мелкие с изменчивой окраской, рано опадают листья; внутри клубней
картофеля образуется ржавая пятнистость.
4)кальций: повреждаются и отмирают верхушечные почки и корешки,
образуется розетка мелких листьев, листья хлоротичные, появляются
белые полосы по краям, края закручиваются кверху, камедетечение у
слив, вишни.
5)железо: хлороз, листья преждевременно желтеют.
6)бор: отмирают верхушечные почки и корешки, усиленно развиваются
боковые побеги с последующим их отмиранием, искривляются верхние
листья, отсутствует цветение, нет плодов. Хлороз молодых верхушечных
листьев, пустотелость стебля и коры, уродливость плодов – жесткие
опробковевшие ткани.
2. Недостаток или избыток воды в почве
1)увядание: вода испаряется быстрее, чем поступает в растение, падает
тургор, отмирают корневые волоски, разрушаются хлоропласты, идет
распад белков.
2)суховершинность: при недостатке воды в почве, возможно у деревьев
при заболачивании (недостаток кислорода, избыток воды).
3)преждевременный листопад: при почвенной и атмосферной засухе у
древесных пород обмен веществ нарушается и в тканях листьев
накапливаются вещества, под влиянием которых разрушается хлорофилл
и образуется отделительный слой у основания черешков.
4)израстание «детки» клубней картофеля. При длительной засухе и
высокой температуре воздуха во 2 половине вегетации картофеля
приводит к преждевременному созреванию клубней, при запоздалых
поливах или дождях из глазков созревающих клубней развиваются
столоны, на которых завязываются новые клубни.
3. Высокая температура
Солнечные ожоги листьев при высокой сухости почвы и сильной
освещенности листьев прямыми солнечными лучами. Во время дождей,
сопровождающихся сильным ветром, листья особенно крупнолистных
растений поворачиваются нижней стороной вверх, попадая в таком
положении под прямые солнечные лучи, перегреваются, кожица отстает
от мякоти, возникает пространство, куда попадает воздух – серебристый
ожог листьев. Образуются белые, бурые, тонкие, расплывчатые пятна.
Если вслед за дождями наступает ясная солнечная погода, в местах
разветвления жилок остаются капли воды, которые являются линзой
концентрации солнечной радиации, что вызывает перегрев и отмирание
тканей листа округлой или угловатой формы.
Солнечные ожоги коры возникают при неравномерном нагревании коры
под действием солнечных лучей – кора растрескивается.
4. Низкая температура
1) замерзание. Связано с невызреванием древесины – задержка
накопления запасных углеводов и завершения роста. Побурение
древесины, в которой трахеи и трахеиды большей частью или полностью
заполнены камедиобразными бурыми веществами, образующиеся за счет
крахмала.
2) повреждение корней после летней или осенней засухи. Нет снега и
морозы.
3)зимние солнечные ожоги – продолжительные оттепели во 2 половине
зимы и ранней весной. Преждевременно пробуждается растение или его
часть, а сильные морозы вызывают гибель камбия и луба на солнечной
стороне.
4) морозобойный рак – округлые наплывы. М. б. открытыми, когда
имеется широкая рана, и закрытыми, если края раны замыкаются до узкой
щели. Причина: повреждение морозом.
5) морозобойные и отлупные трещины появляются на стволах взрослых
деревьев в результате нарывов, сжатия или расширения ствола под
влиянием морозов. Морозобойные трещины образуются при внезапном
понижении температуры. Отлупные – при резком повышении
температуры после больших морозов, имеют кольцеобразную форму.
5. химические воздействия
1)отравления через воздух. Дым в зависимости от состава содержит
ядовитые газообразные продукты, пары минеральных кислот, смолистые
вещества. Они могут попасть в почву и отравлять корни растений.
Отравление появляется на листьях в виде коричневых пятен с яркими
краями. Листья становятся вялыми, разрушаются хлоропласты.
2)отравления пестицидами. На листьях образуются пятна темно-бурого
или кирпичного цвета. Листья часто засыхают, становятся курчавыми,
жесткими, легко ломаются.
6. Механические причины
Механические повреждения, насекомые могут вызывать разрушения
отдельных тканей и развитие патологического процесса при
инфицировании.
Ход работы
1. Что такое болезнь? Чем отличаются инфекционные болезни от
неинфекционных? Перечислите основные симптомы болезней.
2. Опишите основные виды болезней растений. Кто является
возбудителем? Признаки заболеваний?
3. Зарисовать пораженные органы растений и больные растения.
Практическая работа № 6
Тема: Изучение голосеменных растений.
Цели:
1.Ознакомить с представителями местной флоры.
2.Изучить характерные особенности внешнего строения и
расположения листьев различных хвойных.
3.Изучить внешнее строение мужских и женских шишек хвойных.
4.Ознакомить с семенным размножением у голосеменных на примере
сосны обыкновенной.
Материалы и оборудование .
О б л и с т в е н н ы е п о беги сосны обыкновенной, ели европейской,
лиственницы, можжевельника обыкновенного, других хвойных, мужские
шишки сосны обыкновенной, зеленые и зрелые женские шишки и семена
сосны обыкновенной, препаровальные иглы, настенные таблицы.
Теоретические данные
У многих хвойных лист имеет игловидную форму, такие листья
называются хвоей, откуда и происходит название группы растений.
Листья ели европейской расположены поодиночке, можжевельника
обыкновенного — сидят мутовками по три, сосны обыкновенной
прикрепляются на конце укороченного побега по два, а лиственницы
сидят целыми пучками на укороченных побегах. Но у лиственницы
увидеть их можно только летом, на зиму хвоя ежегодно сбрасывается,
как у большинства лиственных деревьев. У сосны хвоя плоская, у ели
четырехгранная в поперечнике. В мужских шишках сосны созревает
пыльца. Для перенесения ее с помощью ветра имеется приспособление
— два воздушных мешка по бокам пыльцевого зерна. При попадании
пыльцы на семязачаток одна из клеток пыльцевого зерна образует
пыльцевую трубку, а вторая — две мужские гаметы — спермии (они без
жгутиков), которые по пыльцевой трубке перемещаются к яйцеклетке,
расположенной в семязачатке. Одна из мужских гамет сливается с
яйцеклеткой и образуется зигота, дающая начало зародышу, другой
спермий погибает, а семязачаток постепенно превращается в семя. Все
это происходит в женских шишках.
В зеленых женских шишках сосны обыкновенной семенные чешуи
плотно сомкнуты, отделить их друг от друга трудно. В женской зрелой
шишке одревесневшие чешуи расходятся, семена легко высыпаются. На
каждой семенной чешуе с верхней стороны, ближе к ее основанию, лежат
по два семени.
В природе шишки сосны раскрываются в конце зимы — начале весны.
Собранные осенью коричневые шишки при хранении в комнатных
условиях раскрываются в январе — феврале. Тогда из них при встряхивании
легко высыпаются семена. Семена сосны обыкновенной имеют пленчатые
крылышки, благодаря которым семя некоторое время парит в воздухе и
разносится ветром. Крылышко отслаивается от семенной чешуи.
Чтобы изучить строение мужской шишки сосны, необходимо с
помощью препаровальной иглы извлечь из шишки чешуйку с
расположенными на ней двумя пыльцевыми мешками, в которых находится
пыльца, и чешуйку рассмотреть в лупу.
Ход работы
1.Пользуясь настенными таблицами и раздаточным материалом,
изучить строение хвои различных представителей хвойных. Указать их
общие черты и особенности.
2.Рассмотреть с помощью лупы мужскую шишку сосны обыкновенной.
Извлечь из шишки чешуйку с пыльцевым мешком, зарисовать ее.
Изучить строение зрелой шишки сосны обыкновенной. Высыпать из
нее семена. Найти на семени пленчатое крылышко. Подбросить семена
над столом и понаблюдать за их движением.
3.Обобщить результаты изучения и наблюдений, указав особенности
строения хвойных как представителей голосеменных растений.
Практическая работа № 7
Тема: Изучение покрытосеменных растений.
Цели:
1. Ознакомить с характерными признаками представителей семейств:
крестоцветных, розоцветных, бобовых, пасленовых на примере местных
видов.
2. Научить работать с определительными карточками видов растений.
Материалы и оборудование.
Гербарии
н а и б о лее
распространенных
видов:
семейства
крестоцветных - редька дикая, пастушья сумка, сурепица обыкновенная,
желтушник левкойный; семейства розоцветных - черемуха обыкновенная,
рябина обыкновенная, боярышник, спирея, земляника лесная, лапчатка гусиная и
серебристая, сабельник болотный, гравилат речной, малина, шиповник;
семейства бобовых – карагана древовидная, люпин, горох, горошек
мышиный, чина луговая, клевер, донник; семейства пасленовых - к а р т о фель, паслен черный и сладко-горький, табак душистый, физалис, белена
черная, дурман, помидор. Коллекция плодов: стручки сурепицы, гулявника
лекарственного, стручочки ярутки полевой, пастушьей сумки, лунника
однолетнего; горох, фасоль, люпин, соя, бобы, ягоды картофеля, паслена,
помидора, коробочки петунии. Настенные таблицы, лупы, чашки Петри,
определительные карточки.
Теоретические данные
Семейство крестоцветные включает около 3000 видов. Представители
семейства крестоцветных — травянистые растения с прямостоячими
стеблями, очередными листьями с цельной или изрезанной листовой
пластинкой. Цветки собраны в соцветие кисть и состоят из 4
чашелистиков, 4 лепестков, 6 тычинок и 1 пестика. Плод — стручок или
стручочек.
Семейство Розоцветные имеет 3 тыс. видов и представлено деревьями,
кустарниками и травами. Цветки правильные, собраны в различные
соцветия. Части цветки располагаются кругами. Чашечка из 5
чашелистиков, венчик раздельнолепестный из 5 лепестков, тычинок
много. Число пестиков от одного (вишня, слива) до нескольких десятков
(шиповник, малина). Плоды разнообразные:
яблоко (у яблони),
костянка (у вишни), многокостянки (у малины). Листья бывают простые и
сложные, располагаются поочередно, имеют прилистники.
Семейство Бобовые объединяет около 12 тыс. видов деревьев, кустарников
и трав, очень много лиан. Листья очередные с прилистниками, перистосложные или пальчато-сложные, реже простые. Цветки обоеполые,
собраны в соцветия (головка клевера, кисть люпина) или одиночные.
Чашечка зубчатая, иногда двугубая. Венчик пятилепестный, «
мотыльковый » (верхний лепесток — парус, боковые — весла, два
нижних срослись в лодочку). 10 тычинок, из которых 9 срастаются
тычиночными нитями, а верхняя (десятая) остается свободной. Пестик
один. Плод — боб.
Семейство Пасленовые насчитывает около 1700 видов преимущественно дикорастущих травянистых растений. В культуре
встречаются овощные растения (томаты, баклажаны, овощной перец и
картофель), декоративные (петуния, душистый табак и др.). Среди
дикорастущих много ядовитых лекарственных растений (белладонна,
белена, дурман и др.). Растения семейства пасленовых имеют цветки
с 5 сросшимися чашелистиками, 5 сросшимися лепестками и 5
тычинками, приросшими к лепесткам, и пестик со многими
семяпочками в завязи. Плоды многосемянные сочные — ягоды (у
томата, картофеля, паслена) и сухие — коробочки (у белены, дурмана,
петунии).
Раздаточный материал следует заготавливать заранее, учитывая время
цветения растений: сурепица обыкновенная — май, сердечник луговой,
озимые формы ярутки полевой и пастушьей сумки — май — июнь,
икотник серо-зеленый, гулявник лекарственный, желтушник левкойный и
яровые формы ярутки полевой и пастушьей сумки — июнь — июль и
позже. Эти растения можно найти вдоль дорог, возле жилья, на полях, на
пришкольном участке как сорные. Их следует собирать с цветками и плодами. Растения семейства бобовых должны быть засушены с корневой
системой, чтобы на корнях были видны клубеньки. При наличии в
раздаточном материале ядовитых растений (белена, дурман, белладонна,
паслен сладко-горький), студенты должны соблюдать технику безопасности
при работе с ними. На каждый стол желательно иметь по 1—2 экземпляра
засушенных растений, зафиксированных цветков и по небольшой
коллекции плодов.
Ход работы
1.Пользуясь настенными таблицами и гербариями, определить внешние
признаки вегетативных органов растений: тип корневой системы
(стержневая или мочковатая), вид стебля (травянистый или деревянистый),
характер его роста (прямостоячий или другой), особенности листа (простой
или сложный, цельная или изрезанная листовая пластинка, тип
листорасположения), указать также тип соцветия. Записать наблюдаемые
признаки в таблицы.
2.На зафиксированных или размоченных засушенных цветках изучить
строение цветка, отметить в таблице число чашелистиков, лепестков
венчика, тычинок, пестиков.
3.Рассмотреть коллекцию плодов, записать в таблицу тип плода
(стручок, стручочек, ягода, коробочка, боб…).
4.Обобщить результаты лабораторной работы, перечислив характерные
признаки семейства.
Таблица 1. Признаки растений из семейства крестоцветных
Раcте
ние
Корне
вая
систе
ма
Стебель
Листорасположение
, признаки
листа
Редь
ка
дикая
стерж
невая
Травя
нис
тый,
прямо
стоя
чий
Очеред
ное,
листо
вая
пластин
ка
изреза
на
Состав цветка, число
ча
ле
ты
пес
ше
пест
чи
тик
лис
ков
нок
ов
ти
ков
4
4
6
1
С
о
ц
в
е
т
и
е
к
и
с
т
ь
Таблица 2. Признаки растений из семейства розоцветных
Расте
ние
Сте
бель
Черемуха
обыкнов.
деревянистый
Листорасположение
признаки
листа
очередное,
листовая
пластин-
Состав цветка, число
чашеле
ты
пес
листи
пестчи
тик
ков
ков
нок ов
5
5
мно
1
го
плод
кос
тян
ка
плод
струч
ок
Лапчатка
гусиная
травя
нис
тый,
ползу
чий
ка
цельная
очередное,
листовая
пластинка
рассечен.
5 мелких
и5
крупных
5
мно
го
мно
го
сбор
ный
орешек
Таблица 3. Признаки растений из семейства бобовых
рас
те
ние
Корне
вая
система
Сте
бель
Листо
распо
ложение;
призн
аки
листа
Горо
шек
мыш
ины
й
стерж
невая
с клубеньками
на
корнях
травя
нис
тый,
цепля
ющи
йся
очередное,
перис
тослож
ные
лис
тья
Состав цветка, число
чаше
листи
ки
5
срос
ших
ся
л
е
п
е
с
т
к
и
5
тычинки
п
е
с
т
и
к
10, из
них 9
срос
шихся,
1
свобод
ный
1
С
о
ц
в
е
т
и
е
п
л
о
д
к
и
с
т
ь
б
о
б
Таблица 4. Признаки растений из семейства пасленовых
Растение
Стебель
Паслен
черный
травянистый,
прямо
стоячий
Листорасположение,
признаки
листа
очередное
листовая
пластинка
цельная
Состав цветка, число
чаше- лепест- ты
пес
листи ков
чи
ти
ков
нок ков
плод
5срос
ших
ся
ягода
5сросшихся
5
1
Карточка для определения видов растений семейства крестоцветные:
1. Цветки белые или сиреневые
2
0. Цветки желтые
5
2. Плод стручок, раскрывается
двумя створками. Цветки
белые или сиреневые
сердечник луговой
0. Плод стручочек, длина почти
равна ширине
3
3. Стручочек треугольный с узкой
перегородкой
0. Стручочек овальный
пастушья сумка
4
4. Стручочек с широкой каймой
по краю, перегородка узкая.
Свежее растение при растирании
имеет чесночный запах
ярутка полевая
0. Стручочек без каймы, перегородка
широкая. Растение сизовато-зеленое от
волосков
икотник серозеленый
5(1). Стручки с перетяжками,
редька
созревшие разламываются на членики
дикая
0. Стручки без перетяжек,
вскрываются двумя створками
6
5.Листья цельные. Стручки
четырехгранные. Створка
желтушник
стручка с одной жилкой
левкойный
0.Листья перистые, рассеченные.
Стручки узкие линейные с одной
или тремя жилками на створке
7
7. Стручки прижаты к цветоносу, с
заостренной верхушкой и тремя жилками,
хорошо заметными в верхней части стручка
Цветки мелкие, бледно-желтые
гулявник
лекарственный
0.Стручки отклонены, на верхушке
тупые, с выемкой, с одной жилкой
Цветки более крупные, ярко-желтые
сурепица
обыкновенная
Карточка для определения видов растений семейства розоцветные:
1. Деревья и кустарники
2
0. Травянистые растения
5
2. Деревья
3
0. Кустарники
4
3. Соцветие – простая кисть. Цветки
белые. Листья простые
черемуха
обыкновенная
0. Соцветие щитковидное. Цветки
беловато-кремовые. Листья
непарно-перистосложные
рябина
обыкновенная
4(2). Цветки красные или розоватокрасные. Листья непарноперистосложные, листочки
морщинистые. Побеги с шипами
роза
морщинистая
0.Цветки беловатые. Листья
Непарно- перистосложные, листочки
тонкие, не морщинистые. Побеги не имеют
шипов
5(1). Цветки с венчиком из 4 желтых
лепестков
малина
лапчатка
прямостоячая
0. Венчик из 5 лепестков
6
6. Растение с прямостоячими стеблями
7
0. Растение с приподнимающимися или
ползучими укореняющимися надземными
побегами
8
7. Цветки сидят по 2-3 на побеге, венчик
желтовато-красноватый с красными
жилками на лепестках. Пестики
многочисленные, с длинными
которые остаются на
гравилат
плодах – орешках
0. Цветки мелкие, белые, в метельчатом
соцветии. Пестиков 5-9, плодики
спирально скручены все вместе
8(6). Растения с желтыми одиночными
цветками. Боковые побеги ползучие,
укореняющиеся
столбиками,
речной
таволга
вязолистная
лапчатка
гусиная
0. Растения с темно-вишневыми цветками,
собранными по 2-5 на концах побегов.
Побеги приподнимающиеся
сабельник
болотный
Карточка для определения видов растений семейства бобовые:
1. Кустарник с желтыми цветками
и перистыми листьями
карагана
древовидная
0. Травянистые растения
2
2. Листья тройчатые или пальчатые
3
0. Листья перистые
6
3. Листья пальчатые. Цветки синие,
собраны в длинные кисти
люпин
многолистный
0. Листья тройчатые. Цветки образуют
соцветия головки или кисти
5. Цветки красновато-розовые, в головках.
Все листочки сложного листа
на коротких черешках
0. Цветки желтые или белые, собраны
в кисти. Верхний листочек
сложного листа на более длинном
черешке, чем боковые
5. Цветки белые
0. Цветки желтые
6(2). Листья с одной парой листочков
и усиком. Цветки желтые,
собраны в кисть по 5-10
0. Листья со многими листочками и
усиком. Цветки сине-фиолетовые,
в густых кистях
4
клевер
луговой
5
донник белый
донник лекарственный
чина
луговая
горошек
мышиный
Практическая работа № 8
Тема: Изучение покрытосеменных растений.
Цели:
1. Ознакомить с характерными признаками представителей семейств:
сложноцветных, лилейных, злаковых на примере местных видов.
2. Научить работать с определительными карточками видов растений.
Материалы и оборудо вание .
Г е р б а р и и р а с т е н и й : с е м е й с т в а с л о ж н о ц в е т н ы х - к у л ь б а ба
осенняя, подсолнечник, бодяк полевой, василек луговой или синий,
нивяник обыкновенный; семейства лилейных - ландыш майский,
гусиный лук малый, вороний глаз четырехлистный, майник двулистный,
купена душистая, спаржа лекарственная; семейства злаковых - рожь,
пшеница, ячмень, овес, тимофеевка луговая, пырей ползучий.
Коллекция плодов семянки с летучками одуванчика, осота, кульбабы,
семянки с прицепками череды, семянки без придатков ромашки,
нивяника обыкновенного, коробочки лука какого-либо вида, лилии,
тюльпана, ягоды ландыша, купены, лупы, культурных злаков.
Настенные таблицы, лупы, чашки Петри, определительные карточки.
Теоретические данные
Семейство Сложноцветные (или Астровые) — самое крупное,
включающее до 20 тыс. видов. В основном это травянистые растения, реже кустарники и деревья. Цветки обычно очень мелкие,
собранные в плотное соцветие — корзинку, внешне похожее на один
цветок. Группа цветков в корзинке окружена оберткой из
видоизмененных листьев. Цветки пятичленного типа обоеполые, но
бывают женскими и бесполыми. Чашечка обычно видоизменена и
представлена или зубчатой окраиной, или бугорками, но чаще она
превращена
в
хохолок,
играющий
роль
парашюта
при
распространении
плодов
ветром.
Венчик
сложноцветных
спайнолепестный, различной формы:
трубчатый,
язычковый,
двугубый,
ложноязычковый, воронковидный. Плоды — семянки
(подсолнечник, астры); у других растений (одуванчика, осота) —
семянка с летучкой-хохолком.
Рис. 1. Типы цветков представителей семейства сложноцветных: a —
воронковидный; б — трубчатый; в — ложноязычковый; г — настоящий
язычковый; 1 —тычиночная трубка, 2 —пестик, 3 —завязь
Таблица 1.1. Внешние признаки растений из семейства сложноцветных
Растение
Стебель
Листорасположение;
признаки
листа
Василек
травянистый очередное;
луговой
прямостоячий
листья с
изрезанной
листовой
Соцветие
Цветки в
соцветии
Плод
корзинка
воронко-
семянка
видные и
трубчатые
пластинкой
Таблица 1.2. Строение цветков у растений из семейства сложноцветных
Растение
Цветки в
корзинке
Состав цветка
чаше
чка
Ромашка краевые ложнонет
непахучая язычковые;
нет
срединные
трубчатые
Василек
луговой
краевые воронковидные,
срединные
трубчатые
Одуванчик все язычковые
лекарствен
ный
венчик
тычинки
пестик
сросшийся
из 3
лепестков;
сросшийся
из 5
лепестков
нет
5 сросшихся
пыльниками
1
нет
нет
нет
нет
нет
нет
1
нет
5 сросшихся
пыльниками
нет
1
нет
1
Семейство лилейных включает около видов. Для лилейных характерны
мочковатая корневая система, цельные листья с параллельным, либо
дуговидным жилкованием; число элементов цветка кратно трем; у многих
имеются видоизмененные побеги в виде корневищ, либо луковиц; простой
ярко окрашенный околоцветник из 6 свободных или сросшихся листочков,
6 тычинок и 1 пестик; цветки часто собраны в соцветия кисть, зонтик; плод
— ягода, коробочка. У вороньего глаза в виде исключения: жилкование
сетчатое, а не дуговидное, околоцветник чаще всего восьмичленный. У
майника двулистного не типичный для семейства лилейных околоцветник:
он состоит из 4 листочков.
Таблица 1.3. Признаки растений из семейства лилейных
Растение
Подзе
мные
орган
ы
Сте
бель
Листорасполо
жение;
признаки
листа
Лан
дыш
май
ский
корне
вище
с при
даточ
ными
травя
нис
тый,
прямо-
прикорневая
розетка;
листовые
пластинки
цельные с
Состав цветка
околоц т п
ветник
ы е
ч с
и т
н и
к к
и
прос6 1
той из 6
сросших
ся
С
о
ц
в
е
т
и
е
к
и
с
т
ь
п
л
о
д
я
г
о
д
а
корня
-ми
стоячий
дуговидным
жилкованием
листочков
Семейство Злаки (или Мятликовые) насчитывает около 10 тыс. видов
(600 родов). Травы, реже древовидные формы (бамбуки). Стебель
простой, иногда ветвистый, представлен соломиной (полый внутри),
несколько вздутый в узлах. Расположение очередных листьев
двурядное. Листья линейные, с длинным влагалищем и пленчатым
выростом — язычком. Жилкование параллельное. У злаков сильно
развито подземное ветвление. Цветки злаков собраны в простые
соцветия — колоски, которые образуют сложные соцве тия —
сложный колос (пшеница), султан (тимофеевка), метелку (просо),
початок (кукуруза). В отдельных случаях количество колосковых и
цветочных чешу и бывает 1—6, тычинок 2—6, редко — 40. Плод у
злаков — зерновка (семенная кожура срастается с
околоплодником).
Рис. 2. Колосок (а) и цветок (б) ржи посевной:
1 — закрытый цветок; 2 — раскрытый цветок; 3 — недоразвитый
цветок;
4 — колосковые чешуи; 5 — нижние цветковые чешуи; 6 —
верхние
цветковые чешуи; 7 — рыльце; 8 —завязь; 9 —цветковая пленка; 10
—тычинки
Таблица 1.4. Признаки растений из семейства злаков
Рас- ПодСтеЛистоСостав
Со
плод
тезембель
распоколос цвет- цве
ние
ные
ложетие
ка
ка
органие;
ны
признаки
Рожь
посевная
мочковатая
корне
вая
систе
ма
прямостоячий,
соло
мина
листа
очередное, линейный
лист с
влагали
щем и
язычком,
жилкование
паралле
льное
2 колоско
вые
чешуи,
2
цветка
2
цветковые
чешу
и, 2
цветковые
пленки, 3
тычинки
1 пестик
сло
жн.
колос
зерновка
Ход работы
1.Пользуясь настенными таблицами и гербарием, рассмотреть
вегетативные органы растений и записать их признаки в таблицу.
Обратить внимание на расположение придаточных корней у ржи, пшеницы, тимофеевки (отходят от узла кущения) и у пырея ползучего (находятся
на узлах длинного корневища). Записать признаки этих органов в
таблицу. Изучить особенности стебля (полость внутри междоузлий и
сердцевина в узлах). На листе указать влагалище, листовую пластинку и
пленчатый язычок. Признаки стебля и листьев записать в таблицу.
2.Изучить соцветия на гербарных образцах, настенных таблицах.
Установить признаки соцветий и записать их в таблицу. Рассмотреть
соцветие ржи. Взять один простой колосок, разобрать его, выделить
колосковые чешуи, два цветка и зачаток третьего. В цветке найти нижнюю
и верхнюю цветковые чешуи, цветочные пленки (видны на развернутом
цветке), три тычинки и два перистых рыльца на завязи. Состав колоска и
цветка записать в таблицу.
3.Изучить строение цветков разного типа у растений семейства
сложноцветных, пользуясь зафиксированными соцветиями и настенными
таблицами. Особенности строения цветков записать в отдельную таблицу.
4.Рассмотреть коллекцию плодов, отметить их приспособления к
распространению. Рассмотреть коллекцию плодов семейства злаковых,
найти в ней пленчатые и голые зерновки.
5.Обобщить результаты изучения семейства, указав их характерные
признаки.
Определительная карточка растений семейства сложноцветные:
0. Корзинки желтые или красновато-,
или буровато-, или зеленовато-желтые
(все цветки в корзинке, окружные
и серединные, желтые
2
0. Корзинка иной окраски
5
2. Все цветки в корзинке язычковые
0. Все цветки в корзинке
трубчатые с хохолком из
перистых волосков. Цветки
зеленовато-желтые. Прицветники
зелено-белые. Листья по краям
щетинистые
3
Бодяк
огородный
Стебель
50—150.
Листья
стеблеобъемлющие,
нижние
перистораздельные
с
ланцетными
долями,
верхние
листья
перисторассечённые или зубчатые. Корзинки скученные, окруженные
овальными прицветниками. Листочки обвертки отклоненные, на
вершине с шипами.
3. Все листья прикорневые.
Стебель безлистный (стрелка), реже
с одним листом при основании
4
4. Стебель полый, с 1 корзинкой.
Наружные листочки обвертки
отогнуты вниз, плодики с хохолком
Одуванчик
из простых волосков
лекарственный
Стебель 15—25. Листья в прикорневой розетке, по краям большей
частью крупнозубчатые, струговидные (концы зубцов направлены к
основанию листа) или перистораздельные, реже цельнокрайние. Плоды
(семянки) узко-обратнояйцевидные, вытянуты в длинный носик.
0. Стебель не полый, большей частью
с несколькими корзинками, ветвистый.
Волоски хохолка перистые. Листья большей
частью перисто-раздельные или
выемчато-зубчатые, редко цельнокрайние,
но тогда стрелка с 1 корзинкой.
Корзинки до цветения прямостоячие
Кульбаба
осенняя
Стебель 10—60, голый (при вершине иногда с волосками). Листья
струговидно-перистораздельные
(редко
цельные),
ланцетные.
Цветоножки с чешуйчатыми прицветниками. Наружные цветки снизу,
краснополосатые.
5.(1)Окружные цветки в корзинке
белые или розовые или голубовато-лиловые
6
0. Окружные цветки иной окраски
8
6. Стебель с листьями. Листья
многораздельные, доли их узкие.
Корзинки маленькие (0,6—0,8 шириной).
Язычки краевых цветков почти круглые,
белые или розовые. Семянки сплюснутые,
без летучки. Цветоложе с пленками.
Тысячелистник
обыкновенный
Стебель 30—60, часто с волосками. Листья глубоко-дваждыперистораздельные,
почти
сложные;
доли
линейные,
перистонадрезанные, заостренные; голые или с волосками. Корзинки
в щитках.
0 (5). Цветки голубые или фиолетовоголубые
7
7. Общее цветоложе коническое,
Ромашка
внутри полое
обыкновенная
Стебель 15-30, сильно ветвистый. Листья дважды-перистораздельные;
доли линейные, цельные или раздельные. Корзинки 1-2 шириной.
Листочки обвертки тупые, с белой пленчатой каймой. Язычковые цветки
большей частью отогнуты.
8.Все цветки в корзинке язычковые.
Обвертка двойная: наружная —5-листная
в 2—3 раза короче внутренней
(большей частью 8-листной).
Цикорий обыкновенный
Стебель 30—125. Нижние листья струговидно-надрезанные или
раздельные, полустеблеобъемлющие, овально-ланцетные. Корзинки по 2
и по нескольку в пазухах прицветников. Семянки на верхушке с
короткой пленчатой коронкой.
0.Срединные цветки трубчатые,
обоеполые, окружные — воронковидные,
бесполые. Обвертка черепитчатая
Василек посевной
Стебель 30—60, ветви с одной корзинкой. Листья линейноланцетные, нижние — редкозубчатые, прикорневые большей частью
перисто-раздельные. Листочки обвертки с черно-бурой гребенчатой
бахромчатой каймой; бахромки серебристо-белые или бурые. Хохолки
почти одинаковой длины с семянкой.
Определительная карточка растений семейства злаковых
1 На границе между пластинкой листа и
влагалищем имеется более или менее
развитый язычок. Колоски одно,
- многоцветковые. Соцветия разного вида
2
0 На границе между пластинкой листа и
влагалищем язычка нет или вместо него имеется
ряд волосков, или узкая, усаженная волосками
(ресничками) кайма. Колоски одноцветковые,
в ложных колосьях на конце стеблей, одиночных
или собранных в метелку
5
2 Влагалища листьев замкнутые. Влагалища
средних листьев покрыты сравнительно тонкими
и мягкими волосками; опушены и влагалища
остальных листьев; волоски нижних влагалищ
недлинные, тонкие и мягкие или в виде
нежно го пушка. Листья плоские, по краям
шероховатые, покрытые (у средних листьев густо)
курчавыми волосками, почти мохнатые. Реже листья
почти голые. Листья шириной около 4 —8
(3— 10)мм, ланцетные, с наибольшей шириной
на расстоянии четверти или половины длины пластинки
от ее основания. Язычок относительно длинный,
до 2—2,5мм. Стебель прямостоячий, над верхним
влагалищем голый. Метелка крупная, до 20см
длиной, развесистая, часто поникающая по отцветании;
ветви ее длинные и шершавые. Колоски в 1,5—3,5см
длиной, голые, ланцетные, о 5—10 (до 15) цветках,
зеленые, с фиолетовым оттенком; нижние цветковые
чешуи ланцетные с двумя зубчиками на конце и
шершавой, прямой или слегка кнаружи отогнутой остью,
достигающей 9мм
Костер полевой
0 Влагалища листьев открытые
3
3 Пластинки листьев при основании с
расширениями в виде «ушек», с
заострениями, напоминающими ухват, —
рожками, тонкие, снизу с ясным килем,
плоские или несколько свернутые, ланцетные,
сверху серо-зеленые или сизоватые,
острошероховатые, снизу травяно-зеленые,
гладкие. Влагалища голые, гладкие
(как исключение—опушенные); язычок
очень короткий. Язычок более или менее
пленчатый, по краю бахромчатый. Соцветие —
одиночный настоящий сложный колос из
негусто сидящих по обеим сторонам
длинного стержня многоцветковых
колосков. Колосковых чешуи 2. Два перистых
рыльца. Многолетник с длинноползучим
корневищем, развивающим многочисленные
побеги. Стебли прямостоячие или
приподнимающиеся, тоже гладкие и голые.
Колосья прямые, 7—15см длиной. Колоски
многоцветковые, яйцевидно-ланцетные,
несколько сжатые, обращены к стержню колоса
своей широкой стороной, зеленые или сизо-зеленые,
иногда с фиолетовым оттенком. Они заострены в
короткое остевидное окончание или в короткую
ость, или же шиловидно-заостренные, вверху
по главной жилке слегка шероховатые.
Нижние цветковые чешуи туповатые или
с недлинной (до 6мм) остью
Пырей ползучий
0 Влагалища листьев гладкие или слегка
шероховатые.Язычок верхних листьев до 5-6мм
высотой, довольно тонкий, большей частью
расщепленный. Листья 3-6ммшириной, плоские,
линейные, к вершине заостренные,более или
менее ребристые, лоснящиеся, светло-сероватозеленые, шероховатые, раскидистые.
Стебель прямостоячий или приподнимающийся,
гладкий, узлы его голые; растение хорошо кустится.
Корень волокнистый. Соцветие – крупная, до 25см
длиной, раскидистая метелка с шероховатыми ветвями.
Колоски одноцветковые, мелкие (2,5мм длиной),
зеленые, с неравными колосковыми чешуями;
цветковых чешуй 2, обе равные, ланцетные, острые,
из них нижняя с 5 жилками, вдоль них реснитчатошероховатая; от нижней цветковой чешуи близ
ее верхушки отходит длинная ость, превышающая
длину чешуйки в 3—4 раза
Метлица полевая
4 Влагалища нижних листьев опушенные; язычок
3—4мм длиной, притупленный, голый или
слабоопушенный, зубчатый, часто разорванный.
Края листовых пластинок более или менее
реснитчатые, реже без ресничек. Ширина пластинок
до 12мм они темно-зеленые с сизым налётом.
Все цветки с сочленением. Нижняя цветковая чешуя
на спинке до середины покрыта довольно жесткими
буро-желтыми волосками (гораздо реже она голая),
скрепкой коленчатой остью до 3см длиной
Овсюг пустой
5 На границе листовой пластинки и
влагалища заметна лишь буроватая линия,
язычок отсутствует. Листья широколинейные,
по краям острошероховатые; часто несколько
волнистые; голые с хорошо развитым
килем; влагалища длинные, голые; верхнее часто
вздутое. Стебель прямой, коленчато-восходящий,
гладкий, часто разветвленный, иногда распростертый.
Цветки в яйцевидно-эллиптических, покрытых
щетинками, светло-зеленых (часто с фиолетовым
оттенком) колосках, собранных в ложные
колосья, которые образуют сжатую лапчатую
метелку. Колосковых чешуи три, нижняя с
тремя жилками и короче остальных, равных
по длине колоску; вторая колосковая чешуя
с пятью жилками, третья с семью жилками,
заостренная на конце или с остью.
Цветковые чешуи беловатые, блестящие. Плод
одетый чешуями, эллиптический. Растение зеленое, Ежовник,
в нижней части часто лиловатое.
0 На границе пластинки листа и влагалища
имеется ряд волосков, язычка нет. Длинные
волоски находятся и по краям влагалища.
Листья линейно-ланцетные, острошероховатые
от очень мелких зазубрин, края листьев усажены
более мелкими шипиками. Влагалища слабо
Куриное просо
сплюснутые, с тупым килем. Стебель прямой,
под соцветием несколько шершавый.
Соцветие — цилиндрический султан
(ложный колос) до 12см длиной и 1см
шириной. Колоски сидят на коротких
цветоносах и имеют длину около 2,5мм;
у основания колосков пучки щетинок, длина
которых превышает длину колосков в 2—4 раза
Щетинки при колосках с вверх обращенными
зазубринами, зеленые, почти фиолетовые.
Цветковые чешуи мелкоточечные, без поперечных
морщинок
Щетинник
зеленый
Практическая работа № 9
Тема: Определение растений в природных условиях.
Цель: Научить работать с ботаническими определителями растений.
Материалы и оборудование.
Недавно собранные представители местной флоры, определители
растений, препаровальные иглы, таблицы.
Теоретические данные
Таблицы построены дихотомически, т. е. состоят из ряда
ступеней, номера которых обозначены слева. Каждая ступень
делится на две, редко на три части (вторая часть отмечена ну лем
— «О»). Необходимо выбрать ту или другую часть, руководствуясь
признаками определяемого растения. Число, поставленное в конце
части, указывает дальнейший путь, т. е. номер ступени, к которой
следует перейти. Переходя таким образом, по постоянно
двухраздельным (дихотомическим) ступеням, доходим в заключение
до названия растения. Здесь для проверки определения приводится
описание вида. В некоторых случаях за именем вида следует не
характеристика, а номер иной ступени, последующей или
предыдущей, где данный вид описан. Сделано это в вид у ошибок,
возможных со стороны определяющего при полном его внимании и
зависящих исключительно от неопределенности признаков. Формы с
такими признаками поставлены на двух, а иногда и на трех путях
таблиц.
В случае ошибки обратный путь (кверху от названия к сту пени,
где ошибка сделана или предполагается) указывается но мером
слева в скобках (каждый такой номер обозначает сту пень, от
которой сделана отсылка сюда). Если номера в скобках нет, это
значит, что отсылка сделана от двух ближайших предыдущих
ступеней.
ПОЯСНЕНИЕ СОКРАЩЕНИЙ
Р. — растение.
Однол. — однолетнее растение.
Двул. — двулетнее растение.
Мн. — многолетнее растение.
Ст. — стебель.
Л. — лист.
Соцв. — соцветие.
Цв. — цветок.
Чш. — чашечка.
Вн. — венчик.
Тч. — тычинка.
Пс. — пестик.
Пл. — плод.
Кор. — корень.
Сем. — семейство.
Дл. — длина.
Выс. — высота.
Шир. — ширина.
Средняя полоса — средняя полоса Европейской части СССР. Размеры
указаны в сантиметрах.
Латинские инициалы, стоящие после научного названия рас тения,
обозначают имя автора, впервые давшего это название.
Ход работы
Указать научные названия 3 растений. Описать их и зарисовать.
Практическая работа № 10
Тема: Изучение растительных сообществ.
Цели:
1.Сформировать представления о фитоценозе.
2.Научить выявлять видовой состав растительных сообществ, составлять
схемы и описание фитоценозов.
3.Сформировать навык работы с определителем растений.
Форма занятия. Занятие состоит из нескольких частей:
1.В аудитории студенты знакомятся с методикой изучения растительных
сообществ (2ч).
2. Экскурсия в ближайший природный фитоценоз (2ч).
3. Самостоятельное оформление работы.
Материалы и оборудование.
Определители растений, гербарные папки, лопаты, садовый совок,
журнал наблюдений, рулетка, колышки, карандаши.
Теоретические данные
Вид, представленный в фитоценозе в большинстве, называется доминантом,
виды, не доминирующие в сообществах, — ассектаторами (соучастниками).
Некоторые доминирующие виды играют важную средообразующую роль в
фитоценозе. Они являются эдификаторами. К сильным эдификаторам можно
отнести ель, дуб.
Количественный состав растений фитоценоза зависит от места
обитания, биологических свойств вида и от того, в каких взаимоотношениях
с другими организмами и окружающей средой он находится. На
количественный состав растений сообщества влияет способ их
размножения, а также то, что многие семена долго сохраняют свою
всхожесть, находясь в почве. С этим связано значительное накопление
жизнеспособных семян в почве лугов, лесов, степей. В почвах лугов число их
колеблется от нескольких тысяч до нескольких десятков тысяч на 1м2, в
почвах лесов — от нескольких сотен до нескольких тысяч на 1м2.
Виды, населяющие фитоценоз, распределяются в пространстве
неравномерно. Расчленение сообщества на ярусы прямо или косвенно
влияет на жизнь фитоценоза.
Ярус — часть растительного сообщества, в котором располагаются
ассимилирующие органы — листья, стебли или всасывающие участки
корней или запасающие подземные органы. В первом случае имеется в виду
надземная ярусностъ, а втором — подземная. Ярусность четко выражена в
лесах умеренной зоны (дубравы, сосновые боры, ельники). Здесь деревья
образуют верхние ярусы, ниже расположен ярус кустарников, затем ярус
кустарничков, а у самой земли ярус мхов и лишайников. Ярусное распределение растений связано с изменением среды от верхнего уровня до
поверхности почвы: снижается интенсивность света и изменяется его состав;
повышается содержание СО2; увеличивается влажность воздуха; изменяется
температура.
В травяных фитоценозах ярусность выражена не так четко, как в лесных
(чаще 2 — 3 яруса, иногда 4). Состав видов, входящих в фитоценоз, и
условия местообитания влияют на степень развития разных ярусов. Обычно
сильно развиты ярусы, образованные доминирующими видами.
В зависимости от того, к какой жизненной форме относятся
доминирующие виды, какова высота половозрелых особей, ярус из
доминирующих растений может быть верхним, средним или нижним. В
один ярус входят экологически равноценные растения, нуждающиеся в более
или менее сходных условиях жизни. В разных ярусах растения неравноценны.
Высоту яруса определяют взрослые растения. Подрост деревьев и
кустарников относят к тому ярусу, в котором они находятся в данный
момент.
Некоторые геоботаники считают, что подрост нельзя относить ни к одному
ярусу. Количество ярусов зависит от вида фитоценоза. Например, в
широколиственных лесах умеренной зоны 7—8 ярусов (3 яруса деревьев, 2
кустарников, 3 — трав).
Растения разных ярусов отличаются не только высотой, но и биологией
и экологией, т. е. требованиями к свету, влаге, температуре, ее колебаниям,
а также способами распространения плодов и семян. Растения верхнего
яруса светолюбивы, лучше переносят колебания температуры и влажности
воздуха. Опыление, распространение плодов и семян происходят с
помощью ветра. В других условиях живут растения более низких ярусов.
Они более теневыносливы, лучше переносят перепады температур.
Опыляют и распространяют их семена и плоды различные виды
животных.
Подземная ярусность связана с глубиной залегания всасывающих
частей корней. Благодаря такой ярусности корни разных растений
поглощают воду с минеральными веществами в разных горизонтах почвы,
а это в свою очередь дает возможность разместиться большему числу
растений на определенной территории сообщества.
Количество корней зависит от глубины почвы. У поверхности почвы их
больше. В фитоценозах умеренной зоны корни проникают на глубину 3 —
5м, где их еще много. До этой глубины доходят корни взрослых деревьев, а в
широколиственном лесу глубина проникновения корней деревьев 5 —6м,
корни кустарников достигают глубины 2 — 3, трав — 1м (сныть, пырей),
на глубине 25 — 40см располагаются корни копытня. Подземные ярусы не
всегда четко выражены, но все-таки можно выделить 2—3, иногда 4
яруса.
Пространственная ярусность фитоценоза — важный структурный и
функциональный элемент. Это снижает конкуренцию между растениями и
позволяет на определенной территории разместиться большому количеству
видов.
Растительные сообщества подвержены непрерывным изменениям,
зависящим от разных причин: особенностей сезонного ритма и жизненного
цикла растений, воздействий человека и животных, изменения условий
произрастания. Наряду с изменением состояния растительных сообществ
может происходить смена одного растительного сообщества другим —
сукцессия.
Изменение внешнего облика фитоценоза называется аспектом.
Например, сезонный аспект связан с изменением погодных условий,
которые влияют на ритм сезонной вегетации растений, что приводит к
смене фенологических фаз в течение вегетационного периода. В лесах
аспект определяется листвой деревьев, на моховых болотах — особенностями
внешнего облика мхов. Смена аспектов наиболее ярко проявляется там, где
в течение вегетационного периода происходит смена массы цветущих видов
растений. Так, в разнотравных степях в течение вегетационного периода
можно различить 8—10 и более аспектов: желтый аспект во время массового
цветения горицвета весеннего, красный аспект — цветение тюльпанов,
лиловый аспект — цветение шалфея и т. п.
Зная ритмы развития отдельных растений, можно охарактеризовать
сезонный ритм растительного сообщества в целом.
Рис. 2. Ярусное строение некоторых лесных сообществ.
Римскими цифрами обозначены ярусы растительных сообществ в их
надземной и подземной части. Буквами отмечены ярусы, образованные
древесными видами. Для тропического дождевого леса показаны лишь
ярусы, в которых высота деревьев более 4—6 м
Ход работы
1.
2.
Для выяснения видового состава любого фитоценоза делают пробные
площадки: 1х1м2 для травянистых растений в поле, на лугу; 10х10,
20х20, 30х30м2 для древесных растений. Пробные площадки
закладываются по всей территории растительного сообщества через
каждые 10 (травы), 20, 30м.
Травянистые
растения
внутри
площадки
выкапывают
(скашивают). Подсчитывают количество встречающихся растений
каждого вида (например: бодяк полевой 10, василек синий 12, крапива
двудомная 2; береза 5, ель 1, сосна 4). Неизвестные растения необходимо
определить.
3. Для определения постоянства какого-либо растения
формулой
пользуются
а∙100%, где а- число пробных площадок, на которых данное
N
растение встретилось, и – N общее число описанных
пробных площадок.
4. Результаты исследования вносят в таблицу:
Таб.1
№
яруса
Буквенное
обозначение
Основные компоненты яруса
I
В (верхний)
береза доминирует, ель, сосна
II
С (средний)
черника, папоротник
III
травяной
IV
Таб.2
Н (надземный)
травы
мхи
№
яруса
Буквенное
обозначение
Основные компоненты яруса
I
В (верхний)
Генеративные побеги злаков 70-80см.
II
Д
(доминирующий)
Злаки, осоки, ситняг 35-40см.
5. Описать сообщество по следующей схеме:
1) жизненные формы;
2) расположение сообщества, местонахождение;
3) рельеф;
4) растительное покрытие в %;
5) основные компоненты, высота.
Пример 1: Березняк папоротниково-черничный, жизненные формы –
деревья, травы, микрорельеф равнинный, почва песчаная, почвенный
покров моховый - 30-40%, черники 60%, высота самых высоких деревьев
– сосны 30м; встречаются: горошек лесной, грушанка однобокая, осоки,
горчак желтый, цинния, купена душистая, Иван-чай узколистный,
чечевичник весенний.
Пример 2: Луг ситняго-злаково-осоковый. Расположен около пойменной
дубравы недалеко от реки Вятки. Естественное сообщество, покрытие
100%. Основные компоненты: злаки, ситняг, осоки. Средняя высота
травостоя 35-40см, высота генеративных побегов 70-80см. По видовому
составу неразнообразен: подмаренник болотный, жерушник болотный,
щавель кислый и курчавый, лютики золотистый и едкий, осоки весенняя,
пильчатая и пузырчатая, тимофеевка луговая, лисохвост луговой,
овсяница гигантская. Мохового покрытия нет.
Литература
1.Эксперименты и наблюдения на уроках биологии:
Метод. пособие / В.С.Анохина, Л.Д.Бурко, Г.И.Захаревская и др.- Мн.:
БелЭн, 1998. – 208с.
2.Осенняя флора средней полосы европейской части СССР.
Определитель./П.Ф.Маевский.
3.Корчагин В.Н.
Защита растений от вредителей и болезней на садово-огородном участке:
Справочник. – М.:Агропромиздат,1987.-317с.
4. Биология: Справ. материалы: Учеб. пособие для учащихся / Под ред.
Д.И. Трайтака
5. Долгачева В.С.
Ботаника : учеб. пособие для студ. высш. пед. учеб. заведений / В.С.
Долгачева, Е.М. Алексахина. -2-е изд., стер. – М.: Издательский центр
«Академия»,2006.-416с.
6.Марков М.В., Куликова Н.М.
Сорно-полевая растительность и методика ее изучения/
Изд. Казанского университета, 1964г.