«Вечер со вкусом» - воскресенье 19:00-20:00 Каждое воскресенье Вика Агапова приходит на кухню супермаркета «Азбука вкуса», чтобы приготовить вкуснейший ужин: итальянский салат с осьминогами, французский луковый суп или изысканные японские суши с морскими гребешками… Серебряный Дождь приглашает радиослушателей в супермаркет «Азбука вкуса», расположенный в торговом центре «Лотте Плаза» на пересечении Садового кольца и Нового Арбата. Убедитесь в том, что Агапова готовит вкусно! Клубничный суп Ингредиенты: Клубника Ежевика Свежая мята Клубничный сироп Ванильное мороженое Приготовление: Берем большое количество спелой клубники, моем ее и избавляемся от зеленых хвостиков. Помещаем ее в блендер и доводим до состояния однородной массы притягательного яркорозового цвета. Для того, чтобы добавить клубничному соку дополнительный аромат и сладость, прямо в блендер добавляем клубничный сироп. Не торопитесь, добавьте немного, размешайте и попробуйте. Главное не переборщить со сладостью, тогда наш десерт не будет освежающим. Если у вас есть время в запасе, можете перелить получившийся клубничный сок в графин и убрать в холодильник. А в это время можно заняться подготовкой украшения для нашего блюда. Ополоснув блендер, помещаем в него ягоды ежевики, их нам понадобится сильно меньше, чем клубники, и превращаем их в однородную густую массу безумно красивого чернильного цвета. В принципе наше блюдо почти готово. Разливаем охлажденный клубничный сок по пиалам или большим стаканам и начинаем украшать каждую порцию. Если у вас есть кулинарный шприц, используйте его, если же нет – не расстраивайтесь, его легко можно симитировать. Берем чистый целофановый пакет, переливаем туда ежевичную смесь, и отрезаем маленький уголочек. Таким образом мы с вами можем легко нарисовать на клюбничном «бульоне» любой узор. Затем берем ванильное мороженое, и специальной ложкой делаем из него шарики, и украшаем каждую порцию шариком мороженого, в серединку которого вставляем еще и веточку мяты. В общей сложности на приготовление этого блюда при желании может уйти не больше 10 минут. Серебряный Дождь желает Вам приятного аппетита!