Ткани растений сгруппированы в ткани.

Галашев Роман Николаевич, учитель биологии, 2007
Ткани растений
Клетки в растительном организме располагаются не хаотично, а
сгруппированы в ткани.
Ткань – это система клеток, сходных по строению, происхождению и
выполняемым функциям.
Растительные ткани делят на несколько групп в зависимости от основной
функции.
Образовательные ткани (меристемы).
Клетки меристем обладают способностью к делению и образованию всех
прочих тканей.
Меристемы определяют неограниченный (в течение всей жизни) рост
растений.
По положению в теле растения выделяют верхушечные и боковые
образовательные ткани. Верхушечные (апикальные) находятся на верхушках
корней и побегов и обуславливают рост этих органов в длину. Верхушечные
меристемы побегов образуют конус нарастания.
Боковые образовательные ткани обеспечивают рост побега и корня в
толщину.
Перицикл – боковая образовательная ткань корня, из которой образуются
боковые корни; перицикл может встречаться в стебле.
Камбий – однорядный слой клеток образовательной ткани, за счет которого
осуществляется утолщение стеблей и корней.
Основные ткани (паренхимы).
Составляют большую часть тела растения и подразделяются на следующие
иды.
Ассимиляционная
(хлорофилоносная,
мезофилл)
–
ткань,
осуществляющая фотосинтез. Встречается во всех надземных органах растения.
Особенно развита в листьях.
Запасающая ткань – в ней откладываются запасные вещества (белки,
жиры, углеводы). Она преобладает в стебле, корне, корневище.
Дыхательная ткань (аэренхима). Состоит из воздухоносных полостей
(развитые межклетники) – резервуаров для запаса газообразных веществ. Хорошо
развита у водных растений в различных органах; может встречаться у сухопутных
видов. Её главная функция – участие в газообмене и обеспечении плавучести
растений.
Водоносная ткань. Функция – запасание воды. В вакуолях ее клеток
содержатся слизистые вещества, способствующие удержанию влаги. Развита в
стеблях и листьях растений – суккулентов.
Покровные ткани.
Располагаются на границе с внешней средой. Большинство из них состоит
из плотно сомкнутых живых, реже мертвых, клеток.
Покровные ткани выполняют следующие функции:
- защита внутренних тканей от высыхания и повреждения, а также от
проникновения патогенных микроорганизмов;
- регуляция газообмена и транспирации (испарения воды);
- всасывание воды и минеральных веществ – характерно для ризодермы –
покровной ткани корневых волосков.
Выделительные ткани.
К данной группе относятся различные структурные образования, способные
активно выделять из растения продукты метаболизма и капельно - жидкую воду.
Наружные выделительные ткани: нектарники (располагаются в цветках и
выделяют нектар), железистые волоски.
Внутренние выделительные ткани – структуры, изолирующие продукты
метаболизма внутри растения:
- смоляные ходы – расположены внутри стволов хвойных деревьев,
содержат смолу, эфирные масла;
- млечники – особый вид внутренней выделительной ткани,
пронизывающий всё растение. В вакуолях млечников находится млечный сок –
жидкость молочно-белого (например, у одуванчика, молочая, диффенбахии,
фикуса) реже оранжевого (например, у чистотела) цвета. В млечниках
тропического дерева – гевеи бразильской – содержится значительное количество
каучука.
Механические ткани
Это опорные ткани, образующие скелет растения и обеспечивающие его
прочность. Благодаря данным тканям растение способно противостоять нагрузкам
на растяжение, сжатие и изгиб. Клетки механических тканей имеют значительно
утолщенные клеточные оболочки.
Механические ткани наиболее развиты в осевой части побега – стебле, но
имеются во всех органах растения.
Проводящие ткани
- Ксилема (древесина) – ткань восходящего тока, то есть тока
растворенных в воде минеральных веществ от корня к листьям.
- Флоэма (луб) – ткань нисходящего тока, по которой осуществляется
транспорт продуктов фотосинтеза (органических веществ) от листьев к местам их
использования или отложения (к подземным органам, зреющим плодам и др.).
Галашев Р.Н.
2