Тема 1. "Качество – стратегия XXI века. Эффект от повышения

Тема 1. Качество – стратегия XXI века. Эффект от повышения
качества продукции, услуг.
Семинарское занятие.
Цель: Углубленное представления о понятиях: “качество”, “качество, как
экономическая категория”, “качество, как объект управления ”.
Форма контроля знаний: Реферат, эссе, групповое задание, обсуждение.
План самостоятельной работы:
1. Предмет и задачи курса «Менеджмент качества», его связь с другими
дисциплинами.
2. Необходимость и объективные предпосылки управления качеством.
3. Возникновение и развитие управления качеством как области знания и
предмета практической деятельности.
4. Философия качества и стадии ее развития.
5. Качество, ценность и стоимость изделия.
6. Концепции предпринимательства и качество.
7. Факторы обеспечения качества продукции.
8. Развитие управления качеством продукции.
9. Показатели качества продукции и их классификация.
10. Методы определения качества.
11. Уровень качества и методы его оценки.
12. Факторы повышения качества продукции.
Задание 1.Самостоятельное изучение терминов и определений к области
качества.
Методические указания.
Используя стандарт серии ИСО 9000- 2001 системы менеджмента качества,
основные положения и словарь, изучите определения терминов. Результаты
работы оформите в таблицу.
Термин
Определение
Определение
Требование
Удовлетворенность потребителей
Управление качеством
Обеспечение качества
Улучшение качества
Задание 2. Подготовка к семинару.
Вопросы для обсуждения
1. В чем сущность основных аспектов понимания категории «качество»?
2. Может ли существовать абсолютное качество? Какой аспект качества
важен в менеджменте?
3. Какие причины обуславливают
обеспечения качества продукции (услуг)?
необходимость
повышения
и
4. Какие последствия возможны в результате неточной формулировки
качества продукции или услуги?
5. Стадии развития философии качества.
6. В чем заключается значение управления качеством на современном
этапе?
7. В чем различие и сходство понятий «управление качеством» и
«менеджмент качества»?
8. Каковы причины возникновения в управлении качеством различных
функций?
9. Наиболее актуальные направления деятельности менеджеров по
управлению качеством.
10. В чем разнообразие
классифицировать?
объектов
качества
и
как
их
можно
11. Каким образом четкое понятие качества позволяет уменьшить затраты
производителей продукции?
12. Как соотносятся такие категории, как качество, ценность, стоимость?
13. Совпадает ли подход к качеству с точки зрения производителя и с
точки зрения потребителя?
14. Что такое профиль качества для потребителя и производителя?
15. Что такое конкурентоспособность, и какую,
процессах управления конкурентоспособностью?
роль качество играет в
16. Какую роль в определении качества играют потребитель, конкуренты,
поставщики, сотрудники предприятия?
17. Как соотносятся принципы конкурентоспособности и качества
продукции?
18. Какая существует классификация показателей качества продукции и
услуг по важнейшим классификационным признакам?
19. Какова классификация показателей качества услуг?
20. Какие типовые методы оценки чаще применяют при проведении
оценки уровня качества продукции (услуг)?
21. Наиболее актуальные направления деятельности менеджеров по
управлению качеством.
22. Экспериментальные (технические) методы определения качества и их
особенности применения.
23. Сфера использования органолептического метода.
Задание 3. Подготовка реферата или эссе.
Темы рефератов и эссе:
1. Взаимосвязь менеджмента качества с другими управленческими
дисциплинами.
2. Эволюция качества как философской категории.
3. Новейшая философия качества.
4. Качество и потребности Человека.
5. Оценка качества маркетинга – основа принятия эффективных решений.
6. Конкурентоспособность и качество.
7. Проблемы конкурентной борьбы производителей в условиях снижения
цен при общем низком качестве продукции (услуги).
8. Конкуренция за счет повышения качества продукции при ее
соответствующей стоимости.
9. Конкуренция в условиях насыщенного рынка.
Список рекомендуемой литературы
Аристов, О. В. Управление качеством : учеб. для вузов / О. В. Аристов. –
М. : ИНФРА-М, 2004. – 240 с.
Ахмин, А. М. Основы управления качеством продукции : учеб. пособие /
А. М. Ахмин, Д. П. Гасюк. – СПб. : Изд-во «Союз», 2002. – 192 с.
Бенделл, Т. Наставники по качеству : сб. кратких очерков о самых
знаменитых зарубежных деятелях в области качества / Т. Бенделл : [пер. с
англ.]. – М. : РИА «Стандарты и качество», 2000.
Большаков, А. С. Современный менеджмент: теория и практика / А. С.
Большаков, В. И. Михайлов. – СПб. : Питер, 2002. – 416 с.
Басовский, Л. Е. Управление качеством : учеб. для вузов / Л. Е. Басовский,
В. Б. Протасьев. – М. : ИНФРА-М, 2000. – 212 с.
Варжапетян, А.Г. Квалиметрия: Учебное пособие. — СПб.: ГУАП, 2005.
— 176 с.
Глухов, В. В. Менеджмент : учеб. для вузов / В. В. Глухов. – СПб. : Лань,
2002. – 528 с.
Ефимов, В.В., Барт Т.В. Расчет цены и конкурентоспособность продукции
// Методы менеджмента качества. — 2000. — № 8. — С. 15—18.
Ллойд,
Д.
Надежность.
Организация
исследований,
методы,
математический анализ / Д. Ллойд, М. Липов. – М. : Совет. радио, 1964.
Никифоров, А. Д. Управление качеством : учеб. пособие для вузов / А. Д.
Никифоров. – М. : Дрофа, 2004. – 720 с.
Окрепилов, В. В. Управление качеством : учеб. для вузов. – М. : Изд-во
«Экономика», 1998. – 639 с.
Сименс, X. Стандартизация / X. Сименс : [пер. с нем.]. – М. : Изд-во
стандартов, 1966.
Управление качеством : учеб. для вузов / Е. И. Семенова [и др.] ; под ред.
Е. И. Семеновой. – М. : Колос, 2004. – 184 с.
Фомин, В. Н. Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация : курс
лекций. – М. : Тандем, 2000. – 320 с.
14. Огвоздин, В.Ю. Управление качеством: основы теории и практики. Уч.
пос. М.:Дело и сервис, 2002.
Фейгенбаум, А. Контроль качества продукции / А. Фейгенбаум : [пер. с
англ.]. – М. : Экономика, 1986.