1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ производственной практики

ОГБОУ СПО «АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ Г. КОРАБЛИНО»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
по ПМ.02. «Выполнение химической завивки волос) и
ПМ.03 «Выполнение окрашивания волос»
профессия 100116.01 Парикмахер
Кораблино - 2012
Рабочая
программа
производственной
практики
разработана
Федерального государственного образовательного стандарта
на
основе
(далее – ФГОС) по
профессии 100116.01 Парикмахер, положения об учебной практике (производственном
обучении) и производственной практике обучающихся, осваивающих ОПОП НПО,
утверждённого приказом министерства образования и науки РФ №674 от 26 ноября
2009года.
Организация-разработчик: ОГБОУ СПО «Агротехнологический техникум г. Кораблино»
Разработчик:
Емелина Елена Олеговна
квалификационной категории.
–
мастер
производственного
обучения
высшей
,
РАССМОТРЕНА И РЕКОМЕНДОВАНА К УТВЕРЖДЕНИЮ
на заседании методической комиссии профессий и специальностей сферы обслуживания
(Протокол № __ от ____ __________ 20___ г.)
Председатель комиссии ______________________/___________________/
УТВЕРЖДАЮ
Зам. директора по УПР
Темяшов П.И.__________________________________________________
СОГЛАСОВАНО
Работодатель:
_______________
Ф.И.О.
_______________________
место работы,
занимаемая должность
_________________
подпись, печать
СОДЕРЖАНИЕ
стр.
1. ПАСПОРТ
ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
2. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ
4
6
ПРАКТИКИ
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ
10
ПРАКТИКИ
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
10
1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
по ПМ.02. «Выполнение химической завивки волос) и
ПМ.03 «Выполнение окрашивания волос»
1.1. Область программы
Рабочая программа производственной практики является частью
основной профессиональной образовательной программы в соответствии с
ФГОС по профессии НПО 100116.01Парикмахер
1.2. Цели и задачи производственной практики
Целью производственной практики является:
- формирование общих и профессиональных компетенций
Код
ПК 2.1.
ПК 2.2.
ПК 2.3.
Наименование результата обучения
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию
клиентов.
Выполнять химические завивки волос различными способами.
ПК 3.2.
Выполнять заключительные работы по обслуживанию
клиентов.
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию
клиентов.
Выполнять окрашивание и обесцвечивание волос.
ПК 3.3.
Выполнять колорирование волос.
ПК 3.4.
Выполнять заключительные работы по обслуживанию
клиентов.
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей
профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и
способов ее достижения, определенных руководителем.
Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и
итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной
деятельности, нести ответственность за результаты своей
работы.
Осуществлять
поиск
информации,
необходимой
для эффективного выполнения профессиональных задач.
Использовать информационно-коммуникационные технологии
в профессиональной деятельности.
Работать в команде, эффективно общаться с коллегами,
руководством, клиентами.
ПК 3.1.
ОК 1.
ОК 2.
ОК 3.
ОК 4.
ОК 5.
ОК 6.
ОК 7.
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением
полученных профессиональных знаний (для юношей).
- комплексное освоение обучающимися видов профессиональной
деятельности по профессии 100116.01Парикмахер:
ВПД
Выполнение
химической
завивки волос;
Требования к практическому опыту
-организации подготовительных работ по
обслуживанию клиентов;
-выполнения мытья, химических завивок, сушки
волос, профилактического ухода за волосами;
-выполнения заключительных работ по
обслуживанию клиентов;
Выполнение
Организации подготовительных работ по
окрашивания волос. обслуживанию клиентов;
Выполнения окрашивания, обесцвечивания и
колорирования волос красителями разных групп;
выполнения заключительных работ по
обслуживанию клиентов;
Задачами производственной практики являются:
Закрепление и совершенствование приобретённого в процессе обучения
опыта практической деятельности обучающихся в сфере изучаемой
профессии;
- развитие общих и профессиональных компетенций;
- освоение современных производственных процессов, технологий;
- адаптация обучающихся к конкретным условиям деятельности предприятий
различных организационно-правовых форм.
1.3 Рекомендуемое количество часов на производственную практику:
Всего - 96 часов, в том числе:
В рамках освоения ПМ. 02. - 36 часов
В рамках освоения ПМ. 03. - 60 часов
2. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
Наименование
профессионального
модуля и тем
производственной
практики.
Содержание учебного материала
Объём часов
ПМ.02.; ПМ.03.
1. Выполнение
подготовительных
работ по
обслуживанию
клиентов.
Ознакомление учащихся с парикмахерским салоном,
внутренним распорядком. Правила ТБ в парикмахерском
салоне и на рабочих местах. Правила и порядок приёма
клиентов. Организация своего рабочее место. Организация
подготовительных работ по обслуживанию клиентов:
подготовка рабочего места, дезинфекция инструментов,
подготовка необходимого количества белья, парфюмерии и
вспомогательных материалов. Определение состояния волос.
Проведение теста на чувствительность кожи. Приготовление
необходимых инструментов и приспособлений.
6
ПМ.02.
2. Выполнение
химической завивки
волос
различными
способами.
Выбор диаметра коклюшек для разных типов волос. Деление
волос на зоны перед накручиванием. Отделение прядей с
помощью расчёски-хвостика. Накручивание волос на
коклюшки по классической схеме. Прокручивание кончиков
волос. Соблюдение 3 правил при накручивании волос на
коклюшки. Приёмы владения парикмахерскими
инструментами.
Подбор препаратов для химической завивки волос. Правила
30
нанесения состава на волосы прямым и непрямым способом.
Определение времени выдержки состава на волосах.
Определение качества завитка.
Промывание волос, горячей водой, не снимая коклюшек.
Правила приготовления фиксажа различными способами.
Нанесение фиксажа на волосы в 3 этапа. Особенности
нанесения фиксажа на длинные волосы.
Снятие коклюшек, мытьё волос. Проведение реакции
нейтрализации после хим. завивки.
Применеие сушуара и климазона при выполнении химической
завивки волос. Определение температуры и времени сушки.
Целесообразность использования дополнительного тепла при
выполнении химической завивки волос.
Применение средств для профилактического ухода за волосами
после химической завивки.
Выполнение коррекции химической завивки волос.
Выполнение химической завивки на отросшие корни волос.
Выполнение современных видов хим. завивки волос в
соответствии с инструкционно-техгологическими картами:
завивка на косички и коклюшки, прикорневая, спиральная,
вертикальная. Завивка на бумеранги, на кольцевые локоны, на 2
коклюшки и т.д.
ПМ.03.
3. Выполнение
окрашивания
обесцвечивания
волос.
Отработка способов приготовления красящих составов
красителей 1 группы. Выполнение первичного и повторного
и обесцвечивания волос. Определение времени выдержки.
Выполнение обесцвечивания трудноподдающихся волос.
Выполнение блондирующаей смывки (декапирования) и
нейтрализации волос.
Выполнение мелирования волос различными способами: на
фольгу, через шапочку, на диске, на начёс, балаяж расчёской,
метод «пальмочки». Особенности приготовления красящих
составов для мелирования. Выполнение мелирования отросших
корней (коррекция мелирования).
Выбор красителя 2 группы в зависимости от исходного цвета
волос клиента. Отработка способов приготовления красящих
составов. Выполнение первичного и вторичного окрашивания.
Эмульгирование. Выполнение окраски седых волос.
Коррекция выполненной работы.
Обработка волос тонирующими препаратами. Определение
интенсивности оттенка. Выполнение интенсивного и
пастельного тонирования волос красителями 2 группы.
Коррекция выполненной работы.
Отработка способов приготовления красящих составов хны и
басмы. Нанесение красителя на волосы. Определение времени
выдержки. Выполнение окраски волос хной и басмой
раздельным и совместным способом. Исправление возможных
ошибок при окраске.
30
Выполнение колорирования волос классическим способом (на
фольгу). Подбор красителей для колорирования в зависимости
от исходного цвета волос клиента. Особенности приготовления
красящих составов, приёмы нанесения их на волосы.
Определение времени выдержки.
Выполнение колорирования волос с применением современных
техник (работа с периодическими изданиями и Интернет по
поиску новых техник колорирования волос).
Выполнение заключительных работ по обслуживанию
ПМ.02; ПМ.03.
клиентов: выполнение контрольной стрижки волос,
5.Выполнение
заключительных работ вычёсывание мелких стриженных волос, выполнение мытья
по
обслуживанию волос после окрашивания. Дополнительные услуги: сушка,
укладка и т.д. Снятие парикмахерского белья. Получение платы
клиентов
за услуги.
ПМ.03.
4. Выполнение
колорирования волос.
ИТОГО
24
6
96 часов
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
Производственная практика является обязательным разделом ОПОП и
представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих
практикоориентированную подготовку обучающихся.
Производственная практика обучающихся проводится в организациях на
основе прямых договоров между образовательным учреждением и
организацией, куда направляются обучающиеся. Направление деятельности
организации должно соответствовать профилю подготовки обучающихся
(парикмахер).
Руководителем производственной практики от образовательного учреждения
назначается мастер производственного обучения группы, руководитель
практики от организации назначается директором салона – парикмахерской,
он же является ответственным лицом по технике безопасности.
Обучающиеся проходят производственную практику на рабочих местах
парикмахера, выполняя работы, согласно видам профессиональной
деятельности (ВПД).
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ
ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ.
Контроль и оценка результатов освоения программы производственной
практики осуществляется мастером производственного обучения в
процессе проведения занятий, а также выполнения обучающимися
производственных заданий.
Результаты
(освоенные профессиональные
компетенции)
Основные показатели оценки
результата
выполнения
ПК 2.1. ПК 3.1..Выполнять -Правильность
подготовительных
работ
по
подготовительные работы по
обслуживанию клиентов;
обслуживанию клиентов.
-Соблюдение
правил
безопасности труда и санитарногигиенических норм;
Формы и
методы
контроля и
оценки
Выполнение
практического
задания.
Отчёт
по
производственно
й практике.
-Правильность
и
ПК2.2.Выполнять
выполнения
всех
химические завивки волос
химической завивки;
различными способами.
точность -Выполнение
этапов практического
задания;
Соблюдение
правил -предоставление
безопасности труда и санитарно- портфолио.
гигиенических норм;
Отчёт
по
-Использование
новых производственно
технологий
выполнения й практике
химической завивки волос;
ПК3.2.Выполнять
окрашивание
обесцвечивание волос.
.
ПК 3.3. Выполнять
колорирование волос.
-Правильность
и
точность
выполнения
всех
этапов
и
окрашивания и обесцвечивания
волос;
Соблюдение
правил
безопасности труда и санитарногигиенических норм;
-Использование
новых
технологий
выполнения
окрашивания и обесцвечивания
волос.
-Выполнение
практического
задания;
-предоставление
портфолио.
Отчёт
по
производственно
й практике
-Правильность
и
точность
выполнения
всех
этапов
колорирования волос;
Соблюдение
правил
безопасности труда и санитарногигиенических норм;
-Использование
новых
технологий
выполнения
колорирования волос.
-Выполнение
практического
задания;
-предоставление
портфолио;
Отчёт
по
производственно
й практике
выполнения Выполнение
ПК 2.3. ПК 3.4. Выполнять -Точность
заключительных
работ
по
практического
заключительные работы по
обслуживанию клиентов;
задания.
обслуживанию клиентов.
Отчёт
по
производственно
й практике
Руководитель производственной практики от организации выставляет
отметки в дневник практики за выполненные производственные задания,
в конце дневника пишет отзыв о прохождении обучающимся
производственной практики.
Рабочая
программа
производственной
практики
разработана
Федерального государственного образовательного стандарта
на
основе
(далее – ФГОС) по
профессии 100116.01 Парикмахер, положения об учебной практике (производственном
обучении) и производственной практике обучающихся, осваивающих ОПОП НПО,
утверждённого приказом министерства образования и науки РФ №674 от 26 ноября
2009года.
,
РАССМОТРЕНА И РЕКОМЕНДОВАНА К УТВЕРЖДЕНИЮ
на заседании методической комиссии профессий и специальностей сферы обслуживания
(Протокол № __ от ____ __________ 20___ г.)
Председатель комиссии ______________________/___________________/
УТВЕРЖДАЮ
Зам. директора по УПР
Темяшов П.И.__________________________________________________