Дыхание и обмен веществ у растений, 6-й класс. Аннотация. При изучении нового материала на уроке в 6 классе по теме «Дыхание и обмен веществ у растений» используются проблемные задачи, эксперименты по биологии. Совершенствуются навыки учащихся работы с текстом, таблицей, биологическим рисунком. Развивается логическое мышление при объяснении экспериментов, речь. У учащихся формируется научная картина мира о взаимосвязи живых организмов разных царств живой природы и с окружающей средой. Ключевые слова: биология, 6 класс, проблемная задача, биологический эксперимент. Целевая аудитория: 6 класс по программе В.В. Пасечника «Биология» Тип урока: изучение нового материала Цели урока: Образовательные: усвоение учащимися понятий “обмен веществ” и “обмен энергии”, их значения для организма, осознание взаимосвязи процессов жизнедеятельности в организме; систематизация знаний по разделам “Питание”, “Дыхание”, “Выделение”. Развивающие: совершенствование учащимися умения анализировать, конкретизировать, перекодировать учебную информацию, обобщать и делать выводы; развитие логического и системного мышления; развитие мировоззрения: представлений о целостности организма, взаимосвязи его жизненных функций; о взаимосвязи и взаимозависимости организмов в природе, их связи с компонентами неживой природы; совершенствовать навыки самостоятельной работы с учебником. Воспитательные: совершенствование учащимися навыков культуры умственного труда, коммуникативных навыков: умения слушать и слышать товарища, участвовать в совместном решении проблем; совершенствование эстетического восприятия, бережное отношение к окружающей среде. совершенствование внимательности при работе с биологическими объектами. Сценарий урока Здравствуйте, ребята! За окном морозное солнечное утро, улыбнитесь друг другу. Я надеюсь, вы в школу пришли с хорошим настроением. Урок начнём с небольшого эксперимента. Глубоко вдохните воздух, задержите дыхание и выдохните. Какой процесс жизнедеятельности мы продемонстрировали? (дыхание). А дышат ли растения? Чтобы убедится в этом, проведём опыт[1]. 1 Возьмём 3 колбы из бесцветного прозрачного стекла, поместим туда набухшие семена гороха. Во вторую колбу поместили морковь, которую продержала сутки в воде. В третью колбу поместили свежесрезанные стебли растений с листьями. Плотно закрыли колбы пробками и поставили в тёплое место. Сейчас мы проверим, изменился ли состав воздуха в колбах? Опустим в каждую из бутылок зажженную лучину. Почему в 1 и 2 колбе лучина потухла? А в 3 нет? Чтобы ответить на этот вопросы приглашаю вас, принять участие в путешествии, где мы с вами раскроем секреты процессов дыхания и обмена веществ у растений. Ребята, нам сегодня на уроке надо покорить вершину снежной горы, где вас ждёт сюрприз, а достичь этой вершины мы можем только с помощью своих знаний. На пути нас ждут опасности и приключения, но их бояться не надо. Мы идём по заснеженной тропе, а в лесу морозно, холодно... И вдруг мы видим огонёк. Ребята, давайте попросимся погреться. А вот и хозяйка- Машенька. Она очень любознательная девочка. Машенька нас в дом не пускает, вопросы задаёт: Что такое фотосинтез?[2] Фотосинтез – это процесс, протекающий в зелёных листьях растений на свету, при котором из углекислого газа и воды образуются органические вещества и кислород. Машенька задает Вам второй вопрос: При ответе пользуйтесь рисунком строения растительной клетки. Машенька вам задаёт 3 вопрос: Какие органические вещества находятся в этих растениях? Ребята, у вас на столе лежит схема фотосинтеза, которую надо заполнить, вставить пропущенные слова. Теперь проверим, все ли правильно справились с заданием? Сравните вашу схему и схему на слайде. Какие вы молодцы, справились со всеми вопросами. Маша нас приглашает в дом. 2 Ребята, с Машей в доме живёт кот-учёный, он умеет разговаривать. Он хочет знать? Кот: Какие газы входят в состав воздуха?[3] Посмотрим на схему соотношения газов в воздухе. Азот – 78% Кислород – 21% Углекислый газ – 0,03%. и другие газы. Представляете ребята - планета Земля существует 3 млрд. лет, а % соотношение этих газов в воздухе сохраняется. Котик задаёт 2 вопрос: Как вы думаете, каким газом дышат растения? Дети отвечают. Котик внимательно слушает Чтобы ответить на этот вопрос, вернемся к проведенному опыту. Мы брали три колбы: 1- с горохом, 2 – с морковью, 3 – с зеленым листом растения. Все они были закрыты и, во всех трёх колбах был воздух. Состав воздуха мы рассмотрели, и вы уже знаете, какие газы входят в его состав. Давайте вспомним, в 1и 2 колбе лучина потухла, а в 3- продолжала гореть. Какой вывод можно сделать после демонстрации опытов? Для этого, вспомним какой газ, поддерживает горение? Правильно Молодцы. - кислород. В 1 и 2 колбе лучина потухла, так как в них нет кислорода, много углекислого газа. А в 3 не тухнет, так как в 3 колбе много кислорода, который образовался в процессе фотосинтеза. Мы узнали, что растения дышат, поглощая кислород, и выделяют углекислый газ. А как вы считаете, в какое время суток растения дышат? Дыхание - непрерывное условие жизни, то есть растения дышат всегда. Ребята, перед вами на доске схема процесса дыхания. Растение при дыхании поглощает кислород. Кислород, поступая в клетку, окисляет органические вещества до углекислого газа и воды. 3 При разложении органических веществ в процессе дыхания выделяется (высвобождается) энергия, которая используется на осуществление других жизненных процессов в клетке. Без этой энергии жизнь невозможна. Мы узнали, что дыхание – расщепление органических веществ на более простые: углекислый газ и воду. В процессе дыхания жизнедеятельности[2]. выделяется энергия необходимая для процессов А, теперь, ребята, сравним процессы фотосинтеза и дыхания. В чём различие и что общего в них? Во время фотосинтеза растения поглощают углекислый газ и воду, а выделяют кислород. Кислорода образуется больше, чем расходуется при дыхании. Поглощая световую энергию, в растение образуются органические вещества, и накапливается энергия. При дыхании растения поглощают кислород, а выделяют углекислый газ. Происходит расщепление органических веществ на углекислый газ и воду. При этом растение получает энергию. Все вместе мы сделали вывод, что дыхание и фотосинтез противоположны друг другу, но взаимосвязанные между собой процессы. - Эти превращения веществ в организме называют обменом веществ. Обмен веществ - это совокупность протекающих в организме различных химических превращений, обеспечивающих рост и развитие организма, его воспроизведение и постоянный контакт с окружающей средой[3]. Маша предлагает нам отдохнуть. Все встали: Прогуляемся в зимний лес. Мы пришли в зимний лес. (ходьба на месте) Сколько здесь вокруг чудес! (повороты туловища и головы) Справа берёзка в шубке стоит, (поворот вправо) Слева ёлка на нас глядит, (поворот влево) Снежинки в небе кружатся, (дети кружатся) На землю тихо ложатся. (приседают). Итак, ещё раз вспомним, что такое Обмен веществ? Итак, продолжим наше обучение. Скажите ребята, с помощью каких органов мы дышим? Дети отвечают. А чем дышат растения? 4 У растений нет специальных органов дыхания, но у них приспособления к дыханию - устьица, корневые волоски, чечевички. есть В кожице листа расположены устьица (№1), через которые происходит газообмен. Устьица состоят из двух замыкающих клеток и устьичной щели, через которую кислород поступает в межклетники листа, а затем в клетки, а углекислый газ удаляется из клеток. Смотрим под микроскопом микропрепараты[2]. В корнях поглощение кислорода осуществляется с помощью корневых волосков, а в стебле – через чечевички (демонстрация березы). Итак, ещё раз повторим, какие приспособления для дыхания имеет растение?Загостились мы у вас, пора идти дальше. Вершина уже недалеко. Прибавим шаг, уже стемнело. По пути к вершине давайте еще раз вспомним, о каких процессах шла речь во время путешествия? Пока идём на вершину заполним таблицу[1]. (таблица заполняется вместе с детьми). Какое значение эти процессы имеют для жизни на Земле? Давайте еще раз посмотрим на схему соотношения газов в воздухе. Почему % соотношение газов не меняется уже 3 млрд. лет? Благодаря растениям и процессу фотосинтеза. Недаром растения называют легкими нашей планеты. Не случайно в народе сложено много пословиц о растениях. Маша приготовила нам пословицы, давай те их зачитаем. Ой, Маша! Что она опять натворила. Перепутала все пословицы. Ребята поможем Маше их собрать правильно[4]. 1. Старые деревья- молодые охраняют. 2. Рощи да леса - всему миру краса. 3. Лес не школа, а всех учит. 4. Растение - земли украшенье. 5. По лесу ходи - под ноги гляди. 6. Лес и вода- брат и сестра. 5 Молодцы, хорошо знаете пословицы. А, знаете ли вы, что в прошлом году школьники нашего поселка высадили 1500 саженцев. Эту традицию надо продолжать и тогда мы поможем сохранить нашу землю. Вот мы и на вершине. Наше путешествие подошло к концу. Вы хорошо потрудились. Молодцы, в вашу честь салют! Рефлексия: Если вам понравилось наше путешествие, то листочек на ветке дерева, которая нарисована на доске. оставьте свой Домашняя работа: параграф 35, в печатной тетради задание № 25-27, в простой тетради- схемы процессов дыхания и обмена веществ и аннотации к ним. Литература: 1. Ващенко, О.Л.Биология. Интерактивные дидактические материалы.6-11 классы. Методическое пособие с электронным интерактивным приложением/ О.Л. Ващенко.- М.; Планета, 2012.-576. 2.Пасечник, В.В. Биология. Бактерии. Грибы. Ратения. 6 кл.: учеб. для общеобразоват.учреждений/ Пасечник, В.В.- М.: Просвещение, 2012. 3.Падалко, Н.В. Методическое пособие/ Н.В. Падалко.- М.: Просвещение, 2011. 4.Пименов, А.В. Дидактические материалы к разделу Растения 6 класс/ А.В. Пименов.- М. Издательство НЦ ЭНАС, 2010. 6