Когда лекарство становится ядом. С тех пор, как человечество стало заниматься растениеводством, у него возникла необходимость вступить в борьбу за свои права с сорняками, вредителями и болезнями растений. Средства защиты растений начали применять более 2000 лет назад. Так, Демокрит (460-380 лет до н.э.) предложил для профилактики болезней растений семена до посева пропитывать соком очитка едкого, Плинус Старший (79-23 года до н.э.) против плесневых грибков и мучнистой росы применял серу в качестве фунгицида. Системное применение химических средств защиты растений в Западной Европе началось со второй половины 19 века, но до 30-х годов 20 века пестициды в основном были природного происхождения (нефтяные масла, терпены, табак) или неорганические вещества (сера, соединения меди, ртуть). Пестициды – это химические или биологические препараты, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, сорняками, вредителями хранящейся сельскохозяйственной продукции, бытовыми вредителями, для регуляции роста растений, предуборочного удаления листьев, обеззараживания почвы, семян посадочного материала, теплиц, складских помещений и транспортных средств. Таким образом, пестициды являются единственными загрязнителями, которые человек сознательно вносит в окружающую среду. Применение пестицидов – вынужденная необходимость, если мы хотим нормально жить и разнообразно питаться. Абсолютно безопасных пестицидов для человека и окружающей среды не бывает, также как нет абсолютно безопасных химикатов, кормовых добавок или фармацевтических средств. Потенциальная опасность пестицидов для окружающей среды состоит прежде всего в том, что подавляющее их большинство – синтетические химические вещества, не встречающиеся в природе. При возрастающих объемах применения пестицидов их остатки или продукты метаболизма могут накапливаться в объектах окружающей среды, мигрировать по цепям питания и вызывать нежелательные эффекты, губительно действовать на природную флору и фауну, а также загрязняя продукты питания, корма и питьевую воду влиять на здоровье человека. Установлено, что влияние пестицидов выражается не только в виде общего токсического действия, но и приводит к более отдаленным проявлениям – канцерогенным, тератогенным и др. Отравление пестицидами может наступать при вдыхании, приеме внутрь жидкости, пищи, через кожные покровы или слизистые оболочки вследствие нарушения техники безопасности при работе с указанной группой веществ (пестициды относятся к веществам 1-го и 2-го класса опасности, при работе с ними следует соблюдать меры безопасности). Симптомы острого отравления могут варьировать в диапазоне от усталости, головокружения, тошноты и рвоты, аллергических реакций (зуд, крапивница) до затрудненного дыхания и неврологических эффектов, которые могут создавать угрозу для жизни. Хроническое отравление пестицидами может стать причиной новообразований, поражения нервной и эндокринной систем. Длительное воздействие химических факторов, в т.ч. пестицидов, в дозах малой интенсивности ослабляют иммунную систему человека и являются косвенной причиной повышения инфекционной заболеваемости (грипп, ангина), а также частых обострений хронических состояний (гипертония, язвенная болезнь). Установлено, что воздействие на организм пестицидов (при остром и хроническом отравлении) может явиться одним из основных этиологических факторов развития патологии, провоцирующей и углубляющей течение многих неспецифических заболеваний, в том числе органов дыхания, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней органов пищеварения, нервной системы и гинекологической патологии. Наиболее эффективными и одновременно наиболее опасными для здоровья человека являются хлорорганические пестициды (ГХЦГ и его изомеры, ДДТ, гептахлор, гесахлорбензол и др.). Эти пестициды плохо разлагаются в почве и воде (ХОП сохраняются в почве в течение от 2 до 15 лет), вызывают острые и хронические отравления с поражением печени, ЦНС, других органов. Одна из характерных особенностей ХОП – способность накапливаться в пищевых цепочках до уровней, которые вызывают необратимые изменения в организмах животных и людей, в связи с чем применение этой группы пестицидов значительно ограничено, а наиболее токсичных из них – ГХЦГ и его изомеры, ДДТ - запрещено. Препараты группы фосфорорганических соединений (актеллик, базудин, метафос, хлорофос и др.) обладают высокой инсектицидной и акарицидной активностью, быстро разлагаются в почве (в течение 1 месяца) с образованием малотоксичных соединений для человека и животных. Остаточные количества ФОС разрушаются в процессе термической обработки пищевых продуктов. Неорганические соединения меди (медный купорос, бордоская жидкость) обладают фунгицидным действием, характеризуются относительной стабильностью (время сохранения – 10-20 дней), их частое применение ведет к увеличению содержания меди в растениях, почве, воде. Препараты меди токсичны для человека: вызывают раздражение кожных покровов, слизистых верхних дыхательных путей, ЖКТ. В связи с неизбежностью применения пестицидов, рассматриваемых в настоящее время в качестве непременного условия повышения уровня сельского хозяйства, первостепенное значение приобретает проблема предупреждения их возможного неблагоприятного влияния на здоровье человека. Учитывая экологическую ситуацию и экономическую эффективность защиты растений, в которой пестициды занимают доминирующее место, важно знать, когда и каким образом применять их, контролировать остатки в объектах окружающей среды (почве, воде, сельскохозяйственной продукции), строго соблюдать дозы применения, ведь еще среднеазиатский врач-целитель Парацельс писал, что доза делает яд лекарством. Врач-лаборант лаборатории СХиТМИ УЗ «Могилевский зональный ЦГЭ» Чернякова Е.Е.