KRAFT FOODS. Стратегия 5-10-10. Работа студентки 1

KRAFT FOODS. Стратегия 5-10-10.
Работа студентки 1-го курса,
заочной формы обучения,
специальность «реклама»,
Халаничевой Вероники Александровны.
Прежде, чем дать оценку сегодняшнего развития корпорации Kraft Foods.
Хочется обратить внимание на историю и опыт компании.
Kraft Foods является вторым крупнейшим производителем продуктов питания
в мире. Компании, входящие в Kraft Foods и производимые ими марки известны
уже много лет, а в некоторых случаях – гораздо больше ста лет:
- кондитерская компания "Terry's" начала свою деятельность в 1767 году
(куплена "Kraft Foods" в 1993 году);
- в 1895 году немец Йохан Якобс открыл специализированный кофейный
магазин – и сразу привлек внимание местных жителей, знавших толк в кофе.
Спустя сто с лишним лет кофе Jacobs - крупнейшая марка кофе, которая продаётся
по всему миру. В России марка Jacobs впервые появилась в 1994 году. Jacobs
представлен в различных сегментах кофе: растворимый сублимированный,
молотый и в зернах, декофеинизированный. В сегменте растворимого
сублимированного кофе Jacobs занимает второе место.
- в 1892 г. специально для отеля Максвелл Хаус в Нэшвилле, штат Теннесси,
Джоел Чик придумал новый рецепт кофе, который быстро становится популярным
у постояльцев отеля и жителей города. Этот кофе получает название Maxwell
House.
- в США в 1898, в результате слияния нескольких региональных компаний производителей кондитерских изделий, образована Национальная Бисквитная
Компания ("The National Biscuit Company" - "NaBisCo").
Для быстрого движения на рынок Центральной и Восточной Европы, в 19921993"Kraft General Foods International(KFI)" приобретает пять кондитерских
компаний в Венгрии, Словакии, Литве, Польше и Болгарии. Также на сегодняшний
день «Крафт Фудс» активно присутствует на Украине, Румынии и Чехии.
Российское представительство "Крафт Фудс Рус (KFR)" было открыто в 1994
году. Бренды «Крафт Фудс Рус» входят в число лидеров российского рынка.
Российский портфель марок KFR включает три основные категории – кофе,
шоколад, картофельные чипсы. Среди них – такие известные, как кофе Carte Noire позиционируется в сегменте супер-премиум, Jacobs и Maxwell House, шоколад и
шоколадные конфеты Alpen Gold, "Воздушный", Milka, Toblerone, "Чудный вечер",
Côte d'Or, картофельные чипсы Estrella ( марка лидирующая в своей категории).
Позиции на рынке подкрепляются позициями в других странах – например,
кофейные марки «Крафт Фудс» занимают первое место в семи европейских
странах и в Южной Корее. Во всем мире ежегодно продается эквивалент 94
миллиардов чашек кофе, или 257 миллионов чашек в день.
Продукты шести марок компании продаются во всем мире более чем на
миллиард долларов в год каждая. В России компания занимает второе место на
рынках кофе и шоколада.
Компания «Крафт Фудс» имеет долгую историю и богатое наследство.
Высшая цель компании - стать бесспорным лидером в области производства
продуктов питания. Поэтому основной задачей компании является девиз "Сделай
вкусным каждый день!" Следуя этому лозунгу, KFI продвигает существующие
бренды и предлагает новые, выстраивает отношения с окружающими людьми и
своими работниками. Проводит благотворительные программы (Kraft Cares),
нацеленные на улучшение питания и развитие детей и молодежи.
Изучив литературу о многолетней работе компании, я решила затронуть одну
из последних маркетинговых стратегий, главной идеей которой является
сосредоточить все ресурсы на развитии пяти товарных категорий и 10 основных
брендов на 10 ключевых рынках. Это простая и практичная стратегия, которая
превзошла все ожидания. Компания инвестирует в сильные бренды и локализует
эти бренды на местном уровне. На развивающихся рынках в целом продажи
выросли на 17%. Стратегия 5-10-10 очень гибкая: каждый из 10 основных рынков
может не представлять все пять основных сегментов и даже 10 ключевых брендов.
Сейчас, в условиях кризиса, основной приоритет компании - это наращивать силу
и мощь на том, что уже имеется, это довольно правильный подход, так как бренды
сильны, и искать возможности выхода в оставшиеся сегменты «Крафт Фудс»
может позволить себе и в будущем, необязательно сейчас. Тем более на данный
период времени компания очень агрессивно настроена в вопросе сокращения
издержек . А для развития новых брендов потребуются большие неоправданные
расходы для периода кризиса. Изменились потребительские предпочтения - в
период кризиса люди стали меньше ходить в рестораны, делая выбор в пользу
домашнего питания. Для Kraft это, конечно, на руку. Несмотря на то, что люди
покупают меньше продукции сегмента luxury, компания хорошо подготовлена,
ведь портфолио «Крафт Фудс» охватывает все сегменты. У Kraft хорошие позиции
по сравнению со многими другими отраслями. В конце концов, все хотят кушать,
не экономя при этом на качестве продуктов.
Используемая литература:
www.kraft-foods.ru
2.
www.razovskiy.com
3.
Рекламно-информационный журнал «PROD&PROD»
4.
Продуктовый интерпортал «Foods Market»
5.
Журнал «Ведомости», Москва
1.