ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ ПО КУРСУ «БИОХИМИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ» 1. Биохимия лекарственных растений: задачи и значение. Связь биохимии лекарственных растений с другими науками. Категории лекарственных растений. Классификация лекарственных растений и лекарственного растительного сырья. 2. Химический состав лекарственных растений. Вещества первичного и вторичного синтеза. Биологически активные вещества растений. 3. Общая характеристика вторичных метаболитов. Основные классы, признаки и функции вторичных метаболитов. 4. Компартментация (локализация) вторичных метаболитов и биосинтез вторичных метаболитов. 5. Синтез и секреция биологически активных веществ у растений. Выделительные системы растений. Типы секреции у растений (внутренняя и внешняя секреция). 6. Типы транспорта вторичных метаболитов через мембраны. Экзоцитоз. 7. Типы идиобластов и их функции. 8. Полисахариды: пектин, слизи, камеди, инулин. Общая характеристика. Гомо- и гетерополисахариды, линейные, разветвленные, структурные и резервные полисахариды. 9. Химическое строение и свойства полисахаридов. 10. Строение, функциональные свойства и применение в медицине пектина из растений. 11. Состав камедей, классификация, свойства и применение в медицине. Распространение камедей у растений. 12. Слизи (нейтральные и кислые), состав, свойства и использование в медицине. 13. Строение и функциональные свойства инулина из растений. Инулин как пребиотик. 14. Органические кислоты (алифатического ряда, алициклические, ароматические, сахарные). Общая характеристика, классификация, использование в медицине. 15. Алкалоиды: общая характеристика, свойства, классификация и биосинтез алкалоидов. 16. Лекарственные растения, содержащие алкалоиды. Локализация алкалоидов в растении, влияние внешних факторов на содержание алкалоидов в растениях. 17. Распространение, содержание и функции алкалоидов в растениях. 18. Использование алкалоидов в медицине. 19. Терпеноиды: общая характеристика, классификация, химическое строение и функции терпеноидов в растениях. 20. Структура изопреноидов, правило Ружички или изопреновое правило. Монотерпены, сесквитерпены, дитерпены, тритерпены, тетратерпены (каратиноиды) и политерпены: характеристика, свойства и применение. 21. Биосинтез изопреноидов, основные стадии и локализация биосинтетических реакций. 22. Биосинтез изопентенилпирофосфата по альтернативному пути. 23. Биосинтез изопентенилпирофосфата по мевалонатному пути. 24. Состав и свойства эфирных масел. Использование эфирных масел в медицине: фармацевтические препараты на основе моно- и битерпенов. 25. Фенольные соединения: общая характеристика, классификация, свойства. 26. Пути биосинтеза фенольных соединений (шикиматный и ацететно-малонатный). 27. Лекарственные растения, содержащие флавоноиды, классификация флавоноидов, строение, антиоксидантные свойства. 28. Использование фенольных соединений в медицине. 29. Клеточные культуры растений для получения биологически активных веществ для создания лекарственных и косметических препаратов. 30. Минорные группы вторичных метаболитов: гликозиды, сапонины, аллицины. 31. Минорные группы вторичных метаболитов: беталаины, небелковые аминокислоты, тиофены.