Ткани растений: технологическая карта урока биологии, 5 класс

Министерство образования Саратовской области
Ткани растений
Чуватова Таисия Георгиевна,
МАОУ «Лицей №3 имени А.С.Пушкина Октябрьского района города
Саратова»
Саратов 2017
Технологическая карта урока «Ткани растений»
Предмет: биология
Раздел программы
Тема урока
Класс
Содержательная цель
урока
Деятельностная цель
Клеточное строение организмов
Ткани растений.
5класс (ФГОС)
Создать условия для формирования знаний о тканях растительного организма
Задачи урока
Образовательные: создать условий для формирования материалистического мировоззрения
учащихся через знакомство с особенностями клеточного строения живых организмов,
представления о тканях растений. Выработать умение распознавать виды тканей.
Развивающие: продолжить развитие учебно-интеллектуальных умений (выделять главное и
существенное, устанавливать причинно-следственные связи, логически мыслить и делать
выводы). Развивать учебные навыки по поиску и систематизации информации, умения
перерабатывать полученную информацию.
Воспитательные: способствовать формированию культуры умственного труда. Создать
условия для формирования социальной компетентности через организацию работы в группе.
Воспитывать бережное отношения к природе, развивать у учащихся эмоциональноценностное отношение к растениям.
Строение клетки, ее жизнедеятельность. Строение микроскопа и правила работы с ним
Понятие «ткань», виды тканей (образовательные, основные, проводящие, механические,
покровные), особенности их строения.
Опорные понятия
Новые понятия
Планируемые
результаты обучения
Способствовать формированию у учащихся умений реализации новых способов действия.
Предметные:
Учащиеся должны уметь объяснять сущность понятия «ткань»; характеризовать особенности
строения различных тканей учитывая их функции; различать ткани на рисунках и таблицах;
1
УУД
распознавать виды тканей под микроскопом; сравнивать строение разнообразных
растительных тканей, использовать практические методы познания, овладеть умением
объяснять роль тканей в жизни растений.
Метапредметные:
Создание условий для формирования коммуникативных универсальных действий (работать в
группе, выполнять различные роли в группе, умение договариваться, действовать сообща).
Учащиеся осваивают основы исследовательской деятельности, учатся работать с разными
источниками информации, находить информацию в учебнике, составлять сообщения на
основе обобщения материала учебника и дополнительной литературы.
Личностные:
Проявление интереса к изучению темы, позитивное отношение к результатам обучения при
изучении темы. Учащиеся развивают познавательные потребности на основе интереса к
изучению внутреннего строения растений, происходит осознание необходимости бережного
отношения к растениям и их охраны. Учащиеся формируют правила поведения в природе,
учатся реализовывать свои знания, происходит формирование адекватной оценки и
самооценки, осознание собственного вклада в общую работу.
Личностные УУД: смыслообразование (каков смысл изучения данной темы); оценивание
усваиваемого содержания (исходя из социальных и личностных ценностей).
Регулятивные УУД (организация
учащимися
своей
учебной деятельности):
целеполагание, составление плана и последовательности действий, прогнозирование
результата усвоения, контроль в форме сличения способа действия с заданным эталоном,
внесение дополнений в план и способ действия, оценка качества и уровня усвоения, волевая
саморегуляция в ситуации затруднения.
Познавательные УУД: самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели,
поиск и выделение необходимой информации, извлечение существенной информации из
прослушанного текста, структуирование знаний, смысловое чтение, умение осознанно
строить речевое высказывание, установление причинно-следственных связей, логические
действия (анализ, синтез, сравнение, обобщение).
Коммуникативные УУД: планирование учебного сотрудничества с учителем и
2
Тип урока
Формы организации
учебной деятельности
Методы
Средства обучения
сверстниками, постановка вопросов, взаимодействие с партнерами в поиске и сборе
информации, аргументация своей точки зрения, умение вступать в диалог, оценка и
коррекция действий партнера.
Урок открытия нового знания.
Коллективная, фронтальная работа, работа в парах, индивидуальная.
Объяснительно-иллюстративный,
проблемное изложение материала, эвристический,
исследовательский, словесный, наглядный, метод стимулирования поведения и деятельности
(соревнование).
Учебник (УМК В.В.Пасечника): Биология. Бактерии, грибы, растения. 5 кл.: учебник для
общеобразовательных учреждений (В. В. Пасечник. – М.: Дрофа, 2012).
компьютер, проектор, мультимедиа, микроскопы, готовые микропрепараты тканей растений,
шкатулка с текстильными тканями, карточки – инструктажи, муляж корня растений, живые
растения с крупными листьями, препарат листа камелии, презентация учителя, ЭОР Единой
коллекции ЦОР.
Ход урока
Этап урока
Цель этапа
1. Мотивация
(самоопределе
ние) к учебной
деятельности
мотивировать
(организовать
самоопределение)
учащихся к УД
Деятельность
учителя
Здравствуйте, ребята! Садитесь. Я
рада приветствовать вас сегодня на
уроке биологии. Слайд. Звучит
Вальс цветов.
Как раскрываются эти прекрасные
цветы,
так
и
ваши
души
раскрываются для знаний
Ребята, урок это мгновение, мне
хочется, чтобы вы сделали на уроке
3
Деятельность
обучающихся
Учащиеся слушают
музыку,
смотрят
видеоролик
распускание
бутонов
цветов,
концентрируют
внимание,
выполняют тест по
строению
клетки,
Планируемые
результаты УУД
Познавательные УУДструктурирование
знаний.
Регулятивные УУД –
осознание качества и
уровня усвоения.
Личностные УУД готовность выполнения
нормативных
2. Актуализация
и фиксирование
индивидуально
го затруднения в
пробном
действии
подготовить
мышление
учащихся к
последующим
шагам УД и
организовать
фиксирование
каждым из них
индивидуального
затруднения в
пробном действии
3.
Выявление
места
и
причины
затруднения
организовать анализ
учащимися
возникшей
ситуации и на этой
основе подвести к
выявлению места и
причины
затруднения
больше различных открытий для
себя.
Давайте проведем небольшую
мыслительную
разминку
(приложение1).
Ребята, войдя в кабинет, вы,
наверное, обратили внимание на
ящик, который стоит у меня на
столе. Вам интересно узнать, что в
нем? Различные ткани. Чтобы
узнать какие значения имеет слово
«ткань» давайте воспользуемся
ресурсами интернета и заглянем в
толковый словарь русского языка
С.И.Ожегова. Какое определение
больше
подходит
на
уроке
биологии?
Что такое «Ткань» как понятие в
быту и в биологии?
Скажите, из какой ткани нельзя
сшить платье?
Какие ткани вы знаете?
Из чего состоят эти ткани? С чем
связано
такое
большое
разнообразие тканей?
Как связать
с
организмами? Что мы
4
живыми
будем
затем проводят его требований
учебной
взаимную проверку деятельности.
и самооценку.
Учащиеся
Познавательные УУДрассматривают
высказывание
ткани,
читают предположения,
определение
по обоснование
выбора,
словарю,
выявление известного и
неизвестного.
высказывают
предположения
Регулятивные УУД –
выделение и осознание
того, что подлежит
усвоению.
Коммуникативные
УУД–определение
способов
взаимодействия.
Учащиеся называют Познавательные УУДвиды тканей (лен, классификация
хлопок,
шерсть). объектов, подведение
Отмечают, что они под понятия.
состоят из ниток,
волокон.
Регулятивные УУДОбъясняют,
что волевая
многообразие
саморегуляция
в
тканей связано с ситуации затруднения.
изучать? (Ткани)
Клетки, объединяясь между собой,
тоже образуют ткань.
Минута удивления- презентация
«Какие
удивительные
органы
растений» - Только благодаря
слаженной
работе
множества
миллионов клеток возможна жизнь
этих органов растений. Что мы
должны узнать о тканях?
4. Построение построить
проект Как вы думаете, у растений ткани
проекта выхода выхода
из присутствуют в единственном
из затруднения затруднения
виде? На доске появляются слова
(цель,
тема,
«виды тканей».
план,
сроки,
Чем
текстильные
ткани
способ,
отличаются друг от друга? Давайте,
средство)
сравним лист, корень и цветок
растения. Чем они отличаются? Как
вы считаете, их клетки отличаются
между собой? Как вы думаете чем?
различным
их
предназначением,
приводят примеры.
Ребята
рассматривают на
экране
самое
высокое
дерево,
самый
большой
лист и крупный
плод.
Учащиеся
определяют
тему
урока,
цель,
составляют
план
урока
1. Тема: «Ткани
растений»
2. Виды тканей
растений
3. Строение
тканей.
Одинаковые
ли
функции
4. Функции
выполняют разные виды тканей
тканей.
растений и животных?
На
доске
появляется
слово .
«функции».
5. Реализация
построенного
КоммуникативныеУУД
планирование
учебного
сотрудничества
с
учителем
и
сверстниками.
Познавательные УУДпостроение логической
цепи рассуждений.
Регулятивные УУДЦелеполагание:
развивать
способность
формулировать
и
воспринимать учебную
задачу,
Прогнозирование.
КоммуникативныеУУД
- постановка вопросов –
иниациативное
сотрудничество
в
поиске
и
сборе
информации
реализовать
Так что же такое ткань? А для Ребята заслушивают Познавательные УУДпостроенный проект этого я предоставляю слово сообщение, делают смысловое
чтение,
5
проекта
6.
Первичное
закрепление с
проговариванием
во внешней
речи
организовать
усвоение
детьми
нового знания при
решении типовых
задач
с
проговариванием во
внешней речи
ученику, который провел дома
мини-исследование «Измениться
ли структура картофеля после
варки и почему»
-Какой вывод мы можем сделать?
Из чего же состоит ткань? (клетки
и межклеточное вещество)
-Какое
значение
имеет
межклеточное вещество?
-Пользуясь нашим помощником
(учебником) найдем и выберем
правильное определение «ткани».
Теперь представим, что мы стали
очень маленькими и можем
проникнуть в растение. Что мы там
увидим?
вывод: «При варке
разрушается
межклеточное
вещество, которое
удерживает клетки,
поэтому
клубень
вареного картофеля
стал рассыпчатым».
Учащиеся
дают
определение ткани.
Смотрят
видеоролик
«Строение тканей»
с
дикторским
текстом.
Физкультпауза
А теперь я предлагаю вам
разделиться на группы и каждой
группе исследовать определенный
вид ткани, сделать вывод о ее
строении и выполняемых
функциях.
Каждая группа получает задание:
Каковы особенности строения
клеток ткани?
Где она расположена в растении?
Каковы функции этой ткани?
Под руководством
учителя под музыку
выполняют
упражнения
для
глаз и статические
упражнения
для
позвоночника.
Представитель
каждой
группы
рассказывает
о
разных
видах
тканей,
6
извлечение
информфции
из
прослушанных текстов.
Регулятивные УУДпредвосхищение
результата и уровня
усвоения.
Коммуникативные
УУД - сотрудничество
в поиске информации,
участвуют
в
обсуждении
содержания материала.
Личностные УДДУмение
соотносить
события с принятыми
этическими нормами.
Познавательные УДДанализ,
синтез,
сравнение, обобщение,
осознанное и
произвольное
построение речевого
высказывания,
определение основной
и второстепенной
информации.
Коммуникативные
УУД -
Звездный час (Приложение 2)
7.
Самостоятельна
я
работа
с
самопроверкой
по эталону
организовать
самопроверку
детьми на основе
сопоставления
с
эталоном
своего
умения применять
новое
знание
в
типовых
-А из каких источников мы еще
можем получить информацию?
- А какой способ изучения тканей
был бы для вас наиболее
интересным?
(работа
с
микроскопом)
Для
того
чтобы
получить
качественные результаты
мы
должны быть уверенны, что умеем
работать с микроскопом.
Давайте проверим наши знания.
(Приложение 3).
Предлагаю самостоятельно найти
ткани в препарате листа растения и
сравнить со слайдом на экране.
Подумайте и скажите, почему лист
не рвется на ветру? И почему
7
особенностей
строения
функциях.
их аргументация своего
и мнения,
учет различных
мнений,
координирование в
От каждой команды сотрудничестве
один представитель различных позиций
отвечает на
Личностные УДД
вопросы, а команда Осознание
может в случае
ответственности за
затруднения
общее дело.
помогать.
Учащиеся
Познавательные УДДрассказывают
о анализ,
синтез,
правилах работы с аналогия,
микроскопом.
подведение
под
понятие,
Выполняют
самостоятельное
лабораторную
достраивание
работу по изучению недостающих
тканей листа под компонентов,
микроскопом
в построение логической
парах. Находят все цепи
рассуждений,
виды тканей на доказательств.
срезе листа камелии
Регулятивные УУД Сравнивают
срез контроль
в
форме
листа
на сличения
способа
микропрепарате со действия
и
его
срезом листа на
капельки дождя не делают в нем
дырочек. Найдите проводящие
ткани. Как вы думаете, почему у
них такая форма?
экране. Ребята
отвечают
на
вопросы.
Рассматривают
разных
Вы пьете сок через трубочку? Это картинки
удобно? (демонстрация сока в тканей, сравнивают
тетрапакете). А как вы думаете, за их с иллюстрациями
в
учебнике
и
счет чего растет лист?
подписывают их.
Учащимся предлагаются листы с
картинками
разных
тканей
(Приложение 4).
8. Включение в - выявить границы
систему знаний применимости
повторение
нового знания и
научить
использовать его в
системе изученных
ранее знаний.
- повторить учебное
содержание,
необходимое
для
обеспечения
содержательной
непрерывности
Вернемся к вопросу, который я
задала вам в начале урока: из какой
ткани нельзя сшить платье? Из
растительных тканей.
Вывод: растительные
ткани
являются основой соединения всех
органов растений в одно целое –
организм.
Будут ли Вами востребованы
знания по строению тканей
растений?
Мы не закончили изучение тканей
растений. На следующем уроке,
уроке
отработки
умений
и
рефлексии,
у
нас
будет
8
результата с заданным
эталоном, коррекция,
волевая саморегуляция
в
ситуации
затруднения.
Коммуникативные
УУД–инициативное
сотрудничество
в
поиске информации.
Личностные УДДосознание
ответственности
за
общее дело.
Учащиеся
Познавательные УУД
рассматривают
– выбор оснований и
модель
корня, критериев
для
спилы
стволов, сравнения, осознанное
веточки растений,
и
произвольное
ягоды
винограда, построение
речевого
иголки ели.
высказывания,
определение основной
и
второстепенной
информации
Ребята определяют
по
карточкам
правильный вариант Регулятивные УУД определений
или волевая
принадлежности
саморегуляция,
ткани. Сверяют по осознание
того, что
9. Рефлексия УД организация
на уроке
рефлексии
самооценки
учениками
УД на уроке
лабораторная работа, составление слайду на экране,
аналитической таблицы. Когда мы проводят взаимную
будем изучать в 6 классе органы проверку.
растений, то обязательно будем
вспоминать виды тканей и их
строение. При изучении животных
и человека будем говорить о
животных тканях и сравнивать их с
растительными.
Задание «Перепутаница»
(Приложение 5)
уже усвоено и что
подлежит
усвоению.
Коммуникативные
УУД -умение выражать
свои мысли, контроль,
оценка
действий
партнера.
Учащимся
предлагаются Проводят
и незаконченные предложения о рефлексию,
деятельности на уроке.
продолжают
высказывание
своей
Продолжите фразу, что вы делали
сегодня на уроке, что вам Сегодня на уроке
запомнилось больше всего…
мне
понравилось……..
Проводится самооценка учениками
собственной учебной деятельности До урока:
на уроке .
Не знал…Не
Задание на дом (предлагается понимал…
дифференцированное
домашнее Не мог
задание):
представить…
Не мог выразить…
1. для всех: изучить материал Не мог
учебника §10 зад на с.49, Рабочая выполнить…
Познавательные УДДрефлексия способов и
условий
действия;
контроль и оценка
процесса и результатов
деятельности.
9
Регулятивные УУД –
осознание качества и
уровня усвоения.
Коммуникативные
УУД
-аргументация
своего мнения, учет
различных
мнений,
координирование
в
сотрудничестве
тетрадь- задания 36-38.
2 для
любознательных:
найти
интересный материал о тканях
растения и подготовить сообщение
(2-3 мин), составить сиквейн
«Ткани»
3. для самых заинтересованных и
трудолюбивых: изучить строение
листа,
мини-сочинение
«Путешествие внутри организма»
подготовить
рубрику «Вопросы
к классу» по теме «Ткани
организмов».
Выявляю
эмоциональный фон в классе. На
доске
нарисовано
дерево.
Предлагаю учащимся прикрепить
зеленые листики к веточкам, если
было интересно и комфортно
работать на уроке. Если возникло
много нерешенных вопросов, чтото не понравилось в ходе урока, то
внизу дерева нужно положить
желтые листочки.
10
Сейчас:
Выяснил…
Мне было
интересно…
Познакомился…
Учащиеся соотносят
цель и результаты
своей
учебной
деятельности
и
фиксируют степень
их соответствия.
Намечаются
цели
дальнейшей
деятельности
и
определяются
задания
для
самоподготовки
различных позиций.
Личностные УДД осознание
ответственности
общее дело.
за
Использованные источники:
1. Богоявленская А.Е. Активные формы и методы обучения биологии. Растения. Бактерии. Грибы. Лишайники. М.:
Просвещение, 1999.
2. Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов.
3. Елкина Л.В. Биология. Весь школьный курс в таблицах. Минск: Современная школа: Кузьма, 2011. ISBN: 978985-539-191-4
4. Жеребцова Е. Л. Биология в схемах и таблицах. СПб.: Тригон, 2011.128с. ISBN: 5-94684-690-6
5. Интерактивное учебное пособие «Введение в биологию».
11
Приложения
Приложение 1
Проверка домашнего задания / тест «верно - неверно»/:
1. Красящими веществами клетки называют хромопласты.
2. В размножении участвует вакуоль.
3. Прозрачное слизистое вещество клетки – это цитоплазма.
4. Оболочка состоит из клетчатки.
5. Лейкопласты зеленого цвета.
6. Хромопласты красного, желтого цвета.
7. Хлоропласты бесцветные.
8. Вакуоль содержит клеточный сок.
9. Оболочка не имеет пор.
10.Ядро участвует в размножении
11.Белки - органические вещества клетки
12.Углеводы – неорганические вещества клетки
(правильные ответы: 3,4,6,8,10,11)
Приложение 2 (Звездный час)
1. Группа сходных по строению клеток, выполняющих определенную функцию-это…
2.Какая ткань придает растению прочность и упругость ?
3.Какая ткань обеспечивает передвижение веществ по растению?
4. Какая ткань относится к пробке?
5. Какая ткань защищает растение от повреждений?
6.Какая ткань служит местом синтеза веществ?
7. Какая ткань растения обеспечивает его рост?
8.Какая ткань растения обеспечивает накопление питательных веществ?
9.Какая ткань растения имеет живые клетки удлиненной формы с поперечными
перегородками и отверстиями в них?
10. Какая ткань имеет одревесневшие оболочки ее клеток, придает растению
прочность и упругость?
11.Какое вещество-углевод, можно обнаружить в клетках картофеля?
12. Какие органические вещества, необходимые в клетке для получения наибольшего
количества энергии?
13. Группа веществ, к которым относятся вода и минеральные соли?
14. Какое вещество используют для определения содержания крахмала?
15. Группа веществ, к которым относятся вода и минеральные соли.?
12
Приложение 3
1. Установи соответствие (части микроскопа и выполняемые функции)
1.Окуляр
1. Движение тубуса
2.Зеркало
2. Закрепление препарата на предметном столике
3. Винт
3. Получение изображения объекта
4. Зажим
4. Освещение препарата
Ответ: 1 – 3; 2 -4; 3 – 1; 4 -2.
2. Выберите верное утверждение (номер верного высказывания обведи в кружок).
1. Поставь микроскоп ручкой штатива от себя.
2. Штатив поверни ручкой «к себе».
3. Для работы поле зрения микроскопа должно быть ярко освещено.
4. Поле зрения микроскопа освещено слабо.
5. Положи готовый препарат под предметный столик.
6. Положи готовый препарат на столик микроскопа
7. Закрепи препарат зажимом.
8. Глядя в окуляр, медленно вращай большой винт, пока не появится четкое
изображение. Делай это осторожно, чтобы не раздавить препарат
(правильные ответы: 2,3,5,7,8).
13
Поперечный срез листасинтез тканей
Верхняя кожица –
покровная ткань
Нижняя кожицапокровная ткань
Основная
фотосинтезирующая ткань
Волокна механическая ткань
Проводящие
ткани –
сосуды и
ситовидные
трубки
Сравните препарат под микроскопом со схемой строения листа.
14
Приложение 4
Определите виды тканей
1.
3.
2.
4
15
5.
6.
7.
Ответы: 1-основная; 2-механическая; 3-покровная; 4 –образовательная; 5проводящая;
6 - механическая; 7- основная запасающая
16
Приложение 5
Задание «Перепутаница»
Дайте верное определение видам тканей
А) Кончик корня, побега, зародыш растения образованы
основной ткани.
Б) Древесина состоит из покровной ткани.
В) Поверхность всех органов состоит из механической ткани.
Г) Мякоть листа, плодов, сердцевина стеблей – это
проводящая ткань.
Д) Трубочки, сосуды корня, стебля, жилки листов – это
образовательная ткань.
Ответы :А- образовательная, Б- механическая, В - покровная , Г –основная,
Д- проводящая ткани
Оценка: 24-27 баллов - отличный результат; 18-23 балла – хорошие знания;
13-17 баллов – следует еще внимательно изучить материал.
17