В согласии с самим собой

В согласии с самим собой
Поначалу Андрей Беккер напрочь отказался от встречи. И некогда – летний день год
кормит, и не к чему попусту молоть языком, и вообще, «как пообщаюсь с журналистами,
так сразу ко мне проверяющие строем идут». Но довод, что нас не интересуют привесы,
надои и прочие показатели результатов крестьянского труда, а лишь лошади, а именно
единственный в Омской области племенной жеребец ганновер Олимп, решил вопрос о
встрече.
Ганновер Олимп, конечно, гордость коневодства, но русский тяжеловоз, тоже, между
прочим, чистокровка, по кличке Плюх с этим был категорически не согласен и в отличие
от интеллигента Олимпа томно не вздыхал, а знатным ударом копыта в металлическую
перегородку денника требовал к себе внимания. Средство это, как говорит Андрей
Эрнстович, достаточно эффективное. Плюх уже «вынес» несколько металлических
перегородок. И мы поверили. Если и был такой богатырь Илья Муромец, то ездил он
непременно на коне со статью и силой Плюха. Другой просто не выдержал бы мощи
Муромца. Так, по крайней мере, в мультиках рисуют.
Двух этих красавцев и еще около сорока лошадок, держит Беккер не на хуторе, а рядом с
домом. Конечно, конюшня оставляет приятное впечатление: основательная постройка,
просторные и чистые стойла, довольно большая площадка для выгула, что уж говорить о
самих лошадях: все ухоженные, довольные и даже упитанные. Но, как говорит
руководитель КФХ «Липатниково», на лошадях больших денег не заработаешь, это для
души. Тем более, что жеребцов двухлеток ганноверской линии он продает по сто тысяч
рублей за голову. Следовательно, покупатели в очередь не стоят. Хотя спортсмены
интересуются. Хорош ганновер для конкура и выездки. Да и плюхина кровь недешево
стоит. А цену он высокую ставит, чтобы не было у покупателя даже мысли пустить
лошадь на мясо
Впрочем, фермера Беккера трудно упрекнуть, что работает себе в убыток. В деревне
Халдеевка, где он живет, нет более крепкого хозяина. А лошади, лишь небольшая часть
его хозяйства. Животноводческие постройки и вся сельскохозяйственная техника
фермерского хозяйства расположены на хуторе, спрятанном в лесу неподалёку от
Халдеевки. Называлось оно когда –то Липатниково, и Беккер со своей семьёй решил
сохранить историческое название заброшенного селения, владельцы которого, когда-то
состоятельные купцы, даже за свой счёт содержали школу и больницу. Видимо, место это
действительно особое, раз спустя десятилетия именно здесь решил основать своё
хозяйство новый, деятельный землевладелец.
Любимое направление фермера – животноводство. Как оказалось, это настолько
перспективная отрасль – даже в нынешней ситуации, что отворачиваться от неё просто
неразумно. У фермера в стаде из 150 голов 50 дойных коров, 60 молодняка и 40 нетелей.
Дойное стадо, впрочем, в скором времени планирует довести до двухсот голов. Для чего и
строит коровник. Еще он содержит 200 свиней. Выгодно это ему.
Легко оперируя цифрами и своими наблюдениями, Андрей Эрнстович создаёт свою
картину современного сельхозпроизводства, в которой ленивому работнику места нет.
Что главное в животноводстве – это создание хорошей кормовой базы, залога высокой
продуктивности скота, удобные и тёплые помещения, летний выгул и реализация
продукции животноводства.
Последнее – немаловажная составляющая экономики хозяйства. Свой магазин в городе,
где ежедневно реализуется молоко, творог, сливки, приносит регулярные и стабильные
«живые» деньги. Только молока Беккер через свой магазин продает по 500 литров
ежедневно. И готов удвоить объемы. Есть спрос на продукцию КФХ «Липатниково».
С кормами у него в хозяйстве все в порядке. В последние годы важной статьёй доходов
стала продажа сена, поэтому площадь под многолетними травами была увеличена до 700
гектаров. Себе хватает и торговля кормами оказалась делом прибыльным. Со всего
Омского района за ними к Беккеру едут как частники, так и крупные сельхозпредприятия.
Кстати, с сена и началась его любовь к лошадям. Однажды коллега Беккера попросил у
него сено. Но время шло, а денег у покупателя не было. И тот рассчитался с Беккером
лошадьми, в том числе и единственным сегодня в области племенным жеребцом
ганновером.
Помимо животноводства фермер эффективно занимается производством зерна. На двух с
половиной тысячах гектарах пашни. Вот и в этом году рассчитывает поднять по 13-14
центнеров пшеницы с гектара, что вполне соответствует средним показателям для нашего
края. Пусть кого-то эти цифры не смущают. Беккер сторонник экологически чистых
продуктов. Даже против добавления в корм скоту витаминно-минеральных премиксов и
других пищевых добавок выступает. С осуждением рассказал историю о немецком
предпринимателе, которых хвалился тем, что за полгода у него свиньи прибавляют в весе
до 100 кг.
– Я знаю, как этого результата можно достичь. Призываю всех ничего в корма животным
не добавлять. Дошло до того, что сегодня в Германии становится вопрос об экологически
чистой продукции животноводства и даже о восстановлении генетического фонда свиней.
Они так лекарствами да добавками замучили своих хрюшек, что нормальной свиньи в
Германии не найдешь. Весь генофонд подорвали и уже ставят вопрос о закупке свиней в
России, а мы идем по их стопам – возмущается Андрей Эрнстович, – Да, в Европе
многому можно и нужно учиться, но и свое нельзя забывать.
– Я работаю на отечественной технике и получаю хорошие урожаи, а люди – на «Джон
Дирах» и получают меньше, – обосновал свой выбор фермер. К тому же импортная
техника стоит денег не малых, а работать то ей в году от силы месяц
И здесь проявляется философия Андрея Беккера. Не должно быть в хозяйстве ничего
лишнего, оно лишнее, мало или неграмотно используемое в конечном счете работает на
удорожание продукции. Беккер обеспечил себя полным комплектом: комбайны, трактора,
вся прицепная техника. Парк обновляет лишь по мере необходимости. Вот, пять лет назад
новый «Дон» в лизинг приобрел. И еще немаловажно, кто всем этим хозяйством
управляться будет. Сыновья – однозначно. Но этого мало. Хозяйство-то большое, много
пар умелых и работящих рук требует.
– Кадры надо беречь, – говорит Андрей Эрнстович. И тут его слово не расходится с делом.
У него нет такого понятия как текучка кадров уже более десяти лет. – Нельзя унижать
человека
Любишь и умеешь сам работать, научишь и другого так же относиться к порученному
делу. Фермер воспитывает своих рабочих, приучает их к ответственности, но и оплатой не
обижает. Сейчас у него в хозяйстве 16 человек. Они защищены не только социально и
авторитетом Беккера. Средняя зарплата работника не опускается ниже 7000 рублей,
причём оплата идёт даже зимой, когда основная часть коллектива находится в отпуске.
Кроме того, работники бесплатно от КФХ получают сено и зерно для ведения
приусадебного хозяйства. Ведь в деревне на одну зарплату не проживёшь, у всех в
подворье стоят три-четыре коровы, резвятся в стайке несколько поросят… И между тем, –
отмечает фермер,– охладел пригородный крестьянин к домашнему хозяйству, с леностью
стал относиться к сельскому труду. Казалось бы, благое дело – национальный проект по
развитию АПК, а по его мнению, вложения денег не дали результата. Надо было в каждое
село газ и воду провести, сделать дороги, создать инфраструктуру, тогда люди бы сюда
вернулись, держали бы домашнее хозяйство и продавали бы свою продукцию.
– Мы, фермеры, по натуре собственники, и не хотим терять наработанное. Нас столько раз
обманывали, что никто уже не верит ни себе, ни другим – подытоживает Андрей Беккер и
везет показывать, какие чудесные укосы в этом году народились. Будет он с сеном.
Нынешняя аномальная жара в европейской части России у руководителя КФХ
«Липатниково» Андрея Беккера не вызывает ни отрицательных ни положительных
эмоций. С его точки зрения лично он ничего от этого не выигрывает, как, впрочем, не
проигрывает. И дело даже не в том, что его хозяйство товарным зерном не занимается,
развивается динамично и имеет разноплановый, многоукладный характер. А коровы,
свиньи, лошади, пчелы, растениеводство гармонично встроенные в систему хозяйства
позволяют экономически не зависеть ни от погоды, ни от коньюнктуры. Просто он
считает, что слишком много истерики вокруг предполагаемого продуктового «коллапса».
Это щекочет нервы жителям российских мегаполисов, но реально цена на хлеб мало будет
зависеть от урожая зерна.
По его наблюдениям пшеницу у крестьян в 2008 году покупали по 8-9 тысяч рублей за
тонну, в 2009 году по 1,5-2 тысячи, а булка хлеба как стоила около 15 рублей, так и стоит.
И в этом году, он уверен, что цена на зерно «урожая 2010» уровня 2008 года не достигнет.
С чего тогда расти цене булки хлеба – ответ надо спрашивать не с крестьян, а грядущую
проблему решать на государственном уровне. И, по его мнению, состоявшийся в августе
Совет безопасности Омской области принял правильные меры. Как ни крути, а
руководство региона отвечает за безопасность на продовольственном рынке на
конкретной территории, как правительство страны – за всю Россию. Другое дело, каким
способом это будет сделано.