ДЗЯРЖАЎНАЯ ЎСТАНОВА «АКЦЯБРСКІ РАЁННЫ ЦЭНТР ГІГІЕНЫ І ЭПІДЭМІЯЛОГІІ» ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ОКТЯБРЬСКИЙ РАЙОННЫЙ ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ» 247319, Гомельская вобласць г.п. Акцябрскi, вул. Сацыялістычная, 21 тэл. (02357) 5-36-00, факс (02357) 5-16-88 oktyabr@gmlocge.by 247319, Гомельская область г.п. Октябрьский, ул. Социалистическая, 21 телефон (02357) 5-36-00, факс (02357) 5-16-88 oktyabr@gmlocge.by Расчетный счет 3632401001527 ЦБУ №319 филиала № 312 ОАО «АСБ» Беларусбанк» в г. Жлобин МФО 151501673 ОКПО 05564049 УНП 400007901 От 30 января 2015 года На № № 112 от ____________________ Начальнику отдела идеологической работы, культуры и по делам молодежи Октябрьского районного исполнительного комитета Березовской С.А. Директору ОАО «Октябрьский завод СОМ» Дашкевич И.В. Директору ГУО «Средняя школа №2 г.п. Октябрьский» Борьяш В.В. Главному редактору Государственного учреждения Редакция газеты «Чырвоны Кастрычнiк» Старинович Е.Я. О размещении информации на интернет-сайте Прошу Вас разместить информации профилактической (социальной) направленности: «Результаты проведенных осмотров», «Покупая продукты, проверь срок» на интернет-сайте Вашей организации. Приложение на 3 листах в 1экз. Главный государственный санитарный врач Октябрьского района Гомельской области С.А. Белый Покупая продукты, проверь срок. В адрес Октябрьского районного центра гигиены и эпидемиологии поступают обращения от населения района на качество реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов (несоблюдение срока годности товара, нарушение маркировки и условий хранения товара, без документов, удостоверяющих качество и безопасность товара). В 2014 году по причине несоблюдение срока годности товара, нарушение маркировки и условий хранения товара, без документов, удостоверяющих качество и безопасность товара к административной ответственности было привлечено 102 должностных лица (индивидуальные предприниматели, заведующие магазином, продавцы, начальники торговых участков, товароведы) на сумму 133 мл. 650тыс. руб., 7 юридических лиц на сумму 16 мл.050 тыс. руб., вынесено 90 предписаний о запрещении реализации продукции, общий вес запрещённой продукции 669 кг. 730г. В декабре месяце 2014года грубейшие нарушения требований санитарно- эпидемиологического законодательства регистрировались в торговых павильонах №4,6 ЧТУП «Селенчик» - санитарное состояние торговых павильонов неудовлетворительное, осуществлялась реализация товара с истекшими сроками годности. Постановлениями главного государственного санитарного врача Гомельской области приостанавливалась работа данных объектов, с реализации снято 35кг.225г. недоброкачественной продукции. В магазине №12 «Дары от Зари» с реализации снято 21кг.305г. недоброкачественной продукции, в магазине №5 Торговый цент «Продовольственный» снято 37 кг.103г. За текущий период 2015 года вынесено 11 предписаний о запрещении реализации продукции, общий вес запрещённой продукции 114кг. 880г., к административной ответственности привлечено 11 должностных лиц на сумму 14 мл.400 тыс.руб., 2 юридических лица на сумму 6 мл. 300 тыс.руб. В январе месяце 2015 года грубейшие нарушения требований санитарно- эпидемиологического законодательства регистрировались в торговом павильоне №3 ЧТУП «Кондратович» - санитарное состояние торгового павильона неудовлетворительное, осуществлялась реализация товара с истекшими сроками годности. Постановлениями главного государственного санитарного врача Октябрьского района приостанавливалась работа данного объекта, с реализации снято 58кг.750г. недоброкачественной продукции. В магазине №7 «Продукты» с реализации снято 21кг.384г. недоброкачественной продукции, в магазине №19 «Серебрянский» снято 13 кг.990г., в магазине №4 «Спутник» снято 11 кг.554г. Не лишним ещё раз напомнить, что срок годности — это первое, на чем должен заострять внимание покупатель. Все продукты питания имеют определенный срок хранения. По истечении срока они не только теряют свои потребительские свойства, но в них могут начаться процессы, опасные для нашего организма. При покупке товара необходимо внимательно смотреть маркировочный ярлык. В соответствии с требованиями СТБ 1100-2007 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» - информацию для потребителя представляют непосредственно с пищевым продуктом в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре, этикетке, контрэтикетке, ярлыке, пробке, листе-вкладыше и т.п. с учётом требований, предъявляемых к способам маркировки для соответствующих видов пищевых продуктов. Поэтому хочется порекомендовать – приобретая продукты, обращайте особое внимание на срок годности и условия хранения продуктов, особенно это касается скоропортящихся продуктов: мясных, рыбных, молочных. Соблюдая эти элементарные правила предосторожности, Вы оградите себя и своих близких от заболеваемости острыми кишечными инфекциями. В случае выявления нарушений при реализации и хранения продукции звоните в Октябрьский районный ЦГЭ. Главный государственный санитарный врач Октябрьского района Белый С.А. Помощник врача – гигиениста ГУ «Октябрьский районный ЦГЭ» Мазур Н.И. Результаты проведенных осмотров В соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 12.12.2014г. №59 «О проведении внеплановой тематической оперативной проверки по вопросу соблюдения торговыми объектами, объектами общественного питания требований санитарно - эпидемиологического законодательства при обороте продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.14 Плана действий по недопущению реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов с истёкшими сроками годности (хранения), утверждённого Министром торговли Республики Беларусь и Министром здравоохранения Республики Беларусь от 15.06.2012г. специалистами государственного учреждения «Октябрьский районный центр гигиены и эпидемиологии» с целью профилактики и предупреждения нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства на торговых объектах, предотвращения оборота некачественного продовольственного сырья и пищевых продуктов в период с 02.01.2015г. по 20.01.2015г. охвачено надзорными мероприятиями 9 субъектов хозяйствования, 30 объектов предприятий продовольственной торговли. Нарушения требований санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих торговлю пищевой продукцией», утверждённых постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 28.08.2012г. № 132 установлены на в 8 субъектах хозяйствования на 26 объектах продовольственной торговли. На 9 объектах осуществлялась реализация продовольственного сырья с истёкшими сроками годности, на 1 объекте осуществлялась реализация продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность, на 1 объекте осуществлялась реализация продукции без маркировочных ярлыков в соответствии с требованиями ТНПА. По выявленным фактам нарушений требования санитарно- эпидемиологического законодательства, санитарных норм и правил за текущий период 2015 года вынесено 11 предписаний о запрещении реализации продукции, общий вес запрещённой продукции 114кг. 880г., к административной ответственности привлечено 11 должностных лиц на сумму 14 мл.400 тыс.руб., 2 юридических лица на сумму 6 мл. 300 тыс.руб. В январе месяце 2015 года грубейшие нарушения требований санитарно- эпидемиологического законодательства регистрировались в торговом павильоне №3 ЧТУП «Кондратович» санитарное состояние торгового павильона неудовлетворительное, осуществлялась реализация товара с истекшими сроками годности. Постановлениями главного государственного санитарного врача Октябрьского района приостанавливалась работа данного объекта, с реализации снято 58кг.750г. недоброкачественной продукции. В магазине №7 «Продукты» с реализации снято 21кг.384г. недоброкачественной продукции, в магазине №19 «Серебрянский» снято 13 кг.990г., в магазине №4 «Спутник» снято 11 кг.554г. По факту реализации мясных полуфабрикатов с истёкшими сроками годности информация направлена в прокуратуру, ветеринарную службу района. Главный государственный санитарный врач Октябрьского района Белый С.А.