Вопросы к государственному экзамену по специальности «Менеджмент организации», специализация

Вопросы к государственному экзамену по специальности
«Менеджмент организации», специализация
«Гостиничный и туристический бизнес»
в 2013/14 уч. году
СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ
1. Сущность стратегического управления. История развития стратегического
управления. Долгосрочное и стратегическое планирование. Формирование
видения.
2. Сравнение стратегического и оперативного управления. Стратегический
менеджмент как наука и как искусство. Ограничения стратегического менеджмента
как науки. Система стратегического менеджмента в компании.
3. Цель стратегического анализа среды и его роль в выработке стратегии компании.
Анализ макроокружения.
4. Анализ непосредственного окружения. Анализ отрасли, её движущих сил,
ключевых факторов успеха. Анализ конкурентных сил (по Портеру).
5. Анализ внутренней среды компании. SWOT-анализ.
6. Общая характеристика конкурентных стратегий компании (по Портеру). Стратегия
лидерства по издержкам. Стратегия дифференциации.
7. Общая характеристика стратегий роста компании. Стратегии концентрированного
роста.
8. Стратегии вертикально интегрированного и диверсифицированного роста.
9. Стратегии в отраслях, находящихся в состоянии спада.
10. Методы анализа деятельности многоотраслевых компаний: BCG-матрица.
УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ
11. Персонал, понятие, основные признаки, структура персонала (аналитическая,
статистическая), основные признаки структурирования персонала.
12. Философия управления персоналом, сущность, сравнительная характеристика
японской, американской и российской философии управления персоналом.
13. Методы управления персоналом, определение; характеристика административных,
экономических и социально-психологических методов управления персоналом.
14. Планирование потребности в персонале, понятие, этапы планирования,
качественная и количественная потребность в персонале.
15. Деловая оценка персонала, понятие, основные задачи, показатели деловой оценки,
способы (методы) оценки.
16. Адаптация персонала при приеме на работу; виды и цели адаптации, особенности
профессиональной адаптации персонала туристических фирм и гостиниц.
17. Характеристика видов обучения (профессиональная подготовка, профессиональное
совершенствование и профессиональная переподготовка кадров) и методов
обучения (на рабочем месте, вне рабочего места).
18. Дисциплина труда, понятие, виды трудовой дисциплины, их характеристика,
взаимосвязь, методы укрепления дисциплины.
19. Оценка результатов труда персонала, классификация факторов, учитываемых при
проведении оценки результативности труда; показатели оценки результатов труда.
Методы оценки результатов труда управленческих работников, их характеристика.
20. Оценка затрат на персонал организации, классификация затрат организации на
персонал, состав первоначальных и восстановительных затрат.
МАРКЕТИНГ
21. Современные концепции маркетинга. Цели и сущность маркетинга.
22. Информация в маркетинге и ее источники.
23. Классификация потребителей и основные характеристики покупателя.
24. Маркетинговая среда предприятия.
25. Стратегический маркетинг
26. Маркетинговое планирование
27. Сегментирование рынка и позиционирование товара
28. Товарная политика
29. Ценовая политика в маркетинге
30. Маркетинговые коммуникации
ТЕОРИЯ ОРГАНИЗАЦИИ
31. Законы организации.
32. Принципы организации.
33 Организационное проектирование.
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
34. Понятие качества и управления качеством.
35. Оценка и измерение качества. Квалиметрия.
36. Показатели качества продукта и услуги.
37. Концепция TQM.
38. Классификация методов управления качеством.
39. Статистические методы управления качеством.
40. Стандартизация в управлении качеством. Сертификация.
АНТИКРИЗИСНОЕ УПРАВЛЕНИЕ
41. Понятие и черты кризиса, виды и фазы кризиса, экономическая формула кризиса.
42. Государственное антикризисное регулирование: административные и
экономические рычаги.
43. Банкротство: признаки, виды, процедуры банкротства.
44. Финансовое оздоровление: понятие, стабилизационная программа вывода
предприятия из кризиса.
45. Методики прогнозирования банкротства.
ФИНАНСЫ И КРЕДИТ
46. Сущность и роль финансов.
47. Бюджетная система РФ.
48. Бюджетное устройство РФ.
49. Внеоборотные активы предприятия. Состав и методы оценки.
50. Оборотные активы предприятия. Состав и методы оценки.
51. Анализ безубыточности.
52. Финансовый контроль.
53. Финансовая политика РФ.
54. Внебюджетные фонды РФ.
55. Деньги: сущность, история, виды.
ИННОВАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ
56. Инновация: сущность, виды.
57. Оценка инновационного проекта.
58. Инновационный риск.
БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ
59. Понятие о бухгалтерском счете и его строение.
60. Изменения в балансе под влиянием хозяйственных операций.
61. Счета бухгалтерского баланса, их строение и назначение.
62. Двойная запись операций на счетах.
63. Активные, пассивные и активно – пассивные счета.
64. Учет кассовых операций.
65. Учет операций по расчетному счету.
66. Учет расчетов с подотчетными лицами.
67. Учет поступления основных средств.
68. Учет выбытия основных средств.
69. Учет амортизации основных средств.
70. Учет поступления материалов.
71. Учет выбытия материалов.
72. Учет финансовых результатов и распределения прибыли.
ОРГАНИЗАЦИОННОЕ ПОВЕДЕНИЕ
73. Поведение человека в организации.
74. Формирование группового поведения.
75. Управление поведением организации.
МЕНЕДЖМЕНТ В ТУРИЗМЕ И ГОСТИНИЧНОМ ХОЗЯЙСТВЕ
76. Туризм как объект управления. Сущность и социальные функции туризма.
77. Классификация туризма. Принципы классификации. Виды туризма.
78. Система туристического менеджмента. Государственная политика в области
туризма.
79. Система туристского менеджмента. Регион как субъект туристской политики.
80. Система туристского менеджмента. Туристские фирмы. Миссия и цели. Структура
управления туристскими фирмами.
81. Инфраструктура туризма и гостеприимства. Технологическая инфраструктура
размещения туристов
82. Инфраструктура туризма и гостеприимства. Технологическая инфраструктура
питания туристов
83. Инфраструктура туризма и гостеприимства. Инфраструктура развлечений
туристов.
84. Транспортное обслуживание в туризме. Необходимость транспортного
обслуживания и выбор формы перевозки.
85. Создание туристского продукта. Свойства туристского продукта. Туристская
мотивация.
86. Создание туристского продукта. Планирование тура. Согласование с контрагентом
программы обслуживания туристов и условий сотрудничества. Выбор партнеров.
87. Управление товарно-ценовой политикой туристской фирмы.
88. Выставочная деятельность в туристском бизнесе
89. Действующее законодательство в сфере туризма и гостиничного хозяйства
90. Реклама в туризме: основы рекламной деятельности, классификация туристской
рекламы, характеристика средств распространения, разработка рекламного бюджета.
91. Международный туризм как специфическая форма торговли услугами. Состояние
и прогнозы развития международного туризма.
92. Международные туристские организации
93. Информационные технологии в туризме
МАРКЕТИНГ В ТУРИЗМЕ И ГОСТИНИЧНОМ ХОЗЯЙСТВЕ
94. Цели, задачи и специфика маркетинга в сфере туризма и гостеприимства.
95. Маркетинг как предплановая деятельность организации индустрии туризма и
гостеприимства.
96. Анализ маркетинговой деятельности гостиничного предприятия: изучение спроса,
рынков сбыта, обоснование планов реализации, анализ ценовой политики и
конкурентоспособности
97. Маркетинговые исследования в туризме и гостиничном хозяйстве и технологии их
проведения
98. Организация аналитической деятельности на гостиничном предприятии
99. Маркетинговая информационная система и её составляющие.
100 Виды информации и методы их сбора..
101. Анализ маркетинговой деятельности туристской фирмы: изучение спроса, рынков
сбыта, обоснование планов реализации, анализ ценовой политики и
конкурентоспособности
102. Факторы, влияющие на спрос в туризме и гостиничном хозяйстве. Сезонная и
пространственная особенности спроса туристских услуг.
103. Сегментация рынка туристских услуг.
104. Основные цели маркетинга в ценовых стратегиях в индустрии гостеприимства
105.. Ценообразование и ценовые стратегии в индустрии гостеприимства.
106. Стратегическое планирование туристской фирмы
107. Стимулирование сбыта туристского продукта
108. Реализация сбытовой политики организации в индустрии туризма
109. Методы презентации туристских услуг.
110. Исследование среды маркетинга туристского предприятия
111. Потребители услуг гостеприимства и их потребительское поведение
112. Индустрия гостеприимства: покупка как процесс и результат.