Результаты независимой потребительской экспертизы молочной продукции (сыра), проведенной ТПП ВО совместно с департаментом по развитию предпринимательства и потребительского рынка Воронежской области в соответствии с пунктом 2.2 мероприятий ведомственной целевой программы «Защита прав потребителей в Воронежской области на 2012-2014 годы», утвержденной приказом Департамента от 30.08.2011 года № 109 Наименование продукции, нормативный документ на продукцию Производитель, адрес производства Сыр полутвердый «Ларец» массовая доля жира в сух. вещ. 50%, ТУ-9225-00161986848-12 ООО «Бобровский сырзавод» Воронежская обл., Бобровский р-н, с. Тройня, ул. Молодежная, д. 25. Дата Цена выработки, ед. срок изделия годности, /за кг условия хранения 245 руб. 02.05.13 г 00 коп. Срок годности 120сут, при температуре (0+4), и влажности 80-85% Тел.: 8(47350) 57-135 Сыр полутвердый «Голландский шар» массовая ООО «Бобровский сырзавод» Воронежская обл., 245 руб. 30.03.13 г 00 коп. Срок годности 120сут, при Место отбора образца ИП Бекбулатов И. Ш. Адрес: г. Воронеж, ул. Плехановская, д. 47 Результаты лабораторных исследований физикохимических показателей Согласно протоколу испытаний физико-химического отдела Испытательной лаборатории ТПП ВО № 104 от 17 июня 2013 года, образец соответствует требованиям ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия» п. 5.1.7. табл. 4 по жирно-кислотному составу жировой фазы. Массовая доля жира в сухом веществе соответствует данным, указанным на этикетке. ИП Бекбулатов Согласно протоколу испытаний И. Ш. физико-химического отдела Адрес: Испытательной лаборатории ТПП г. Воронеж, ВО № 103 от 17 июня 2013 года, доля жира в сух. вещ. 50% ТУ-9225-00161986848-12 Бобровский р-н, с. Тройня, ул. Молодежная, д 25. Тел.:8(47350)57-135 температуре ул. (0+4), Плехановская, и влажности д. 47 80-85% Сыр «Гауда Премиум» массовая доля жира в сух. вещ. 40% ТУ 9225-00849942742-10 218 руб. ОАО «Кезский 40 коп. сырзавод» Удмуртская республика, п. Кез, ул. Механизаторов, д. 2 Тел.: 8 (34158) 317-26 27.05.13., срок годн. 60дней, хранить при температуре от 4 до 6 Сыр «Костромской» сорт высший ГОСТ Р 529722008 массовая доля ОАО «Содружество» Белгородская обл., п. Ровеньки, ул. М. Горького, д. 135 238 руб. 22.05.13, 00 коп. годен до 19.09.13 хранить при температуре от 0 до +6 образец соответствует требованиям ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия» п. 5.1.7. табл. 4 по жирно-кислотному составу жировой фазы. Массовая доля жира в сухом веществе соответствует данным, указанным на этикетке. ЗАО Согласно протоколу испытаний «ВИСАНТфизико-химического отдела торг», магазин Испытательной лаборатории ТПП №16 ВО № 108 от 17 июня 2013 года, Адрес: образец соответствует г. Воронеж, требованиям ГОСТ Р 52253-2004 Ленинский пр- «Масло и паста масляная из т, д. 148 коровьего молока. Общие технические условия» п. 5.1.7. табл. 4 по жирно-кислотному составу жировой фазы. Массовая доля жира в сухом веществе соответствует данным, указанным на этикетке. ЗАО Согласно протоколу испытаний «ВИСАНТфизико-химического отдела торг», магазин Испытательной лаборатории ТПП №16 ВО № 111 от 17 июня 2013 года, Адрес: образец соответствует г. Воронеж, требованиям ГОСТ Р 52972-2008 жира в сух. вещ. 45% Сыр полутвердый «Российский» массовая доля жира в сух. вещ. 50% ГОСТ Р 529722008 Тел.: (47238)5-5302 ООО «Брасовские 201 руб. 60 коп. сыры» Брянская обл., п. Локоть, ул. Дзержинского, д. 2 Тел.: 8(48354) 9-1484, 9-25-96. 29.05.13, срок годн. 150 дней, хранить при температуре от 2 до 6 градусов Ленинский пр- «Сыры полутвердые. Технические т, д. 148 условия» по п. 5.1.6 табл. 4 и п. 5.1.8. и соответствует ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия» п. 5.1.7. табл. 4 по жирно-кислотному составу жировой фазы. Массовая доля жира в сухом веществе соответствует данным, указанным на этикетке. ЗАО Согласно протоколу испытаний «ВИСАНТфизико-химического отдела торг», магазин Испытательной лаборатории ТПП №16 ВО № 112 от 17 июня 2013 года, Адрес: образец соответствует г. Воронеж, требованиям ГОСТ Р 52972-2008 Ленинский пр- «Сыры полутвердые. Технические т, д. 148 условия» п. 5.1.6 табл. 4 и п. 5.1.8. и не соответствует требованиям ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия» п. 5.1.7. табл. 4 по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы представленного образца сыра жирами немолочного Сыр «Ламбер» массовая доля жира в сух. вещ. 50% ТУ 9225-04005268977-03 Сыр «Калачеевский» массовая доля жира в сух. вещ. 45% ТУ 9225-00372595542-2004 Произведено: ОАО «ВиммБилль-Данн» г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108. Адрес производства: Алтайский край, г. Рубцовск, ул.Строительная, д.32, Тел.: (38557)2-5945, 2-71-21 Филиал ОАО «Молвест» «Калачеевский сырзавод» Воронежская обл., Калачеевский р-н, п. Пригородный, ул. Космонавтов, д. 7. Тел.:(47363)4-4033, 4-40-32 452 руб. 19.04.13,год 50 коп. ен до 16.10.13 хранить при температуре от 0 до 6 градусов 244 руб. Упаковано 00 коп. 07.06.13 годен до 12.06.13, хранить при температуре от 0+4 градусов происхождения. ООО Согласно протоколу испытаний «ЦЕНТРТОРГ- физико-химического отдела РОЗНИЦА» Испытательной лаборатории ТПП универсам № ВО № 107 от 17 июня 2013 года, 108 образец соответствует Адрес: требованиям ГОСТ Р 52253-2004 г. Воронеж, «Масло и паста масляная из ул. Маршака, коровьего молока. Общие д. 28 технические условия» п. 5.1.7. табл. 4 по жирно-кислотному составу жировой фазы. Массовая доля жира в сухом веществе соответствует данным, указанным на этикетке. ЗАО «Торговый дом ПЕРЕКРЕСТО К» Согласно протоколу испытаний физико-химического отдела Испытательной лаборатории ТПП ВО № 109 от 17 июня 2013 года, образец соответствует требованиям ГОСТ Р 52253-2004 Адрес: «Масло и паста масляная из г. Воронеж, коровьего молока. Общие Ленинский пр- технические условия» п. 5.1.7. т, д. 156б табл. 4 по жирно-кислотному составу жировой фазы. Массовая доля жира в сухом веществе соответствует данным, указанным на этикетке. Сыр «Сметанковый» массовая доля жира в сух. вещ. 50% ТУ 9225-00600425610-2010 ОАО «Содружество» Белгородская обл., п. Ровеньки, ул. М. Горького, д. 135 (47238) 5-53-02 268 руб. Упакован 00 коп. 06.06.2013 Срок годности не более 120 сут. При температуре от (-4 до 0) градусов ООО СРТВОРОНЕЖ универсам №77 Адрес: г. Воронеж, ул. Кропоткина, д. 13а Согласно протоколу испытаний физико-химического отдела Испытательной лаборатории ТПП ВО № 110 от 17 июня 2013 года, образец соответствует требованиям ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия» п. 5.1.7. табл. 4 по жирно-кислотному составу жировой фазы. Массовая доля жира в сухом веществе соответствует данным, указанным на этикетке.