Заявки - Правительство Ростовской области

Лучшие бармены получат кубок Тихого Дона
24-26 октября 2007 г. в выставочным центре «ВертолЭкспо» (г. Ростов н/Д, пр. М.
Нагибина, 30) при поддержке управления потребительского рынка товаров и услуг
министерства экономики, торговли, международных и внешнеэкономических связей
будет проведена специализированная выставка «Тихий Дон. Индустрия гостеприимства».
Цель выставки - предоставление возможности получения наиболее полной
информации о существующем рынке продукции материально-технического оснащения
предприятий общественного питания, сферы обслуживания и развлечений, установление
взаимовыгодных связей.
Основные разделы выставки:
 Оборудование, интерьер, дизайн и аксессуары для ресторанов, кафе, баров,
гостиничных комплексов, предприятий торговли и общественного питания.
 Технологическое и пищевое, торговое и холодильное оборудование.
 Уборочное оборудование и инвентарь.
 Световое и звуковое оборудование.
 Мобильные торговые средства.
 Кухня. Посуда и принадлежности для сервировки и украшения стола.
 Кофейное оборудование, аксессуары и сырье для приготовления кофе.
 Оборудование, технологии и химикаты для химчистки, стирки и аквачистки.

Спецодежда, белье, бытовая химия, аксессуары. Предметы индивидуального
пользования.
 Специализированные учебные заведения.
Деловая программа выставки включает проведение двух конференций:
1. «Торговля в России: перспективы, стратегии, кадры».
2. «Ресторанный бизнес. Стратегии. Эффективность. Персонал».
24 октября 2007 г в рамках выставки «Тихий Дон» будет проведен открытый
чемпионат среди барменов области «Кубок Тихого Дона».
В программе конкурса:
- приготовление авторских коктейлей в свободном стиле;
- спидмиксинг (скоростное приготовление).
Участие в чемпионате бесплатное.
Для независимой оценки приглашены двукратный чемпион мира по флейрингу
Александр Родоман (г. Москва) и вице-президент центра развития регионов
Барменской Ассоциации России (г. Москва), вице-президент Питерской Ассоциации
Барменов Ярослав Панов.
Для участия в данном мероприятии приглашаются заинтересованные лица. Заявки
принимаются до 20 октября т.г.
Контактные телефоны управления потребительского рынка товаров и услуг
Минэкономики области 262-48-89, 240-49-20; региональной общественной организации
«Бармены Ростовской области» - 229-14-68.
25 октября в 13-00 в рамках выставки «Тихий Дон. Индустрия гостеприимства»
Ярослав Панов проведет мастер-класс «Украшение коктейлей». Вход свободный,
регистрация участников по тел.: 89282795127 e-mail- borisbar@list.ru
Пресс-служба министерства
внешнеэкономических связей
экономики,
торговли,
международных
и